आप बोतल से दूध पीने वाले बच्चे को कब दूध पिलाना शुरू करते हैं? महीने के हिसाब से बच्चे के मेनू का विस्तार करना

वे दिन गए जब मां को दूध या स्वास्थ्य संबंधी समस्या होने पर बच्चे को नर्स द्वारा दूध पिलाया जाता था। दुर्भाग्य से, जन्म देने वाली सभी महिलाओं को अपने आप ऐसा करने का अवसर नहीं मिलता है। और ऐसा होता है कई कारण, उनमें से एक प्रसव पीड़ा में महिला का निर्णय है कि वह अपनी राय में, खुद पर अनावश्यक परेशानियों का बोझ न डाले। हालाँकि, डॉक्टर एकमत से आश्वस्त हैं कि यह बेहतर है मां का दूधवहां कुछ भी नहीं है।

एक और बात यह है कि यदि माँ के दूध की आवश्यक मात्रा एक तिहाई है, तो, निश्चित रूप से, आपको फार्मूला जोड़ने की आवश्यकता है। वे कमी को पूरा करने में सक्षम हैं, लेकिन माँ के दूध की जगह बिल्कुल नहीं लेते। प्रवेश करना कृत्रिम मिश्रणयह क्रमिक रूप से आवश्यक है, चार से पांच दिनों में कुछ चम्मच से शुरू करके, आवश्यक मात्रा तक बढ़ाते हुए।

महत्वपूर्णबच्चे में एलर्जी की अभिव्यक्ति या पेट की समस्याओं से बचने के लिए इसका ध्यान रखना चाहिए। चूँकि उसकी आंतों का माइक्रोफ़्लोरा अभी भी अपरिपक्व है, इसलिए नए खाद्य पदार्थों का सेवन सावधानी से किया जाना चाहिए।

पूरक आहार कब शुरू करें

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपने बच्चे को कैसे खिलाती हैं, समय आता है जब आपको पूरक आहार के बारे में सोचना चाहिए। यह आपके बच्चे के पोषण को महत्वपूर्ण पदार्थों, कैलोरी, आहार फाइबर से समृद्ध करने में मदद करेगा, और अनियमित या तंग स्तनपान से जुड़ी परेशानियों से भी बचाएगा। पूरक खाद्य पदार्थों का परिचय कृत्रिम आहारइसे थोड़ा पहले करने की सलाह दी जाती है। यह बच्चे की आंतों से वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और सूक्ष्म तत्वों के खराब अवशोषण के कारण होता है जो मां के दूध की तुलना में फार्मूले में पाए जाते हैं। पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत पूरी तरह से व्यक्तिगत बात है: इसे 3 या 6 महीने में करना है या नहीं, यह आपके बाल रोग विशेषज्ञ के साथ मिलकर तय करना सबसे अच्छा है।

• फार्मूला फीडिंग से पहले चम्मच से देना चाहिए;
• एक ही समय में दो नए उत्पाद पेश न करें;
• प्रारंभ में, छोटे गांठों को हटाते हुए, डिश की स्थिरता को प्यूरी में लाएं;
• प्यूरी से गाढ़े और बाद में सघन खाद्य पदार्थों की ओर लगातार संक्रमण का पालन करें;
• पाँच दैनिक आहार स्थापित करें;
• कृत्रिम आहार के दौरान पहला पूरक आहार दिन में किसी एक आहार के दौरान किया जाना चाहिए, ताकि शरीर की प्रतिक्रिया पर नजर रखी जा सके।

पूरक आहार कैसे पेश करें

जानकारी 6.5-7 महीने तक, बच्चे के दैनिक आहार (सुबह और शाम) में दो बार भोजन के स्थान पर पूरक आहार देना चाहिए। बाकी समय, हमेशा की तरह, बच्चे को फॉर्मूला दूध पिलाना चाहिए।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ समस्याओं से बचने के लिए, आपको इस मुद्दे को हल करने के दृष्टिकोण में अन्य सूक्ष्मताओं के बारे में याद रखना चाहिए।

• "कृत्रिम" लोग जो अच्छी तरह से वजन बढ़ा रहे हैं उन्हें अनाज से नहीं, बल्कि आधा चम्मच से शुरुआत करने की सलाह दी जाती है सब्जी प्यूरी. ये ब्लेंडर में कटी हुई या बड़ी छलनी से लकड़ी के चम्मच से कद्दूकस की हुई सब्जियां हो सकती हैं, उदाहरण के लिए: फूलगोभी, तोरी, आलू। आप परिणामी गूदे में अपने बच्चे का परिचित मिश्रण मिला सकते हैं ताकि स्वाद बहुत असामान्य न लगे। यदि आपने ध्यान नहीं दिया है कि शरीर ने पूरक खाद्य पदार्थों (कोई दाने, विकार नहीं) के लिए अपर्याप्त प्रतिक्रिया दी है, तो अगले दिन प्यूरी की मात्रा दो चम्मच तक बढ़ाई जा सकती है, तीसरे पर - कई चम्मच मिलाकर 30 ग्राम तक। वनस्पति तेल. सब्जी प्यूरी के हिस्से को डेढ़ से दो सप्ताह में धीरे-धीरे बढ़ाकर 120-150 ग्राम कर दें, जो एक फीडिंग की पूरी मात्रा होगी, दूध के हिस्से को बाहर करने या कम करने की सिफारिश की जाती है।
• पूरक आहार शुरू करने का दूसरा चरण हो सकता है दलिया. प्रारंभ में, ऐसे दलिया जिनमें ग्लूटेन (चावल, मक्का, एक प्रकार का अनाज) नहीं होता है, पेश किया जाना चाहिए। 8 महीने से आप दलिया और सूजी का परिचय दे सकते हैं। दलिया को छोटे भागों (एक या दो चम्मच) में देने की भी सिफारिश की जाती है, धीरे-धीरे इसे बढ़ाते हुए। जब मात्रा पूरी मात्रा में आ जाए, तो आप तीन से चार ग्राम पिघला हुआ मक्खन मिला सकते हैं।
• दलिया के बाद इसे प्रशासित करने की सिफारिश की जाती है फ्रूट प्यूरे.

दूध पिलाने के बीच, आपको अपने बच्चे की पानी की आवश्यकता को याद रखना चाहिए। इसे विनीत रूप से पेश करें, और याद रखें कि बच्चे को प्रतिदिन निम्नलिखित अनुपात में पानी पीने की ज़रूरत है: महीनों की संख्या को 50 मिलीलीटर से गुणा करें।

जानकारीएक वर्ष के बाद फलों का रस देना बेहतर है; इसके बजाय, एक वर्ष से पहले सूखे फल या ताजे फलों का मिश्रण अधिक महत्वपूर्ण होगा।

पूरक आहार

• चारा स्वस्थ बच्चाबोतल से दूध पिलाना अनिवार्य है इसमें पनीर अवश्य होना चाहिए. पनीर संपूर्ण प्रोटीन, कैल्शियम और फास्फोरस लवण और कुछ महत्वपूर्ण अमीनो एसिड का स्रोत है, जो बढ़ते जीव के विकास के लिए आवश्यक है। हालाँकि, एक वर्ष की आयु तक, अतिरिक्त नमक और प्रोटीन को खत्म करने के लिए 50 ग्राम से अधिक पनीर देने की आवश्यकता नहीं है, जो बच्चे की किडनी पर तनाव पैदा कर सकता है।
• महत्व को कम करके नहीं आंका जा सकता कड़ी उबली जर्दी मुर्गी का अंडा . इसे मिश्रण की थोड़ी मात्रा के साथ पीसकर छह से सात महीने तक दिया जाना चाहिए। जर्दी की एलर्जी को ध्यान में रखते हुए, बच्चे को न्यूनतम भाग देना आवश्यक है, उदाहरण के लिए, एक चम्मच की नोक पर, आधे दिन तक। लेकिन बेहतर होगा कि इस उत्पाद को सप्ताह में दो बार से ज्यादा न दिया जाए।
• 7 महीने से शुरू, आहार मांस जोड़ा जाना चाहिए. प्रारंभ में, खरगोश का मांस, सफेद मांस टर्की, चिकन और लीन पोर्क की सिफारिश की जाती है। मीट प्यूरी को 8-9 महीने में मीटबॉल से और एक साल में उबले हुए कटलेट से बदला जा सकता है।
• 8-9 महीने के बच्चे को मांस की जगह सप्ताह में दो बार से ज्यादा नहीं खाना चाहिए सफेद समुद्री मछली दें. बड़ी मात्रा में खनिज, साथ ही विटामिन बी, मछली को मांस की तुलना में अधिक मूल्यवान उत्पाद बनाते हैं। इसके अलावा, मछली प्रोटीन मांस प्रोटीन की तुलना में बेहतर अवशोषित होता है।

और अंत में, के प्रश्न पर संपूर्ण गाय का दूध, जिस पर पिछली एक से अधिक पीढ़ी पली बढ़ी। आज यह माना जाता है कि एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे द्वारा यह खराब रूप से अवशोषित होता है, और कुछ लोग कहते हैं कि तीन साल तक का भी। यदि आपको फार्मूला से एलर्जी है, तो निश्चित रूप से, आप गाय के दूध के बिना नहीं रह सकते।

जानकारीलेकिन किण्वित दूध उत्पाद स्वस्थ बच्चा 7 महीने से पहले आहार में पेश नहीं किया गया।

यदि गाँव में बकरियाँ पालने वाली दादी मिल जाए तो यह सबसे अच्छा समाधान होगा पूर्ण विकासस्वस्थ बच्चा. शरीर के सुरक्षात्मक गुणों के निर्माण में बकरी का दूध अत्यंत उपयोगी एवं अपरिहार्य है।

निष्कर्ष

अपने बच्चे को ठोस आहार देने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें। आंतों की समस्याओं और सामान्य रूप से बच्चे के स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से बचने के लिए इसे समय पर और सही तरीके से शुरू करना बहुत महत्वपूर्ण है।

पशु या पौधे की उत्पत्ति का एक अतिरिक्त प्रकार का भोजन। संरचना, स्वाद और प्रशासन के रूप में, यह स्तन के दूध से बिल्कुल भिन्न होता है, चबाने वाले तंत्र के विकास को बढ़ावा देता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के एंजाइम सिस्टम को उत्तेजित करता है और बच्चे को दूध छुड़ाने के लिए तैयार करता है।

पूरक आहार शुरू करने के नियम:

पूरक आहार केवल स्वस्थ बच्चों को ही दिया जाता है

स्तनपान से पहले पूरक आहार दिया जाता है (दूध पिलाने के बाद दिए जाने वाले जूस के विपरीत), 5 ग्राम से शुरू करके और धीरे-धीरे (2-4 सप्ताह में) पूरक आहार की मात्रा बढ़ाकर 150 ग्राम कर दी जाती है। बच्चे के जीवन के दूसरे भाग में , पूरक आहार 180 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।

पूरक आहार के व्यंजन एक समान होने चाहिए और इससे बच्चे को निगलने में कठिनाई नहीं होनी चाहिए। उम्र के साथ, आपको अधिक गाढ़े और फिर घने खाद्य पदार्थों की ओर बढ़ने की जरूरत है।

पूरक आहार बच्चे को बैठाकर, चम्मच से गर्म करके दिया जाता है। एक बार में 2 ठोस या 2 तरल पूरक आहार देना उचित नहीं है।

एक ही प्रकार का पूरक आहार दिन में 2 बार न दें।

पूरक आहार का मूल नियम नए खाद्य पदार्थों का क्रमिक और लगातार परिचय है। नये प्रकार कापिछले आहार से पूर्ण अनुकूलन के बाद पूरक आहार पेश किया जाता है।

पूरक आहार देते समय, बच्चे के मल की निगरानी करें; यदि यह सामान्य रहे तो अगले दिन पूरक आहार की मात्रा बढ़ाई जा सकती है।

पूरक खाद्य पदार्थों और नए पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत को निवारक टीकाकरण के साथ नहीं जोड़ा जा सकता है।

आपको एक प्रकार की सब्जियों के साथ पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में वनस्पति प्यूरी को शामिल करना शुरू करना चाहिए, धीरे-धीरे उनके मिश्रण की ओर बढ़ना चाहिए। उनके पीसने की डिग्री पर ध्यान दें। पहले सब्जी पूरक भोजन के रूप में, हम प्यूरी की हुई तोरी और आलू की सिफारिश कर सकते हैं, क्योंकि उनमें सबसे कम एलर्जी होती है और गैस बनने में वृद्धि नहीं होती है।

दलिया को पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में पेश करते समय, ग्लूटेन-मुक्त अनाज - चावल, एक प्रकार का अनाज और मकई का आटा का उपयोग करें, ताकि जीवन के पहले महीनों में बच्चों में ग्लूटेन एंटरोपैथी के विकास को प्रेरित न किया जा सके (सूजी दलिया के साथ पूरक आहार शुरू न करें)।

कॉटेज पनीर (3-5 ग्राम/किलो शरीर के वजन की खुराक पर) और जर्दी (1/4-1/2 भाग) को जीवन के 6 महीने से पहले निर्धारित नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि विदेशी प्रोटीन के शुरुआती प्रशासन से एलर्जी, क्षति होती है कार्यात्मक रूप से अपरिपक्व किडनी, मेटाबोलिक एसिडोसिस और डिसमेटाबोलिक नेफ्रोपैथी।

7-8 महीने से, कच्चे पके फल और कीमा बनाया हुआ मांस (खरगोश, टर्की, बीफ, वील, लीन पोर्क) के रूप में मांस को बच्चे के आहार में शामिल किया जाता है - 3-5 ग्राम / किग्रा शरीर का वजन। 9 महीने में, मीटबॉल समान मात्रा में दिए जाते हैं; एक वर्ष में, उबले हुए कटलेट दिए जाते हैं। इसके लिए डिब्बाबंद मांस का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है शिशु भोजनऔद्योगिक उत्पादन, कांच के बर्तनों में उत्पादित। डिब्बाबंद मांस को विशुद्ध रूप से मांस और मांस-सब्जी में विभाजित किया जा सकता है। डिब्बाबंद मांस को पीसने की अलग-अलग डिग्री के साथ तैयार किया जाता है: समरूप (8 महीने से), प्यूरी (8-9 महीने से) और मोटा पिसा हुआ (10-12 महीने से)। अंतिम दो प्रकार न केवल पीसने की डिग्री में, बल्कि उनमें मसालों की उपस्थिति के साथ-साथ मांस शोरबा के साथ पानी के संभावित प्रतिस्थापन में भी समरूप डिब्बाबंद भोजन से भिन्न होते हैं। अधिकांश डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ आयरन से समृद्ध होते हैं।

मांस शोरबा को पूरक खाद्य पदार्थों से हटा दिया गया है क्योंकि उनमें बहुत अधिक प्यूरीन बेस होता है, जो कार्यात्मक रूप से अपरिपक्व किडनी को नुकसान पहुंचाता है।

प्यूरी सूप सब्जी शोरबा का उपयोग करके तैयार किए जाते हैं। भोजन हल्का नमकीन होना चाहिए: गुर्दे शिशुसोडियम नमक शरीर से खराब तरीके से निकलता है। औद्योगिक रूप से उत्पादित प्यूरी में, सब्जियों में सोडियम की मात्रा 150 मिलीग्राम/100 ग्राम और मांस और सब्जियों के मिश्रण में 200 मिलीग्राम/100 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।

8 महीने से, केफिर या अन्य किण्वित दूध मिश्रण को पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में निर्धारित किया जा सकता है। निराधार व्यापक अनुप्रयोगजीवन के पहले महीनों में पूरक भोजन के रूप में केफिर बच्चे में एसिड-बेस असंतुलन, एसिडोसिस का कारण बन सकता है और गुर्दे पर अतिरिक्त तनाव पैदा कर सकता है। केफिर के साथ पनीर को पतला करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इससे उपभोग किए जाने वाले प्रोटीन की मात्रा तेजी से बढ़ जाती है। पनीर का उपयोग फल या सब्जी की प्यूरी के साथ करना चाहिए।

9 महीने से, बच्चे को सप्ताह में 1-2 बार मांस के बजाय दुबली मछली दी जा सकती है: कॉड, फ़्लाउंडर, सॉरी, पाइक पर्च। भोजन के बीच के अंतराल में, आपके बच्चे को फलों का रस दिया जा सकता है जिसमें चीनी नहीं होती है। एक साल की उम्र से बच्चे को हल्के नमकीन प्रकार के पनीर दिए जा सकते हैं (वे प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन ए और बी से भरपूर होते हैं)।

पूरक आहार कब शुरू करें?

4-6 महीने तक, बच्चे को अतिरिक्त ऊर्जा, विटामिन और खनिजों की आवश्यकता बढ़ जाती है स्तन का दूधया इसका कृत्रिम विकल्प बच्चे की विटामिन, कैलोरी और सूक्ष्म तत्वों की बढ़ती ज़रूरतों को पूरा नहीं करता है। इसके अलावा, पूरक आहार बच्चे को सघन भोजन ग्रहण करने का आदी बनाता है और चबाने की क्षमता विकसित करता है। इस उम्र में बच्चे को अतिरिक्त पोषण देना जरूरी है। 4 महीने से पहले, बच्चे का शरीर नए घने खाद्य पदार्थों को स्वीकार करने के लिए शारीरिक रूप से तैयार नहीं होता है। और इसे छह महीने से बाद में शुरू करना अवांछनीय है, क्योंकि दूध की तुलना में सघन स्थिरता वाले भोजन के अनुकूलन में समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। इसलिए, शिशु पोषण के क्षेत्र में अधिकांश विशेषज्ञों के अनुसार, पहला पूरक आहार जीवन के 4 से 6 महीने के बीच पेश किया जाना चाहिए। कृत्रिम आहार के साथ, आप 4.5 महीने से, स्तनपान के साथ - 5-6 महीने से पूरक आहार शुरू कर सकते हैं। याद रखें कि पूरक आहार शुरू करने का समय हर व्यक्ति में अलग-अलग होता है।

अकेले स्तन के दूध से अपर्याप्त ऊर्जा और पोषक तत्वों की आपूर्ति से विकास मंदता और कुपोषण हो सकता है;
बच्चे की ज़रूरतों को पूरा करने में स्तन के दूध की असमर्थता के कारण, सूक्ष्म पोषक तत्वों, विशेष रूप से आयरन और जिंक की कमी विकसित हो सकती है;
चबाने जैसे मोटर कौशल का इष्टतम विकास, और भोजन के नए स्वाद और बनावट के बारे में बच्चे की सकारात्मक धारणा सुनिश्चित नहीं की जा सकती है।

इसलिए, विकास के उचित चरणों में, सही समय पर पूरक आहार शुरू किया जाना चाहिए।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत कब से शुरू की जाए, इस पर काफी असहमति बनी हुई है। और यद्यपि हर कोई इस बात से सहमत है कि प्रत्येक बच्चे के लिए इष्टतम उम्र अलग-अलग होती है, फिर भी यह सवाल खुला रहता है कि क्या "4 से 6 महीने" या "लगभग 6 महीने" की उम्र में पूरक आहार शुरू करने की सिफारिश की जाए। यह स्पष्ट किया जाना चाहिए कि "6 महीने" को बच्चे के जीवन के पहले छह महीनों के अंत के रूप में परिभाषित किया जाता है जब वह 26 सप्ताह तक पहुंच जाता है, न कि छठे महीने की शुरुआत, यानी। 21-22 सप्ताह. इसी तरह, "4 महीने" का तात्पर्य अंत से है, शुरुआत से नहीं चौथा महीनाज़िंदगी।

इस बात पर लगभग सार्वभौमिक सहमति है कि पूरक आहार 4 महीने की उम्र से पहले शुरू नहीं किया जाना चाहिए और इसे 6 महीने की उम्र के बाद तक विलंबित किया जाना चाहिए। कई डब्ल्यूएचओ और यूनिसेफ प्रकाशन "4-6 महीने" या "लगभग 6 महीने" पर पूरक आहार की सिफारिश करने वाली भाषा का उपयोग करते हैं। लेकिन 4-6 महीने की अवधि की सिफारिश करने के वैज्ञानिक आधार के पास पर्याप्त दस्तावेजी सबूत नहीं हैं। विकासशील देशों में पूरक आहार की शुरूआत पर प्रकाशित डब्ल्यूएचओ/यूनिसेफ रिपोर्ट में, लेखकों ने सिफारिश की है कि पूर्ण अवधि के शिशुओं को लगभग 6 महीने की उम्र तक विशेष रूप से स्तनपान कराया जाना चाहिए।

6 महीने से पहले पूरक आहार शुरू करते समय, शरीर के वजन और जन्म के समय अंतर्गर्भाशयी उम्र, नैदानिक ​​​​स्थिति और सामान्य स्थिति जैसे कारकों को ध्यान में रखा जाना चाहिए। शारीरिक विकासऔर बच्चे की पोषण संबंधी स्थिति। होंडुरास में एक अध्ययन में पाया गया कि बच्चों को खाना खिलाना स्तनपान 1500 से 2500 ग्राम के जन्म वजन के साथ, 4 महीने की उम्र से उच्च गुणवत्ता वाले पूरक खाद्य पदार्थों ने शारीरिक विकास के लिए कोई लाभ नहीं दिया। ये परिणाम लगभग 6 महीने तक केवल स्तनपान कराने की सिफारिश का समर्थन करते हैं, यहां तक ​​कि जन्म के समय कम वजन वाले शिशुओं के लिए भी।

प्रथम पूरक आहार में क्या और कैसे दें?

पूरक आहार का पहला कोर्स सब्जी प्यूरी या दलिया है। यदि बच्चे का वजन कम है या उसका मल अस्थिर है, तो अनाज से शुरुआत करना बेहतर है। इसके विपरीत, यदि आपका वजन अधिक है, सामान्य वज़नया कब्ज की प्रवृत्ति होने पर, वनस्पति प्यूरी के साथ पूरक खाद्य पदार्थ देने की सिफारिश की जाती है।

यदि आपका बच्चा ऐसी परेशानियों से मुक्त है और पूरी तरह से स्वस्थ है, तो बाल रोग विशेषज्ञों और पोषण विशेषज्ञों की सलाह वर्तमान में सब्जी प्यूरी के साथ पूरक आहार शुरू करने पर आधारित है।

पूरक आहार - सब्जियाँ।

वनस्पति प्यूरी खनिज लवण (पोटेशियम, लौह), कार्बनिक अम्ल, पेक्टिन पदार्थ और पौधों के फाइबर से भरपूर होती है जो मल को सामान्य करती है। तोरी, सभी प्रकार की पत्तागोभी, आलू जैसे उत्पादों से शुरुआत करना बेहतर है, इनसे एलर्जी होने की संभावना सबसे कम होती है। बाद में आप गाजर, चुकंदर और टमाटर आज़मा सकते हैं। आधुनिक बच्चों का उद्योग एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है विभिन्न प्रकार केप्यूरी. पीसने की डिग्री के अनुसार, उन्हें समरूप में विभाजित किया जाता है, जो 4.5 महीने के बच्चों को दिया जाता है, 6-9 महीने के बच्चों के लिए प्यूरी, और मोटे तौर पर कुचला हुआ (9-12 महीने) दिया जाता है।

बच्चों के लिए डिब्बाबंद सब्जियाँ थोड़ी मात्रा में नमक के साथ तैयार की जाती हैं, और कुछ निर्माता बिल्कुल भी नमक डाले बिना सब्जियों का स्वाद प्राकृतिक छोड़ देते हैं। उनमें अतिरिक्त नमक डालने या वनस्पति तेल डालने की कोई आवश्यकता नहीं है।

फलियां, टमाटर और मसालों की प्यूरी 4-6 महीने की उम्र के बच्चों को पूरक भोजन के रूप में नहीं दी जानी चाहिए, क्योंकि टमाटर, जो सब्जियों में से एक है जो विशेष रूप से अक्सर बच्चों में एलर्जी का कारण बनता है, को छह महीने से पहले आहार में शामिल नहीं किया जा सकता है। . नमक युक्त टमाटर का पेस्ट 6-7 महीने से देना सबसे अच्छा है। फलियां, जिनमें उच्च स्तर के पौधे के फाइबर और विशेष प्रकार की शर्करा होती है, जो आंतों के म्यूकोसा में जलन पैदा कर सकती है और 7-8 महीने से पहले गैस का निर्माण बढ़ा सकती है। प्याज और लहसुन युक्त ईथर के तेलपेट, आंतों, गुर्दे की श्लेष्म झिल्ली को परेशान करना - केवल 8-9 महीनों से, मसाले - 9 महीने और उससे अधिक उम्र से, अधिमानतः डेढ़ साल के बाद।

बच्चे को कैसे खिलाएं?

आपको एक बार नहीं, बल्कि कम से कम 10-12 बार कोई नई डिश पेश करनी चाहिए और जब बच्चा जिद करने से मना कर दे, तभी दूसरी तरह की सब्जी की ओर बढ़ें। जब आपका बच्चा एक या दूसरी सब्जी स्वीकार नहीं करता है, तो तुरंत दलिया पर स्विच न करें, दूसरी, मीठी सब्जी का प्रयास करें।

शिशु आहार प्यूरी कैसे बनाएं?

पकाया जा सकता है सब्जी पूरक आहारस्वयं, ताजी और जमी हुई दोनों प्रकार की सब्जियों का उपयोग करें। ऐसा करने के लिए, आपको उन्हें उबालना होगा, फिर एक प्यूरी बनानी होगी (ब्लेंडर में या नियमित मैशर का उपयोग करके)। थोड़ी सी सब्जी या पिघला हुआ मक्खन (3-4 ग्राम से अधिक नहीं) मिलाएं।

मक्खन एक और नया पूरक आहार उत्पाद है जिससे बच्चे सब्जी प्यूरी या दलिया पेश किए जाने के क्षण से ही परिचित हो जाते हैं। यह पोषक तत्वों, ऊर्जा और वसा में घुलनशील विटामिन (ए, डी, ई) का स्रोत है। वनस्पति तेल को 4.5 महीने से पेश करने की अनुमति है, मक्खन - 5-6 महीने से पहले नहीं।

पूरक आहार - दलिया

बच्चे को वनस्पति प्यूरी की आदत पड़ने के दो सप्ताह बाद, आप उसे अनाज का पूरक आहार देना शुरू कर सकते हैं। सूखे तत्काल दलिया सबसे सुविधाजनक हैं। इन्हें तैयार करने के लिए, आपको बस सूखे पाउडर को गर्म उबले पानी में मिलाकर हिलाना होगा। इन उत्पादों (साथ ही डिब्बाबंद शिशु आहार) का लाभ उनकी गारंटीकृत रासायनिक संरचना, सुरक्षा और आवश्यक विटामिन, कैल्शियम, लौह और खनिजों से संतृप्ति है। आप सूखे दूध के दलिया का भी उपयोग कर सकते हैं जिन्हें पकाने की आवश्यकता होती है, बच्चों के भोजन के लिए आटा, साथ ही नियमित अनाज, कॉफी ग्राइंडर में पहले से पीसा हुआ। इस बात पर ज़ोर देना ज़रूरी है कि ग्लूटेन-मुक्त अनाज का उपयोग पहले अनाज के पूरक भोजन के रूप में किया जाना चाहिए - चावल, एक प्रकार का अनाज और मकई का आटा; अन्य अनाज - राई, गेहूं, जौ, जई - में ग्लूटेन होता है। यह अनाज का मुख्य प्रोटीन है और शिशुओं में यह ऐसा पैदा कर सकता है अप्रिय घटनाजैसे दर्द और सूजन. दलिया पेश करने के सिद्धांत अन्य प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थों के समान हैं - एक प्रकार के अनाज से शुरू करें, धीरे-धीरे, पहला दलिया पेश करने के एक सप्ताह बाद, दूसरे प्रकार का प्रयास करें, और बाद में भी - आप मिश्रण से दलिया पर स्विच कर सकते हैं अनाज।
व्यावसायिक रूप से उत्पादित अनाज को मीठा न करें
यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि बच्चा अभी नए स्वादों का आदी हो रहा है, और उसकी भविष्य की खाने की आदतें इस बात पर निर्भर करती हैं कि परिवार में उसे कितना स्वस्थ खाना सिखाया जाता है। नतीजतन, मीठे खाद्य पदार्थों की आदत मोटापे और संबंधित बीमारियों को जन्म दे सकती है।

एक नया पूरक खाद्य उत्पाद कैसे पेश करें?

आपको एक प्रकार के कम से कम एलर्जेनिक उत्पाद से शुरुआत करनी होगी। विभिन्न पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के बीच का अंतराल कम से कम 5-7 दिन होना चाहिए। जब आपका शिशु कुछ नया करने की कोशिश करना शुरू कर देता है, तो आपको किसी भी चकत्ते के लिए हर दिन त्वचा की सावधानीपूर्वक जांच करनी चाहिए, और अपने मल की भी निगरानी करनी चाहिए। यदि चकत्ते दिखाई देते हैं या मल की प्रकृति बदल जाती है (बार-बार और तरल), तो आपको भोजन बंद कर देना चाहिए और डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

यदि बच्चा अस्वस्थ है या निवारक टीकाकरण के दौरान कोई नया उत्पाद पेश नहीं किया जाना चाहिए; गर्म मौसम में इसे शुरू करना उचित नहीं है।

स्तनपान से पहले "नया उत्पाद" देने की सिफारिश की जाती है - तब एक भूखा बच्चा भोजन के प्रति सकारात्मक प्रतिक्रिया देगा। इसके अलावा, पूरे दिन बच्चे की स्थिति पर नज़र रखने के लिए दिन के पहले भाग में एक नया व्यंजन पेश करना बेहतर होता है।

बच्चे को पूरक आहार केवल चम्मच से दिया जाता है, पैसिफायर के माध्यम से नहीं।

अपने आहार में बहुत अधिक विविधता लाने का प्रयास न करें छोटा बच्चा, शुरुआत के लिए, 2-3 प्रकार की सब्जियाँ, जो क्रमिक रूप से (प्रति सप्ताह एक) पेश की जाती हैं, पर्याप्त हैं। शिशु के आहार में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करने के लिए कुछ योजनाओं का पालन करना आवश्यक है।

अनाज और सब्जी प्यूरी पेश करने का उदाहरण:

पहला दिन - 1 चम्मच (5 ग्राम)

दूसरा दिन - 2 चम्मच। (10 ग्राम)

तीसरा दिन - 3 चम्मच। (15 ग्राम)

चौथा दिन - 4 चम्मच। (20 ग्राम)

दिन 5 - 50 मिली (50 ग्राम)

दिन 6 – 100 मि.ली. (100 ग्राम)

दिन 7 - 150 मिली (150 ग्राम)।

सब्जी और पिघला हुआ मक्खन पेश करने का एक उदाहरण:

यदि कोई बच्चा औद्योगिक रूप से उत्पादित दलिया खाता है, तो उसमें पहले से ही तेल होता है और उसे अतिरिक्त नहीं मिलाना चाहिए।

पहला दिन - 1 बूंद

दिन 2 - 2 बूँदें

तीसरा दिन - 5 बूँदें

चौथा दिन - ¼ छोटा चम्मच।

5वां दिन - ½ छोटा चम्मच। (3जी)

6 महीने के बच्चे के लिए पोषण (दलिया और प्यूरी की मात्रा 150 मिलीलीटर तक, दिन में 5-6 बार खिलाने की आवृत्ति)

पहला भोजन. फार्मूला या स्तन का दूध
160-200 मि.ली

दूसरा खिलाना. दलिया
150 मि.ली

तीसरा खिलाना. सब्जी प्यूरी
150 मि.ली

चौथा खिला. फार्मूला या स्तन का दूध
160-200 मि.ली

पाँचवाँ आहार। फार्मूला या स्तन का दूध
160-200 मि.ली

छठा खिलाना. फार्मूला या स्तन का दूध
160-200 मि.ली

जीवन के पहले वर्ष के बच्चों को स्तनपान कराते समय पूरक आहार और व्यंजन पेश करने की एक अनुमानित योजना:

	बच्चे की उम्र, महीने							टिप्पणी
	3	4	5	6	7	8	9-12
फलों का रस, मि.ली	5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100	3 महीने से
फल प्यूरी, जी	5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100	3.5 महीने से
पनीर, जी			10-30	40	40	40	50	5 महीने से
जर्दी, पीसी।				0,25	0,5	0,5	0,5	6 महीने से
सब्जी प्यूरी, जी		10-100	150	150	170	180	200	4.5-5.5 महीने से
दूध दलिया, जी			50-100	150	150	180	200	5.5-6.5 महीने से
मांस प्यूरी, जी					5-30	50	60-70	7 महीने से
मछली प्यूरी, जी						5-30	30-60	8 महीने से
					200	200	400-500	7.5-8 महीने से
					5	5	10	7 महीने से
रस्क, कुकीज़, जी				3-5	5	5	10-15	6 महीने से
		1-3	3	3	5	5	6	4.5-5 महीने से
मक्खन			1-4	4	4	5	6	5 महीने से
वसायुक्त दूध		100	200	200	200	200	200	4 महीने से

जीवन के पहले वर्ष के बच्चों को कृत्रिम रूप से खिलाते समय पूरक खाद्य पदार्थ और व्यंजन पेश करने की एक अनुमानित योजना:

पूरक आहार उत्पादों और व्यंजनों के नाम	बच्चे की उम्र, महीने
	0-1	1	2	3	4	5	6	7	8	9-12
अनुकूलित शिशु फार्मूला या "अनुवर्ती" शिशु फार्मूला, एमएल	700-800	800-900	800-900	800-900	700	400	300-400	350	200-400	200-400
फलों का रस, मि.ली				5-30	40-50	50-60	60	70	80	80-100
फल प्यूरी, जी				5-30	40-50	50-60	60	70	80	80-100
पनीर, जी						40	40	40	40	40-50
जर्दी, पीसी।							0,25	0,5	0,5	0,5
सब्जी प्यूरी, जी					10-100	150	150	170	180	180-200
दूध दलिया, जी						50-100	150	170	180	180-200
मांस प्यूरी, जी							5-30	50	50	60-70
मछली प्यूरी, जी									5-30	30-60
केफिर और अन्य किण्वित दूध उत्पाद या "अनुवर्ती" मिश्रण, एमएल								200	200-400	200-400
रोटी (गेहूं, प्रीमियम गुणवत्ता), जी								5	5	10
रस्क, कुकीज़, जी							3-5	5	5	10-15
वनस्पति तेल (सूरजमुखी, मक्का)					1-3	3	3	5	5	6
मक्खन						1-4	4	4	5	6
वसायुक्त दूध					100	200	200	200	200	200

ध्यान रखें कि योजनाएं अनुमानित हैं और, यदि बच्चा पूरी तरह से स्तनपान करता है और सामान्य रूप से विकसित होता है (यह बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा तय किया जाना चाहिए), तो पूरक खाद्य पदार्थों को शुरू करने की सभी तिथियों को 2-3 महीने तक स्थानांतरित किया जा सकता है। तालिका दर्शाती है कि उसकी उम्र का बच्चा पहले से ही क्या खा सकता है।

पूरक आहार शुरू करने पर नोट्स:

• संपूर्ण दूध का उपयोग पूरक खाद्य पदार्थ (सब्जी प्यूरी और अनाज) तैयार करने के लिए किया जाता है।
• केफिर की मात्रा बच्चे द्वारा प्राप्त अनुकूलित या "अनुवर्ती" फॉर्मूला की मात्रा पर निर्भर करती है।

फलों का रस थोड़ा-थोड़ा करके दें, पहले उबले हुए पानी में 1:1 घोल लें। फलों की प्यूरी जूस के 2-3 सप्ताह बाद ही पेश की जाती है। सेब के रस और प्यूरी से शुरुआत करना बेहतर है। हम 6 महीने तक के लिए जामुन को बाहर रखते हैं।

हाल ही में, प्राकृतिक आहार के साथ, 6 महीने की उम्र से अच्छे वजन बढ़ाने के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की सिफारिश की गई है, इसलिए तालिकाएँ अनुमानित हैं। पूरक आहार शुरू करने से पहले, अपने बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श लें।

तालिकाओं को रूसी संघ के स्वास्थ्य मंत्रालय और रूसी चिकित्सा अकादमी के पोषण अनुसंधान संस्थान के दिशानिर्देश संख्या 225 (1999) "जीवन के पहले वर्ष में बच्चों को खिलाने के आधुनिक सिद्धांत और तरीके" के अनुसार विकसित किया गया था। विज्ञान.

जीवन के पहले वर्ष में बच्चों को खिलाने के लिए प्रस्तावित सिफारिशें आधुनिक विश्व वैज्ञानिक साहित्य के विश्लेषण और हमारे अपने शोध के परिणामों पर आधारित हैं। जीवन के पहले वर्ष में बच्चों की निगरानी में नैदानिक ​​अनुभव से भी उनकी वैधता की पुष्टि की गई है।

क्या आपका बच्चा बड़ा हो रहा है और नए खाद्य पदार्थ आज़माने के लिए तैयार है? अब मेनू में विविधता लाने और पूरक खाद्य पदार्थ पेश करने का समय आ गया है। जब स्तनपान कराया जाता है और बोतल से दूध पिलाया जाता है, तो पूरक आहार थोड़ा अलग होता है, जैसे कि नए खाद्य पदार्थ शुरू करने की अनुशंसित उम्र होती है। क्या बाल रोग विशेषज्ञों, दोस्तों और रिश्तेदारों की राय अलग-अलग है? आइए इस मुद्दे पर गौर करें.

एक वर्ष तक के बच्चे के सामान्य विकास के लिए, आहार में पूरक खाद्य पदार्थों को समय पर शामिल करना एक शर्त है।

पूरक आहार - अतिरिक्त (माँ के दूध या फार्मूला के अतिरिक्त) भोजन, उत्तेजक पाचन तंत्रऔर बच्चे के चबाने के उपकरण को प्रशिक्षित करना, साथ ही उसे "वयस्क" भोजन खाने के लिए तैयार करना।

आपको एक प्रकार की सब्जी से नए उत्पादों को पेश करना शुरू करना होगा, धीरे-धीरे आहार का विस्तार करना होगा और भागों को बढ़ाना होगा

1. बच्चा कम से कम 3-4 महीने का होना चाहिए: इस उम्र से छोटे बच्चे शारीरिक रूप से ऐसा भोजन स्वीकार करने में सक्षम नहीं होंगे जो उनके लिए असामान्य हो।
2. बच्चा स्वस्थ होना चाहिए: अतिरिक्त स्वादों का परिचय बच्चे के लिए तनावपूर्ण है; अतिरिक्त चिंताओं के साथ दर्दनाक स्थितियों को बढ़ाने की कोई आवश्यकता नहीं है।
3. उत्पादों की संगति: तरल प्यूरी से शुरू करके, हम धीरे-धीरे शुरुआती होने पर छोटे-छोटे टुकड़े जोड़कर "कार्य को जटिल" बनाते हैं।
4. मोनोकंपोनेंट पूरक खाद्य पदार्थ: एक समय में नए उत्पादों को पेश करना शुरू करना बेहतर है, धीरे-धीरे (एलर्जी की अनुपस्थिति में) आहार का विस्तार करना और भागों को बढ़ाना।
5. भोजन की मात्रा: 1 चम्मच से शुरू करें, 150-180 ग्राम तक बढ़ाएं - एक पूर्ण भाग।
6. पूरक आहार, माँ के दूध या फार्मूला को बाहर करने के बजाय पूरक आहार देता है। निकाले गए स्तन के दूध को कैसे संग्रहित करें?
7. निवारक टीकाकरण के दिन नए उत्पाद पेश न करें।
8. दिन के पहले भाग में अतिरिक्त भोजन देना चाहिए; दिन के पहले और आखिरी भोजन के साथ पूरक भोजन नहीं देना चाहिए।
9. पिछले उत्पाद के अच्छे अनुकूलन के बाद, लगभग एक सप्ताह के अंतराल पर आहार का विस्तार किया जाता है।
10. यदि एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है या यदि जठरांत्र संबंधी मार्ग बाधित होता है (दस्त, उल्टी), तो उत्पाद को बच्चे के मेनू से अस्थायी रूप से हटा दिया जाना चाहिए।

आहार में नए उत्पादों को शामिल करने की अनुमानित समय सीमा: शिशु - 6 महीने, हालांकि कुछ बाल रोग विशेषज्ञ पहले प्रशासन की वकालत करते हैं।

क्या और कैसे खिलाएं: महीने के अनुसार मेनू विकल्प

4-5 महीने से

• बुनियादी पोषण के साथ सुबह का भोजन;
• सब्जी, फल मोनोकंपोनेंट प्यूरी या डेयरी-मुक्त दलिया के साथ पहला पूरक आहार;
• सामान्य भोजन.

5-6 महीने से

• बुनियादी पोषण;
• दलिया 150-200 ग्राम;
• बुनियादी पोषण;
• 150 ग्राम तक फल या सब्जी की प्यूरी, फिर स्तन या मिश्रण;
• मुख्य भोजन: स्तन या फार्मूला।

6 से 9 महीने तक

• सुबह का पहला भोजन ही मुख्य भोजन रहता है;
• पूरे दिन पूरक खाद्य पदार्थ: दलिया, प्यूरी, जर्दी, पनीर स्वीकार्य मात्रा में (तालिका के अनुसार);
• शाम और रात में (यदि आवश्यक हो) - मुख्य भोजन।

9 महीने से एक साल तक

• दिन के भोजन को व्यावहारिक रूप से "वयस्क" भोजन से बदल दिया गया है; सुबह और शाम का भोजन अब भी बना हुआ है।

कृत्रिम आहार के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत, विशेष मामलों में, 4 महीने की उम्र से ही शुरू हो जाती है, और ये हैं: संदिग्ध एनीमिया, अपर्याप्त वजन बढ़ना और विकासात्मक देरी।

बाल रोग विशेषज्ञ के निष्कर्ष के अनुसार पूरक आहार 3 महीने से शुरू किया जाता है।

कम वजन वाले शिशुओं के लिए दलिया के साथ पूरक आहार शुरू करना बेहतर है, और कृत्रिम रूप से खिलाए गए शिशुओं के लिए फलों की प्यूरी से शुरुआत करना बेहतर है।
बच्चे फार्मूला प्राप्त कर रहे हैं या मिश्रित आहारमाँ के दूध के अलावा अन्य भोजन को पचाने के लिए बेहतर रूप से अनुकूलित।

इसीलिए कृत्रिम आहार के दौरान पूरक आहार एक महीने पहले और कम वजन और संदिग्ध एनीमिया के मामले में 4 महीने से शुरू किया जाता है।

शिशुओं, विशेष रूप से जिनका वजन कम है, को विभिन्न अनाजों के साथ पूरक आहार देना शुरू करना चाहिए, और कृत्रिम रूप से खिलाए गए शिशुओं के लिए, फलों की प्यूरी के साथ खाना पकाने की शुरुआत करना बेहतर है, खासकर अगर बच्चा थोड़ा अधिक वजन का हो।

कृत्रिम आहार के दौरान पूरक आहार शुरू करने की योजना का भी विशेष महत्व है।. बहुत बार, माता-पिता भोजन की आवश्यक मात्रा का सटीक निर्धारण नहीं कर पाते हैं और भोजन खिलाने में कठिनाइयाँ उत्पन्न होती हैं। हम इस बारे में विस्तार से बात करते हैं.

इससे बचने के लिए, एक सरल गणना का उपयोग करें:

• 4-6 महीने: 1/7 शरीर का वजन;
• 6-12 महीने: शिशु के शरीर के वजन का 1/8।

अतिरिक्त भोजन की शुरूआत छोटे भागों से शुरू होती है: ½ चम्मच प्यूरी, 5 मिली। रस

इस मामले में, मुख्य भोजन के बाद जूस दें और खिलाने से पहले प्यूरी या दलिया दें। बच्चों के लिए तैयार डिब्बाबंद भोजन का एक बड़ा चयन खाना पकाने की समस्या को बहुत सरल करता है, लेकिन उनका दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

एक उत्कृष्ट समाधान फैक्ट्री-निर्मित तत्काल दलिया है, लेकिन पहले से ही बड़ा बच्चा धीरे-धीरे वयस्क टेबल का आदी हो सकता है।

निम्नलिखित तालिका आपको औसत सामान्य वजन बढ़ने में मदद करेगी।

बेशक, ये आंकड़े बहुत औसत होंगे; औसत वृद्धि पूरी तरह से शरीर की विशेषताओं, आनुवंशिकी और प्राप्त पोषण की मात्रा और गुणवत्ता पर निर्भर करेगी।

7 महीने से, खरगोश, वील और टर्की मांस को पूरक आहार में शामिल किया जा सकता है।

बाल रोग विशेषज्ञ एक अन्य गणना पद्धति का भी उपयोग करते हैं: पहले छह महीनों के लिए, हर महीने 800 ग्राम वजन जोड़ें, उसके बाद 400 ग्राम।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ये आंकड़े अनुमानित हैं; कई माता-पिता घबराने लगते हैं, बच्चे को भारी मात्रा में दूध पिलाना शुरू कर देते हैं, या, इसके विपरीत, भोजन को प्रतिबंधित कर देते हैं।
ये सब उपाय नहीं देंगे सकारात्मक परिणाम, आपको स्वयं बच्चे पर ध्यान देना चाहिए: भलाई, भूख, गतिशीलता और स्वभाव।

हमें आनुवंशिकता के बारे में नहीं भूलना चाहिए: यदि परिवार में मोटापा काफी आम है, तो आपको अपने बच्चे को मिठाई और आटा उत्पादों का अधिक सेवन नहीं कराना चाहिए।

एक अन्य मामले में, एक सक्रिय और अत्यधिक गतिशील बच्चे के पास "वसा बढ़ाने" का समय नहीं होता है और, स्वस्थ भूख की उपस्थिति में, उसे जबरदस्ती खिलाना भी बेकार है।

और इस लेख में आप प्रवेश कैसे करें इसकी युक्तियों से परिचित होंगे। के बारे में जानना बहुत उपयोगी है इस मुद्दे पर माताओं के बीच फैले मिथक.

शुरुआत में बच्चे को नियमित भोजन की ओर स्थानांतरित करना एक बड़ी गलती होगी।: नमक, मसाले और हमारे कई सामान्य व्यंजन तैयार करने की तकनीक बच्चे के पाचन तंत्र और अभी भी अपर्याप्त रूप से गठित गुर्दे पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है।

7 महीने के बाद, बच्चे के आहार में मांस उत्पादों को शामिल किया जाता है - कीमा बनाया हुआ दुबला मांस; टर्की, खरगोश और वील उत्तम हैं।

9 महीने के बाद, सप्ताह में 1-2 बार, मांस को उबली हुई मछली के साथ बदल दिया जाता है (एलर्जी की अनुपस्थिति में), उपयुक्त प्रजातिवहाँ होंगे: फ़्लाउंडर, पाइक पर्च, सॉरी और कॉड।

अनसाल्टेड हार्ड पनीर, बड़ी मात्रा में कैल्शियम, प्रोटीन और सबसे महत्वपूर्ण विटामिन ए और बी देना भी बहुत उपयोगी है।

चावल या दलिया के साथ दलिया शुरू करना बेहतर है, धीरे-धीरे एक प्रकार का अनाज और सूजी जोड़ना।

कृत्रिम आहार के साथ पूरक आहार की शुरुआत के 2 महीने बाद, बच्चे को गाय के दूध के साथ दलिया दिया जाता है (पहले पतला 1:1), यदि उपलब्ध हो एलर्जी की प्रतिक्रिया, उत्पाद रद्द कर दिया गया है.

महीने के हिसाब से बच्चों के अनुमानित वजन बढ़ने की तालिका

उम्र, महीने	अनुमानित वजन बढ़ना, जी
	प्रति महीने	जन्म से

निम्नलिखित तालिका आपको अनुमानित पूरक आहार मेनू बनाने में मदद करेगी।

कृत्रिम और स्तनपान के साथ महीने के अनुसार बच्चे के लिए पूरक आहार की तालिका

	शिशु की उम्र, महीने
फलों का रस, मि.ली	5-30	40-50	50-60	60	70	80	80-100
फल प्यूरी, जी	5-30	40-50	50-60	60	70	80	80-100
पनीर, जी			40	40	40	40	40-50
जर्दी, पीसी।				¼	½	½	½
सब्जी प्यूरी, जी		10-100	150	150	170	180	180-200
दूध दलिया, जी			50-100	150	170	180	180-200
मांस प्यूरी, जी				5-30	50	50	60-70
मछली प्यूरी, जी						5-30	30-60
किण्वित दूध उत्पाद: केफिर, दही, एमएल					200	200-400	200-400
गेहूं की रोटी, जी					5	5	10
रस्क, कुकीज़, जी				3-5	5	5	10-15
वनस्पति तेल, जी		1-3	3	3	5	5	6
मक्खन, जी			1-4	4	4	5	6
पूरा दूध, मि.ली		100	200	200	200	200	200

यहां कुछ ऐसी अनुशंसाएं दी गई हैं जो उपरोक्त अनुशंसाओं को ध्यान में रखती हैं।

सबसे प्रसिद्ध और असाधारण बाल रोग विशेषज्ञ, एवगेनी कोमारोव्स्की, हमेशा की तरह, आम तौर पर स्वीकृत मानदंडों को तोड़ते हैं, कृत्रिम खिला के लिए पूरक आहार उत्पादों की इष्टतम संरचना के बारे में अपना दृष्टिकोण पेश करते हैं।

"कोमारोव्स्की प्रणाली" और पारंपरिक पूरक आहार योजना के बीच 5 अंतर

1. जब तक बच्चे 6 महीने के न हो जाएं, उन्हें पूरक आहार न दें।. यह स्तनपान करने वाले और बोतल से दूध पीने वाले दोनों शिशुओं पर लागू होता है।
2. पहले पूरक भोजन के रूप में कम वसा वाले केफिर (बच्चों के लिए विशेष) का उपयोग करें और 6 महीने से धीरे-धीरे पनीर पेश करें।
3. शाम के भोजन के लिए सबसे अच्छा विकल्प दूध और अनाज दलिया होगा। 2-3 चम्मच से शुरू करके, धीरे-धीरे दलिया की मात्रा सामान्य एकल सर्विंग - 200 ग्राम तक बढ़ाएं।
4. सब्जियों और फलों का परिचय पहले दांतों की उपस्थिति (पहले दांतों के निकलने का समय और लक्षण) के बाद किया जाना चाहिए, फिर मेनू में मांस, मछली और जर्दी को शामिल करें।
5. पूरक आहार के लिए, ऐसे उत्पादों का उपयोग करें जो आनुवंशिक रूप से हमारे देश के "मूल" हैं और विदेशी व्यंजनों के साथ प्रयोग न करें।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत एक महत्वपूर्ण और जिम्मेदार मामला है! नियमित भोजन देर से शुरू करने से बच्चे के विकास में देरी हो सकती है; पहले "वयस्क" भोजन खिलाने का मतलब है विशेष रूप से विकृत पाचन तंत्र में समस्याएं, और आंतरिक अंगों पर असहनीय भार।

किसी भी मामले में, बच्चे के बड़े होने के इतने महत्वपूर्ण चरण में एक सामान्य ज्ञान दृष्टिकोण और बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श आवश्यक है।

पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत हमेशा युवा माता-पिता के बीच कई संदेह और सवाल पैदा करती है। नए भोजन को शिशु में एलर्जी और पाचन संबंधी विकारों से बचाने के लिए इसे नियमों के अनुसार पेश किया जाना चाहिए। शिशु को जितनी जल्दी नए खाद्य पदार्थ खिलाए जाएंगे, उतनी ही अधिक समस्याएं पैदा हो सकती हैं। स्तनपान करने वाले बच्चों को छह महीने से पहले पूरक आहार की आवश्यकता नहीं होती है, जबकि "कृत्रिम" शिशुओं को थोड़ा पहले - लगभग 4-5 महीने से वयस्क भोजन की आदत डालने के लिए मजबूर किया जाता है।

फॉर्मूला दूध पीने वाले बच्चे पहले ही पूरक आहार से परिचित होने लगते हैं

कृत्रिम आहार के दौरान पहला पूरक आहार कैसे सही ढंग से और किस उम्र में देना चाहिए? बच्चे को "वयस्क" भोजन खिलाने के नियम क्या हैं? हम इन और अन्य प्रश्नों पर अधिक विस्तार से विचार करेंगे।

पूरक आहार शुरू करने के लिए सबसे अनुकूल अवधि

आज इस बात की कोई सटीक सिफ़ारिश नहीं है कि बोतल से दूध पीने वाले बच्चे को किस उम्र में पूरक आहार देना शुरू किया जाए। हालाँकि, आपको बहुत अधिक जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए - एक नवजात शिशु जो 3 महीने से कम उम्र का है, वह दिए गए भोजन को पूरी तरह से निगल नहीं पाएगा। आप 4 से 6 महीने तक अपने बेटे या बेटी को प्यूरी की हुई सब्जियां दे सकते हैं। कई कारकों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, मेनू में अतिरिक्त व्यंजनों की शुरूआत पर निर्णय लेना आवश्यक है:

• शिशु की वृद्धि दर, उसका वजन बढ़ना;
• विकास के मुख्य चरण;
• खिलाने का प्रकार.

उदाहरण के लिए, यदि कोई बच्चा फार्मूला खाता है, उसका वजन अच्छी तरह बढ़ता है और विकास में पीछे नहीं रहता है, तो उसे 5-6 महीने से पहला पूरक आहार देने की सलाह दी जाती है। यदि बच्चे को उम्र की आवश्यकताओं तक पहुंचने में कठिनाई होती है, तो आप उसे 4 महीने से दूध पिलाने का प्रयास कर सकते हैं। डॉ. कोमारोव्स्की के अनुसार, बच्चे को इसकी आवश्यकता नहीं है अतिरिक्त पोषणजब तक वह छह महीने का न हो जाए।

यदि बच्चे का वजन फार्मूला से सामान्य रूप से बढ़ रहा है, तो आप पूरक आहार के साथ छह महीने तक इंतजार कर सकते हैं

कृत्रिम आहार के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए मुख्य संकेत के अलावा, वहाँ भी हैं अप्रत्यक्ष संकेत, जो पोषण के अगले स्तर पर जाने के लिए बच्चे की तैयारी को दर्शाता है। एक बच्चा जो अभी तक "परिपक्व" नहीं हुआ है, उसे भोजन निगलने, थूकने में कठिनाई होगी, और अंततः अगले कुछ हफ्तों तक चम्मच का उपयोग करने से इंकार कर सकता है। निम्नलिखित संकेत दर्शाते हैं कि बच्चा अपनी माँ के हाथों से भोजन ग्रहण करने के लिए पूरी तरह तैयार है:

• बच्चा अपनी ऊंची कुर्सी पर अच्छी तरह बैठता है - अपनी तरफ नहीं गिरता है और नीचे "फिसल" नहीं जाता है;
• खाना पकाने से आने वाली गंध की ओर अपना सिर घुमाता है - ऐसा आमतौर पर 5-6 महीनों में होता है;
• जब माँ और पिताजी में से कोई एक खाना खाता है तो वह उनके मुँह की ओर देखता है;
• वह भोजन को अपने हाथों से लेने की कोशिश करता है और एक टुकड़ा अपने मुँह में डालता है।

पूरक आहार कब शुरू नहीं करना चाहिए?

बाल रोग विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं: बच्चे की उम्र और खाने के लिए तत्परता के बावजूद, ऐसी स्थितियाँ होती हैं जब आपको कृत्रिम आहार के साथ थोड़ा इंतजार करना चाहिए। सबसे आम मामले:

• बीमारी के दौरान, साथ ही बीमारी के 3-4 दिन बाद भी। जब कोई बच्चा अस्वस्थ महसूस करता है, तो वह किसी नए व्यंजन को पर्याप्त रूप से समझने में सक्षम नहीं होगा। उल्टी, दस्त और एलर्जी संभव है।

यदि आपका बच्चा बीमार है, तो पूरक आहार की शुरूआत को स्थगित करना बेहतर है।

• यदि शिशु को टीका लगाया गया है। टीकाकरण एक बोझ है प्रतिरक्षा तंत्र, और नया भोजन स्थिति को बढ़ा सकता है और एलर्जी प्रतिक्रिया भड़का सकता है। इसके अलावा, कुछ टीकाकरण 3-5 दिनों के भीतर बुखार दे सकते हैं, जबकि अन्य प्रक्रिया के एक सप्ताह बाद ही।
• बहुत तेज़ गर्मी.

अन्य सभी मामलों में, ऐसा समय चुनने की सलाह दी जाती है जब बच्चा खुश हो, अच्छा महसूस कर रहा हो और चम्मच को दिलचस्पी से देख रहा हो। पहली बार उसे बहुत कम खाने दें, यह महत्वपूर्ण है कि उस पर दबाव न डालें, ताकि भोजन के प्रति अरुचि पैदा न हो।

बुनियादी नियम

कृत्रिम शिशु को पूरक आहार देना एक ऐसा मुद्दा है जिसका निर्णय व्यक्तिगत आधार पर किया जाता है। हालाँकि, नियमों का एक बुनियादी समूह है जिसका हर माँ को पालन करना चाहिए:

• बच्चे को एक वर्ष का होने तक अनुकूलित फार्मूला मिलना चाहिए। आप फार्मूला को मना नहीं कर सकते, भले ही बच्चा सब्जी प्यूरी अच्छी तरह से और मजे से खाता हो और दलिया खाने के लिए तैयार हो। कोई भी डॉक्टर यह गारंटी नहीं दे सकता कि बच्चे को पूरक आहार के साथ-साथ उचित विकास के लिए सभी आवश्यक पोषक तत्व भी मिलेंगे।
• माता-पिता का कार्य बच्चे को पूरक आहार खिलाना नहीं है, बल्कि उसके पाचन तंत्र को एक नए प्रकार के भोजन का आदी बनाना है।

एक वर्ष की आयु तक, पूरक आहार मुख्य भोजन नहीं बनना चाहिए, भले ही बच्चा उन्हें अच्छी तरह से खाता हो।

• एक दिन में 5 भोजन पर स्विच करने का प्रयास करना आवश्यक है। यदि पूरक आहार शुरू करने से पहले बच्चा दिन में 5 बार से अधिक खाता है, तो इस अवधि के दौरान धीरे-धीरे प्रति दिन दूध पिलाने की संख्या कम करने की सलाह दी जाती है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि बच्चे को फार्मूला की आवश्यक मात्रा प्राप्त हो, जिसके लिए इसकी मात्रा को मानक तक बढ़ाया जाए।
• पाचन तंत्र से अपर्याप्त प्रतिक्रिया की अनुपस्थिति में, सप्ताह में एक बार, या इससे भी बेहतर, हर दो सप्ताह में एक बार एक नया उत्पाद पेश करने की सलाह दी जाती है। एक माँ को अपने बेटे या बेटी पर बारीकी से नज़र रखनी चाहिए और प्रत्येक नए व्यंजन पर दाने, सूजन या शरीर की अन्य प्रतिक्रियाओं पर समय रहते ध्यान देना चाहिए।

यदि पूरक आहार देना मुश्किल है और बच्चे को नए भोजन में ज्यादा दिलचस्पी नहीं है, तो आपको उसे खाने के लिए मजबूर नहीं करना चाहिए। तथाकथित "शैक्षणिक पूरक आहार" का प्रयास करना समझ में आता है। ऐसा करने के लिए, आपको अपनी बेटी या बेटे को अपनी बाहों में या ऊंची कुर्सी पर बैठाना होगा और उसे अपनी मां की थाली से खाना लेने देना होगा। वह ज़्यादा नहीं खाएगा, लेकिन केवल वही खाएगा जो उसकी माँ खाती है। बेशक, आपको अपनी प्लेट में मेयोनेज़ या हेरिंग के साथ सलाद नहीं रखना चाहिए।

पूरक आहार व्यवस्था

पहले पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के लिए, आप कई समूहों से उत्पाद चुन सकते हैं। शुद्ध सब्जियों से शुरुआत करना सबसे अच्छा है, फिर अनाज और फलों पर आगे बढ़ें। हालाँकि, यदि बच्चा कम वजन का है, तो पहले अनाज देने का प्रयास करना उचित होगा। यह सलाह दी जाती है कि किण्वित दूध उत्पादों - पनीर, दही, केफिर को अलग रख दें और उन्हें 8 महीने से बच्चों को दें, क्योंकि छोटे बच्चों में इन उत्पादों को तोड़ने के लिए आवश्यक एंजाइमों की कमी होती है।

कम वजन वाले बच्चों के लिए दलिया खिलाना उपयुक्त है

रूस के बाल रोग विशेषज्ञों के संघ के अनुसार शिशुओं को भोजन शुरू करने की सामान्य तालिका:

उत्पाद, एमएल.	उम्र, महीने
	4 - 6	7	8	9 - 12
सब्जी प्यूरी	10 - 150	170	180	200
दूध दलिया	10 - 150	150	180	200
फलों का रस	5 - 60	70	80	90-100
फ्रूट प्यूरे	5 - 60	70	80	90-100
मांस प्यूरी (6 महीने से पहले नहीं)	5 - 30	30	50	60-70
पनीर (6 महीने से पहले नहीं)	10 - 40	40	40	50
बच्चों के लिए केफिर, बिफिकफिर	-	200	200	200
जर्दी, पीसी।	-	¼	½	½
मछली की प्यूरी	-	-	5 - 30	30-60
क्रैकर और बेबी कुकीज़	-	3 - 5	5	10 - 15
सफेद डबलरोटी	-	-	5	10
वनस्पति तेल	1 - 3	5	5	6
मक्खन	1 - 4	4	5	6

पहले पूरक आहार के लिए किसी भी उत्पाद को चुनने के बाद, इसे किसी भी चीज़ के साथ मिलाने की सलाह नहीं दी जाती है - मक्खन, नमक या चीनी मिलाएं। किसी नए व्यंजन पर बच्चे की प्रतिक्रिया की प्रतीक्षा करना महत्वपूर्ण है और एक सप्ताह के उपयोग के बाद, उसे अगला व्यंजन आज़माने दें।

पहली बेबी प्यूरी पूरी तरह से तरल होनी चाहिए।

• सुबह या दोपहर में बच्चे को कोई नई डिश खिलाना बेहतर होता है। तब पूरक खाद्य पदार्थों के प्रति उसकी प्रतिक्रिया का आकलन करना आसान हो जाएगा - समय पर आंतों की खराबी और सूजन को नोटिस करना।
• मत दो शिशुएक बार में कई चम्मच प्यूरी। यह सलाह दी जाती है कि उसे नए उत्पाद का आधा या पूरा चम्मच खाने की पेशकश करें। अगले दिन आपको उसे थोड़ा और देना होगा।
• मिश्रण कब काशिशु के पोषण का मुख्य स्रोत बना रहेगा। हालाँकि, इसकी मात्रा कम करना ज़रूरी है, बस इसे धीरे-धीरे करें। बच्चे को प्रति आहार लगभग 200 मिलीलीटर फार्मूला प्राप्त होता है। छह महीने के भीतर, इसकी मात्रा कम करके 50 मिलीलीटर पर रोकने और बाकी को अन्य भोजन से बदलने की सलाह दी जाती है।
• मुख्य भोजन से पहले बच्चे को प्यूरी देने की सलाह दी जाती है, फिर उसे उतना मिश्रण दें जितना बच्चे को खाने के लिए आवश्यक हो।
• प्यूरी की स्थिरता भी बदलनी चाहिए। सबसे पहले, अपने बच्चे के लिए ऐसे व्यंजन तैयार करने की सलाह दी जाती है जिनकी स्थिरता तरल खट्टा क्रीम के समान हो। फिर धीरे-धीरे प्यूरी में पानी की मात्रा कम कर दें।

सब्जी प्यूरी

जैसा कि हमने ऊपर लिखा, सब्जियाँ सबसे अधिक हैं इष्टतम दृश्यपहला भोजन. उनमें फाइबर होता है और बच्चों को कब्ज से निपटने में मदद करता है, जो अक्सर पूरक खाद्य पदार्थों के शुरू होने पर होता है। इसी समय, सब्जियों में फलों के विपरीत थोड़ी चीनी होती है, और बहुत सारे उपयोगी पदार्थ और विटामिन होते हैं। हालाँकि, शिशुओं को पहले पूरक आहार के रूप में सभी प्रकार की सब्जियाँ देने की अनुमति नहीं है। तोरी, आलू, हरी मटर, फूलगोभी, ब्रोकोली, गाजर उपयुक्त हैं। सबसे पहले आपको एक प्रकार के उत्पाद को बिना नमक या तेल डाले प्यूरी बनाना होगा। एक या दो सप्ताह के बाद, प्यूरी में निम्नलिखित उत्पाद और फिर वनस्पति तेल की एक बूंद मिलाने की सलाह दी जाती है। पूरक आहार शुरू करने के डेढ़ महीने बाद, बच्चा बहु-घटक प्यूरी के स्वाद की सराहना करने में सक्षम होगा।

प्यूरी तैयार करने का सबसे आसान तरीका ब्लेंडर का उपयोग करना है।

सब्जी प्यूरी तैयार करने के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त उत्पादों का उचित उबाल है। सब्ज़ियों को छीलें, टुकड़ों में काटें और ढक्कन के नीचे थोड़ी मात्रा में पानी में नरम होने तक 5-15 मिनट तक पकाएं। फिर ब्लेंडर से प्यूरी बना लें या कांटे से मैश कर लें। जैसे ही व्यंजन ठंडा हो जाए, खिलाने की सलाह दी जाती है।

आहार दलिया

दलिया का उपयोग हमेशा पहले पूरक भोजन के रूप में नहीं किया जाता है; इसका समय सब्जियों की शुरूआत के तुरंत बाद आता है। हालाँकि, यदि बच्चे का वजन कम है, तो बाल रोग विशेषज्ञ अनाज के साथ पूरक आहार शुरू करने की सलाह देते हैं। सबसे पहले बच्चे को एक प्रकार का अनाज, चावल और मक्के का दलिया खिलाना सबसे अच्छा है। खाना पकाने से पहले, अनाज को कॉफी ग्राइंडर में पीसने की सलाह दी जाती है, फिर परिणामी पाउडर को 1:4 के अनुपात में पानी के साथ पतला करें और नरम होने तक हिलाते हुए पकाएं। आप असंसाधित अनाज से भी दलिया बना सकते हैं और उसे उबालकर पीस सकते हैं.

फलों की मिठाइयाँ

बच्चों को फलों की प्यूरी बहुत पसंद होती है, लेकिन उन्हें सही तरीके से तैयार किया जाना चाहिए। इस क्षेत्र में उगने वाले फल शिशुओं के लिए आदर्श हैं - सेब, नाशपाती, आलूबुखारा, खुबानी, आड़ू। सबसे पहले फलों को उबाला जाता है या बेक किया जाता है, फिर गूंथकर बिना चीनी मिलाए बच्चे को खिलाया जाता है। उबले फल 6-8 महीने के बच्चे को दिए जा सकते हैं, कच्चे फल - बाद में, 10 महीने या एक साल बाद भी दिए जा सकते हैं। समय के साथ, मिठाई के रूप में फल प्यूरी का उपयोग करना समझ में आता है - अपने बच्चे को दलिया के बाद या सब्जी प्यूरी के बाद एक सेब दें।

सबसे सर्वोत्तम प्यूरीमौसमी सब्जियों से तैयार

मांस और मछली

मांस कृत्रिम जानवरों के लिए पूरक भोजन के रूप में उपयुक्त है; इसे छह महीने या उससे थोड़ी देर बाद देने की सलाह दी जाती है (हम पढ़ने की सलाह देते हैं:)। आपको इस उत्पाद की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए, क्योंकि विकास के लिए मांस की आवश्यकता होती है, इसमें बहुत सारे आवश्यक पदार्थ होते हैं। उत्पाद को बहुत सावधानी से कुचलना महत्वपूर्ण है ताकि बच्चे का दम न घुटे। सबसे पहले एक छोटा टुकड़ा उबालें, फिर उसे मीट ग्राइंडर में 2 बार पीस लें और कीमा बनाया हुआ मांस सब्जी प्यूरी या दलिया में मिला दें। जब बच्चा एक वर्ष का हो जाता है, तो आप उसे स्वतंत्र मांस व्यंजन - मीटबॉल, उबले हुए कटलेट दे सकते हैं। अपने बच्चे को खिलाने के लिए आपको खरगोश, टर्की और लीन पोर्क चुनना चाहिए।

दसवें महीने से बच्चे को मांस खिलाने के बाद मछली देना शुरू किया जाता है। इस उत्पाद को सब्जी प्यूरी या दलिया में भी जोड़ा जाना चाहिए। कम वसा वाली किस्मों को चुनने की सलाह दी जाती है जिनमें कम हड्डियाँ होती हैं - हेक, पोलक। सबसे पहले मछली को पानी में उबाल लें या भाप में पका लें, फिर उसे मैश करके अपने बच्चे को दें। बाद में, आप अपने बच्चे को टुकड़ों में बांटी हुई मछली दे सकते हैं।

डेयरी उत्पादों

किण्वित दूध उत्पादों को पेश करने के मुद्दे पर सभी बाल रोग विशेषज्ञ एकमत नहीं हैं। कुछ लोगों का मानना ​​है कि केवल आठ महीने से बोतल से दूध पीने वाले बच्चों के आहार में पनीर, केफिर और दही शामिल करना उचित है, अन्य, विशेष रूप से डॉ. कोमारोव्स्की, आश्वस्त हैं कि छठे महीने से। यह सुनिश्चित करने के लिए कि उत्पाद शरीर में नकारात्मक प्रतिक्रिया का कारण न बने, आपको कम वसा वाले पनीर और दही का चयन करना चाहिए।

यह ध्यान देने योग्य है कि किसी स्टोर से खरीदे गए पनीर में ई. कोली हो सकता है - इस उत्पाद में बैक्टीरिया तेजी से पनपते हैं। शिशुओं के लिए, आप विशेष पैकेजिंग में पनीर खरीद सकते हैं, लेकिन आधार के रूप में 2.5% वसा वाले दूध और एक विशेष स्टार्टर का उपयोग करके इसे स्वयं तैयार करना बेहतर है। सबसे पहले दूध को उबालकर शरीर के तापमान तक ठंडा किया जाना चाहिए।

अंडे

अंडे को उबली हुई जर्दी के रूप में बच्चे के आहार में प्रस्तुत किया जाता है। यह एक अत्यंत मूल्यवान पौष्टिक उत्पाद है, लेकिन पचाने में कठिन है। इसके अलावा, जर्दी अक्सर एलर्जी का कारण बनती है, इसलिए इसे पहले से ही 8 महीने के बच्चे को दिया जाता है। परेशानी से बचने के लिए, आपको अपने बच्चे को अंडे देते समय सावधानी बरतने की ज़रूरत है:

• यदि आप अपने बच्चे को चिकन अंडे के बजाय बटेर अंडे पकाते हैं तो आप एलर्जी की संभावना को कम कर सकते हैं।
• आपको मांस और मछली के व्यंजनों में अंडे नहीं शामिल करने चाहिए। इन्हें अलग से देना या सब्जी प्यूरी के साथ मिलाना बेहतर है।
• छोटे भागों में जर्दी देना शुरू करना बेहतर है - पहली बार, बच्चे को एक चम्मच की नोक पर उत्पाद दें, धीरे-धीरे प्रति दिन बटेर अंडे की आधी जर्दी तक बढ़ाएं।

खुराक में गलती न करने के लिए, तालिका में बताए गए मूल्यों का पालन करना पर्याप्त है। कभी-कभी आप कृत्रिम बच्चे के मेनू में विविधता लाना चाहते हैं - आप विशेष बच्चों की कुकीज़, बिस्कुट, क्रैकर की मदद से ऐसा कर सकते हैं। हालाँकि, आपको यह याद रखना होगा कि पटाखे संपूर्ण भोजन नहीं हैं; उन्हें चबाने की क्रिया के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए भोजन के बीच दिया जा सकता है। इसके अलावा, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि बच्चे का दम टुकड़ों में न घुटे, इसलिए आपको उसे कुकीज़ के साथ अकेला नहीं छोड़ना चाहिए।

आज गुणवत्ता अनुकूलित मिश्रण 6-10 साल पहले उत्पादित की तुलना में बहुत अधिक। इस संबंध में, कृत्रिम भोजन के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत कार्यक्रम से बहुत अलग नहीं है प्राकृतिक आहार. डॉ. कोमारोव्स्की दृढ़ता से अनुशंसा करते हैं कि पूरक आहार देने में जल्दबाजी न करें, भले ही बच्चा IV पर हो। सभी कारकों - ऊंचाई, वजन, बच्चे का विकास - को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है। तभी आप निश्चिंत हो सकते हैं कि बच्चा आनंद लेना सीखेगा वयस्क भोजनजिससे उसे फायदा होगा.

"धक्का देना" गायब हो गया है, यानी, वह अब खाना बाहर नहीं उगलता, बल्कि उसे अपने मुंह में रखता है और निगल जाता है;

जब उसके पास भोजन का चम्मच लाया जाता है तो वह अपना मुंह खोलता है या भूखा न होने पर मुंह फेर लेता है;

बड़े दिलचस्पी से देखता है कि वयस्क क्या खाते हैं;

अपने हाथों से खाना लेकर मुँह में डालने की कोशिश करता है।

उपरोक्त अधिकांश संकेतों की उपस्थिति अतिरिक्त भोजन के लिए बच्चे की तैयारी को इंगित करती है।

लेकिन कभी-कभी परिस्थितियाँ उत्पन्न हो जाती हैं आपको अपने बच्चे के आहार में नया भोजन शामिल करने के लिए कब इंतजार करना चाहिए?, भले ही शिशु की उम्र इसकी अनुमति देती हो।

ऐसी स्थितियों में शामिल हैं:

• बच्चा अस्वस्थ महसूस कर रहा है. इस मामले में, शरीर की अवांछनीय प्रतिक्रिया भड़क सकती है;
• कुछ दिन पहले और बाद में. शरीर को पहले से ही नए पदार्थ प्राप्त हो चुके हैं, इसलिए उस पर ऐसे भोजन का बोझ नहीं डालना चाहिए जो उसके लिए नया हो;
• लू.

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि हर बच्चे को इसकी आवश्यकता होती है व्यक्तिगत दृष्टिकोणइसलिए, सभी अनुशंसित मानकों को ध्यान में रखा जाना चाहिए और कट्टरतापूर्वक उनका पालन नहीं किया जाना चाहिए।

कहाँ से शुरू करें?

पहली बात यह है आप अपने बच्चे को एक स्वाद दे सकते हैं - कॉम्पोट या फलों का रस. बेशक, इसे शायद ही पूरक भोजन कहा जा सकता है, लेकिन उसे नए स्वाद का अनुभव करने में दिलचस्पी होगी।

जूस के बाद, एक और नया उत्पाद पेश करने से पहले दो सप्ताह अवश्य बीतने चाहिए।

कृत्रिम आहार के साथ, सबसे अधिक सबसे बढ़िया विकल्पपूरक आहार - प्यूरी, अनाज या दूध का मिश्रण नहीं।

पर स्तनपानकृत्रिम वजन से शिशु का वजन उतनी तीव्रता से नहीं बढ़ता है, इसलिए इस स्थिति में प्यूरी इष्टतम समाधान है।

शिशु फार्मूला और अनाज तेजी से वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं, जो कि जब होता है कृत्रिम आहार, इसलिए इन्हें मुख्य रूप से कम वजन वाले बच्चों के लिए अनुशंसित किया जाता है।

साथ ही, वनस्पति प्यूरी विटामिन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होती हैं, जो बढ़ते शरीर के लिए बहुत आवश्यक हैं, और काफी अच्छी तरह से अवशोषित भी होते हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि हर सब्जी पहली बार खिलाने के लिए उपयुक्त नहीं होती है। विशेषज्ञ हरी सब्जियों पर ध्यान देने की सलाह देते हैं: स्क्वैश, तोरी, फूलगोभी, मटर।

नारंगी, पीली और लाल सब्जियाँ एलर्जी का कारण बन सकती हैं।

कई युवा माताएं अपने बच्चे के लिए खुद ही प्यूरी बनाने की कोशिश करती हैं।

बेशक, यह बहुत अच्छा है अगर ये सब्जियाँ आपके अपने हाथों से उगाई गई हों, यानी बिना किसी रसायन के। लेकिन दुकानों में इन्हीं उत्पादों को खरीदते समय, इस बात की कोई निश्चितता नहीं है कि वे सभी नियमों के अनुपालन में उगाए गए थे।

जब बच्चा काफी बड़ा हो जाए, लगभग 8 महीने का, तो सूजी और दलिया के साथ उसके आहार में विविधता लाई जा सकती है।

जब बच्चे का शरीर नए भोजन के अनुकूल हो जाए, तो आप इसे आज़मा सकते हैं। फ्रूट प्यूरे.

हम पूरक खाद्य पदार्थों का सही ढंग से परिचय देते हैं

एक चेतावनी याद रखना महत्वपूर्ण है- एक ही समय में पूरक आहार के लिए कभी भी दो नए उत्पादों का उपयोग न करें।

पहली बार दूध पिलाने के बाद बच्चे की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करना आवश्यक है, क्योंकि दाने, जलन आदि दिखाई दे सकते हैं।

यदि इनमें से किसी एक लक्षण का पता चलता है, तो नए उत्पाद को कुछ समय के लिए छोड़ देना और उसके स्थान पर दूसरा उत्पाद लेना बेहतर है। यदि माताएं एक ही समय में दो खाद्य पदार्थ देना शुरू कर दें, तो यह समझना काफी मुश्किल हो जाएगा कि किस भोजन के दुष्प्रभाव हैं।

आपको खाने की मात्रा में भी जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए।, क्योंकि बच्चे के शरीर को पहले नए भोजन की आदत डालनी होगी ताकि कोई अस्वीकृति न हो।

इसलिए इसकी अनुशंसा की जाती है पहली बार खिलाने पर प्यूरी के रूप में आधा चम्मच से अधिक न देंऔर समय के साथ इसे इसकी पूर्ण मात्रा में लाएँ।

कृत्रिम आहार के साथ पूरक आहार फार्मूला से पहले और अधिमानतः दैनिक आहार के दौरान दिया जाता है. एक बच्चे के लिए, नए भोजन का स्वाद अप्रिय हो सकता है, इसलिए पूरक खाद्य पदार्थों को उसके परिचित मिश्रण के साथ मिलाना सबसे अच्छा है।

जैसे-जैसे नए भोजन की मात्रा बढ़ती है, मिश्रण की मात्रा कम की जानी चाहिए, और जब प्यूरी 150 ग्राम तक पहुंच जाए, तो मिश्रण को आहार से पूरी तरह से बाहर रखा जा सकता है।

बोतल से दूध पीने वाले बच्चों के लिए पूरक आहार आहार प्रत्येक बच्चे के लिए अलग-अलग होगा, साथ ही शुरुआत की उम्र भी।

अंतिम निर्णय लेने के लिए, आपको अपने स्थानीय बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करने की आवश्यकता है, जो बच्चे की विकासात्मक विशेषताओं से परिचित है और सलाह देगा कि क्या और कब देना है।

सब्जी प्यूरी. यदि सब्जियों के प्रति शरीर की प्रतिक्रिया सामान्य है, तो पूरक आहार को दो चम्मच तक बढ़ाया जा सकता है, फिर वनस्पति तेल के कई चम्मच के साथ 30 ग्राम तक, 1.5-2 सप्ताह में बढ़ाकर 120-150 ग्राम तक किया जा सकता है।

दलिया. छह महीने से कम उम्र के बच्चों के लिए अनुशंसित और ग्लूटेन-मुक्त - चावल, एक प्रकार का अनाज या मक्का। 8 महीने के बाद, आप अपने आहार में ग्लूटेन दलिया - दलिया या सूजी शामिल कर सकते हैं।

आपको एक चम्मच से शुरू करना चाहिए और धीरे-धीरे 180-200 ग्राम तक बढ़ाना चाहिए। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि एक वर्ष तक के सभी दलिया केवल पानी में पकाया जाता है, क्योंकि दूध एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है।

कॉटेज चीज़. हर कोई इसे कैल्शियम और कुछ अमीनो एसिड के स्रोत के रूप में जानता है। 5-6 महीने से शुरू करके, 50 ग्राम से अधिक न दें, अन्यथा बच्चे का लीवर अत्यधिक प्रोटीन और नमक के भार से पीड़ित होगा।

जर्दी. जब बच्चा छह महीने का हो जाता है, तो उसके आहार में अंडे की जर्दी शामिल की जा सकती है, जिसे अच्छी तरह से उबाला जाना चाहिए और अच्छी तरह से कुचल दिया जाना चाहिए।

सबसे पहले, पूरी जर्दी नहीं, बल्कि बहुत छोटा हिस्सा (चम्मच की नोक पर) देना बेहतर है, सप्ताह में दो बार से ज्यादा नहीं, धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाते हुए।

डेयरी उत्पादों. आप सात महीने की उम्र से उनके साथ अपने आहार में विविधता ला सकते हैं, लेकिन संपूर्ण दूध को एक साल तक के लिए स्थगित कर देना चाहिए।

7 महीने से शुरू होने वाले बच्चे की चबाने की प्रतिक्रिया और मांसपेशियों के प्रशिक्षण के विकास के लिए इसकी सिफारिश की जाती है पटाखे खिलाओ, कॉम्पोट या केफिर में थोड़ा भिगोया हुआ।

मांस. 7 महीने में, बच्चे का शरीर मांस को पचाने में सक्षम होता है, लेकिन केवल प्यूरी के रूप में। स्टोर से खरीदी गई प्यूरी को प्राथमिकता देना बेहतर है, क्योंकि अपने आप आवश्यक स्थिरता प्राप्त करना काफी कठिन है।

यह जानना जरूरी हैकि अगर किसी बच्चे को गाय के दूध से एलर्जी होती है, तो वही समस्या बीफ़ और वील खाने के बाद भी पैदा हो सकती है।

पूरक मांस के लिए सबसे अच्छे विकल्प टर्की, खरगोश और चिकन हैं।

9 महीनों में, मांस प्यूरी को मीटबॉल से बदला जा सकता है, और एक वर्ष के करीब, उबले हुए कटलेट को आहार में शामिल किया जा सकता है। यदि कोई बच्चा एनीमिया से पीड़ित है, तो उसे पांच महीने की उम्र से ही मांस का पूरक आहार देना शुरू कर देना चाहिए।

समुद्री मछली का मांस. इसे लगभग मांस के साथ ही पेश किया जाता है। पूरक आहार के लिए उपयुक्त मछलियों की सूची में शामिल हैं: कॉड, समुद्री बास या हेक।

आप सप्ताह में 1-2 बार सुरक्षित रूप से मांस के स्थान पर मछली का उपयोग कर सकते हैं। मांस की तुलना में इसे पचाना बच्चे के लिए बहुत आसान होता है और इसमें विटामिन बी और विकास के लिए उपयोगी खनिज भी प्रचुर मात्रा में होते हैं।

बच्चा अभी बहुत छोटा है, इसलिए उसके लिए चम्मच सबसे छोटा होना चाहिए - एक कॉफी चम्मच।

यह सबसे अच्छा है जब बच्चा एक ही समय में, दिन में 5-6 बार खाने का आदी हो।

किसी भी मामले में नहीं आप किसी बच्चे को खाने के लिए मजबूर नहीं कर सकते. बेहतर होगा कि थोड़ा इंतजार करें जब तक कि बच्चे को भूख न लग जाए और वह वह सब कुछ खुशी-खुशी खा ले जिसे उसने हाल ही में खाने से मना कर दिया है।

आप एक नोटबुक रख सकते हैं जिसमें युवा माँ को नोट करना चाहिए कि बच्चे को नए भोजन के प्रति क्या, कब, कितनी और किस तरह की प्रतिक्रिया हुई।

यह वांछनीय है ताकि यदि बच्चे के स्वास्थ्य में कोई विचलन होता है, तो माँ और डॉक्टर सटीक रूप से यह निर्धारित कर सकें कि विफलता क्यों हुई।

नवजात शिशु पर विशेष ध्यान दें, डॉक्टर के सभी निर्देशों का पालन करें और उत्पादों की गुणवत्ता की सतर्कता से निगरानी करें।

और माताएं अपने बच्चे के प्रति शांत रहेंगी और आश्वस्त रहेंगी कि उसका विकास सही ढंग से हो रहा है।