कृत्रिम खिला के साथ 2 महीने से दलिया। कृत्रिम आहार के साथ पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के नियम
इस कारण से, बच्चा कृत्रिम आहारपूरक आहार शिशु-शिशु से पहले ही शुरू कर दिया जाता है। यह आपको पोषण संबंधी कमियों को रोकने, बच्चे के पूर्ण और समय पर विकास में योगदान करने की अनुमति देता है।
आम धारणा के विपरीत कि 6 महीने से कम उम्र के बच्चे की आंतें किसी भी भोजन को पचाने के लिए तैयार नहीं होती हैं? स्तन के दूध या एक विशेष मिश्रण के अलावा, एक कृत्रिम व्यक्ति का शरीर जल्दी से नए उत्पादों के प्रसंस्करण के लिए अनुकूल हो जाता है।
बच्चों के मेनू का विस्तार करने की उम्र बाल रोग विशेषज्ञ की नियुक्ति पर व्यक्तिगत रूप से निर्धारित की जाती है। अच्छा विकासशील बच्चाकृत्रिम आहार पर, पूरक आहार 4.5 महीने में दिया जाता है।
बच्चों के मेनू का समय पर और सही विस्तार आपको जल्दी से उल्टी, शूल और कब्ज से निपटने की अनुमति देता है, जो अक्सर दूध के फार्मूले के उपयोग के साथ होता है। इसकी मदद से एनीमिया, रिकेट्स के विकास को रोका जाता है, वजन बढ़ने की दर सामान्य हो जाती है। पूरक खाद्य पदार्थों का देर से परिचय बच्चे के विकास में अवरोध से भरा होता है: वह बाद में असामान्य स्थिरता के भोजन को चबाना, निगलना सीख जाएगा।
बुनियादी परिचय नियम
पूरक आहार शुरू करने के लिए मुख्य आवश्यकता यह है कि बच्चा बिल्कुल स्वस्थ हो। नए व्यंजन पेश करने के क्रम पर बाल रोग विशेषज्ञ से सहमति होनी चाहिए। एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों की सूची तुरंत याद रखें: गाय का दूध, प्रोटीन मुर्गी का अंडा, खट्टे फल, मेवे, ग्लूटेन युक्त अनाज।
बाकी के लिए, अपने डॉक्टर की बात सुनें और ब्लेंडर, डबल बॉयलर, मीट ग्राइंडर, फूड प्रोसेसर के साथ चमकदार प्यूरी बनाने के लिए तैयार हो जाएं।
पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए अनुस्मारक:
- 1 भोजन में, बच्चे को 1 नया उत्पाद दिया जाता है।
इसे प्रतिदिन मात्रा बढ़ाते हुए प्रशासित किया जाता है। प्रत्येक असामान्य व्यंजन को 1/4 चम्मच की मात्रा में पेश किया जाता है, धीरे-धीरे इस हिस्से को बच्चे की उम्र के अनुरूप मात्रा में बढ़ाया जाता है;
- नए खाद्य पदार्थ और पेय केवल चम्मच से ही दिए जाते हैं।
बोतल से सब कुछ लेने की आदत शिशु के विकास पर नकारात्मक प्रभाव डालेगी - वह बाद में चबाना और बोलना सीखेगा।
- पूरक आहार हमेशा "बैठने" की स्थिति में दिया जाता है।
माँ और बच्चे की सुविधा के लिए, धोने के लिए विशेष ऊँची कुर्सी का उपयोग करना बेहतर है।
- दूध पिलाने की निरंतरता.
मेनू में पहली नवीनताएं मसले हुए आलू या जूस के रूप में परोसी जानी चाहिए, क्योंकि बच्चा अभी भी नहीं जानता कि कैसे चबाना है और उसके पास इसके लिए आवश्यक संख्या में दांत नहीं हैं।
- एक नया उत्पाद पिछले उत्पाद के एक सप्ताह बाद पेश किया जाता है।
माता-पिता के पास पोषण में चल रहे परिवर्तनों के प्रति शिशु और उसके शरीर की प्रतिक्रिया का आकलन करने के लिए पर्याप्त समय होना चाहिए।
- अपने बच्चे को खाने के लिए मजबूर न करें।
यह विचार न पालें कि पूरक आहार का समय आ गया है। प्रत्येक बच्चे के विकास की अपनी गति होती है और जबरदस्ती खिलाने से उसकी गति धीमी हो जाएगी, सामूहिक लाभ रुक जाएगा;
- खाने की डायरी रखें.
इसमें आप बच्चे के दैनिक मेनू, भाग को चिह्नित करेंगे। यदि आपको गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार या एलर्जी है, तो नोट्स लेने से आपको उनका कारण निर्धारित करने में मदद मिलेगी;
- सम्मिश्रण से पहले एक नया उत्पाद पेश करें।
यह गर्म और ताज़ा होना चाहिए. खाना पकाने और खिलाने के लिए निष्फल व्यंजन, उपकरण और कटलरी का उपयोग करें;
- पूरक आहार एक ही समय में दिया जाना चाहिए।
दिन के दौरान प्रतिक्रिया देखने के लिए दोपहर के भोजन से पहले दूसरे भोजन में ऐसा करना सबसे अच्छा है। बच्चे का शरीरएक नए उत्पाद के लिए;
- संरचना, शेल्फ जीवन और अन्य विशेषताएं।
किसी स्टोर में प्यूरी और जूस खरीदते समय, उत्पाद की संरचना, निर्माण की तारीख, निर्माता की प्रतिष्ठा और उस बच्चे की उम्र पर ध्यान दें जिसके लिए इसे बनाया गया था। यह अस्वीकार्य है कि घटकों में सुक्रोज, नमक, डेक्सट्रोज थे।
एक युवा माँ महीनों तक पूरक आहार शुरू करने के नियमों पर सलाह साझा करती है।
बच्चे को कृत्रिम रूप से दूध पिलाते समय पूरक आहार देने की प्रक्रिया
पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत एक सख्त पोषण कार्यक्रम के साथ होनी चाहिए: 5-6 फीडिंग, जिनमें से प्रत्येक, आहार से मिश्रण को हटा देना एक साल का बच्चा, धीरे-धीरे पूर्ण भोजन द्वारा प्रतिस्थापित किया गया।
बच्चे का पोषण निवास के क्षेत्र में उगाए या उत्पादित उत्पादों से बनता है - यह उनकी स्वाभाविकता की कुछ गारंटी है। खाद्य एलर्जी को देखते समय, उत्तेजक उत्पाद को 1 महीने से पहले दोबारा पेश नहीं किया जाता है।
आप पूरक आहार नहीं दे सकते यदि:
- बच्चा बीमार है;
- 3 दिन से भी कम समय पहले, एक नियमित टीकाकरण किया गया था;
- बच्चे के दांत निकल रहे हैं, जिसके साथ बुखार, घबराहट, अस्थिर नींद भी आती है;
- बच्चे को जीवन में कुछ बदलावों की आदत हो जाती है: माँ काम पर गई थी, परिवार यात्रा कर रहा था या किसी अपार्टमेंट में जा रहा था;
- बच्चे को एलर्जी, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों का पता चला, त्वचा पर चकत्ते देखे गए।
स्तनपान के लिए बच्चे की तत्परता का निर्धारण करना
नए उत्पादों को पेश करना आवश्यक है, न केवल बच्चे की उम्र पर ध्यान केंद्रित करते हुए, बल्कि मिश्रण के अलावा कुछ और आज़माने की बच्चे की तत्काल इच्छा के अन्य संकेतों पर भी।
यदि बच्चे को चम्मच से जूस, मसला हुआ आलू या दलिया देने का पहला प्रयास उसके मुंह बनाने, खांसने या थूक देने के साथ समाप्त हुआ, तो आपने जल्दी कार्रवाई शुरू कर दी। कुछ हफ़्ते में पुनः प्रयास करें.
संकेत जो बताते हैं कि आपका शिशु अपने आहार में विविधता लाना चाहता है:
- बच्चा प्रति दिन 1 लीटर मिश्रण नहीं खाता है, उसे अधिक बार खिलाने की आवश्यकता होती है;
- टुकड़ों में पहले से ही पहले दांत हैं, वह अपने मुंह से चबाने की हरकत करता है, अगर आप उसे कोशिश करने के लिए कुछ देते हैं;
- चम्मच पेश करते समय, बच्चा अपना मुँह खोलता है और उसकी सामग्री को ध्यान से देखता है;
- वह अपने माता-पिता के भोजन में रुचि रखता है, थाली तक पहुँचता है, सब कुछ आज़माने का प्रयास करता है;
- बच्चा विभिन्न प्रकार की वस्तुएं लेता है और जानबूझकर उन्हें अपने मुंह में खींचता है;
- बच्चा अच्छी तरह बैठता है, शरीर को नियंत्रित करता है, अपना सिर घुमाता है;
- बच्चे की जीभ बाहर निकालने की प्रतिक्रिया कुछ हद तक फीकी पड़ गई है। यदि उसे चम्मच से पीने की अनुमति दी जाए, तो उसकी सामग्री उसकी ठुड्डी से नीचे नहीं बहेगी;
- जन्म के क्षण से बच्चे का वजन 2 गुना बढ़ गया है;
- बच्चा अपने आप खाने के लिए तैयार है, अगर उसे ऐसा अवसर दिया जाए: वह अपने हाथों से भोजन लेता है, उसे अपने मुंह में लाता है, चखता है, निगलता है या थूक देता है।
यदि आप प्रतिदिन इनमें से कम से कम 5 लक्षण देखते हैं, तो आप सुरक्षित रूप से पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए आगे बढ़ सकते हैं।
कृत्रिम शिशु के लिए प्रथम पूरक आहार के विकल्प
पहले आहार के लिए उत्पाद का निर्धारण शिशु रोग विशेषज्ञ द्वारा शिशु का अवलोकन करने के साथ मिलकर किया जाता है। यह फलों का रस, सब्जी या फल प्यूरी, अनाज दलिया हो सकता है। किसी भी स्थिति में, यह केवल 1 उत्पाद होना चाहिए जो निश्चित प्रसंस्करण से गुजरा हो।
फलों और सब्जियों में बच्चे के शरीर के लिए आवश्यक कई विटामिन होते हैं, ये आसानी से पच जाते हैं। यदि आपके बच्चे का वजन बढ़ने में देरी हो रही है तो दलिया खाना बेहतर है। फलों की प्यूरी चुनने के बाद, उसे तैयार करें सब्जी वाला बच्चाशायद खाने की इच्छा न हो, क्योंकि यह उतना स्वादिष्ट नहीं है।
पहली बार खिलाने के लिए, आप खाना बना सकते हैं:
- सेब का रस, जो गैर-एलर्जेनिक है।
यदि यह आपको बहुत खट्टा लगता है, तो आप इसे उबले हुए पानी से पतला कर सकते हैं;
- सब्जी प्यूरी.
उबली हुई तोरी, कद्दू, स्क्वैश, हरी मटर, फूलगोभी या ब्रोकोली से। खाना बनाते समय आप इसमें थोड़ा सा नमक, सूरजमुखी तेल की एक बूंद मिला सकते हैं।
- फ्रूट प्यूरे।
पके हुए सेब, नाशपाती, आड़ू या खुबानी से।
- दलिया।
चावल या कुट्टू बिना चीनी के पानी में पकाया जाता है। पहला बेहतर है यदि बच्चा अक्सर मल विकारों से पीड़ित है, दूसरा - यदि कब्ज मनाया जाता है। आपको अन्य अनाज नहीं चुनना चाहिए, क्योंकि उनमें ग्लूटेन होता है, जो एलर्जी प्रतिक्रियाओं को भड़काता है।
बच्चे को पहला पूरक आहार बेस्वाद न लगे, इसके लिए उसमें मिश्रण की कुछ बूंदें मिलाएं। जूस में चीनी, फ्रुक्टोज, शहद को शामिल करना अस्वीकार्य है। मौसमी सब्जियों और फलों का चयन करना सबसे अच्छा है।
यदि यह संभव नहीं है, तो फ्रीजर से अपने स्वयं के रिक्त स्थान का उपयोग करें। यदि यह मामला नहीं है, तो आपको औद्योगिक रूप से निर्मित जूस और प्यूरी खरीदने की ज़रूरत है। इन्हें विशेष रूप से उगाए गए जैविक फलों और सब्जियों से तैयार किया जाता है, जिसकी पुष्टि गुणवत्ता प्रमाणपत्रों से होती है।
बच्चे के मल या दस्त में बलगम की उपस्थिति मेनू से सब्जियों और फलों को अस्थायी रूप से बाहर करने, उन्हें अनाज से बदलने का एक कारण है। यदि पहला पूरक भोजन एलर्जी की प्रतिक्रिया में बदल गया, तो अपने बच्चे के मेनू का विस्तार इस डर से स्थगित न करें कि उन्होंने उसे आपके "नवाचारों" से नुकसान पहुँचाया है, बस एक महीने के लिए उस उत्पाद को बाहर कर दें जिसके लिए बच्चे का जठरांत्र संबंधी मार्ग अभी तक तैयार नहीं है। दाने, पेट का दर्द और खाद्य एलर्जी के अन्य लक्षण ठीक हो जाने के बाद इसे किसी अन्य डिश से बदल दें।
नए उत्पाद का पहला भाग 5 ग्राम (0.5-1 चम्मच) से अधिक नहीं होना चाहिए। हर दिन इसे 10 ग्राम तक बढ़ाना चाहिए जब तक कि यह एक निश्चित भोजन में मिश्रण को पूरी तरह से बदल न दे।
पहली प्यूरी की स्थिरता तरल होती है, घनत्व भी धीरे-धीरे बढ़ता है। इसके साथ ही पूरक खाद्य पदार्थों के साथ, उबला हुआ पानी टुकड़ों के आहार में शामिल किया जाता है - 6 महीने तक के बच्चे के लिए 50 मिलीलीटर तक, एक वर्ष तक के बच्चों के लिए 100 मिलीलीटर तक।
पूरक आहार का मासिक विस्तार
कुछ बच्चों के लिए, बाल रोग विशेषज्ञ 3 महीने की उम्र से ही भोजन मेनू का विस्तार करने की सलाह देते हैं। यह एनीमिया, शरीर में विटामिन की कमी, वजन कम बढ़ने के कारण हो सकता है।
नए उत्पादों के अंशों को धीरे-धीरे बढ़ाना महत्वपूर्ण है, पहले बच्चे को मिश्रण खिलाएं - 1 खुराक में प्राप्त भोजन की कुल मात्रा लगभग 150 मिलीलीटर होनी चाहिए। पूरक आहार और बुनियादी आहार को वैकल्पिक करना न भूलें ताकि बच्चे के पाचन तंत्र पर भार न पड़े। उदाहरण के लिए:
- मिश्रण;
- दलिया + मिश्रण;
- मिश्रण;
- प्यूरी + रस + मिश्रण;
- मिश्रण.
3 महीने में पोषण
प्राकृतिक फलों के रस के साथ अपने बच्चे के मेनू में विविधता लाएँ। इसे बनाने के लिए अगर हरे सेब का इस्तेमाल किया जाए तो बेहतर है। रस से गूदा निकाल लिया जाता है, और तरल को उबले हुए पानी के साथ आधा पतला कर दिया जाता है। बच्चे को केवल कुछ बूंदों की मात्रा में गर्म पेय दिया जाता है, हर दिन मात्रा थोड़ी बढ़ जाती है। समय के साथ, मेनू में आड़ू, नाशपाती और खुबानी के रस को शामिल करने की अनुमति है।
4 महीने में पोषण
फलों और सब्जियों की प्यूरी को मेनू में जूस में स्व-निर्धारित क्रम में मिलाया जाता है। फलों में खुबानी, आड़ू, हरे सेब और नाशपाती, केला (यह केवल कच्चा दिया जाता है) को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
पूरक आहार के लिए सबसे अच्छी सब्जियाँ तोरी, स्क्वैश, ब्रोकोली, फूलगोभी, कद्दू, हरी मटर, गाजर और आलू हैं। पहली प्यूरी एक-घटक होनी चाहिए। जब बच्चे को अलग-अलग पेश किए गए उत्पादों की आदत हो जाती है, तो उन्हें एक डिश में मिलाया जा सकता है।
चयनित सब्जियाँ और फल पहले से उबले हुए, उबले हुए या बेक किए हुए होते हैं। प्यूरी एक ब्लेंडर से तैयार की जाती है, आप इसमें थोड़ा सा मिश्रण मिला सकते हैं ताकि बच्चे को इसका स्वाद "सामान्य" लगे। आप उबले हुए पानी या खाना पकाने के बाद बचे शोरबा के साथ सब्जी के व्यंजन को आवश्यक घनत्व तक पतला कर सकते हैं। फलों की प्यूरी को रस की सहायता से वांछित स्थिरता में लाने की अनुमति है।
मसले हुए आलू के बजाय, ग्लूटेन-मुक्त और डेयरी-मुक्त दलिया पेश करना संभव है। इसे पानी पर बनाया जाता है, अनाज की पिसाई बारीक होनी चाहिए. एक प्रकार का अनाज या चावल का दलिया चुनें। बेहतर है कि इसे नाश्ते में दिया जाए और सब्जियों और फलों को दोपहर में बदल दिया जाए।
5 महीने में
शिशु के आहार में एक नया उत्पाद वनस्पति तेल है। इसे सब्जी की प्यूरी में मिलाया जाता है, अगर बच्चे को इसका स्वाद अच्छा लगे तो आप इसे दलिया में भी डाल सकते हैं। जैतून का तेल- उत्पाद विवादास्पद है, इसलिए इसे शामिल करने की संभावना पर बाल रोग विशेषज्ञ से चर्चा करें बच्चों की सूची. व्यंजन पहले से थोड़े मोटे हो सकते हैं, लेकिन बिना गांठ के। फलों के रस को कभी-कभी कॉम्पोट से बदला जा सकता है। उत्तरार्द्ध को भी बहुत अधिक केंद्रित नहीं किया जाना चाहिए, इसे पानी से पतला करना बेहतर है।
छह महीने में
यह बच्चे को दूध दलिया में स्थानांतरित करने का समय है। पहले उन्हें दूध में पकाया जाता है, उबलते पानी में आधा पतला किया जाता है, फिर एक शुद्ध उत्पाद का उपयोग किया जाता है। अगर आपको गाय के प्रोटीन से एलर्जी है तो आप बकरी के दूध का इस्तेमाल कर सकते हैं। दलिया और मसले हुए आलू में मक्खन और उबली हुई जर्दी मिलाने की अनुमति है। यदि मुर्गी के अंडे उपयुक्त नहीं हैं, तो उन्हें बटेर अंडे से बदलें। बच्चे को जर्दी को एक अलग व्यंजन के रूप में पेश किया जा सकता है, कांटे से मैश किया जा सकता है और दूध के मिश्रण के साथ मिलाया जा सकता है।
केफिर और पनीर के साथ आहार में विविधता लाने की अनुमति है। हालाँकि जाने-माने डॉ. कोमारोव्स्की का मानना है कि ये उत्पाद पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए सर्वोत्तम हैं, कई बाल रोग विशेषज्ञ उनकी राय साझा नहीं करते हैं। अपने डॉक्टर से जाँच करें. इन उत्पादों में बैक्टीरिया होते हैं जो माइक्रोफ्लोरा के लिए फायदेमंद होते हैं, बहुत सारा कैल्शियम होता है, लेकिन वे बच्चे की किडनी पर बड़ा भार डालते हैं।
केफिर और दही स्वयं तैयार करते समय, स्टार्टर केवल फार्मेसियों में ही खरीदें। इनमें चीनी और फ्रुक्टोज न मिलाएं। तालिका में बढ़ते टुकड़ों के आहार में इन उत्पादों की अधिकतम स्वीकार्य मात्रा पर ध्यान दें।
7 महीने में पोषण
इस उम्र में मीट प्यूरी को आहार में शामिल किया जा सकता है। इसे तैयार करने के लिए, वसा, नसों और हड्डियों के बिना मांस खरीदें। पूरक खाद्य पदार्थों के लिए खरगोश, टर्की या चिकन पट्टिका सबसे उपयुक्त हैं। यदि बच्चे को गाय के प्रोटीन से एलर्जी नहीं है तो वील का उपयोग करने की अनुमति है। मांस को उबाला जाता है या भाप में पकाया जाता है, और फिर ब्लेंडर या मांस की चक्की से काटा जाता है।
आप न केवल मसले हुए आलू, बल्कि पेट्स, सूफ़ले भी मांस तैयार करके मेनू में विविधता ला सकते हैं।
मांस शोरबा का किसी भी तरह से उपयोग नहीं किया जाता है, यहां तक कि प्यूरी की स्थिरता में सुधार करने के लिए इसे पतला भी किया जाता है। चबाने के कौशल के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, आप बच्चे को एक बैगेल, एक बेबी कुकी या क्रैकर, कॉम्पोट, जूस या केफिर में थोड़ा भिगोकर दे सकते हैं।
8 महीने
ग्लूटेन युक्त अनाज को आहार में शामिल किया जाता है। दलिया, जौ, मोती जौ, मक्का, बाजरा दलिया के टुकड़े पकाना शुरू करें। एक वर्ष तक सूजी को आहार में शामिल न करना बेहतर है - इसमें कैलोरी बहुत अधिक है और सबसे कम उपयोगी है। टुकड़ों को मीटबॉल के साथ सूप परोसा जा सकता है। इसकी सब्जी सामग्री से बच्चे को परिचित होना चाहिए।
9 माह
बच्चा कम वसा वाली मछली जैसे हेक, कॉड, पर्च खा सकता है। फ़िललेट्स को भाप में पकाया जाना चाहिए, उबाला जाना चाहिए, दम किया हुआ या बेक किया हुआ होना चाहिए। हड्डियों की उपस्थिति के लिए इसका सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें - प्यूरी सजातीय और कोमल होनी चाहिए। यह विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से भरपूर है, मांस की तुलना में आसानी से पच जाता है। सप्ताह में दो बार मछली के व्यंजन को मांस के व्यंजन के स्थान पर लेना चाहिए - इसे मेनू में अधिक बार शामिल करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
10-12 महीनों में पोषण
इस अवधि के दौरान, बच्चे के हिस्से बड़े हो जाते हैं, वे लगभग उसे मिश्रण नहीं खिलाते हैं। सब्जियों की प्यूरी बहु-घटक बन जाती है, अनाज बहु-अनाज तैयार किए जाते हैं। स्वाद के लिए पनीर, केफिर और दही में फलों का रस और प्यूरी मिलाया जाता है, चीनी अभी भी प्रतिबंधित है। मांस और मछली मेनू को भाप कटलेट द्वारा पूरक किया जाता है। दलिया की जगह आप कभी-कभी दूध में पकाए हुए नूडल्स भी दे सकते हैं। पनीर से फल के साथ पुलाव तैयार करें.
सूप में टुकड़ों के लिए ब्रेड का एक टुकड़ा डालने का प्रयास करें। सब्जियों को ब्लेंडर से नहीं काटा जा सकता है, बल्कि बस कद्दूकस किया जा सकता है या स्लाइस में भी काटा जा सकता है। जर्दी को कांटे से मैश किया जाता है। एक भोजन में पहले से ही एक साथ कई व्यंजन शामिल हो सकते हैं। यदि बच्चा स्वस्थ है और खाद्य एलर्जी से ग्रस्त नहीं है, तो नए उत्पादों को अधिक बार पेश किया जा सकता है - 3 दिनों में 1 बार। आप पहले से ही सुरक्षित रूप से बच्चे को बोतल से दूध छुड़ाना शुरू कर सकते हैं, क्योंकि इसका मेनू बहुत विविध है - यह भर जाता है।
याद रखें कि सभी योजनाएँ परिवर्तनशील हैं - उपरोक्त एक कृत्रिम बच्चे के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए केवल एक अनुमानित योजना है। आपको केवल अपने बच्चे के साथ तालमेल बिठाना चाहिए, जो शायद एक उत्पाद को बहुत पसंद करता है, लेकिन दूसरे उत्पाद को कब काअस्वीकार करना। बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लें और अपने बच्चे को खुश करें।
कृत्रिम शिशु की उम्र के अनुसार पूरक आहार की अनुमेय मात्रा
व्यंजन | चार महीने | 5 महीने | 6 महीने | 7 माह | 8-9 महीने | 10-12 महीने |
फलों का रस, मि.ली | 5-30 | 40-50 | 50-60 | 60 | 70-80 | 90-100 |
सब्जी प्यूरी, जी | 5-30 | 10-100 | 150 | 150-160 | 170-180 | 200 |
फल प्यूरी, जी | 5-30 | 40-50 | 50-60 | 60 | 70-80 | 90-100 |
पानी पर दलिया, एमएल | 10-100 | 10-100 | – | – | – | – |
वनस्पति तेल, एमएल | – | 1-3 | 3 | 3 | 5 | 6 |
दूध के साथ दलिया, मि.ली | – | – | 50-100 | 150 | 150-180 | 200 |
मक्खन, जी | – | – | 1-4 | 4 | 5 | 6 |
अंडे की जर्दी, पीसी | – | – | ¼. | ¼. | ½. | ½-1. |
केफिर, एमएल | – | – | 10-30 | 50-100 | 100-200 | 300-400 |
दही, जी | – | – | 10-30 | 40 | 40 | 50 |
बिस्कुट, जी | – | – | – | 3-5 | 5 | 10-15 |
मांस प्यूरी, जी | – | – | – | 10-30 | 50 | 60-70 |
मछली प्यूरी, जी | – | – | – | – | 10-30 | 30-60 |
पूरक खाद्य पदार्थों के उचित परिचय से अनुमानित वजन बढ़ता है
उम्र, महीने | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
लाभ, जी | 750 | 700 | 650 | 600 | 550 | 500 | 450 | 400 | 350 |
IV पर समय से पहले जन्मे बच्चों को पूरक आहार देने की विशेषताएं
यदि आपका बच्चा समय से पहले पैदा हुआ है, तो पूरक आहार शुरू करने के मुद्दे पर विशेष रूप से उसकी देखरेख करने वाले बाल रोग विशेषज्ञ से चर्चा की जानी चाहिए। मेनू के विस्तार का समय उसकी आंतरिक प्रणालियों की परिपक्वता, पाचन एंजाइमों के उत्पादन की शुरुआत और एनीमिया की अनुपस्थिति के निदान पर निर्भर करता है। बहुत कुछ जन्म के समय बच्चे के शरीर के वजन, मासिक वजन बढ़ने पर निर्भर करता है।
कुछ डॉक्टर 4-6 महीने की अवधि में पूरक आहार शुरू करने की सलाह देते हैं, कभी-कभी यह प्रक्रिया फलों के रस और सब्जी शोरबा के साथ 1-3 महीने में भी सक्रिय हो जाती है।
समय से पहले जन्मे बच्चों को पहले मांस, अंडे की जर्दी, सब्जियां, लीवर और बहु-अनाज अनाज दिए जाते हैं। बाद वाले पानी पर नहीं, बल्कि दूध के मिश्रण या सब्जी शोरबा पर तैयार किए जाते हैं। पूरक खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा नियंत्रित किया जाता है और नियमित परीक्षाओं और वजन के परिणामों के अनुसार समायोजित किया जाता है।
महीने के हिसाब से बच्चे के मेनू का विस्तार
खिलाने का समय | नमूना मेनू | |||
4-5 महीने | 6-7 महीने | 8-9 महीने | 10-12 महीने | |
6:00-7:00 | दूध का फार्मूला | |||
9:00-11:00 | पानी पर दलिया + फलों का रस + मिश्रण के साथ पूरक आहार | मक्खन के साथ दूध दलिया + अंडे की जर्दी + फलों का रस | मक्खन के साथ दूध दलिया + अंडे की जर्दी + फल प्यूरी | मक्खन के साथ दूध बहु-अनाज दलिया + उबली सब्जियों के टुकड़े + अंडे की जर्दी |
12:00-14:00 | दूध का फार्मूला | वनस्पति तेल के साथ वनस्पति प्यूरी + मांस प्यूरी + मिश्रण के साथ पूरक आहार | वनस्पति सूप + वनस्पति तेल के साथ मसली हुई सब्जियाँ + मांस/मछली मीटबॉल | वनस्पति तेल + मांस/मछली भाप कटलेट + पनीर पुलाव के साथ सब्जी गार्निश |
17:00-19:00 | सब्जी या फल प्यूरी + फार्मूला अनुपूरक | फलों की प्यूरी + पनीर + केफिर + क्रैकर | फलों की प्यूरी + केफिर + पनीर + बैगेल | फलों की प्यूरी + बिस्कुट के साथ दही |
21:00-22:00 | दूध का फार्मूला |
स्वीकार्य हिस्से के आकार का सम्मान करना याद रखें ताकि बच्चे को पनीर जैसे संभावित खतरनाक खाद्य पदार्थ न खिलाएं। 8 महीनों से, मुख्य भोजन दिन में 3 बार आयोजित किया जाता है, लेकिन किसी ने भी हल्के नाश्ते को रद्द नहीं किया है, खासकर बढ़ते शरीर के लिए। इसे हमेशा रेफ्रिजरेटर में रखें और टहलने के लिए अपने साथ बच्चों की कुकीज़, प्राकृतिक जूस, फल, केफिर ले जाएं।
पूरक खाद्य पदार्थों का विषय कई माता-पिता को डराता है, विशेष रूप से खाद्य एलर्जी की संभावना को देखते हुए, जिसके परिणाम हमेशा जल्दी और आसानी से समाप्त नहीं होते हैं। अक्सर, शिशुओं के माता-पिता बाल रोग विशेषज्ञों से निम्नलिखित प्रश्न पूछते हैं:
- यदि बच्चा किसी भी प्रस्तावित भोजन को खाने से इंकार कर दे तो क्या करें?
ठोस आहार न लें क्योंकि आपका शिशु अभी इसके लिए तैयार नहीं है। अपने भोजन, पारिवारिक रात्रिभोज के दौरान उसे अपनी बाहों में लेकर उसकी भोजन रुचि को उत्तेजित करें।
- किस उम्र में शिशु का दम घुटना बंद हो जाएगा?
यह बच्चे के शरीर के विकास की गति पर निर्भर करता है। औसतन, बच्चे 9 महीने तक भोजन करते समय खांसना बंद कर देते हैं।
- यदि किसी बच्चे को पूरक आहार देने से मल संबंधी समस्या होने लगे तो क्या करें?
3 दिनों से अधिक समय तक कब्ज रहना या दिन में 5 बार से अधिक मल त्यागना - यह सामान्य सीमा से बाहर है। जब तक शिशु की स्थिति सामान्य न हो जाए तब तक उसके आहार से नए खाद्य पदार्थों को हटा दें, उनके स्थान पर कोई अन्य खाद्य पदार्थ दें जो उसकी उम्र के लिए स्वीकार्य हो। इस बात पर भी ध्यान दें कि क्या आपने गलती से हिस्से के आकार को बढ़ा-चढ़ाकर पेश कर दिया है।
- यदि एलर्जी के लक्षण हों तो क्या करें?
इस मुद्दे पर अपने बाल रोग विशेषज्ञ के साथ पहले से चर्चा करें, और, यदि आवश्यक हो, तो अपनी प्राथमिक चिकित्सा किट में बच्चों के लिए एंटीहिस्टामाइन खरीदें। भोजन डायरी रखने से आपको परेशान करने वाले भोजन की पहचान करने में मदद मिलेगी, इसे मेनू से हटाने से समस्या हल हो जाएगी।
- एक साल से कम उम्र के बच्चे को क्या नहीं खिला सकते?
एलर्जेनिक खाद्य पदार्थ निषिद्ध हैं (नट्स, शहद, खट्टे फल, आयातित विदेशी फल और सब्जियां, लाल मछली)।
- बच्चे के लिए कौन से तैयार अनाज और मसले हुए आलू खरीदना बेहतर है?
चुनते समय, अपने टुकड़ों की उम्र के साथ चयनित उत्पाद के अनुपालन पर ध्यान दें। उत्पाद की संरचना, पैकेज की अखंडता, निर्माण की तारीख की जांच करें। 2016 के लिए अनाज की रैंकिंग में पहला स्थान नेस्ले के विविध उत्पादों ने लिया। के अनुसार सर्वोत्तम प्यूरीज़ अनुभवी माताएँऔर परिणाम प्रयोगशाला अनुसंधान, टीएम "गेरबर" के वर्गीकरण पर विचार किया गया है।
पर्याप्त वजन बढ़ना, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गड़बड़ी और एलर्जी प्रतिक्रियाओं की अनुपस्थिति से संकेत मिलता है कि आप सब कुछ ठीक कर रहे हैं। बच्चा स्वस्थ, हंसमुख और फुर्तीला है - वह अपने मेनू और अपनी माँ द्वारा तैयार किए गए व्यंजनों से संतुष्ट है। लेकिन "वयस्क" टेबल से बच्चे का इलाज करने में जल्दबाजी न करें - यह उसके शरीर के लिए गंभीर परिणामों से भरा है।
जब बच्चा बड़ा होने लगता है, तो पूरक आहार देने को लेकर रिश्तेदारों के बीच गरमागरम बहस शुरू हो जाती है। यह उन शिशुओं के लिए विशेष रूप से सच है जिन्हें फार्मूला दूध पिलाया जाता है। ऐसा पोषण संरचना और गुणों में समान होता है मां का दूध, लेकिन यह इसे पूरी तरह से प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है। इस उम्र में एक बच्चे को सभी पोषक तत्व प्रदान करने के लिए विविध आहार की आवश्यकता होती है। फॉर्मूला दूध पीने वाले बच्चे को स्तनपान करने वाले बच्चे की तुलना में अधिक आसानी से अलग भोजन की आदत हो जाएगी। इस कारण से, उनके लिए पूरक आहार कुछ समय पहले शुरू किए जाते हैं।
विशेषज्ञों द्वारा भी आज की सटीक तारीखें निर्दिष्ट नहीं की जा सकतीं। उनमें से कुछ का मानना है कि बच्चे का शरीर तीन महीने की उम्र में ही इसके लिए तैयार हो जाता है, क्योंकि उसका पेट पहले से ही साधारण भोजन को पचाने में सक्षम होता है। लेकिन अधिकांश डॉक्टर अभी भी 4.5 महीने तक इंतजार करने की सलाह देते हैं।
पूरक आहार का उचित परिचय कैसे दें
रिश्तेदारों से परामर्श करते समय, आप इस बारे में विभिन्न प्रकार की राय सुनेंगे कि किन खाद्य पदार्थों से पूरक आहार शुरू करना चाहिए। कोई ऐसा सोचता है सबसे बढ़िया विकल्पवहाँ मीठा रस और प्यूरी होगी। दूसरों को यकीन है कि बच्चे को मीठे भोजन का आदी नहीं होना चाहिए। किसी भी मामले में, कुछ भी करने से पहले, युवा माता-पिता को बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए।
पूरक आहार की शुरूआत
- यदि आपका बच्चा बीमार न हो तो ही उसे नया भोजन दें। इस नियम का अवश्य पालन करना चाहिए।
- नए उत्पादों को धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए, एक समय में एक से अधिक नहीं। इससे आप किसी उत्पाद के प्रति शिशु के शरीर की प्रतिक्रिया पर नज़र रख सकेंगे।
- सबसे पहले अपने बच्चे को थोड़ा सेब का जूस दें। उसे फोन नहीं करना चाहिए एलर्जी की प्रतिक्रिया. पहला भाग 2-3 मिली से अधिक नहीं होना चाहिए। यदि शरीर सामान्य रूप से इसे समझता है, तो मात्रा धीरे-धीरे बढ़ाई जा सकती है।
- शिशु ने अभी तक मिश्रण का सेवन नहीं छोड़ा है। इसलिए, आपको पहले उसे बोतल से खाना खिलाना होगा, और फिर नया भोजन देना होगा।
- जब आप पूरक आहार दें तो शिशु बैठा होना चाहिए।
- जबकि बच्चा अभी भी चबाना नहीं जानता है, उसे सभी उत्पाद केवल मसले हुए आलू के रूप में दिए जाते हैं। भोजन में छोटी-छोटी गांठें भी नहीं आनी चाहिए, नहीं तो बच्चे का दम घुट सकता है।
- जब शरीर को जूस पीने की आदत हो जाए तो आप थोड़ी सी प्यूरी दे सकते हैं। सेब हो तो सर्वोत्तम है।
- जब बच्चे को फलों की प्यूरी की आदत हो जाए तो उसे सब्जियां देना संभव होगा। एलर्जी न हो इसके लिए आइए ब्रोकोली, तोरी या फूलगोभी की प्यूरी बनाएं। अपनी खुद की प्यूरी बनाने की सलाह दी जाती है।
- यह मत भूलिए कि जो बच्चा इस मिश्रण को खाता है, उसे उबला हुआ पानी अवश्य दिया जाना चाहिए।
- एक साथ बड़ी संख्या में नए उत्पाद पेश करने में जल्दबाजी न करें। किसी नए उत्पाद को पेश करने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि शरीर उन सभी उत्पादों को अच्छी तरह से समझता है जिन्हें आपने पहले ही दर्ज कर लिया है।
फल में प्रवेश
यदि आप नहीं जानते कि पूरक आहार कहाँ से शुरू करें, तो अपने डॉक्टर से बात करें। अगर आप फलों की प्यूरी से शुरुआत करेंगी तो आपके बच्चे को यह बहुत पसंद आएगी। इसके अलावा, इसमें बड़ी मात्रा में पोषक तत्व और विटामिन होते हैं जो टुकड़ों के लिए उपयोगी होते हैं।
जब आप ऐसा भोजन पेश करना शुरू कर रहे हों, तो सेब, खुबानी और नाशपाती को भाप में पकाया जाना चाहिए या ओवन में पकाया जाना चाहिए। यदि आप केला देते हैं तो उसे कच्चा भी छोड़ा जा सकता है। बारी-बारी से फलों का परिचय देना बहुत ज़रूरी है। ध्यान से देखें कि शिशु का शरीर प्रत्येक उत्पाद पर कैसे प्रतिक्रिया करता है।
अगर शरीर ऐसे भोजन को अच्छे से ग्रहण करता है और पचाता है तो आप दिन में दो बार मसले हुए आलू दे सकते हैं।
लेकिन यह समझना जरूरी है कि जब बच्चे को मीठी प्यूरी खाने की आदत हो जाएगी तो उसे सब्जियां खराब लगेंगी।
हम सब्जियाँ पेश करते हैं
फल देना शुरू करने के लगभग 15 दिन बाद, आप अपने बच्चे को सब्जियाँ खिलाने का प्रयास कर सकती हैं। एक नियम के रूप में, उन्हें दोपहर के भोजन के लिए दिया जाना शुरू हो जाता है।
शरीर की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करना आवश्यक है। यदि मल में बलगम मौजूद हो और दस्त शुरू हो जाए तो कुछ समय के लिए आहार से सब्जियों को हटा देना चाहिए। समस्या दूर होने के बाद ही दोबारा सब्जी की प्यूरी दें।
सबसे पहले आपको प्यूरी देनी होगी, जिसमें केवल एक सब्जी हो। बच्चे के पेट को धीरे-धीरे इसका आदी होना चाहिए। जब बच्चा पहले से ही कई प्रकार की सब्जियों का आदी हो, तो मसले हुए आलू में कई घटक शामिल हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, मसली हुई ब्रोकोली और आलू या तोरी के साथ कद्दू।
एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे को गोभी, तोरी, गाजर और चुकंदर देने की सलाह दी जाती है। आप टमाटर को अपने आहार में शामिल करने का प्रयास कर सकते हैं, लेकिन इस मामले में, आपको अत्यधिक सावधानी से काम करने की आवश्यकता है। आप प्यूरी में थोड़ी मात्रा में नमक मिला सकते हैं। इसमें वनस्पति तेल मिलाने की भी सलाह दी जाती है। एक सर्विंग के लिए कुछ बूँदें पर्याप्त होंगी। यदि आप चुकंदर देते हैं, तो मूत्र और मल का रंग गुलाबी हो सकता है। यह सामान्य है और आपको इसके बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए।
दूध दलिया
टुकड़ों के आहार में सब्जियों को शामिल करना शुरू करने के डेढ़ महीने बाद अनाज देना शुरू करने की सिफारिश की जाती है। उन अनाजों से शुरुआत करें जिनसे एलर्जी की प्रतिक्रिया नहीं होगी। यह दलिया और एक प्रकार का अनाज दलिया है। फिर धीरे-धीरे आहार में सूजी, चावल और मकई के दाने भी शामिल करना संभव होगा।
दलिया बनाने के लिए आप बकरी या गाय के दूध का उपयोग कर सकते हैं। सबसे पहले, दूध को उबलते पानी से आधा पतला किया जाता है। फिर पानी की मात्रा धीरे-धीरे कम करनी चाहिए। अपने बच्चे को सुबह दलिया और दोपहर के भोजन में सब्जी प्यूरी दें।
मांस
जब बच्चा 6 महीने का हो जाए तो आप उसे मांस दे सकती हैं। आप अपनी खुद की प्यूरी बना सकते हैं या इसे तैयार-तैयार खरीद सकते हैं। पहले टर्की और खरगोश देने की सलाह दी जाती है, और फिर धीरे-धीरे गोमांस, चिकन और सूअर का मांस भी दिया जाता है। टुकड़ों के आहार में मांस अवश्य मौजूद होना चाहिए, इसमें बहुत सारा आयरन और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो बच्चे के सामान्य विकास के लिए आवश्यक होते हैं। आहार में आयरन युक्त खाद्य पदार्थों की उपस्थिति एनीमिया को रोकेगी।
8 महीने की उम्र में, आप न केवल मसले हुए आलू बना सकते हैं, बल्कि छोटे उबले हुए मीटबॉल भी बना सकते हैं। साल के करीब आप कटलेट बना सकते हैं. अपने बच्चे को एक वर्ष का होने तक शोरबा न दें। इससे एलर्जी हो सकती है.
जर्दी
पहले, बच्चों को 4 महीने की उम्र में जर्दी दी जाती थी, लेकिन आज इस उत्पाद को 7 महीने में आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है। सबसे पहले एक चौथाई जर्दी दें। इसे दूध में पतला करना चाहिए या प्यूरी में मिलाना चाहिए।
कॉटेज चीज़
इस उत्पाद को धीरे-धीरे पेश करें। इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और यह बच्चे की किडनी पर भार डाल सकता है। सबसे पहले, पनीर को मिश्रण में मिलाया जाता है, और फिर केफिर के साथ मिलाया जाता है।
मछली
8 महीने की उम्र में आप अपने बच्चे को मछली दे सकते हैं। छोटी मात्रा में दुबली मछली से शुरुआत करें। हर 3 दिन में आपको मांस की जगह मछली देनी होगी। मछली बच्चे के शरीर द्वारा अच्छी तरह अवशोषित होती है और शरीर को विटामिन डी से समृद्ध करती है।
- चूंकि बच्चा अभी बहुत छोटा है, इसलिए उसे सबसे छोटे चम्मच से ही दूध पिलाएं। इसके लिए कॉफ़ी सबसे बेहतर है.
- सबसे पहले, उसे बोतल से कुछ फार्मूला दें, और फिर एक नया उत्पाद सुझाने का प्रयास करें। जब बच्चे को इस भोजन की आदत हो जाएगी, तो उसे मसले हुए आलू खिलाना शुरू करना संभव होगा।
- भोजन व्यवस्था का पालन करना महत्वपूर्ण है। अपने बच्चे को थोड़ी-थोड़ी मात्रा में भोजन दें - दिन में लगभग 6 बार। भोजन एक ही समय पर होना चाहिए।
- यदि आपका बच्चा नहीं चाहता तो उसे जबरदस्ती दूध न पिलाएं। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक उसे भूख न लग जाए। उसके बाद, बच्चा सभी प्रस्तावित उत्पादों को बड़े मजे से खाएगा, और उसे खुद भी घबराने की ज़रूरत नहीं होगी।
- यदि आप अपने बच्चे को ऊंची कुर्सी पर बिठाएंगी तो उसे दूध पिलाना आपके लिए अधिक सुविधाजनक होगा।
- यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका भोजन सही है, एक भोजन डायरी रखें। इसमें लिखें कि आपने बच्चे को कब और कौन सा उत्पाद दिया। उसके शरीर ने इस पर क्या प्रतिक्रिया दी? इस तरह, आपके लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया के मामले में कारण की पहचान करना बहुत आसान हो जाएगा।
यदि आपको कोई संदेह हो तो किसी विशेषज्ञ से सलाह लें। आप सब कुछ ठीक कर रहे हैं इसका सबसे अच्छा संकेतक आपके बच्चे का स्वास्थ्य और मनोदशा होगा।
बच्चे के कृत्रिम आहार के साथ पहला पूरक आहार कैसे और कहाँ से शुरू करें (वीडियो)
एक निश्चित अवधि में बच्चे को पहला पूरक आहार कैसे दिया जाए, यह सवाल हर माँ के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। शिशु के पहले पूरक आहार की शुरूआत कैसे होती है, इसकी जानकारी बहुत अलग है। साथ ही, इंटरनेट पर जानकारी पुरानी पीढ़ी के लोगों द्वारा बताई गई जानकारी से मौलिक रूप से भिन्न है।
लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि एक युवा मां को कितनी सिफारिशें मिलती हैं, यह महत्वपूर्ण है कि बच्चे को पहला आहार यथासंभव सही ढंग से दिया जाए। इसीलिए आपको उन अनुशंसाओं से परिचित होने की आवश्यकता है जो आपको सबसे अधिक उत्तर प्राप्त करने की अनुमति देती हैं महत्वपूर्ण प्रश्न. उदाहरण के लिए, किस उम्र में बच्चे को पानी दिया जा सकता है, किस उम्र में पनीर दिया जा सकता है, इत्यादि।
हर मां को यह जानकारी विस्तार से पढ़ने की जरूरत है ताकि वह यह सुनिश्चित कर सके कि बच्चे को सही तरीके से दूध पिलाया जा रहा है। यह, बदले में, एक गारंटी बन जाएगा कि जो बच्चा जीवित रहेगा स्तनपान , और कृत्रिम बच्चे का पाचन तंत्र ठीक से काम करेगा।
स्तनपान के दौरान पहला पूरक आहार, सामान्य नियम
युवा माताओं के मन में हमेशा इस बात को लेकर बहुत सारे सवाल होते हैं कि पूरक आहार को सही तरीके से कैसे शुरू किया जाए, क्या पानी देना आवश्यक है, आदि।
कभी-कभी माताएं यह मानकर कि बच्चे को पर्याप्त स्तन का दूध नहीं मिल रहा है, पूरक आहार देना शुरू कर देती हैं। मिश्रण . हालाँकि, अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञ, जिनमें शामिल हैं कोमारोव्स्कीसोचो पूरक करना अच्छा है बच्चों का विकास करनाकोई ज़रुरत नहीं है। मिश्रण को अतिरिक्त रूप से कब देना है और क्या देना चाहिए, यह बाल रोग विशेषज्ञ से पूछना बेहतर है।
किसी नए उत्पाद को पेश करने का अभ्यास कैसे करें, प्रत्येक माँ को पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए तालिका या योजना को समझने में मदद मिलेगी जब स्तनपान. ऐसी तालिका में, यह स्पष्ट रूप से दर्शाया गया है कि स्तनपान के दौरान महीनों तक पूरक आहार कब दिया जाना चाहिए और कौन से खाद्य पदार्थ निश्चित समय पर दिए जाने चाहिए।
हालाँकि, पूरक आहार शुरू करने की प्रक्रिया की शुरुआत इस बारे में कई सवाल उठाती है कि बच्चे को एक निश्चित भोजन कैसे और कब देना शुरू किया जाए। उदाहरण के लिए, पूरक आहार शुरू करने के लिए "सही" भोजन है फूलगोभी या मक्के का दलिया क्या देना संभव है सूखा आलूबुखारा छह महीने का बच्चा, नवजात शिशु को पानी कब देना चाहिए, आदि।
आदर्श रूप से, प्रत्येक माँ को न केवल साहित्य का अध्ययन करना चाहिए, बल्कि नियमित रूप से बाल रोग विशेषज्ञ से भी परामर्श लेना चाहिए। वह वह है जो स्पष्ट रूप से सवालों का जवाब देगा कि क्या एचबी के साथ कद्दू संभव है, क्या ब्रोकोली संभव है, आदि, और पूरक आहार योजना को भी सही करेगा जिसे आप अभ्यास करने का इरादा रखते हैं।
शिशु को पूरक आहार कब देना चाहिए?
फिर भी, वे सभी प्रश्न जो एक युवा माँ को चिंतित करते हैं कि बच्चे को कितने महीनों तक खिलाया जा सकता है, और वास्तव में उसे क्या खिलाना शुरू किया जाना चाहिए, सबसे पहले बाल रोग विशेषज्ञ से पूछा जाना चाहिए।
दरअसल, हाल के वर्षों में, बच्चे को कितना दूध पिलाना शुरू करना चाहिए, कहां से शुरू करना बेहतर है, इस दृष्टिकोण में काफी बदलाव आया है। और अगर आधुनिक दादी-नानी वास्तव में यह राय रखती हैं कि, उदाहरण के लिए, तीन महीने के बच्चे के लिए दलिया या 4 महीने के बच्चे के लिए पनीर, यह सामान्य है, तो डॉक्टर अन्यथा सोचते हैं।
आधुनिक वैज्ञानिकों और चिकित्सकों द्वारा किए गए सभी वैज्ञानिक अध्ययन इस बात की पुष्टि करते हैं कि आप किस उम्र में बच्चे को दूध पिला सकती हैं, इस सवाल का जवाब इस प्रकार है: यदि विशेष रूप से स्तनपान का अभ्यास किया जाता है, तो बच्चे को दूध पिलाना इससे पहले शुरू नहीं किया जाना चाहिए। 6 महीने . इसी तरह की सिफारिशें हैं कि आप बड़े होने वाले बच्चे को कितने महीनों तक खिला सकते हैं कृत्रिम आहार : इन बच्चों को एक महीने पहले पूरक खाद्य पदार्थों से परिचित कराया जाता है, लेकिन 6 महीने से "वयस्क" भोजन से परिचित कराना भी काफी स्वीकार्य है।
सभी बारीकियों को ध्यान में रखना बहुत महत्वपूर्ण है: बच्चे को क्या, कब, कितना देना है। यदि बच्चे की उम्र छह महीने के करीब पहुंच रही है, तो आपको डॉक्टर से सभी प्रासंगिक प्रश्न पूछना चाहिए: जर्दी कब देनी है, आलू कब देना है। यह जानना भी उतना ही महत्वपूर्ण है कि बच्चे को मांस कब देना है और किस मांस से शुरुआत करनी है। पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की प्रक्रिया को ठीक से संचालित करने और इसकी सभी विशेषताओं के बारे में जानने के लिए, माता-पिता को विशेष आधुनिक साहित्य का अध्ययन करने की भी सिफारिश की जाती है।
पूरक आहार पहले क्यों नहीं दिया जाना चाहिए?
जो माता-पिता पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए सभी महत्वपूर्ण नियमों को पूरा करने का प्रयास करते हैं, उन्हें यह समझना चाहिए कि 6 महीने से कम उम्र के शिशुओं के लिए, स्तन के दूध के अलावा कोई भी भोजन या कृत्रिम मिश्रणन केवल उपयोगी, बल्कि हानिकारक भी।
बच्चे को पूरक आहार की शुरूआत पहले नहीं की जाती है, क्योंकि बच्चे को आवश्यक नहीं मिलता है एंजाइमों
नए खाद्य पदार्थों को पचाने के लिए. इसलिए, यदि नियम तोड़े जाते हैं और बच्चे को पहले एक निश्चित भोजन मिलता है (भले ही वह कद्दू या अन्य "हल्के" खाद्य पदार्थ हों), तो यह अवशोषित नहीं होगा और शरीर को लाभ नहीं पहुंचाएगा। और अगर खाना न पचे तो अपरिहार्य हैइसके अलावा, किसी भी भोजन की थोड़ी सी मात्रा भी भार पैदा कर देगी। यही कारण है कि कोमारोव्स्की के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की प्रक्रिया, साथ ही साथ अन्य विशेषज्ञों की सिफारिशों पर, सब्जियों और अन्य उत्पादों को पेश करने का एक निश्चित क्रम प्रदान करती है।
कब और कैसे सही तरीके से शुरुआत करनी है यह इस बात पर निर्भर करता है कि बच्चा क्या खाता है। पर पहला भोजन कृत्रिम आहार इस तथ्य के कारण थोड़ा पहले पेश किया गया कि ऐसे बच्चों में एंजाइम सिस्टम थोड़ा पहले परिपक्व हो जाते हैं। कृत्रिम आहार के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए एक विशेष तालिका है, जो नए भोजन की शुरूआत को काफी सुविधाजनक बना सकती है। हालाँकि, कुछ निश्चित हैं सामान्य सिफ़ारिशेंन केवल कब शुरू करना है, बल्कि सही तरीके से कैसे प्रशासित करना है इसके बारे में भी: प्रशासन योजना में यह प्रावधान है कि बच्चे को प्रतिदिन 5 ग्राम की मात्रा में कोई भी नया भोजन देना शुरू किया जाता है। धीरे-धीरे, भोजन की मात्रा, एक नियम के रूप में, हर दिन, पूरे सप्ताह में बढ़ती है, और अंततः 100 या 150 ग्राम तक पहुंच जाती है।
पूरक आहार का परिचय दें मिश्रित आहारसमीचीन रूप से उसी तरह जैसे कृत्रिम के साथ - लगभग साथ पांच महीने . मिश्रित आहार के साथ सही परिचय यह प्रदान करता है कि शुरुआत में बच्चे को एक प्रकार की सब्जियां दी जाती हैं और 1-2 सप्ताह के भीतर हर दिन पूरक आहार के ग्राम की संख्या बढ़ाई जाती है।
के लिए एक विशेष फीडिंग टेबल है शिशुओं, जो चालू हैं स्तनपान, कृत्रिम या मिश्रित आहार . इसमें पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए एक विशेष योजना शामिल है, कहां से शुरू करें आदि के बारे में जानकारी है। पूरक आहार कैसे दिया जाता है, इसके लिए इसी तरह की योजनाएं डॉ. कोमारोव्स्की और अन्य विशेषज्ञों द्वारा पेश की जाती हैं।
स्तनपान करने वाले और कृत्रिम रूप से दूध पीने वाले बच्चों के पूरक आहार की तालिका
WHO के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की आधुनिक तालिका (शिशु की उम्र के अनुसार)
बच्चे की उम्र | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
फ्रूट प्यूरे | < 30 мл | < 50 мл | < 60 мл | < 70 мл | < 90 мл | < 100 мл | 100 मि.ली |
सब्जी प्यूरी | < 30 г | < 50 г | < 60 г | < 70 г | < 90 г | < 100 г | |
काशी | < 100 г | < 150 г | 150 ग्राम | < 180 г | < 200 г | 200 ग्राम | |
फलों के रस | < 30 г | < 50 г | < 60 г | < 70 г | < 90 г | < 100 г | |
वनस्पति तेल | < 3 г | 3 ग्राम | 3 ग्राम | 5 ग्राम | 5 ग्राम | 6 ग्राम | |
कॉटेज चीज़ | < 30 г | < 40 г | < 50 г | 50 ग्राम | < 80 г | ||
गेहूं की रोटी | < 5 г | 5 ग्राम | 5 ग्राम | < 10 г | 10 ग्रा | ||
कुकीज़, क्राउटन | < 5 г | 5 ग्राम | 5 ग्राम | < 10 г | 10 ग्रा | ||
मक्खन | 4 ग्राम तक | 4 ग्राम | 4 ग्राम | 5 ग्राम | 5 ग्राम | ||
अंडे की जर्दी | 1/4 | 1/2 | 1/2 | 1/2 | |||
मांस प्यूरी | 30 ग्राम तक | 50 ग्राम | 70 ग्राम तक | 80 ग्राम तक | |||
केफिर | 100 मि.ली | 150 मिलीलीटर तक | 200 मिलीलीटर तक | ||||
मछली की प्यूरी | 30 ग्राम तक | 60 ग्राम तक | 80 ग्राम तक |
महीने के हिसाब से पूरक आहार कैसे पेश करें
महीनों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की प्रत्येक आधुनिक तालिका यह प्रदान करती है कि बच्चे को अतिरिक्त आहार प्राप्त हो 6 महीने . हालाँकि, कई परिवार अभी भी पूरक खाद्य पदार्थों को जल्दी शुरू करने का अभ्यास करते हैं, उनका मानना है कि नवजात शिशु के लिए पोषण मानक का तात्पर्य केवल स्तनपान की तुलना में अधिक प्रचुर पोषण है।
कुछ स्रोतों में, जो महीनों के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत का वर्णन करते हैं, यह ध्यान दिया गया है कि निम्नलिखित संकेतकों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, एक वर्ष तक के बच्चे के मेनू में पूरक खाद्य पदार्थों को शामिल किया जाना चाहिए:
- जन्म के समय शुरुआती वजन की तुलना में बच्चे का वजन दोगुना हो गया है;
- बच्चा स्वतंत्र रूप से बैठता है;
- बच्चे का आहार बदल जाता है: बच्चा अधिक से अधिक बार स्तन माँगता है;
- 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चे का विकास बहुत सक्रिय है: वह पहले से ही इस बात में रुचि रखता है कि वयस्कों की प्लेटों में क्या है;
- बच्चा भोजन के टुकड़े मुँह से बाहर नहीं निकालता।
पोषण मानक इस तथ्य को भी ध्यान में रखते हैं कि पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत ऐसे समय में शुरू की जानी चाहिए जब बच्चे को निकट भविष्य में कोई भोजन नहीं मिलेगा। टीकाकरण .
जब युवा माताएं एक साल तक के बच्चों के पोषण का महीने दर महीने अध्ययन करना शुरू कर रही होती हैं, तो वे अक्सर मानती हैं कि स्तनपान कराते समय उन्हें बच्चे को फलों का रस पिलाना शुरू कर देना चाहिए। लेकिन विशेषज्ञों के अध्ययन और एक वर्ष तक के बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की तालिका दोनों ही कुछ और संकेत देते हैं: जूस न केवल पाचन समस्याओं को भड़का सकता है, बल्कि अभिव्यक्ति भी दे सकता है। एलर्जी , साथ ही सेट भी अधिक वज़न इसमें चीनी की मात्रा अधिक होने के कारण फलों के रस . इसलिए, महीनों के लिए मेनू अलग-अलग निर्धारित किया जाना चाहिए।
साथ ही, मां को नवजात शिशु के लिए भोजन के मानक को भी ध्यान में रखना चाहिए। पूरक आहार बहुत छोटे हिस्से से शुरू किया जाना चाहिए, और कभी-कभी इसमें एक महीने तक का समय लग जाता है जब तक कि बच्चा पूरी तरह से एक निश्चित प्रकार के भोजन का आदी न हो जाए।
यदि बच्चा अच्छा महसूस नहीं करता है, बेचैन हो जाता है, तो पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने से पहले, मानदंड निर्धारित करने के लिए रक्त परीक्षण करना उचित है नवजात शिशुओं आदि में
क्या हमें 3 महीने में पूरक आहार देना शुरू करना चाहिए?
प्रत्येक आधुनिक तालिका स्तनपान के 3 महीने में पूरक आहार प्रदान नहीं करती है, क्योंकि, अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञों के अनुसार, इस उम्र में बच्चे के लिए नियमित रूप से स्तनपान कराना काफी है। आम तौर पर, चौथे महीने में, बच्चे को प्रत्येक भोजन पर लगभग 200 ग्राम दूध मिलता है, दिन में 5 बार खाना।
जो लोग फिर भी कृत्रिम आहार पर 3 महीने में पूरक आहार का अभ्यास करने का निर्णय लेते हैं, उन्हें सख्ती से विचार करना चाहिए कि इस उम्र का बच्चा क्या कर सकता है।
इसके साथ पूरक आहार शुरू करने की सिफारिश की जाती है जर्दी का छोटा टुकड़ा स्तनपान से पहले दिया जाना चाहिए। एक सप्ताह के बाद बच्चे को प्रतिदिन आधी जर्दी खानी चाहिए। इसे आप क्या खिला सकते हैं छोटा बच्चाफिर भी, यह बाल रोग विशेषज्ञ की सिफारिशों पर निर्भर करता है। लेकिन अधिकांश डॉक्टर अभी भी पूरक खाद्य पदार्थों के लिए कम से कम 2-3 महीने इंतजार करने की सलाह देते हैं।
4 महीने में बच्चे को किस तरह का पूरक आहार दें?
वे माताएँ जिनके लिए मुख्य आहार तालिका अभी भी प्रत्यक्ष अनुशंसा नहीं है, वे अक्सर इस बात में रुचि रखती हैं कि 4 महीने में पूरक आहार को सही तरीके से कैसे पेश किया जाए।
आमतौर पर पूरक आहार 4 महीने की उम्र से शुरू होता है। कृत्रिम आहार
.
पहला अनुभव" - चिकन अंडे की जर्दी इसे कैसे देना है इसका वर्णन ऊपर किया गया है। बच्चे को आगे ठीक से खिलाने के लिए, आप धीरे-धीरे अगला उत्पाद पेश कर सकती हैं।
उदाहरण के लिए, कुछ विशेषज्ञ धीरे-धीरे शुरुआत करने की सलाह देते हैं कॉटेज चीज़ आधा चम्मच से शुरू करें. लेकिन फिर भी, आदर्श रूप से, इस उम्र में पूरक आहार योजना को किसी विशेषज्ञ द्वारा अनुमोदित किया जाना चाहिए। इसलिए, आपको जिला बाल रोग विशेषज्ञ से बात करनी चाहिए कि स्तनपान के दौरान 4 महीने से किस तरह का पूरक आहार दिया जाए। इस उम्र में पूरक आहार को ठीक से कैसे शुरू किया जाए, इस पर व्यक्तिगत सिफारिशों को ध्यान में रखना अनिवार्य है, क्योंकि आने वाले महीनों में पाचन तंत्र की स्थिति और समग्र रूप से शिशु का स्वास्थ्य इस पर निर्भर करता है, जब आप उसके आहार का विस्तार करते हैं। अग्रणी दलिया, आलू और अन्य उत्पाद।
5 महीने के बच्चे को किस प्रकार का पूरक आहार दें?
5 महीने के बच्चे को पूरक आहार ठीक से कैसे देना है यह कई कारकों पर निर्भर करता है। सबसे पहले, बच्चे को किस प्रकार का भोजन, स्तनपान, कृत्रिम या मिश्रित, पर निर्भर करता है। जिन बच्चों को 5 महीने में स्तनपान कराया जाता है, उन्हें कुछ समय तक पूरक आहार नहीं दिया जा सकता है। लेकिन कई माताएं, यह मानते हुए कि बच्चे का वजन उसकी उम्र के हिसाब से बहुत कम है, सक्रिय रूप से इस बात में रुचि रखती हैं कि बच्चे को क्या खिलाया जाए, क्या खिलाया जाए।
प्रत्येक माँ जो इस बात में रुचि रखती है कि इस उम्र में बच्चे को कैसे खिलाया जाए, उसे इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि 5 महीने के बच्चे को पूरक आहार मिलना चाहिए, जिसकी शुरुआत सबसे कम मात्रा में नए भोजन से होनी चाहिए। दैनिक योजना से पता चलता है कि शुरुआत में बच्चे को एक नए उत्पाद का आधा चम्मच दिया जाना चाहिए ( जर्दी , सब्जी प्यूरी और आदि।)। जब बच्चे को एक निश्चित भोजन की आदत हो जाए, तभी आप उसे एक अलग उत्पाद देना शुरू कर सकते हैं। तदनुसार, यदि पांच महीने में बच्चा एक निश्चित उत्पाद का प्रयास करना शुरू कर देता है, तो 5.5 महीने में वह पहले से ही हर दिन कई उत्पाद खा सकता है, जो इस समय तक उसके मेनू में पेश किया जाएगा।
पांच महीने में, बच्चे के लिए फार्मूला-पोषित मेनू स्तनपान के समान ही हो सकता है, इस अंतर के साथ कि नए खाद्य पदार्थों को बच्चे के आहार में थोड़ा पहले शामिल किया जाता है।
6 महीने में पूरक आहार कैसे शुरू करें?
यदि कोई माँ स्तनपान के दौरान 6 महीने में पूरक आहार देना शुरू कर देती है, जैसा कि आधुनिक फीडिंग टेबल और बाल रोग विशेषज्ञ की सलाह से पता चलता है, तो मेनू में प्रत्येक नए उत्पाद को धीरे-धीरे शामिल करना महत्वपूर्ण है।
एक नियम के रूप में, सबसे पहले इसे छह महीने में बच्चों के आहार में शामिल किया जाना चाहिए सब्ज़ियाँ
. हालाँकि, जिन बच्चों का वजन उनकी उम्र के हिसाब से बहुत कम दर्ज किया गया है, उन्हें यह देने की सलाह दी जाती है दलिया
. ऐसे बच्चे को किस तरह का अनाज दिया जा सकता है, आप डॉक्टर से पूछ सकते हैं। में मुख्य चावल, अनाज का दलिया
.
6 महीने से प्रतिदिन की आहार योजना इस प्रकार है: प्रारंभ में, बच्चे को आहार में शामिल करने की आवश्यकता होती है सब्जी प्यूरी ऐसा करने का सबसे अच्छा समय दोपहर के भोजन का समय है। आप उस बच्चे के लिए क्या खा सकते हैं जिसे सब्जियाँ खिलाई जा रही हैं? विशेषज्ञ शुरुआत में बच्चे को तोरी देने की सलाह देते हैं, उसके बाद ब्रोकोली, फूलगोभी, गाजर, कद्दू देने की सलाह देते हैं। सब्जियाँ उन खाद्य पदार्थों में से एक हैं जिनसे बच्चों को एलर्जी होने की संभावना सबसे कम होती है। हालाँकि, कृत्रिम आहार वाले बच्चे के मेनू से पता चलता है कि 6 महीने का बच्चा सप्ताह में 2-3 बार से अधिक कद्दू और गाजर जैसी सब्जियाँ नहीं खाता है।
6 महीने में वे ऐसी प्यूरी छोटी खुराक से देना शुरू करते हैं - शुरुआत में बच्चे को 1 चम्मच पकवान खाना चाहिए, फिर धीरे-धीरे खुराक बढ़ानी चाहिए।
यदि प्रारंभ में कृत्रिम आहार का अभ्यास किया गया था, और बाल रोग विशेषज्ञ के अनुसार, बच्चे का विकास, आदर्श से विचलित नहीं होता है, तो पहले से ही इस अवधि के दौरान आप धीरे-धीरे सब्जी प्यूरी मिलाना शुरू कर सकते हैं। हालाँकि, इस तरह की सब्जी का मिश्रण बच्चे को तभी दिया जा सकता है जब वह एक प्रकार की सब्जी से मसले हुए आलू का स्वाद चख चुका हो और वह उस पर दिखाई न दे। एलर्जी की प्रतिक्रिया .
शिशु को नए प्रकार का भोजन केवल खाली पेट ही दिया जाता है, ताकि आप स्पष्ट रूप से यह निर्धारित कर सकें कि शिशु ऐसे भोजन पर कैसे प्रतिक्रिया करता है। उदाहरण के लिए, यदि मां अभी बच्चे को जर्दी देना शुरू कर रही है, तो आपको सब्जियों के साथ इंतजार करने की जरूरत है।
कई मायनों में, इस उम्र में पहला पूरक आहार कहां से शुरू करें यह माता-पिता की पसंद पर भी निर्भर करता है। तो, माँ मैश की हुई ब्रोकोली और अन्य सब्जियाँ स्वयं पका सकती हैं। यह तय करने के बाद कि आपको कौन सी सब्जियों से शुरुआत करनी है, आपको सब्जियां लेनी हैं, उन्हें बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोना है और उन्हें बीज से छीलकर छीलना है। फिर इन्हें काटकर डबल बॉयलर या पैन में डाल दिया जाता है. पकी हुई सब्जियाँ (उन्हें एक जोड़े के लिए मसले हुए आलू पर पकाना बेहतर है) पानी या सब्जी शोरबा जोड़ने के बाद, एक ब्लेंडर के साथ कुचल दिया जाता है। परिणामस्वरूप, केफिर के समान स्थिरता वाली प्यूरी तैयार करना आवश्यक है। एक बड़े बच्चे को गाढ़ी प्यूरी खिलाई जा सकती है, लेकिन इस अवधि के दौरान, एक नियम के रूप में, वह पहले से ही अनाज और अन्य खाद्य पदार्थ खाता है।
ऐसे भोजन का भंडारण नहीं किया जाना चाहिए - पूरक खाद्य पदार्थों के मानदंड में यह प्रावधान है कि बच्चे को केवल ताजा तैयार भोजन मिले। वैसे प्यूरी में नमक, मसाले, चीनी नहीं मिलायी जाती है.
6 महीने के बच्चे का आहार यह बताता है कि माँ के लिए यह सोचना बहुत जल्दी है कि पूरक आहार किस प्रकार की मछली या किस मांस से शुरू किया जाए।
सब्जी पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए अनुमानित कार्यक्रम
दिन | योजना |
पहला | 5 ग्राम तोरी प्यूरी, फिर स्तन के दूध या फॉर्मूला के साथ पूरक करें |
दूसरा | 10 ग्राम तोरी प्यूरी, फिर स्तन के दूध या फॉर्मूला के साथ पूरक करें |
तीसरा | 20 ग्राम तोरी प्यूरी, फिर स्तन के दूध या फॉर्मूला के साथ पूरक करें |
चौथी | 40 ग्राम तोरी प्यूरी, फिर स्तन के दूध या फॉर्मूला के साथ पूरक करें |
पांचवां | 80 ग्राम तोरी प्यूरी, फिर स्तन के दूध या फॉर्मूला के साथ पूरक करें |
छठा | 120 ग्राम तोरी प्यूरी, फिर स्तन के दूध या फॉर्मूला के साथ पूरक करें |
सातवीं | 150 ग्राम तोरी प्यूरी, फिर स्तन के दूध या फॉर्मूला के साथ पूरक करें |
आठवाँ | अगर इससे एलर्जी न हो तो तोरी के साथ 5 ग्राम मसली हुई फूलगोभी मिला सकते हैं। |
नौवां | 10 ग्राम फूलगोभी प्यूरी, जिसके बाद पैटर्न हर दिन दोहराया जाता है, जैसे कि तोरी प्यूरी के साथ |
बच्चे को कब देना है भरता , पहले कौन सी सब्जियों पर निर्भर करता है दी गई अवधिआप पहले ही उसके जीवन में प्रवेश कर चुके हैं। एक नियम के रूप में, आलू को थोड़ी देर बाद पेश किया जाता है।
यदि बच्चा पूरा भाग नहीं खाता है तो पूरक आहार की मात्रा उसके लिए बहुत अधिक है। बच्चा मना कर देता है, जिसका मतलब है कि आपको उस पर दबाव डालने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि खाने की आदतें उसके जीवन के पहले वर्ष में ही बन जाती हैं।
7 महीने में पूरक आहार कैसे शुरू करें?
सात महीने की उम्र वह अवधि है जब बच्चे के मेनू में अनाज शामिल होना चाहिए। सबसे पहले कौन सा अनाज दिया जा सकता है, माँ बाल रोग विशेषज्ञ से पूछ सकती हैं। लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि 7 महीने के बच्चे को धीरे-धीरे ग्लूटेन-मुक्त और डेयरी-मुक्त अनाज दिया जाए।
बच्चे के एक वर्ष का होने पर बकरी और गाय का दूध, साथ ही दूध का दलिया भी दिया जाता है। डॉक्टर बच्चे को खाने की सलाह देते हुए कहते हैं कि बच्चे को नहीं खाना चाहिए दूध दलिया
क्योंकि इनका नकारात्मक प्रभाव पड़ता है गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा
और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग का खतरा बढ़ जाता है।
यदि दलिया को आहार में शामिल करना मुश्किल है, क्योंकि बच्चा दूध के बिना दलिया खाने से इनकार करता है, तो आप दलिया में स्तन का दूध या फॉर्मूला मिला सकते हैं। क्योंकि ग्लूटेन एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे के लिए हानिकारक, क्योंकि यह उत्तेजित करता है सीलिएक रोग (बड़ी आंत की विकृति), 7 महीने के बच्चे की पोषण तालिका बताती है कि उसे लस मुक्त अनाज - चावल, एक प्रकार का अनाज, मक्का दिया जा सकता है।
स्तनपान के लिए मेनू बनाते समय या कृत्रिम आहार पर 7 महीने के बच्चे के पोषण को तैयार करते समय, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अनाज स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है या आप मेनू में तैयार अनाज दर्ज कर सकते हैं, जिसे एक विशेष स्टोर पर खरीदा जा सकता है। इस दलिया को बनाना बहुत आसान है - आपको बस थोड़ा सा पानी मिलाना है. आप 7 महीने के बच्चे को अभी तक क्या खाने को दे सकती हैं, डॉक्टर आपको बताएंगे। लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि माँ क्या भोजन देती है, यह स्पष्ट रूप से निगरानी करना आवश्यक है कि सात महीने के बच्चे का शरीर इसे कैसे मानता है: क्या एलर्जी स्वयं प्रकट होती है, क्या बच्चे की वृद्धि और विकास सामान्य है। यदि उत्पाद खराब रूप से अवशोषित होता है, तो मल बदल सकता है, एलर्जी दिखाई दे सकती है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ न केवल किसी नए उत्पाद की शुरूआत के बाद पहली बार दिखाई दे सकती हैं, बल्कि इसकी मात्रा में काफी वृद्धि होने के बाद भी दिखाई दे सकती हैं। इसलिए, एक नया उत्पाद धीरे-धीरे, एक या दो सप्ताह तक, यह देखते हुए पेश किया जाना चाहिए कि बच्चा कैसा व्यवहार करता है।
8 महीने के बच्चे को क्या खिलाएं?
8 महीने के बच्चे का मेनू पहले से ही बहुत विविध हो सकता है, क्योंकि पहला पूरक भोजन पहले ही पेश किया जा चुका है, और वृद्धि और विकास बहुत सक्रिय रूप से जारी है।
इस अवधि के दौरान, आहार प्रकट होता है मांस पूरक खाद्य पदार्थ , भरता . इस अवधि के दौरान आलू का सेवन शुरू किया जाता है, क्योंकि जब इसे लिया जाता है, तो एलर्जी का खतरा अधिक होता है। इसलिए, आठ महीनों में भी, इस उत्पाद को धीरे-धीरे और बहुत सावधानी से पेश किया जाना चाहिए, 5 ग्राम से शुरू करना और एक सप्ताह के दौरान इसकी मात्रा 50 ग्राम तक लाना। साथ ही, सब्जी प्यूरी का आधार आलू नहीं होना चाहिए। लेकिन अन्य सब्जियां.
यदि इसे अभी तक पेश नहीं किया गया है जर्दी अब समय आ गया है कि आप अपने बच्चे को इस उत्पाद से परिचित कराएं। इस उद्देश्य के लिए इसका उपयोग करना बेहतर है बटेर का अंडा . इस उम्र में पोषण यह प्रदान करता है कि बच्चे को सप्ताह में दो बार जर्दी दी जाए। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आप बच्चे को सुबह में जर्दी खाने के लिए दे सकते हैं, इसे स्तन के दूध के साथ रगड़ कर या दलिया में मिलाकर दे सकते हैं। 8 महीने के स्तनपान और फार्मूला-पोषित मेनू में पूरक खाद्य पदार्थ उन मांस के क्रमिक परिचय का सुझाव देते हैं जिन्हें सबसे कम एलर्जेनिक माना जाता है।
शुरुआत में गाड़ी चलाने की सलाह दी जाती है टर्की , खरगोश का मांस . इस प्रकार के मांस को समय-समय पर बदलना पड़ता है, और बाद में बच्चे को दिया जाता है बछड़े का मांस . यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बच्चे को दोपहर के भोजन के लिए सब्जी प्यूरी के साथ मांस खाना चाहिए। आपको 5 ग्राम से शुरुआत करने की ज़रूरत है, और 8-9 महीने के बच्चे के लिए आदर्श प्रति दिन 50 ग्राम मांस है। अक्सर बच्चा मांस खाना नहीं चाहता शुद्ध फ़ॉर्मऐसे में आप इसे सब्जियों के साथ मिश्रित प्यूरी में दे सकते हैं।
बना सकता है शुद्ध ताज़ा कीमा से बने मीटबॉल , इन्हें उबलते पानी में उबालने के बाद जमा दें। कीमा बनाया हुआ मांस के गोले को सब्जियों के साथ उबाला जा सकता है और ब्लेंडर से मैश किया जा सकता है। कितना मांस देना है यह इस बात पर निर्भर करता है कि बच्चे को इसकी आदत है या नहीं।
9 महीने के बच्चे को क्या खिलाएं?
9 महीने का बच्चा क्या खा सकता है इसकी सूची व्यापक है। सबसे पहले, मांस के प्रकारों की सूची का विस्तार किया गया है: इस उम्र में, बच्चे को इसे खाने की सलाह दी जाती है गाय का मांस , भेड़ का बच्चा , मुर्गा .
जो लोग पूछते हैं कि किस उम्र में लीवर दिया जा सकता है, उन्हें यह ध्यान में रखना चाहिए कि लीवर सहित सूअर का मांस, डेढ़ साल से कम उम्र के बच्चों के लिए अनुशंसित नहीं है।
इस बीच, किण्वित दूध उत्पादों की शुरूआत के कारण स्तनपान के दौरान 9 महीने के बच्चे के मेनू के साथ-साथ कृत्रिम भोजन के मेनू का धीरे-धीरे विस्तार होना चाहिए। विशेष रूप से, आप ऐसे पूरक खाद्य पदार्थों से शुरुआत कर सकते हैं कॉटेज चीज़ , जिसे बहुत धीरे-धीरे प्रशासित किया जाता है, बहुत छोटे हिस्से से शुरू होता है - एक चम्मच से अधिक नहीं। इस उद्देश्य के लिए बच्चों के लिए विशेष पनीर का उपयोग करना सबसे अच्छा है, और आपको इसमें चीनी या फल नहीं मिलाना चाहिए।
कब देना है केफिर , यह इस बात पर निर्भर करता है कि बच्चे को पनीर कितनी जल्दी पसंद आएगा। प्रारंभ में, एचएस से पीड़ित 9 महीने के बच्चे के लिए प्रतिदिन 30 ग्राम पनीर पर्याप्त है। एक नियम के रूप में, रात के खाने से पहले पनीर और केफिर देना बेहतर होता है। बच्चे कभी-कभी केफिर पीने से मना कर देते हैं। इस मामले में, इस उत्पाद के परिचय को स्थगित करना बेहतर है: जबकि बच्चे के पास पर्याप्त अन्य व्यंजन हैं, क्योंकि उसका मेनू पहले से ही काफी विविध है।
9 महीने के बच्चे को कौन सा अनाज दिया जा सकता है, इस सवाल का जवाब पहले से ही ज्ञात है: ग्लूटेन-मुक्त।
10 महीने और उसके बाद बच्चे को क्या खिलाएं?
आप 10 महीने में बच्चों के मेनू में विविधता ला सकते हैं डेसर्ट . यह सलाह दी जाती है कि बच्चे को धीरे-धीरे दूध देना शुरू करें फल और फलों का रस . सबसे पहले, आपको वे फल देने चाहिए जो हमारे क्षेत्र में उगते हैं - नाशपाती, सेब, आलूबुखारा और उनसे फलों की प्यूरी। नाश्ते के रूप में बच्चे को प्रतिदिन लगभग 100 ग्राम फल दिये जाते हैं। बाद में अन्य फलों का उपयोग किया जा सकता है - केला, कीवी, संतरा। फलों को पहले पेश करने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि अंदर स्तन का दूध, और मिश्रण की संरचना में भी सब कुछ है बच्चे को चाहिए विटामिन .
धीरे-धीरे, अन्य मिठाइयाँ मेनू पर दिखाई देती हैं - कुकीज़, क्रैकर, आदि। डॉक्टरों ने चेतावनी दी है कि बच्चे को फलों का रस नहीं पीना चाहिए, जो दुकानों में बैग में बेचे जाते हैं, क्योंकि वे शिशुओं के लिए उपयोगी नहीं होते हैं।
11 महीने में, आप अन्य डेसर्ट पेश कर सकते हैं, क्योंकि स्तनपान के साथ 11 महीने के बच्चे का मेनू पहले से ही काफी विविध है। इस समय, माताओं के मन में अक्सर इस या उस भोजन के बारे में प्रश्न होते हैं: आप पास्ता कब दे सकते हैं, आप किस उम्र में लीवर दे सकते हैं, क्या इसे सुखाना संभव है, आपको बच्चे के लिए सूप कब बनाना चाहिए, आदि। निर्देशित, सबसे पहले, तालिकाओं द्वारा जहां एक अनुमानित पूरक आहार कैलेंडर, साथ ही साथ डॉक्टर की सिफारिशें भी होती हैं।
किस उम्र से कुतरने वाला आप बच्चे को दे सकते हैं, और उसे इस उपकरण की आवश्यकता है या नहीं, यह माँ स्वयं तय करती है।
शिशु को क्या पिलायें?
शिशु को पूरक आहार देने के बाद उसे अतिरिक्त तरल पदार्थ की आवश्यकता होती है। एक बच्चे को प्रतिदिन कितना पानी देना चाहिए यह कई कारकों पर निर्भर करता है। सबसे पहले, तापमान पर: यदि दिन गर्म नहीं है, तो बच्चा 100-200 मिलीलीटर तरल पीता है। गर्मी के दिनों में बच्चा अधिक शराब पीता है। इसके अलावा, अगर आपको इलाज करना है ठंडा अगर बच्चा गर्मी , बच्चे को अधिक मात्रा में पेय देना चाहिए। बच्चे को सही तरीके से पीना सिखाने के लिए उसे एक कप से तरल पदार्थ देना बेहतर है।
सात महीने की उम्र से बच्चों को दिया जा सकता है बच्चों की चाय जिसमें विभिन्न जड़ी-बूटियाँ भी शामिल हैं सूखे मेवे की खाद .
स्तनपान कराते समय महिला को भी इसका पालन करना चाहिए सही मोडपीना और खाना. एक नर्सिंग मां के लिए महीनों के हिसाब से एक विशेष पोषण तालिका है, जो सबसे जरूरी सवालों के जवाब देने में मदद करेगी। लेकिन सामान्य सिफ़ारिशें भी हैं जिनका उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि स्तनपान करने वाला बच्चा अच्छा महसूस करे। उदाहरण के लिए, स्तनपान कराने वाली मां के लिए स्तनपान के दौरान कॉफी के बजाय चिकोरी का सेवन करना बेहतर होता है।
पूरक आहार की शुरूआत से क्या समस्याएँ संभव हैं?
पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के दौरान, निम्नलिखित समस्याएं अक्सर देखी जा सकती हैं:
- बच्चा प्रस्तावित पूरक आहार खाने से इंकार कर देता है;
- मल के साथ समस्याओं का प्रकट होना ( दस्त , इस तथ्य के कारण जठरांत्र संबंधी समस्याएं कि भोजन पच नहीं रहा है);
- एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ मुझे (तोरई से एलर्जी, ब्रोकोली, कच्ची गाजर आदि से एलर्जी)।
ऐसी समस्याओं के प्रकट होने के कारण, बच्चा बेचैन हो जाता है, लगातार रोता है, खराब नींद लेता है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि किस उत्पाद ने ऐसी प्रतिक्रिया को उकसाया। इसे तुरंत बच्चे के आहार से हटा देना चाहिए। इसलिए, यदि किसी बच्चे में कद्दू से एलर्जी या दलिया से एलर्जी प्रकट होती है, तो इन व्यंजनों को दूसरों के साथ बदलना बेहतर है। उन उत्पादों को दोबारा पेश करना संभव है जो 2 महीने के बाद एलर्जी को भड़काते हैं। बाल रोग विशेषज्ञ यही सलाह देते हैं। कोमारोव्स्कीऔर अन्य डॉक्टर. इसके अलावा, ऐसे उत्पाद का परिचय पहली बार की तरह धीरे-धीरे और धीरे-धीरे किया जाना चाहिए और साथ ही बच्चे की स्थिति की निगरानी करनी चाहिए।
यदि बच्चा मांस या अन्य प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थ नहीं खाता है, तो आपको अस्थायी रूप से इस उत्पाद को त्यागना होगा।
जार में खाना
वे माताएँ जिनके लिए यह प्रश्न बहुत महत्वपूर्ण है कि बच्चे को पूरक आहार ठीक से कैसे दिया जाए, उन्हें अक्सर इस प्रश्न का उत्तर चाहिए होता है कि कौन सा भोजन बेहतर है - डिब्बाबंद या घर का बना उत्पाद (अनाज, पनीर, केफिर, आदि)।
डॉक्टरों का मानना है कि पूरक आहार शुरू करने के लिए डिब्बाबंद भोजन एक विकल्प है। साथ ही, बच्चे को केवल उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पाद देना और यह भी स्पष्ट रूप से निगरानी करना बहुत महत्वपूर्ण है कि इसकी समाप्ति तिथि क्या है शिशु भोजनसमाप्त नहीं हुआ है. अधिमानतः अनुपस्थित तथा पाम ओलीन
शिशु आहार में.
किसी बच्चे को डिब्बाबंद भोजन देते समय, "घरेलू" पूरक खाद्य पदार्थों के समान नियमों का पालन करना चाहिए। यदि स्तनपान के दौरान बच्चे को अतिरिक्त फार्मूला मिलता है, तो पूरक आहार एक महीने पहले शुरू किया जा सकता है।
बच्चे को पहली सब्जी की प्यूरी की आदत हो जाने के बाद ही दूसरी सब्जी देना जरूरी है।
दलिया पेश करने से पहले, बच्चे के पूरक खाद्य पदार्थों में मांस, मछली आदि कैसे शामिल करें, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि बच्चे का शरीर उन उत्पादों को अच्छी तरह से समझता है जो पहले ही पेश किए जा चुके हैं। डिब्बाबंद भोजन के समानांतर, अन्य उत्पादों को भी पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल किया जाता है। उदाहरण के लिए, जर्दी को पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल किया जाता है जब बच्चा पहले से ही कई प्रकार की सब्जी प्यूरी आदि को ग्रहण कर लेता है।
बच्चों को क्या नहीं देना चाहिए?
माताएं अक्सर डॉक्टरों के सामने सवाल उठाती रहती हैं कि उन्हें अपने बच्चे का दूध कब देना चाहिए जिगर कब देना है केफिर और अन्य उत्पाद, उन्हें याद रखना चाहिए कि जीवन के पहले वर्ष में लड़कियों और लड़कों को किस प्रकार के भोजन से परिचित कराना अवांछनीय है:
- रस - उन्हें 1 वर्ष के बाद के बच्चों को भी देने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि वे श्लेष्म झिल्ली को परेशान करते हैं और बच्चे के शरीर को लाभ नहीं पहुंचाते हैं;
- सूजी , साथ ही अन्य अनाज भी ग्लूटेन ;
- मक्खन के बिस्कुट , मिठाइयाँ ;
- बकरी का दूध और गाय ;
- विदेशी फल .
पूरक आहार के बुनियादी नियम - निष्कर्ष
इसलिए, यदि हम सभी सूचनाओं को संक्षेप में प्रस्तुत करें, तो हम कुछ निष्कर्ष निकाल सकते हैं महत्वपूर्ण नियमजिस पर छोटे बच्चों के सभी माता-पिता को विचार करना चाहिए जो उन्हें स्वस्थ रूप से बड़ा करने का प्रयास करते हैं।
![](https://i0.wp.com/medside.ru/wp-content/uploads/2016/08/kak-vvodit-pervyiy-prikorm-09.jpg)
इस आलेख में:
अपने बच्चे को वे सभी पोषक तत्व दें जिनकी उन्हें आवश्यकता है पूरे मेंमिश्रण विफल हो जाता है. इसलिए, कारीगरों का मेनू और अधिक विस्तारित होने लगता है प्रारंभिक अवस्था. कृत्रिम आहार के साथ पहला पूरक आहार एक जिम्मेदार कार्रवाई है जिसके अनुपालन की आवश्यकता होती है निश्चित नियम. अन्यथा, बच्चे के आहार में विविधता लाने की माँ की अयोग्य कोशिशें उसके स्वास्थ्य में गंभीर गड़बड़ी पैदा कर सकती हैं।
किस उम्र में कृत्रिम आहार के साथ पूरक आहार देना शुरू किया जाना चाहिए?
पूरक आहार कितनी मात्रा में शुरू करें? कुछ दशक पहले, दवा की बहुत अनुशंसा की जाती थी प्रारंभिक तिथियाँ. फॉर्मूला दूध पीने वाले बच्चों के लिए पूरक आहार 3 महीने के बाद शुरू किया गया। मुख्य प्रेरणा गाय के दूध में बच्चे के लिए आवश्यक विटामिन और अन्य पदार्थों की अपर्याप्त मात्रा थी पूर्ण विकास.
फार्मूला दूध पीने वाले बच्चे को पूरक आहार कब देना चाहिए, इस बारे में आधुनिक बाल रोग विशेषज्ञों की राय अलग-अलग है। आज, फॉर्मूला दूध आपको बच्चों के मेनू में अतिरिक्त भोजन की शुरूआत को कुछ समय के लिए स्थगित करने की अनुमति देता है। लेकिन 4-5 महीनों के बाद, उनमें मौजूद पोषक तत्व और विटामिन टुकड़ों के पूर्ण विकास के लिए पर्याप्त नहीं हो सकते हैं। फिर पूरक आहार देने की सिफारिश की जाती है।
इसकी शुरुआत बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित की जाती है। वह अतिरिक्त उत्पादों की योजना और संरचना भी चुनता है, बताता है कि पूरक खाद्य पदार्थों को ठीक से कैसे पेश किया जाए। आपको शिशु की उम्र - चार से पांच महीने - के अनुसार निर्देशित होना चाहिए। यह एक अनुशंसित लेकिन अनिवार्य समय सीमा नहीं है। यदि डॉक्टर कुछ समय के लिए "वयस्क" भोजन में संक्रमण को स्थगित करना आवश्यक समझता है, तो आपको जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए। यह ज्ञात है कि स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना बच्चा 8 महीने तक अनुकूलित मिश्रण खा सकता है।
कृत्रिम आहार के साथ पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए बुनियादी नियम
केवल एक योग्य डॉक्टर को ही उसके विकास की विशेषताओं और स्वास्थ्य की स्थिति को ध्यान में रखते हुए, फॉर्मूला दूध पीने वाले बच्चे के लिए पूरक आहार कब शुरू करना चाहिए, यह तय करना चाहिए। यदि बाल रोग विशेषज्ञ को आहार का विस्तार करने की आवश्यकता नहीं दिखती है, या उनका मानना है कि टुकड़ों का पाचन तंत्र नए खाद्य पदार्थों को आत्मसात करने के लिए तैयार नहीं है, तो घटनाओं से आगे बढ़ने की कोई आवश्यकता नहीं है। जल्दबाजी की कार्रवाई बच्चे की भलाई और विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है।
कृत्रिम आहार के साथ पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए निम्नलिखित सिफारिशों की आवश्यकता होती है:
- सबसे पहले, यह निर्धारित करने के लिए केवल एक साधारण उत्पाद पेश किया जाता है कि बच्चा इस पर कैसे प्रतिक्रिया करता है।
- पहला "वयस्क" व्यंजन तरल प्यूरी जैसी स्थिरता का होना चाहिए। तब बच्चे का भोजन गाढ़ा हो जाएगा और बच्चे के प्रकट होने के बाद आप भोजन को टुकड़ों में आज़मा सकती हैं।
- नए व्यंजन बहुत छोटे भागों में मेनू टुकड़ों में पेश किए जाते हैं। फॉर्मूला दूध पीने वाले शिशुओं के लिए पहला पूरक आहार आधा चम्मच से शुरू होता है। हर दिन, एक नए उत्पाद की मात्रा बढ़ाई जाती है, और दूध मिश्रण का हिस्सा आनुपातिक रूप से कम किया जाता है। यदि शिशु को नए भोजन पर कोई या अन्य नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो 10 दिनों के बाद इसकी मात्रा समायोजित कर दी जाती है आयु मानदंड. इस मामले में, छह महीने तक, यह एक भोजन की जगह ले लेता है।
- जब बच्चे को भूख लगती है तो उसके आहार में नए खाद्य पदार्थ शामिल करना आसान होता है। इसलिए, भोजन मिश्रण से पहले दिया जाता है, उसके बाद नहीं।
- सुबह बच्चे को कोई नया उत्पाद खिलाना चाहिए। तो माँ के पास टुकड़ों की प्रतिक्रिया देखने का समय होगा।
- फॉर्मूला दूध पीने वाले बच्चे को बोतल का उपयोग किए बिना तुरंत चम्मच से पूरक आहार देने की सलाह दी जाती है।
- बच्चे के आहार को नए उत्पादों से भरने के बाद, एक निश्चित आहार स्थापित करना आवश्यक है। नियमानुसार इसमें दिन में पांच बार खाना शामिल है।
कृत्रिम आहार के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के नियमों में बच्चे को भोजन के बीच में पानी देना शामिल है।
क्या और कैसे खिलायें
शिशु रोग विशेषज्ञ शिशु का अवलोकन करके यह निर्धारित करता है कि फार्मूला-पोषित पूरक आहार कब शुरू करना है, किन उत्पादों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। ज्यादातर मामलों में, अगर बच्चे को कोई समस्या न हो तो पहले सब्जी की प्यूरी दी जाती है। यदि बच्चे का वजन सामान्य से कम है, तो डॉक्टर उसे अनाज खिलाने की सलाह देंगे।
पहला अनाज एक घटक वाला होना चाहिए और उसमें दूध नहीं होना चाहिए। अनाजों के बीच, इन्हें ग्लूटेन-मुक्त और एलर्जी पैदा करने की कम संभावना के रूप में पसंद किया जाता है। वर्ष के करीब, आप दलिया, बहु-अनाज और गेहूं दलिया आज़मा सकते हैं। 12 महीने के बाद बच्चे के लिए अनाज तैयार किया जा सकता है।
बच्चे के आहार में फलों की प्यूरी शामिल करनी चाहिए। शुरुआत के लिए सबसे अच्छा फल सेब है।
कृत्रिम आहार के साथ महीनों तक बच्चे के पूरक आहार पर विचार करें।
4-5 महीने में
इस उम्र के कृत्रिम बच्चों का मुख्य भोजन मिश्रण होता है। फॉर्मूला-आधारित पहला पूरक भोजन एक-घटक सब्जी प्यूरी या ग्लूटेन-मुक्त, डेयरी-मुक्त अनाज से शुरू हो सकता है। प्यूरी में थोड़ा सा तेल मिलाने की सलाह दी जाती है। किसी नए उत्पाद से परिचित होना दूसरी या तीसरी सुबह या दोपहर के भोजन में किया जाता है।
योजना कृत्रिम आहार के साथ पहला पूरक आहार:
- मिश्रण;
- दलिया/सब्जी या फल प्यूरी + मिश्रण;
- अगला मिश्रण.
5 महीने में पूरक आहार की शुरुआत बहुत कम मात्रा में भोजन (एक-दो चम्मच) से होती है। धीरे-धीरे इसे उम्र के मानक पर लाया जाता है।
5-6 महीने में
यदि पिछली अवधि में बच्चों के मेनू में बिना किसी समस्या के एक उत्पाद शामिल करना संभव था, तो वे अगले पर चले जाते हैं। 5 माह में पूरक आहार कृत्रिम आहार पर आधारित है सामान्य नियम. मुख्य बात है क्रमिकता. एक नया व्यंजन सबसे पहले बहुत छोटी खुराक में दिया जाता है।
कृत्रिम आहार पर 5 महीनों में अनुमानित पूरक आहार मेनू इस तरह दिख सकता है:
- मिश्रण;
- दलिया / दलिया + फल प्यूरी / दलिया + मिश्रण;
- मिश्रण;
- सब्जी प्यूरी + मिश्रण;
- मिश्रण.
6-9 महीने में
छह महीने में, टुकड़ों का आहार पनीर से समृद्ध होता है। वर्ष तक, प्रति भोजन उत्पाद की मात्रा 50 ग्राम तक बढ़ जाती है। इसका दुरुपयोग करना असंभव है, स्वतंत्र रूप से अनुशंसित से अधिक हिस्से बढ़ाएं।
7 महीने में, बच्चे के आहार को जर्दी से समृद्ध किया जा सकता है। अधिमानतः बटेर, क्योंकि यह शायद ही कभी एलर्जी का कारण बनता है। कुछ दानों से शुरुआत करें, धीरे-धीरे सप्ताह में दो बार जर्दी आधी तक लाते रहें।
तालिका के अनुसार कृत्रिम आहार के साथ पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत का तात्पर्य 7 महीने से मांस से परिचित होना है। लीन पोर्क, चिकन, खरगोश या टर्की से शुरुआत करें। यदि बच्चे को दूध प्रोटीन से एलर्जी नहीं है तो बीफ़ और वील दिया जा सकता है। यदि टुकड़ों में हीमोग्लोबिन कम है, तो डॉक्टर की सिफारिश पर बच्चे को मांस के साथ कृत्रिम आहार खिलाना 5 महीने की उम्र से ही शुरू किया जा सकता है।
मांस को उबालकर ब्लेंडर से काटना सबसे अच्छा है। इसे सूप और सब्जी प्यूरी में मिलाया जाता है। जब बच्चा थोड़ा बड़ा हो जाए, लगभग 8 महीने तक, तो आप मीटबॉल, कटलेट और स्टीम्ड मीट सूफले बना सकते हैं। सफेद मछली की किस्मों को 8 महीने में कृत्रिम आहार के साथ पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल किया जाता है। बच्चे सुरक्षित रूप से क्रैकर, सुखाने वाला, एक सेब पेश कर सकते हैं।
9 महीने तक, पहले, शाम और रात में, यदि आवश्यक हो, बच्चों को एक अनुकूलित मिश्रण खिलाया जाता है। दिन के दौरान, बच्चा "वयस्क" भोजन खाता है।
9 महीने से एक साल तक
इस उम्र में कृत्रिम और शिशु के पोषण में अब कोई विशेष अंतर नहीं रह जाता है। व्यंजन जटिल हो जाते हैं, स्थिरता गाढ़ी हो जाती है। एक-घटक अनाज को बहु-घटक और डेयरी द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। दोपहर के भोजन में कई व्यंजन शामिल करने की अनुमति है। उदाहरण के लिए, सब्जी का सूप, मीटबॉल और कसा हुआ सेब। बच्चे को एक विशेष कुर्सी पर बैठाया जा सकता है और मेज को खूबसूरती से सजाया जा सकता है।
कृत्रिम आहार के साथ पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए व्यक्तिगत कार्यक्रम अक्सर अनुशंसित से भिन्न होता है। कुछ उत्पादों को पहले पेश किया जा सकता है, और कुछ, इसके विपरीत, बाद की तारीख के लिए स्थगित कर दिए जाते हैं।
एक वर्ष तक, बच्चों के आहार में बहुत सारा "वयस्क" भोजन शामिल होता है। विकास के इस चरण में कुछ माताएँ गलती करती हैं - वे बच्चे को एक सामान्य टेबल पर स्थानांतरित कर देती हैं। ऐसा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि नमक, चीनी, अतिरिक्त वसा बच्चे को नुकसान पहुंचा सकते हैं। उसके लिए भोजन को भाप में पकाकर, उबालकर या उबालकर बनाया जाना चाहिए।
कृत्रिम आहार के साथ महीनों तक बच्चे के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की तालिका
सुविधा के लिए कृत्रिम आहार वाले बच्चों के लिए पूरक आहार की शुरूआत विशेष तालिकाओं के अनुसार की जा सकती है। नीचे दी गई मात्राएँ ग्राम में हैं।
3-4 महीने | 4-5 महीने | 5-6 महीने | 7 माह | 8 महीने | 9-12 महीने | |
---|---|---|---|---|---|---|
रस | 5 | 30-50 | 50-60 | 70 | 80 | 80-100 |
शुद्ध किये हुए फल | 5 | 30-50 | 50-60 | 70 | 80 | 80-100 |
शुद्ध की हुई सब्जियाँ | 10-100 | 150 | 170 | 180 | 180-200 | |
दलिया | 50-100 | 160 | 170 | 180 | 180-200 | |
कॉटेज चीज़ | 40 | 40 | 40 | 40-50 | ||
मांस | 5-30 | 50 | 50 | 60-70 | ||
मछली | 5-30 | 30-60 | ||||
कुकी | 3-5 | 5 | 5 | 10-15 | ||
रोटी | 5 | 5 | 5-10 | |||
वनस्पति तेल, मक्खन | 1-3 | 3 | 5 | 6 | ||
केफिर | 200 | 200 | 200-400 |
कृत्रिम आहार के साथ महीनों के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों की तालिका प्रकृति में सलाहकारी है। योजनाओं में बताई गई शर्तें बहुत सशर्त हैं और डॉक्टर की सिफारिश पर इसे एक दिशा या किसी अन्य दिशा में स्थानांतरित किया जा सकता है। कृत्रिम आहार के लिए पूरक आहार कुछ सप्ताह बाद शुरू होता है।
महीने के हिसाब से अनुमानित वजन बढ़ने की तालिका
फार्मूला-पोषित बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की सही शुरूआत के लिए मानदंड - कमी विपरित प्रतिक्रियाएंप्रति नए उत्पाद और प्रति माह वजन बढ़ना, जिसकी तुलना निम्न तालिका के अनुसार की जा सकती है:
उम्र, महीने | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
वृद्धि, जीआर | 600 | 800 | 800 | 750 | 700 | 650 | 600 | 550 | 500 | 450 | 400 | 350 |
अगर बच्चा ठीक से खाना नहीं खा रहा है
क्या करें जब, कृत्रिम रूप से खिलाए गए बच्चों के लिए भोजन तालिका के अनुसार, लंबे समय तक नया भोजन जोड़ना आवश्यक हो, और बच्चा जिद्दी रूप से केवल मिश्रण खाता हो? सबसे पहले तो माँ को घबराने की जरूरत नहीं है. आख़िरकार, कृत्रिम आहार के साथ पूरक आहार की शुरुआत आपके प्यारे बच्चे के लिए बिना किसी पूर्वाग्रह के छह महीने तक के लिए स्थगित की जा सकती है। शायद टुकड़ों का पाचन तंत्र परिपक्व नहीं हुआ है, और वह एक नया उत्पाद प्राप्त करने के लिए तैयार नहीं है।
जब बच्चा मिश्रण को छोड़कर अन्य भोजन से इनकार करता है, तो माँ को धैर्य रखने की आवश्यकता होती है। बच्चे को एक सामान्य टेबल पर बैठाने की सिफारिश की जा सकती है, जिससे भोजन में रुचि विकसित होगी। जब बच्चा भूखा हो तो आपको भोजन देना चाहिए, उदाहरण के लिए, टहलने पर। बच्चे को खाना खिलाने के लिए एक चमकीला मुलायम चम्मच और एक चमकीली प्लेट खरीदने की सलाह दी जाती है। यदि बच्चा औद्योगिक प्यूरी या अनाज से इनकार करता है, तो आप उन्हें स्वयं पकाने का प्रयास कर सकते हैं। दलिया में मिश्रण की थोड़ी मात्रा मिलाने से इसका स्वाद और अधिक परिचित हो जाएगा।
यहां तक कि जब बच्चे तुरंत असामान्य भोजन के साथ संबंध विकसित नहीं करते हैं, तो भी आपको चिंता नहीं करनी चाहिए। प्रत्येक बच्चा व्यक्तिगत है। यदि वह विकास में पीछे नहीं रहता है, तो आप इसे कुछ समय के लिए सुरक्षित रूप से स्थगित कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि उत्पाद के क्रमिक परिचय के सिद्धांत का पालन करना और जल्दबाजी न करना। यह बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है कि आपका शेड्यूल महीनों तक शिशु के दूध पिलाने की तालिका के साथ कृत्रिम आहार के साथ मेल खाए।
पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के बारे में उपयोगी वीडियो
पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत हमेशा युवा माता-पिता के बीच कई संदेह और सवाल पैदा करती है। ताकि नए भोजन से बच्चे में एलर्जी और पाचन संबंधी विकार न हों, इसे नियमों के अनुसार पेश किया जाना चाहिए। शिशु को जितनी जल्दी नए खाद्य पदार्थ खिलाए जाएंगे, उतनी ही अधिक समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। स्तनपान करने वाले बच्चों को छह महीने से पहले पूरक भोजन की आवश्यकता नहीं होती है, जबकि "कृत्रिम" बच्चों को थोड़ा पहले - लगभग 4-5 महीने से वयस्क भोजन की आदत डालने के लिए मजबूर किया जाता है।
फॉर्मूला दूध पीने वाले बच्चे पहले ही पूरक आहार से परिचित होने लगते हैं
कृत्रिम आहार के साथ पहला पूरक आहार कैसे और किस उम्र में शुरू करें? बच्चे को "वयस्क" भोजन खिलाने के नियम क्या हैं? हम इन और अन्य मुद्दों पर अधिक विस्तार से विचार करेंगे।
पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए सबसे अनुकूल अवधि
आज, फॉर्मूला दूध पीने वाले बच्चे को किस उम्र में पूरक आहार देना शुरू करना चाहिए, इसकी कोई सटीक सिफारिश नहीं है। हालाँकि, बहुत अधिक जल्दबाजी न करें - एक नवजात शिशु जो 3 महीने से कम उम्र का है, वह दिए गए भोजन को पूरी तरह से निगल नहीं पाएगा। आप अपने बेटे या बेटी को 4 से 6 महीने तक मसली हुई सब्जियां दे सकते हैं। कई कारकों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, मेनू में अतिरिक्त व्यंजनों की शुरूआत पर निर्णय लेना आवश्यक है:
- टुकड़ों की वृद्धि दर, उसका वजन बढ़ना;
- विकास के मुख्य चरण;
- खिलाने का प्रकार.
उदाहरण के लिए, यदि बच्चा मिश्रण खाता है, वजन अच्छी तरह बढ़ता है और विकास में पीछे नहीं रहता है, तो उसे 5-6 महीने से पहला पूरक आहार देने की सलाह दी जाती है। यदि बच्चा मुश्किल से उम्र के संकेतक तक पहुंचता है, तो आप उसे 4 महीने से दूध पिलाने की कोशिश कर सकते हैं। डॉ. कोमारोव्स्की के अनुसार, बच्चे को इसकी आवश्यकता नहीं है अतिरिक्त भोजनजब तक वह छह महीने का न हो जाए।
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कृत्रिम आहार के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए मुख्य संकेत के अलावा, वहाँ भी हैं अप्रत्यक्ष संकेतपोषण के अगले स्तर पर जाने के लिए बच्चे की तैयारी का संकेत। एक बच्चा जो अभी तक "परिपक्व" नहीं हुआ है वह भोजन को खराब तरीके से निगलेगा, थूकेगा, और परिणामस्वरूप अगले कुछ हफ्तों तक चम्मच लेने से इंकार कर सकता है। निम्नलिखित संकेत दर्शाते हैं कि बच्चा अपनी माँ के हाथों से भोजन लेने के लिए पूरी तरह तैयार है:
- बच्चा अपनी कुर्सी पर अच्छी तरह बैठता है - अपनी तरफ नहीं गिरता है और "नीचे फिसलता" नहीं है;
- खाना पकाने से निकलने वाली गंध की ओर अपना सिर घुमाता है - ऐसा आमतौर पर 5-6 महीनों में होता है;
- जब माँ और पिताजी में से कोई एक खाना खाता है तो वह उनके मुँह की ओर देखता है;
- वह अपने हाथों से भोजन लेने की कोशिश करता है और एक टुकड़ा अपने मुँह में डालता है।
दूध छुड़ाना कब शुरू नहीं करना चाहिए
यह लेख आपके प्रश्नों को हल करने के विशिष्ट तरीकों के बारे में बात करता है, लेकिन प्रत्येक मामला अद्वितीय है! यदि आप मुझसे जानना चाहते हैं कि अपनी समस्या का सटीक समाधान कैसे करें - तो अपना प्रश्न पूछें। यह तेज़ और मुफ़्त है!
बाल रोग विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं: बच्चे की उम्र और खाने के लिए तत्परता के बावजूद, ऐसी स्थितियाँ होती हैं जब आपको कृत्रिम खाद्य पदार्थों के साथ थोड़ा इंतजार करना चाहिए। सबसे आम मामले:
- बीमारी के दौरान, साथ ही बीमारी के 3-4 दिन बाद भी। जब बच्चा ठीक महसूस नहीं कर रहा होता है, तो वह किसी नए व्यंजन को पर्याप्त रूप से समझने में सक्षम नहीं होगा। उल्टी, दस्त और एलर्जी संभव है।
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- यदि शिशु को टीका लगाया गया है। टीकाकरण – पर बोझ प्रतिरक्षा तंत्र, और एक नया भोजन स्थिति को बढ़ा सकता है और एलर्जी प्रतिक्रिया भड़का सकता है। वहीं, कुछ टीकाकरण 3-5 दिनों के भीतर तापमान दे सकते हैं, जबकि अन्य - प्रक्रिया के केवल एक सप्ताह बाद।
- बहुत तेज़ गर्मी.
अन्य सभी मामलों में, ऐसा समय चुनने की सलाह दी जाती है जब बच्चा संतुष्ट हो, अच्छा महसूस करे और चम्मच को दिलचस्पी से देखे। पहली बार उसे बहुत कम खाने दें, यह महत्वपूर्ण है कि उसे मजबूर न करें, ताकि भोजन के प्रति घृणा पैदा न हो।
बुनियादी नियम
कृत्रिम शिशु को दूध पिलाना एक ऐसा मुद्दा है जिसका निर्णय व्यक्तिगत आधार पर किया जाता है। हालाँकि, नियमों का एक बुनियादी समूह है जिसका हर माँ को पालन करना चाहिए:
- बच्चे को अवश्य प्राप्त करना चाहिए अनुकूलित मिश्रणजब तक वह एक वर्ष का न हो जाए। आप मिश्रण को मना नहीं कर सकते, भले ही बच्चा सब्जी प्यूरी अच्छी तरह से और मजे से खाता हो और अनाज खाने के लिए तैयार हो। कोई भी डॉक्टर यह गारंटी नहीं दे सकता कि बच्चे को पूरक आहार के साथ-साथ उचित विकास के लिए सभी आवश्यक पोषक तत्व भी मिलेंगे।
- माता-पिता का कार्य बच्चे को पूरक आहार खिलाना नहीं, बल्कि उसे पढ़ाना है पाचन तंत्रएक नए प्रकार के भोजन के लिए.
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- एक दिन में 5 भोजन पर स्विच करने का प्रयास करना आवश्यक है। यदि पूरक आहार शुरू करने से पहले बच्चा दिन में 5 बार से अधिक खाता है, तो इस अवधि के दौरान प्रति दिन दूध पिलाने की संख्या को धीरे-धीरे कम करना वांछनीय है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि बच्चे को मिश्रण की आवश्यक मात्रा मिले, जिसके लिए इसकी मात्रा को मानक तक बढ़ाना आवश्यक है।
- पाचन तंत्र से अपर्याप्त प्रतिक्रिया की अनुपस्थिति में, सप्ताह में एक बार और अधिमानतः हर दो सप्ताह में एक बार एक नया उत्पाद पेश करने की सलाह दी जाती है। माँ को अपने बेटे या बेटी की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए, प्रत्येक नए व्यंजन के लिए शरीर में दाने, सूजन या अन्य प्रतिक्रियाओं पर समय पर ध्यान देना चाहिए।
यदि पूरक आहार देना मुश्किल है और बच्चे को नए खाद्य पदार्थों में ज्यादा दिलचस्पी नहीं है, तो आपको उसे खाने के लिए मजबूर नहीं करना चाहिए। तथाकथित "शैक्षणिक पूरक खाद्य पदार्थों" को आज़माना समझ में आता है। ऐसा करने के लिए, आपको अपनी बेटी या बेटे को अपनी बाहों में या ऊंची कुर्सी पर बैठाना होगा और आपको अपनी मां की थाली से खाना लेने की अनुमति देनी होगी। वह ज़्यादा नहीं खाएगा, बल्कि वही खाएगा जो उसकी माँ खाती है। बेशक, आपको मेयोनेज़ या हेरिंग के साथ सलाद को प्लेट में नहीं रखना चाहिए।
पूरक आहार व्यवस्था
पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए, आप कई समूहों से उत्पाद चुन सकते हैं। शुद्ध सब्जियों से शुरुआत करना सबसे अच्छा है, फिर अनाज और फलों पर आगे बढ़ें। हालाँकि, यदि बच्चा कम वजन का है, तो पहले दलिया देने का प्रयास करना उचित है। किण्वित दूध उत्पाद - पनीर, दही, केफिर, 8 महीने से बच्चे को स्थगित करने और देने की सलाह दी जाती है, क्योंकि छोटे बच्चों में इन उत्पादों को तोड़ने के लिए आवश्यक एंजाइमों की कमी होती है।
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रूस के बाल रोग विशेषज्ञों के संघ के अनुसार शिशुओं के लिए व्यंजनों की शुरूआत के लिए सामान्य तालिका:
उत्पाद एमएल. | उम्र, महीने | |||
4 - 6 | 7 | 8 | 9 - 12 | |
सब्जी प्यूरी | 10 - 150 | 170 | 180 | 200 |
दूध दलिया | 10 - 150 | 150 | 180 | 200 |
फलों का रस | 5 - 60 | 70 | 80 | 90-100 |
फ्रूट प्यूरे | 5 - 60 | 70 | 80 | 90-100 |
मांस प्यूरी (6 महीने से पहले नहीं) | 5 - 30 | 30 | 50 | 60-70 |
पनीर (6 महीने से पहले नहीं) | 10 - 40 | 40 | 40 | 50 |
बच्चों के लिए केफिर, बिफिकफिर | - | 200 | 200 | 200 |
जर्दी, पीसी। | - | ¼ | ½ | ½ |
मछली की प्यूरी | - | - | 5 - 30 | 30-60 |
क्रैकर और बेबी बिस्कुट | - | 3 - 5 | 5 | 10 - 15 |
सफेद डबलरोटी | - | - | 5 | 10 |
वनस्पति तेल | 1 - 3 | 5 | 5 | 6 |
मक्खन | 1 - 4 | 4 | 5 | 6 |
पहली बार खिलाने के लिए किसी भी उत्पाद को चुनने के बाद, इसे किसी भी चीज़ के साथ मिलाना अवांछनीय है - तेल, नमक या चीनी मिलाएं। किसी नए व्यंजन पर बच्चे की प्रतिक्रिया की प्रतीक्षा करना और एक सप्ताह के उपयोग के बाद, अगले व्यंजन को आज़माना महत्वपूर्ण है।
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- सुबह या दोपहर में टुकड़ों को एक नया व्यंजन पेश करना बेहतर है। तब पूरक खाद्य पदार्थों के प्रति उसकी प्रतिक्रिया का आकलन करना आसान हो जाएगा - समय पर परेशान आंत, सूजन को नोटिस करना।
- नहीं देना चाहिए एक शिशु कोबस कुछ बड़े चम्मच प्यूरी। यह सलाह दी जाती है कि उसे किसी नए उत्पाद का आधा या पूरा चम्मच खाने की पेशकश करें। अगले दिन आपको उसे थोड़ा और देना होगा।
- यह मिश्रण लंबे समय तक शिशु के लिए पोषण का मुख्य स्रोत बना रहेगा। हालाँकि, इसकी मात्रा को धीरे-धीरे ही कम करना जरूरी है। बच्चे को एक भोजन में लगभग 200 मिलीलीटर मिश्रण मिलता है। छह महीने के भीतर, इसकी मात्रा कम करके 50 मिलीलीटर पर रोकना और बाकी को अन्य भोजन से बदलना वांछनीय है।
- मुख्य भोजन से पहले बच्चे को प्यूरी देने की सलाह दी जाती है, फिर उसे उतना मिश्रण दें जितना बच्चे को खाने के लिए आवश्यक हो।
- प्यूरी की स्थिरता भी बदलनी चाहिए। सबसे पहले, बच्चे के लिए ऐसे व्यंजन तैयार करने की सलाह दी जाती है जो तरल खट्टा क्रीम की स्थिरता के समान हों। फिर धीरे-धीरे प्यूरी में पानी की मात्रा कम कर दें।
सब्जी प्यूरी
जैसा कि हमने ऊपर लिखा, सब्जियाँ सबसे अधिक हैं इष्टतम दृश्यपहला भोजन. उनमें फाइबर होता है और बच्चों को कब्ज से निपटने में मदद करता है, जो अक्सर पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ होता है। साथ ही, सब्जियों में फलों के विपरीत थोड़ी चीनी और कई उपयोगी पदार्थ, विटामिन होते हैं। हालाँकि, बच्चों को पहले पूरक आहार के रूप में सभी प्रकार की सब्जियाँ देने की अनुमति नहीं है। तोरी, आलू, हरी मटर, फूलगोभी, ब्रोकोली, गाजर उपयुक्त हैं। सबसे पहले आपको बिना नमक, तेल मिलाए एक प्रकार के उत्पाद से प्यूरी बनानी होगी। एक से दो सप्ताह के बाद, प्यूरी में अगला उत्पाद और फिर एक बूंद मिलाने की सलाह दी जाती है वनस्पति तेल. पूरक आहार की शुरुआत के डेढ़ महीने बाद, बच्चा मल्टीकंपोनेंट प्यूरी के स्वाद की सराहना करने में सक्षम होगा।
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सब्जी प्यूरी की तैयारी के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त उत्पादों का उचित उबाल है। सब्जियों को छीलें, टुकड़ों में काटें और ढक्कन के नीचे थोड़ी मात्रा में पानी में 5-15 मिनट तक नरम होने तक पकाएं। फिर ब्लेंडर से प्यूरी बना लें या कांटे से मैश कर लें। जैसे ही व्यंजन ठंडा हो जाए, तुरंत खिलाने की सलाह दी जाती है।
आहार अनाज
दलिया का उपयोग हमेशा पहली खुराक के रूप में नहीं किया जाता है, इसका समय सब्जियों की शुरूआत के तुरंत बाद आता है। हालाँकि, यदि बच्चे का वजन नहीं बढ़ रहा है, तो बाल रोग विशेषज्ञ अनाज के साथ पूरक आहार शुरू करने की सलाह देते हैं। सबसे पहले बच्चे को एक प्रकार का अनाज, चावल, मकई दलिया से परिचित कराना इष्टतम है। खाना पकाने से पहले, अनाज को कॉफी ग्राइंडर में पीसने की सलाह दी जाती है, फिर परिणामी पाउडर को 1: 4 के अनुपात में पानी के साथ पतला करें और नरम होने तक हिलाते हुए पकाएं। आप कच्चे अनाज का दलिया भी बना सकते हैं और उबालने के बाद काट भी सकते हैं.
फल डेसर्ट
बच्चों को फलों की प्यूरी बहुत पसंद होती है, लेकिन उन्हें सही तरीके से तैयार किया जाना चाहिए। इस क्षेत्र में उगने वाले फल बच्चे के लिए आदर्श होते हैं - सेब, नाशपाती, आलूबुखारा, खुबानी, आड़ू। सबसे पहले फलों को उबाला जाता है या बेक किया जाता है, फिर गूंथकर बिना चीनी मिलाए बच्चे को खिलाया जाता है। 6-8 महीने के बच्चे को उबले हुए फल दिए जा सकते हैं, बाद में कच्चे, 10 महीने या एक साल के बाद भी। समय के साथ, मिठाई के रूप में फल प्यूरी का उपयोग करना समझ में आता है - बच्चे को दलिया के बाद या सब्जी प्यूरी के बाद एक सेब देने के लिए।
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मांस और मछली
मांस एक कृत्रिम व्यक्ति के लिए पूरक भोजन के रूप में उपयुक्त है, इसे छह महीने या उससे थोड़ी देर बाद देने की सलाह दी जाती है (हम पढ़ने की सलाह देते हैं :)। इस उत्पाद की उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए, क्योंकि विकास के लिए मांस की आवश्यकता होती है, इसमें बहुत सारे आवश्यक पदार्थ होते हैं। उत्पाद को बहुत सावधानी से पीसना महत्वपूर्ण है ताकि बच्चे का दम न घुटे। सबसे पहले एक छोटा टुकड़ा उबालें, फिर इसे मीट ग्राइंडर में 2 बार पीस लें और कीमा बनाया हुआ मांस सब्जी प्यूरी या दलिया में मिला दें। जब बच्चा एक वर्ष का हो जाए, तो आप उसे स्वतंत्र मांस व्यंजन - मीटबॉल, स्टीम कटलेट दे सकते हैं। बच्चे को खिलाने के लिए आपको खरगोश का मांस, टर्की, लीन पोर्क चुनना चाहिए।
वे दसवें महीने से मांस की शुरूआत के बाद बच्चे को मछली देना शुरू करते हैं। इस उत्पाद को सब्जी प्यूरी या अनाज में भी मिलाया जाना चाहिए। कम वसा वाली किस्मों को चुनने की सलाह दी जाती है जिनमें कुछ हड्डियाँ होती हैं - हेक, पोलक। सबसे पहले मछली को पानी में उबाल लें या भाप में पका लें, फिर उसे मैश करके बच्चे को दें। बाद में, आप बच्चे को टुकड़ों में बांटी हुई मछली दे सकते हैं।
डेयरी उत्पादों
किण्वित दूध उत्पादों की शुरूआत के मुद्दे पर सभी बाल रोग विशेषज्ञ एकमत नहीं हैं। कुछ का मानना है कि कृत्रिम रूप से खिलाए गए बच्चों के आहार में केवल आठ महीने से पनीर, केफिर, दही शामिल करना वांछनीय है, अन्य, विशेष रूप से डॉ. कोमारोव्स्की, आश्वस्त हैं कि छठे महीने से। उत्पाद शरीर की नकारात्मक प्रतिक्रिया का कारण न बने, इसके लिए कम वसा वाले प्रकार के पनीर और दही को चुनना उचित है।
यह ध्यान देने योग्य है कि किसी स्टोर से खरीदे गए पनीर में ई. कोली हो सकता है - इस उत्पाद में बैक्टीरिया तेजी से बढ़ते हैं। शिशुओं के लिए, पनीर को एक विशेष पैकेज में खरीदा जा सकता है, लेकिन 2.5% वसा सामग्री वाला दूध और एक विशेष खट्टा आटा लेकर इसे स्वयं पकाना बेहतर है। सबसे पहले दूध को उबालकर शरीर के तापमान तक ठंडा किया जाना चाहिए।
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