El primer alimento complementario durante la alimentación artificial. Reglas para la introducción de alimentos complementarios durante la alimentación artificial.

La lactancia materna se promueve en todas partes, tiene muchos beneficios, es buena para el bebé, ayuda a solucionar problemas digestivos y retrasa la introducción de alimentos sólidos durante mucho tiempo. En alimentación artificial Los alimentos complementarios se introducen antes, pero el sistema digestivo del bebé no siempre está preparado para aceptarlos. comida para adultos Por tanto, conviene actuar con cuidado, de acuerdo con las normas de alimentación complementaria.

Contenido:

Edad para iniciar la alimentación complementaria

Las fórmulas modernas adaptadas son ideales para un niño, pero no pueden satisfacer plenamente las necesidades de un niño en crecimiento y organismo en desarrollo como lo hace la leche materna. Su composición cambia a medida que se desarrolla el bebé, es individual para cada mujer lactante. Es por ello que en la alimentación artificial los alimentos complementarios se introducen un poco antes.

De hecho, incluso los pediatras tienen opiniones diferentes. Según la moderna Organización Mundial de la Salud, la alimentación complementaria temprana a partir de los 3 meses es peligrosa para la salud del niño. Las enzimas necesarias para la digestión de los alimentos sólidos comienzan a producirse a los 4 meses. En consecuencia, la introducción de nuevos alimentos se retrasa hasta los 4,5-5 meses de edad.

¡Atención! Comida sólida– esto no es algo duro, seco, que requiera masticación. Este término se refiere a todos los productos para bebés, excepto la leche materna y la fórmula adaptada. La transición a la comida normal (papilla, puré de patatas, incluso kéfir) es la introducción de alimentos sólidos.

Señales de que tu bebé está listo

A pesar de los plazos establecidos, cada niño necesita enfoque individual. Un bebé estará listo para comer alimentos sólidos a los 4 meses, el segundo a los 5-6 meses puede no entender lo que quiere de él. Esto no significa un retraso en el desarrollo, aquí no hay ninguna clave negativa, no hay necesidad de concentrarse en este punto. Es mejor controlar atentamente al niño para no perder el momento adecuado para iniciar la alimentación complementaria durante la alimentación artificial.

Señales de preparación:

1. El niño se sienta con la ayuda de sus padres. A los 5 meses, puedes poner una almohada para que el bebé quede reclinado. No se debe dar la comida en posición horizontal. No se deben triturar ni diluir los alimentos complementarios para dárselos en biberón, esto está mal. La comida sólo debe ofrecerse con una cuchara.
2. Apareció el interés por la comida. El bebé alcanza la comida de sus padres, intenta agarrarla y llevársela a la boca. Reacciona activamente a los cubiertos y a la baba.
3. El reflejo de eyección, que protege al recién nacido de objetos extraños en los primeros meses de vida, ha desaparecido.
4. La cantidad diaria de la mezcla adaptada alcanzó los 800-1000 ml.
5. El peso del bebé se ha duplicado desde su nacimiento. Si el bebé nació prematuro, entonces 2,5 veces.

En amamantamiento signo indirecto La preparación del niño es la erupción de los primeros dientes. pero para los niños nutrición artificial no es relevante, ya que en la mayoría de los bebés esto ocurre cerca de los 6 meses.

Vídeo: Doctor Komarovsky sobre alimentación complementaria.

Principios generales para la introducción de nuevos productos.

La primera alimentación complementaria durante la alimentación artificial no debe coincidir con otros cambios en la vida del niño: dentición, enfermedades, vacunas. De lo contrario, conocer un producto nuevo puede generar muchos problemas. Debes elegir el momento más cómodo.

Reglas básicas:

1. La alimentación complementaria se realiza en la primera mitad del día antes de una de las comidas principales.
2. Independientemente del tipo de producto, la primera porción no debe exceder las 0,5 cucharaditas. Si no aparecen reacciones negativas dentro de las 24 horas, la cantidad se puede duplicar.
3. Para cada tipo de producto se deben asignar al menos 7-10 días. Sólo después de esto comienzan a familiarizarse con otros alimentos.
4. No se pueden mezclar varios productos desconocidos al mismo tiempo. Pero se puede añadir un nuevo ingrediente a un plato que ya sea apto para el niño, que lo come con gusto.
5. Hasta los 8 meses, todos los productos deben tener una consistencia homogénea, ya que los reflejos de deglución y masticación aún no están suficientemente desarrollados.

es importante pagar Atención especial limpieza de platos. Es recomendable utilizar una cacerola aparte, hacerse con un plato y una cuchara para niños. Si prepara un plato usted mismo, elija verduras, frutas y carnes de alta calidad. Después de cocinar, los alimentos deben enfriarse. La temperatura óptima es 36-37°C, es decir, corresponde a la temperatura corporal.

¡Consejo! Para determinar la temperatura de un plato, no es necesario adquirir un termómetro para alimentos. Basta con echar una pequeña cantidad de puré lado interno muñecas, todo quedará claro inmediatamente.

Posibles problemas y soluciones.

Hay mucha información sobre la alimentación artificial y la transición a la alimentación para adultos, pero no siempre ayuda a evitar los problemas que surgen no solo entre los padres jóvenes, sino también entre los padres experimentados. Algunas cosas no se pueden influir. Lo principal es no entrar en pánico. Si surgen problemas, debe recuperarse, calmarse y ayudar al niño.

Problemas comunes:

1. El niño rechaza el producto. Los nuevos sabores y las texturas inusuales no siempre son recibidos con entusiasmo. Después de 1-2 días, se vuelven a ofrecer alimentos complementarios. A veces se necesitan hasta 10 intentos.
2. El niño saca la cuchara con la lengua. Lo más probable es que aún no esté listo para la primera toma. Vale la pena esperar unos días o semanas hasta que desaparezca el reflejo.
3. Alergia. Puede manifestarse de diferentes formas: erupción cutánea, picazón, enrojecimiento de las mejillas, nalgas, ingles, dolor abdominal. Es necesario dejar de introducir alimentos complementarios, utilizar un antihistamínico y consultar a un médico.
4. Trastorno de las heces. Este problema puede indicar falta de preparación. sistema digestivo, y también indican intolerancia al producto. Posponga la primera alimentación complementaria otras 1-2 semanas y luego observe la situación y el bienestar del niño.

No se pueden aumentar las porciones de alimentos complementarios, incluso si el niño no es reacio a comer más. Después de la norma prescrita, el bebé se alimenta con fórmula. Si ofrece inmediatamente muchos alimentos nuevos, el cuerpo no podrá procesar el producto y el riesgo de desarrollar una alergia aumentará varias veces.

Cómo introducir productos básicos.

Todos los productos de alimentación complementaria se pueden dividir en básicos y adicionales. El primer grupo incluye purés, que sustituirán por completo las comidas, es decir, se sirven en porciones completas. Los productos adicionales incluyen huevos, mantequilla, especias, hierbas, productos horneados y galletas saladas. Se ofrecen al niño para mejorar el sabor del plato, diversificar el menú y enriquecer el plato con sustancias valiosas, pero solo después de la introducción del alimento principal.

Tabla de introducción del producto

Verduras

Para los primeros alimentos complementarios, elija verduras hipoalergénicas, de colores claros y con bajo contenido en almidón: calabacín, coliflor, brócoli, calabaza. Posteriormente se añaden las zanahorias y las patatas remojadas. Todos los productos combinan perfectamente entre sí en puré de verduras. Pero es necesario ofrecer un dúo o un trío solo después de un conocimiento individual de cada especie.

frutas

A partir de los 5 meses se introducen alimentos complementarios con manzanas, peras y ciruelas pasas. A continuación se añaden los albaricoques, melocotones, plátanos y kiwi. A los 7-8 meses se pueden agregar bayas con un bajo grado de alergenicidad. A los niños les gustan los purés de frutas porque tienen un sabor agradable y un dulzor. Resolverán el problema con las heces. Por ejemplo, una pera ayudará a sobrellevar la diarrea y las ciruelas pasas aliviarán el estreñimiento.

Carne de ave

Para la alimentación complementaria se utilizan carnes magras: carne de ternera, conejo, pavo, caballo. El pollo debe administrarse con precaución, ya que es un producto alergénico. La carne se puede combinar con verduras familiares para el niño. No introduzcas la yema de huevo al mismo tiempo, para no complicar el trabajo del estómago.

Pez

Para la alimentación complementaria se utilizan variedades magras de pescado de río y mar: abadejo, merluza, bacalao, perca. A medida que se acerca el año, puedes añadir mariscos a tu dieta. A partir de ellos se prepara un puré, que se combina con verduras familiares. Cualquier pescado tiene un alto grado de alergenicidad, si se identifica un problema, el producto se pospone hasta por un año, a veces hasta 2 años.

Requesón, kéfir

Los productos lácteos fermentados ayudarán a normalizar y mejorar la función intestinal, pero es importante tener en cuenta las fechas de caducidad. Es fácil envenenarse con requesón. También existe la posibilidad de comprar un producto de baja calidad. Es por este motivo que es necesario elegir un fabricante de alimentos para bebés. Muchos padres prefieren cocinar ellos mismos el requesón.

Papilla

Conviene iniciar la alimentación complementaria con cereales que no contengan gluten: trigo sarraceno, arroz, maíz. Puedes agregar otros granos más tarde. La papilla para niños se prepara con leche o se diluye. mezcla adecuada. Si tiene sobrepeso, la introducción de cereales se pospone de 1 a 2 meses.

Comida casera y comprada en tiendas: pros y contras

Disputa sobre compra y comida hecha en casa posible hasta el infinito. De hecho, todo es muy sencillo: tanto las papillas preparadas como las caseras tienen cabida en la dieta del niño. Todo depende de la época del año, de la disponibilidad de productos de calidad y del gusto del bebé. Por ejemplo, no es necesario privar a su hijo de una saludable coliflor o carne de conejo si no es posible cocinarlos, pero es fácil comprar puré en la tienda. Pero si la primera alimentación se produjo a finales de verano y otoño, cuando se encuentran disponibles verduras de alta calidad, entonces es mejor preparar los platos usted mismo.

Ventajas de la comida para bebés comprada:

1. Conveniencia. Especialmente al comienzo de la transición de la alimentación artificial a la alimentación sólida. En este momento, el bebé come solo unas pocas cucharadas, a veces se niega y se pierde tiempo cocinando y comiendo.
2. Diversidad. Independientemente de la época del año, puede comprar absolutamente cualquier alimento para bebés, incluidas las carnes poco cocidas y las verduras fuera de temporada.
3. Consistencia. El puré se prepara teniendo en cuenta. características de edad. Para los primeros alimentos complementarios a partir de los 4 meses, se trata de masas delicadas, poco a poco los fabricantes aumentan la densidad, añaden grumos y granos pequeños.
4. Calidad. No hace mucho tiempo, los productos naturales eran más valiosos. Ahora la situación ha cambiado. Se presta mucha atención a la producción de alimentos para bebés y se lleva a cabo un control estricto.
5. Gusto. En la comida preparada es igual o similar entre sí. En los platos caseros varía, dependiendo de las materias primas originales, la cantidad de especias y el tiempo de cocción.

Las desventajas incluyen el costo. El precio de un frasco suele ser igual al de un kilogramo entero de verduras o de 0,3 a 0,5 kg de carne, también una gran diferencia entre cereales y papillas preparadas. Para ahorrar dinero, puedes cambiar gradualmente a comida normal. Lo único que no es necesario cambiar son los productos lácteos para niños. Encontrar requesón o kéfir de alta calidad producidos en masa en una tienda es realmente difícil, las marcas infantiles se benefician de ello.

Principios generales para preparar puré de bebé.

Dado que cuando un niño se alimenta artificialmente no recibe suficientes sustancias vitales, es necesario hacer que su dieta sea lo más variada posible. Puedes preparar cualquier primera comida complementaria en casa si dispones de productos de calidad. El puré se prepara a partir de verduras, carne, pescado y frutas. Para moler se utiliza una licuadora o un colador.

Principios generales para preparar puré:

1. El producto debe lavarse, limpiarse, preferiblemente la carne y el pescado en remojo. Cortar en trozos y colocar en una cacerola.
2. Verter agua hasta que apenas cubra el producto y colocar al fuego.
3. Después de hervir, el caldo de pescado y carne se escurre y se reemplaza con agua hirviendo limpia. Las verduras se cuecen en agua sin reemplazo.
4. En cuanto el producto esté cocido y blando, verter el exceso de líquido en un bol y picar los trozos.
5. Para los niños que reciben nutrición artificial, agréguelo a los purés de verduras. mezcla adaptada, leche. Los platos de frutas y carnes se diluyen con el caldo previamente retirado, llevándolo a la consistencia deseada.

Es recomendable consumir alimentos caseros inmediatamente después de su preparación. Puedes colocar parte del plato en un recipiente esterilizado, cerrarlo y guardarlo en el frigorífico hasta por 24 horas.

¡Consejo! Es conveniente utilizar tarros de cristal para papillas para conservar los purés. Son fáciles de lavar, esterilizar, cerrar herméticamente y tienen un volumen reducido.

Principios generales para elegir alimentos preparados para alimentación complementaria.

Los paquetes de alimentos para bebés indican no solo las características del producto, sino también el rango de edad. Para la alimentación complementaria es necesario elegir purés y cereales adecuados. Es importante estudiar la composición, que debe ser de un producto principal. Se permite agregar sal, mantequilla y leche a las papillas preparadas.

A qué prestar atención:

1. Consumir preferentemente antes del. La carne y el pescado enlatados deben ser lo más frescos posible, al igual que los productos lácteos.
2. Fecha de producción. No debes elegir puré de manzana lanzado en marzo o enero. Es mejor dar preferencia a los productos de verano y otoño, cuando las frutas están frescas y llenas de vitaminas.
3. Integridad del embalaje. Si la tapa del frasco está hinchada, la caja está rota, la mezcla de papilla seca se derrama, este producto no se puede utilizar para alimentación complementaria ni para papillas en general.

En cuanto al coste, no siempre la calidad del producto está relacionada con él. El precio está determinado por muchos factores: transporte, embalaje, almacenamiento, conocimiento de la marca, publicidad. A menudo, la comida para bebés de los fabricantes locales no es inferior a sus costosos análogos.

Video: Doctor Komarovsky sobre comer en frascos

El cuerpo del niño requiere un seguimiento extremadamente cuidadoso en los primeros años de vida. La alimentación complementaria juega un papel muy importante para el bebé en este momento. Toda madre debe saber enriquecer adecuadamente la dieta de su hijo para no hacerle daño. A continuación se presentará el esquema de alimentación complementaria de la OMS. Ella actúa como asistente principal de los padres en la resolución de problemas relacionados con la introducción de nuevos productos en la dieta del bebé. Además, tenemos que saber exactamente cuándo empezar a alimentar a un recién nacido. Inmediatamente se debe prestar atención al hecho de que este proceso es individual para cada niño. Por lo tanto, es mejor consultar el horario de alimentación exacto con el pediatra que observa al bebé.

Acerca de la preparación

Según la OMS, debería ocurrir aproximadamente a los 6 meses de vida. Hoy en los estantes de las tiendas se pueden encontrar alimentos para bebés marcados como “3+” o “4+”. Sin embargo, todos deben tener escrita una aclaración: no se recomienda alimentar al bebé hasta los seis meses. Esto se debe a la inmadurez del tracto gastrointestinal. Hasta los 6 meses, un niño no produce todas las enzimas necesarias para digerir los alimentos de los adultos. Hasta este punto, es mejor limitarse solo a una mezcla o la leche materna.

Ahora está claro a qué hora introducir alimentos complementarios. Algunos pediatras sugieren presentarle a su bebé los alimentos para adultos un poco más tarde, entre los 7 y 8 meses. Pero nada más. ¿Por qué?

El caso es que aproximadamente a los 9-10 meses el bebé puede acostumbrarse a comer solo alimentos líquidos. Entonces introducir alimentos sólidos será muy problemático. Por tanto, no debes demorarte en enriquecer tu dieta.

Por tipo de alimentación

Hoy en día, los pediatras distinguen entre varios esquemas de alimentación complementaria. Todo depende de cómo se alimente el recién nacido. Los bebés amamantados exclusivamente suelen probar alimentos para adultos alrededor de los 6 meses. Y los bebés que fueron alimentados con fórmulas artificiales pueden familiarizarse con nuevos alimentos aproximadamente a los 3 o 4 meses. Esto es normal.

Sin embargo, el plan de alimentación complementaria de la OMS, como se señaló, prevé el inicio de la alimentación complementaria a los seis meses. Y no antes. Hasta ese momento, es posible presentarle a su bebé nuevos alimentos (con alimentación mixta o artificial), pero con extrema precaución. Además, sólo se permite el uso de determinados productos.

Sobre el sistema de alimentación complementaria

Hasta la fecha, la OMS ha desarrollado sólo tres tipos de alimentos complementarios. Hablamos de verduras, cereales y carnes. ¿Qué pasa con la fruta? Hoy la OMS no tiene recomendaciones específicas. Sin embargo, es mejor posponer la introducción temprana de purés de frutas. Es preferible introducir estos productos después de las verduras y los cereales.

En primer lugar, esto se debe al hecho de que hasta los 8-9 meses el cuerpo del niño no podrá absorber adecuadamente las frutas y jugos crudos. Todas las bacterias necesarias para ello aparecerán en el bebé después de comer cereales y verduras.

Además, si cree en algunos padres, al introducir puré de frutas antes que puré de verduras, pueden comenzar los problemas. Las verduras no son tan sabrosas como las frutas. En consecuencia, el niño simplemente rechazará los purés de verduras.

La OMS no considera el kéfir como un alimento complementario, ya que no es un alimento sólido. Pero esto no significa que este producto esté excluido de la dieta de los niños. El esquema de alimentación complementaria de la OMS incluye kéfir a partir de los 8 meses aproximadamente, pero sólo como comida adicional. Pero no se recomienda dar leche de ninguna forma antes del año de edad.

También cabe señalar que cualquier esquema de introducción de alimentos complementarios implica un aumento sistemático de las porciones. Para el año, aumente las porciones a 100-200 gramos. Los primeros platos para un bebé deben consistir en un solo ingrediente. Los nuevos componentes deben introducirse sólo después de que el niño esté completamente acostumbrado a un producto en particular. Esto lleva aproximadamente una semana.

Alimentación o alimentación complementaria

También es importante entender qué es la alimentación complementaria. Algunas personas confunden este término con alimentación completa. Es seguro decir que " mesa común"Hoy en día es costumbre hacer la transición de los bebés a la edad de 1 año. Sin embargo, se recomienda continuar con la lactancia materna por más tiempo. Una dieta completamente adulta debería estar disponible a la edad de 3 años.

¿Cuál es el proceso mediante el cual un bebé se familiariza con los alimentos nuevos? Según la OMS, este proceso se caracteriza por líquidos o alimentos además de la leche materna o la fórmula.

En consecuencia, es importante comprender que la alimentación complementaria no sustituye a la alimentación primaria. Pero este proceso debe abordarse con mucho cuidado y cautela. Cada cuerpo de los niños individual. Por lo tanto, incluso las recomendaciones de la OMS sobre la introducción de la alimentación complementaria no pueden garantizar al 100% que la dieta del niño se forme correctamente. Los padres y pediatras deben controlar la reacción de su bebé a ciertos alimentos.

Secuencia de administración

• purés de verduras - 6 meses;
• papilla en agua - 6,5-7 meses;
• puré de yema y frutas - 8 meses;
• - alrededor de 9 meses;
• puré de carne, despojos, kéfir, yogur, requesón: 9-10 meses;
• galletas para bebés, pescado - 10 meses;
• jugos - 10-12 meses;
• purés de bayas - 1 año;
• caldo de carne - 12 meses.

El aceite vegetal o de oliva se introduce en la dieta del bebé a partir de los 6 meses junto con las gachas. Debe agregar 1 gota al plato y eventualmente llevar la cantidad de aceite a una cucharadita. La mantequilla se introduce a los 7 meses: 1 gramo. A continuación, la porción se aumenta a 10 gramos.

Los niños que toman fórmula o alimentación mixta, es necesario alimentar según principios similares. Lo único a lo que se recomienda prestar atención es que es mejor empezar a introducir alimentos para adultos a los 4-5 meses, ya que las mezclas no enriquecen el organismo con una cantidad suficiente de vitaminas y minerales.

Sobre las papillas

Ahora un poco sobre las gachas. Puedes presentarlos un poco antes de lo recomendado. Esta técnica está permitida cuando el bebé tiene bajo peso. Si su peso es inferior a las normas establecidas, se pueden introducir gachas de avena en alimentos complementarios. ¿Pero por dónde empezar?

Es importante prestar atención al hecho de que el primer alimento complementario de este tipo debe ser una papilla de trigo sarraceno sin lácteos. En principio, está permitido alimentar a los niños con cualquier cereal para bebés que no contenga leche.

Este plato se prepara semilíquido, en agua. La consistencia de la papilla debe ser uniforme. Este alimento complementario no contiene sal, azúcar ni ningún otro condimento o especia. Las primeras papillas se preparan con harina de cereales.

¿Cómo proceder? Se supone que lo primero es la papilla de trigo sarraceno sin lácteos. A continuación: arroz, maíz, avena y sémola. Esta última papilla debe prepararse para el bebé no más de una vez a la semana, ya que contiene pocas sustancias útiles, pero mucho gluten.

La primera papilla se prepara de la siguiente manera: se vierten 5 gramos de harina de cereal con 100 mililitros de agua. Muele el plato resultante. Puedes agregar un poco de verdura o aceite de oliva o leche materna.

Y a los 9 meses, puede introducir papilla con varios componentes que ya le sean familiares al bebé. Por ejemplo, con la adición de frutas o verduras. La papilla Nestlé es ideal para esta idea. Este fabricante tiene una amplia variedad de cereales que seguramente enriquecerán el cuerpo del bebé con sustancias útiles.

Sobre verduras

Ahora un poco sobre purés de verduras. Inicialmente, se preparan a partir de una sola verdura. Es deseable que esto sea producto natural, de tu propio jardín o cultivado sin nitratos ni otros químicos. Se pueden utilizar verduras congeladas, pero no se pueden volver a congelar.

Para cocinar verduras es necesario utilizar horno o vaporera. Las verduras se cuecen en un recipiente esmaltado en agua hirviendo. No se agrega mucha agua. Las verduras se cocinan bajo una tapa cerrada.

¿Cómo introducir correctamente los alimentos complementarios vegetales? La tabla por mes en este caso asume el siguiente orden de nuevos componentes: calabacín, coliflor, calabaza, patatas, zanahorias, guisantes, remolacha. Todos estos componentes se administran durante los primeros 6 a 9 meses de vida del niño. A la edad de un año, el bebé recibe: pepinos, tomates, pimientos dulces, col blanca, berenjenas.

El puré de verduras debe estar libre de fibras y grumos. Está prohibido agregarle sal, azúcar y especias. Al final de la cocción, puedes diluir el puré con 1 cuchara. aceite vegetal o leche materna.

Carne

Como ya se mencionó, los estándares de la OMS para la alimentación complementaria sugieren introducir carne a los 9 meses. Lo mejor es utilizar carnes magras para ello. Por ejemplo:

• codorniz;
• un conejo;
• pavo;
• pollo.

La preparación de puré requiere un tratamiento térmico especial. Primero, la carne, limpia de piel y huesos, se sumerge en agua fría durante 15 minutos. A continuación, se sacan los trozos, se lavan y luego se hierven durante aproximadamente 1,5 horas en agua nueva y limpia.

La carne hervida se debe retirar y picar. Pase la carne picada por un colador pequeño, luego agregue aceite vegetal o leche materna a la masa resultante.

Puedes cocinar albóndigas y chuletas cuando el niño tenga dientes para masticar la comida. Lo mejor es combinar papilla con carne. Se pueden agregar albóndigas a las sopas. Hasta el año, el bebé necesita comer carne 3-4 veces por semana.

Sobre la hora de comer

Ahora ya está claro por dónde empezar: de hecho, este proceso, como ya se mencionó, es puramente individual. Pero todas las recomendaciones propuestas ayudan a padres y médicos a centrarse en introducir nuevos productos en la dieta del bebé.

¿Cuándo es el mejor momento para alimentar a tu bebé? Lo mejor es hacer esto por la mañana. Esta técnica le permite realizar un seguimiento de la reacción de su bebé a ciertos alimentos a lo largo del día. Primero, como ya se mencionó, es necesario darle purés y cereales, y luego saturar al bebé con leche. Con el tiempo, los alimentos complementarios sustituirán la dieta principal. Al año de edad, el niño habrá formado ciertas preferencias gustativas. A partir de los 12 meses, se recomienda enriquecer progresivamente la dieta del bebé con nuevos alimentos para adultos.

A partir de ahora está claro en qué momento introducir alimentos complementarios a los lactantes. Tenga en cuenta que todas las normas y recomendaciones enumeradas no son obligatorias. Estos son sólo consejos generalmente aceptados que ayudarán a enriquecer la dieta de su hijo con nuevos productos de la forma más correcta posible.

Algunas palabras sobre alimentación vegetal. Antes de cocinar patatas, es necesario prepararlas adecuadamente. Esta verdura contiene una gran cantidad de almidón. Por lo tanto, antes de preparar patatas para la alimentación del bebé, será necesario deshacerse del exceso. sustancia nociva. Para ello, se lava bien la verdura y luego se remoja en agua fría durante 1,5 horas.

Tendrás que quitarle el tallo al repollo antes de cocinarlo, y se cocinará solo después de quitarle el corazón.

Mesa

¿Cómo imaginar esquemáticamente la alimentación complementaria? La tabla mensual puede verse así:

Se recomienda que todos los padres cumplan con este horario. La papilla Nestlé es ideal para la alimentación complementaria. Según los fabricantes, contiene la máxima cantidad de minerales, vitaminas y nutrientes.

Este esquema de alimentación complementaria según la OMS no es excluyente. Respecto a este tema, lo mejor es consultar con un pediatra.

¡Los niños crecen tan rápido! Su carácter y sus necesidades están cambiando rápidamente. La leche materna es el alimento ideal, pero no te llena bebe de un año y fórmula para bebés, aún más. ¿Cuándo introducir los primeros alimentos complementarios durante la alimentación artificial? ¿Existen características y matices? Responderemos a estas preguntas en nuestro artículo.

¿En qué meses se deben introducir alimentos complementarios en la alimentación con biberón?

Las mezclas no son capaces de adaptarse a las necesidades del bebé, cambiar su contenido de grasa y valor nutricional. Incluso los más mejor mezcla no puede reemplazar la leche materna. Por tanto, la cuestión de cuándo introducir alimentos complementarios surge para las madres con un bebé alimentado con biberón un poco antes que para las madres que solo amamantan. En este último caso, no tendrás que preocuparte por purés y papillas hasta por seis meses.

La edad más temprana en la que puede intentar darle a su bebé comida para “adultos” es entre los 3 y 4 meses. Anteriormente, el bebé no podrá digerir y asimilar nuevos alimentos.

La edad óptima es a los 6 meses, cuando los sistemas nervioso, digestivo y excretor del bebé se han vuelto lo suficientemente fuertes y las necesidades de energía han aumentado significativamente (a esta edad, la mayoría de los niños comienzan o ya se sientan con confianza, realizan muchas acciones difíciles para ellos, comienzan a intentarlo). gatear y mostrar sus primeras habilidades comunicativas, “tararear” se vuelve bastante significativo y se convierte en un intento de interacción verbal con los adultos).

Importante
Todos los pediatras están de acuerdo: el momento de la introducción y el régimen de alimentación complementaria se determinan según el estado del bebé.

El propio niño dejará claro cuándo necesita alimentos más densos y saciantes, qué alimentos son adecuados para él y en qué cantidad los necesita. Los padres deben tener atención, paciencia y conocimiento de las reglas básicas para la introducción de alimentos complementarios, que se comentarán a continuación.

¿Cómo puedes entender que tu bebé necesita alimentos más nutritivos? La señal será el hambre frecuente del bebé. Si el bebé quiere comer, es poco probable que guarde silencio, por lo que le contará a su madre sus deseos. A veces los niños muestran milagros de paciencia; entonces el peso y las mejillas le dirán que el niño no está comiendo lo suficiente. Si tu bebé recibe fórmula acorde a su edad, pero no gana peso, adelgaza, se aletarga o le cuesta despertarse, lo primero en lo que debes pensar es en ampliar su dieta.

Además del peso, es necesario controlar cuidadosamente que el niño tenga suficientes vitaminas y otros nutrientes. Bultos en la frente, calvicie en la parte posterior de la cabeza, descamación debajo del cabello pueden ser signos de raquitismo y falta de calcio, vitaminas D y A. Es necesario consultar a un especialista. Lo más probable es que le recomienden gotas de vitaminas, requesón y puré de zanahoria.

Consejo
La A es una vitamina liposoluble, por lo que si preparas puré de zanahoria en casa, asegúrate de añadir un poco de mantequilla. Tal plato será bastante pesado, pero no dañará al bebé; solo debe limitar el volumen a 30-50 gramos y completar la alimentación con fórmula.

Los padres volverán a aprender con sus mejillas qué alimentos son adecuados: los alimentos inadecuados provocarán diátesis. Por supuesto, debes comenzar con platos ligeros. Si compra cereales y purés en una tienda, asegúrese de fijarse en el límite de edad en la etiqueta. Los fabricantes deben indicar cuántos meses un niño puede comer tal o cual plato.

Otro indicador importante- heces y micción. Si después de un nuevo producto hay estreñimiento, diarrea, signos de producto no digerido en las heces, retención urinaria (esto provoca hinchazón y otros consecuencias negativas), entonces dicho plato debe excluirse total o parcialmente.

Como regla general, no tienes que preocuparte por qué porción es suficiente para tu bebé. Los niños pequeños rara vez comen más de lo que necesitan y es poco probable que se nieguen a continuar el banquete si aún no están satisfechos. Lo único que debe recordar es que todos los productos nuevos se introducen gradualmente.

Reglas básicas para la introducción de alimentos complementarios.

Entonces, el bebé señala con todas sus fuerzas que quiere comer alimentos más variados y satisfactorios. ¿Por dónde empezar y cómo no dañar al bebé? Reglas básicas:

1. La alimentación complementaria comienza antes de los 3 meses de edad.
2. Los platos deben quedar líquidos o blandos (purés y papillas semilíquidos), sin grumos ni trozos.
3. Donación niño Es mejor comer comida para "adultos" directamente con una cuchara; así es como comienza a formarse la habilidad de masticar. Posteriormente se convertirá en el principal y suplantará al reflejo de succión, por lo que el entrenamiento no dolerá.
4. La comida complementaria, como mezcla, debe estar tibia, pero no hirviendo, aproximadamente a 37-40° C.
5. Los nuevos platos se introducen uno a la vez, sin mezclar. Puede ser papilla de leche de un tipo de cereal o puré de un solo componente.
6. Bajo ninguna circunstancia la dieta de tu bebé debe contener azúcar, sal u otras especias. La miel tampoco es muy recomendable, porque... es un alérgeno fuerte.
7. El intervalo entre experimentos de degustación debería ser bastante largo. Los pediatras recomiendan introducir un plato nuevo no más de una vez cada 7 a 12 días.
8. Cualquier producto nuevo se le da al bebé en una cantidad muy pequeña, literalmente, en la punta de una cucharadita, una vez al día. La porción máxima de prueba es una cucharada de café o una cuchara especial para bebés.
9. Al darle un plato nuevo, debe controlar cuidadosamente la reacción del niño. Si aparecen diátesis, hinchazón, cólicos, diarrea o estreñimiento, es mejor posponer la introducción del producto durante uno o dos meses. Si la prueba pasó sin complicaciones, al día siguiente la porción se puede aumentar ligeramente, aumentando gradualmente a 100-180 g.
10. La dieta no se amplía si el bebé está enfermo o debilitado. Como regla general, en esos días es mejor cambiar completamente a la mezcla para reducir la carga en el tracto gastrointestinal y sistema nervioso. En cualquier caso, el menú solo debe contener productos probados.
11. No debe probar alimentos nuevos el día de la vacunación. Se trata de una combinación agresiva de factores que resulta difícil para el cuerpo del bebé.
12. Es recomendable alimentar al niño en la primera mitad del día, durante la segunda o tercera comida. En primer lugar, es más fácil seguir la reacción de un organismo pequeño. En segundo lugar, el bebé necesitará energía durante el día, no durante la noche. En tercer lugar, si la alimentación complementaria provoca formación de gases, estos pueden pasar desapercibidos durante el día. Mientras el bebé está sentado, jugando activamente, gateando, girando, el gas se liberará de forma natural y sencilla. Pero durante el sueño provocarán cólicos, hinchazón y, como consecuencia, ansiedad y llanto.
13. Otro regla básica- primero alimentos complementarios, luego fórmula. El bebé puede rechazar la innovación si ya ha satisfecho su primer hambre, la más activa. Además, los alimentos complementarios sacian más que la fórmula, necesitará la máxima porción de jugo gástrico. Y será justo al inicio de la toma, cuando el bebé tenga especial hambre. Es igualmente importante que tanto el puré como la papilla queden inusualmente espesos para niño, por lo que será útil regarlos con una mezcla.
14. Después de cambiar a alimentos complementarios, debe darle más de beber a su bebé. Puede ser agua, compotas y jugos hipoalergénicos de un componente, infusiones de hierbas- Las bebidas se pueden preparar en casa o comprar en una tienda.

Alimentación complementaria sobre alimentación artificial - características

¿Existen diferencias entre la lactancia materna y la alimentación artificial? Sí. Hay características. Durante la lactancia, la alimentación complementaria comienza con la madre ampliando su dieta. El bebé prueba nuevos alimentos de forma indirecta, la reacción a ellos se suaviza y el cuerpo del bebé se prepara gradualmente para la transición a alimentos más serios. ¿Pero si el bebé recibió sólo fórmula hasta por tres meses? Entonces los padres deberán ser lo más atentos y cuidadosos posible. Es necesario seguir estrictamente las reglas de alimentación complementaria establecidas en el párrafo anterior, así como seguir estrictamente el esquema de introducción de alimentos, que se comentará un poco más adelante.

Importante
Si el bebé recibe una fórmula especializada (leche fermentada, hipoalergénica u otra), debe consultar a un pediatra supervisor antes de introducir nuevos productos. La alimentación complementaria debe combinarse con la comida principal del niño.

La fórmula no es 100% análoga a la leche materna. Siempre, en mayor o menor medida, aumenta el riesgo. reacciones alérgicas, cólicos o hinchazón. Por lo tanto, es necesario ampliar el menú del bebé con mucho cuidado, comenzando con los productos más seguros y ligeros; es muy posible que el estómago del bebé no pueda soportar ni siquiera un puré de verduras de un solo ingrediente. Pruébelo y vea la reacción. El propio bebé te dirá qué es bueno para él y qué es malo para él. Puede ser necesario posponer la alimentación complementaria hasta los 6-7 meses, pero mientras tanto, compensar más la falta de valor nutricional. alimentación frecuente mezcla.

También existe la característica opuesta. A pesar de que las fórmulas lácteas modernas son ricas en vitaminas y minerales, su volumen puede resultar insuficiente para un organismo en rápido desarrollo. La alimentación complementaria se puede introducir por recomendación directa de un pediatra; no hay de qué preocuparse, esto medida preventiva, ella no habla de problemas de salud.

Esquema de alimentación complementaria

A continuación se muestra una tabla aprobada en Rusia en el marco del Programa Nacional para Optimizar la Alimentación de los Niños en el Primer Año de Vida en 2009.

Productos, platos	Volumen permitido, ml, g
	4-6 meses	7 meses	8 meses	9-12 meses
Puré de verduras	10-150	170	180	200
gachas de leche	10-150	150	180	200
Puré de frutas	5-60	70	80	90-100
Zumo de frutas	5-60	70	80	90-100
Requesón	no antes de los 6 meses, 6-40	40	40	50
Yema, uds.	-	0,25	0,5	0,5
puré de carne	no antes de los 6 meses, 5-30	30	50	60-70
puré de pescado	-	-	5-30	30-60
Kéfir y otros no adaptados. k/mol.bebidas.	-	-	200	200
bizcochos, galletas	-	3-5	5	10-15
Pan de trigo	-	-	5	10
Aceite vegetal	1-3	5	5	6
Manteca	1-4	4	5	6

Esquema de alimentación complementaria a partir de los tres meses.

La base de la dieta sigue siendo una mezcla. El nuevo producto puede sustituir una toma diaria a los 4 meses.

La papilla tiene una consistencia líquida, por lo que el niño no necesita masticarla ni frotarla con la lengua. Se permite la alimentación con biberón, hasta 100 ml por día.

Importante
Para la primera alimentación, un bebé que recibe tratamiento intravenoso debe elegir trigo sarraceno y otros cereales sin gluten, como el maíz. El arroz tampoco contiene gluten, pero requiere mucha agua, se hincha mucho en el estómago, por lo que es un alimento bastante pesado, es mejor reservarlo para una edad posterior, a partir de los 6 meses.

Los cereales deben molerse hasta obtener sémola y luego cocinarse. Después de la cocción, se debe dejar que el maíz se “cocine” para que quede absolutamente suave. En las tiendas puedes comprar papillas preparadas que no requieren cocción, basta con diluirlas en agua tibia. Al comprar un producto semiacabado, lea atentamente la edad recomendada en el embalaje. Dar preferencia a marcas conocidas en las categorías de precio medio y alto.

Puré de frutas - manzana, pera (con precaución) - hasta 60 g por día.

Jugos: entre tomas, hasta 30 ml por día.

Esquema de 4-5 meses

A la mezcla se le añaden gachas de avena y puré de verduras o frutas. A los 6 meses pueden reemplazar dos tomas. Se recomienda el siguiente orden:

• mezcla;
• papilla;
• mezcla;
• puré de verduras/frutas;
• mezcla.

Gachas de avena: trigo sarraceno, maíz (si no hay tendencia a una fuerte formación de gases), arroz (con precaución) y avena o harina de avena, hasta 150 ml.

Purés de verduras: brócoli, calabacín, coliflor, calabaza (a partir de 5 meses), zanahorias, hasta 150 g.

Purés de frutas (pera, manzana-pera, melocotón, manzana-melocotón, manzana-albaricoque, ciruelas pasas) hasta 60 g.

Jugos de frutas: hasta 50 ml.

Mantequilla y aceite vegetal- hasta 4 años

Esquema de 6-9 meses

A esta edad, el bebé cambia gradualmente a la nutrición "adulta". Hasta los 8-12 meses, el esquema puede ser el siguiente:

• mezcla;
• alimentación complementaria - 3 tomas;
• mezcla.

Gachas de avena: toda la gama de cereales, puede introducir papillas de varios componentes (arroz de mijo, arroz de maíz). Se permite mezclar papilla con vegetales (por ejemplo, calabaza, arroz y leche) y purés de carne, hasta 200 ml.

Productos lácteos- requesón (5% de contenido de grasa), yogur (no más de 3-5% de contenido de grasa) - hasta 100 g.

Yema: hasta 0,5 piezas. Está permitido utilizar huevos de gallina, pero es mejor dar preferencia a los huevos de codorniz: son menos alergénicos y no pueden ser portadores de salmonella.

Consejo
Para que al bebé le guste la yema y no se quede pegada a la lengua, se puede triturar el manjar con una mezcla o agua hasta que quede una pasta.

Purés de verduras - a los previamente probados se les puede añadir calabacín y leche - hasta 180 g.

Purés de frutas y bayas: puede probar con manzana y fresa, manzana y plátano, plátano, cereza e incluso cereza, ciruela y frutos del bosque. Además, a partir de los 6 meses se permiten purés con nata, por ejemplo, manzanas y nata.

Consejo
Aunque a los seis meses el bebé parece más fuerte, los cólicos infantiles y las diátesis de cualquier tipo quedan atrás. nuevo olor Para el gusto, los purés dulces (de frutas, bayas, cremosos) deben introducirse con mucho cuidado. Pueden causar tanto sarpullido como adicción. El bebé puede empezar a ser caprichoso y exigir dulces en lugar de fórmula, verduras o carne.

Purés de carne - ternera, ternera, pavo, conejo o con cereales y / o verduras, incluso con espaguetis picados - hasta 50 g.

Esquema a partir de 9 meses.

A partir de los 9 o 10 meses, puedes intentar darle a tu bebé alimentos para adultos sin procesar. Como regla general, a esta edad el niño ya tiene dientes y puede masticar. Deben ser productos hipoalergénicos blandos, triturados, pero no hasta convertirlos en pulpa. Los pediatras recomiendan no retrasar la introducción de alimentos sólidos. Esto se debe no solo al hecho de que el niño necesita aprender a masticar, sino también a la prevención del bruxismo (rechinar los dientes involuntario y regular), la formación de una mordida y el desarrollo de la digestión.

Introduce con cuidado nuevos alimentos en la dieta de tu hijo y tu bebé te lo agradecerá con una sonrisa de satisfacción y buena salud.

Llega un momento en que mezclas artificiales, que sustituyen a la leche materna en los bebés alimentados con fórmula, ya no pueden proporcionar al niño todos los nutrientes necesarios para su crecimiento y desarrollo. Y es necesario ampliar la dieta nutricional del bebé. Pero ¿cuándo se debe introducir la alimentación complementaria a un bebé artificial? ¿Cómo administrarlo y qué darle exactamente a un bebé alimentado con biberón?

Llegado un momento, llega el momento de ampliar la dieta del bebé para que pueda desarrollarse plenamente. Además, presentarle al niño nuevos alimentos contribuirá a la maduración final del aparato enzimático del tracto gastrointestinal del bebé (tracto gastrointestinal). A la edad de 4 a 6 meses, el niño abre la boca de muy buena gana al ver una cuchara con comida y estira los brazos, observando comer a sus padres. Por su parte, tal comportamiento es una señal de que ha llegado el momento de introducir alimentos complementarios al bebé artificial. En este momento, la madre debe estar preparada, saber cómo introducir alimentos complementarios, qué alimentar al bebé y en qué cantidad.

NORMAS DE ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA PARA BEBÉS ARTIFICIALES:

• 1. El primer alimento complementario artificial se administra únicamente a niños sanos.
• 2. No es necesario perseguir la cantidad. El primer alimento complementario artificial, ya sea puré o papilla, es media cucharadita antes de la comida principal, solo gradualmente el volumen de alimento nuevo se lleva a las porciones recomendadas.
• 3. Inicie cada alimentación de su bebé con alimentos complementarios y luego complemente al bebé con fórmula. Haga esto a la misma hora del día, aumentando gradualmente la cantidad de alimentos complementarios.
• 4. La primera y la última toma del bebé siempre deben estar libres de alimentos complementarios, solo fórmula básica.
• 5. Vigile atentamente cómo reacciona el cuerpo de su bebé ante un nuevo producto. Intenta no perderte síntomas alarmantes, como líquido deposiciones frecuentes, la aparición de una erupción o enrojecimiento en la piel. Si esto sucede, es necesario suspender la alimentación artificial y comenzar de nuevo solo después de unos días, cuando el cuerpo se haya recuperado. Si, tras reintroducir el producto en la dieta, los síntomas de intolerancia vuelven a aparecer, se debe abandonar por completo este tipo de producto (el bebé es alérgico a él) y sustituirlo por otro (por ejemplo, puré de manzana, pera).
• 6. Al introducir alimentos complementarios artificiales (cualquier alimento nuevo), es necesario comenzar con un solo producto. Por ejemplo, un niño primero probará el jugo de un tipo de fruta y solo después de un tiempo cambiará a uno mixto (por ejemplo, manzana-calabaza, zanahoria-manzana). Las mismas reglas de alimentación complementaria para bebés artificiales se aplican a los cereales, purés de verduras o frutas.

JUGOS

La alimentación artificial a los 3 meses, según las recomendaciones de los nutricionistas nacionales, debe ser de frutas, y más concretamente, de zumo de manzana. Pero antes de los 3 meses, no hay necesidad de apresurarse y ofrecerle a su bebé un producto nuevo. Esta prisa suele ser la causa de reacciones alérgicas y disfunciones del tracto gastrointestinal del bebé.

¿Cómo dar alimentos complementarios con frutas? Al principio, los jugos deben diluirse con agua hervida 1:1, mes a mes, aumentando la concentración. Más cerca de un año, el jugo puede ser natural o casi. En cuanto a la calidad, es mejor prepararlos usted mismo con las frutas más frescas.

Si el conocimiento del niño con el jugo de manzana ha sido exitoso, los siguientes son el jugo de pera, ciruela, melocotón y, un poco más tarde, los jugos de cereza, grosella negra y otros. En cuanto a los zumos elaborados a base de cítricos, fresas, frambuesas o algunas frutas exóticas, debes tener mucho cuidado con ellos. Estos productos exponen al bebé al riesgo de desarrollar reacciones alérgicas, por lo que es imposible introducir alimentos complementarios artificiales con dichos jugos no antes de los 6 meses, y aun así es mejor usarlos muy raramente. En cuanto a los jugos de verduras, dale preferencia a los de zanahoria y calabaza. Si el bebé es propenso al estreñimiento, es mejor darle alimentos complementarios en forma de jugos de albaricoque y ciruela, y si las heces son inestables, jugo de pera.

Si el bebé ya está acostumbrado a los jugos, luego de 2 semanas de presentarlos, puede darle purés en lugar de jugos para que los pruebe, nuevamente usando productos que el bebé ya conoce. El orden y surtido en este caso es el mismo que cuando se le presentan jugos a un bebé.

PURÉ

Aproximadamente entre los 4,5 y los 5,5 meses, puede comenzar a introducir alimentos más espesos al bebé artificial. Es necesario empezar a dar alimentos complementarios con un tipo de verdura: calabacín o patatas. En el futuro, podrá ampliar gradualmente el surtido, incluyendo, uno tras otro, coliflor, zanahorias, col blanca y calabaza.

Puede probar los tomates no antes de los seis meses e incluir los guisantes solo a los 7 meses de edad.

PAPILLA

Después de 3 a 4 semanas de familiaridad con el puré de verduras, puede introducir papilla en la dieta. Si el peso corporal del bebé está por detrás del promedio, es mejor no seguir el orden propuesto, sino introducir primero cereales en la dieta, en lugar de puré de verduras.

¿A qué cereales deberías dar preferencia? Para el bebé, son mejores las papillas especiales de leche y cereales y los cereales instantáneos secos, que están enriquecidos con vitaminas, calcio y hierro. Y estas sustancias ahora son muy necesarias para el desarrollo del bebé, y su ingesta adicional sirve para prevenir los trastornos del metabolismo del calcio y la anemia en los niños.

Se debe introducir alimentación complementaria a los lactantes alimentados con fórmula con cereales que no contengan gluten (gluten de trigo). Los cereales seguros incluyen maíz, trigo sarraceno o arroz (buenos para las heces inestables de un bebé). Durante este período, la introducción de papillas que contienen gluten (sémola, mijo, avena, papilla de cebada) puede provocar alteraciones del estómago y los intestinos en los niños. Algunos niños también tienen una reacción alérgica a la leche (a la lactosa). En este caso, es necesario preparar papilla sin lácteos para el niño.

A partir de los 5-6 meses, puedes complacer a tu bebé con una mezcla de trigo sarraceno y sémola de arroz. Las gachas de avena con miel (siempre que el niño no sea alérgico a ella) se pueden administrar solo después de los 6 meses de edad, y con cacao, después de un año.

CARNE

La carne es el único alimento que contiene hierro hemo. Este elemento es mejor protección de anemia. Sin embargo, no se debe dar carne a un bebé artificial antes de los 7, o mejor aún, 8 meses. Al mismo tiempo, también es imposible retrasar demasiado la introducción de alimentos complementarios cárnicos en los bebés artificiales. El bebé a menudo, habiendo aprendido el sabor de este valioso producto sólo después de un año, simplemente lo rechaza. Y nada más puede reemplazarlo en el cuerpo de un niño.

El primer complemento cárnico es un puré cuidadosamente molido elaborado con carne de res, pollo, pavo o cerdo magro. A partir de los 8 meses, el bebé ya intenta masticar los alimentos y es capaz de tragar alimentos más densos que los purés homogeneizados. Según la consistencia, los purés de carne se dividen en purés homogeneizados, purés y purés molidos en trozos grandes. Es necesario comenzar la primera alimentación artificial con un producto homogeneizado, luego los niños se transfieren gradualmente a una consistencia similar a un puré del plato. Puede ofrecerle a su bebé carne enlatada de alta calidad con cereales y verduras añadidos, lo que aumentará el valor nutricional del plato y le resultará más fácil digerirlo.

PEZ

El pescado tiene un valor nutricional especial, siendo, entre otras cosas, fuente de vitamina B, PP y fósforo. Al mismo tiempo, el pescado ha adquirido la "mala" reputación de ser un producto altamente alergénico y, por lo tanto, no se puede ofrecer antes de los 8-9 meses y, para empezar, poco a poco (es necesario comenzar con la mitad una cucharadita). El pescado debe quedar bien cocido. Puedes utilizar conservas de pescado especiales para papillas.

KÉFIR

Este producto lácteo fermentado es muy saludable, pero se puede introducir en la dieta, según el esquema de alimentación complementaria para bebés artificiales, solo entre los 7,5 y 8 meses, no antes. Uso en nutrición infantil más de temprana edad Los nutricionistas nacionales no recomiendan categóricamente el kéfir: esto puede suponer una carga adicional significativa para los riñones, lo cual es complicado.

Tan pronto como el bebé "crezca" con kéfir y la primera alimentación de kéfir artificial con kéfir sea exitosa, puede decidirse por una opción más "refinada": por ejemplo, prefiera "Kéfir para niños" o "Kéfir bifi", etc. .

• MUESTRA DE ESQUEMA PARA LA ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA PARA LACTANTES ARTIFICIALES

ALERGENOS ALIMENTARIOS Y ALERGIAS INFANTILES

Los nutricionistas llevan varios años dando la alarma: los casos de alergias en niños pequeños son cada vez más frecuentes. Existen varias causas de la enfermedad, incluida la introducción incorrecta o inoportuna de alimentos durante la alimentación complementaria y la intolerancia de los niños a determinados alimentos específicos.

GLUTEN. El trigo, el centeno, la avena y algunos otros cereales contienen proteína de gluten, que el cuerpo del niño absorbe muy mal, especialmente antes de los 5-6 meses, y puede ser peligroso para la salud. En primer lugar, introduzca en su dieta papillas sin gluten, a saber: trigo sarraceno, maíz, arroz. En cuanto al resto de cereales, con ellos tendrás que esperar un rato, como, efectivamente, con las galletas y el pan.

LECHE DE VACA. Para la alimentación complementaria de niños menores de un año, la presencia de este producto en en especie– los sistemas enzimáticos del bebé aún no están preparados para digerir este producto. Si quieres mimar a tu pequeño con papilla de leche, es mejor diluirla con leche materna o fórmula infantil.

HUEVOS. Un fenómeno muy común según los estándares actuales es la alergia a las proteínas. Por lo tanto, a los niños menores de un año solo se les puede dar yema, y ​​solo en pequeñas cantidades y de vez en cuando.

Además de los productos enumerados, los siguientes productos pueden provocar erupciones alérgicas en las mejillas: pescado, cordero, frijoles, miel, así como verduras, frutas y frutos rojos. flores naranjas. Hay que tener cuidado con ellos.

Además, nunca le ofrezca a su hijo varios alimentos nuevos al mismo tiempo y lleve un diario de alimentos, especialmente si se ha manifestado una alergia. Aprenda a anotar el plato, el método de preparación y la reacción del bebé. En primer lugar, definitivamente no se confundirá si esta semana se sirvió algún plato "dudoso" (que debe administrarse en cantidades limitadas) o todavía no. Y en segundo lugar, dicha información le ayudará a identificar fácilmente al culpable de la aparición de manchas rojas en la piel de su bebé.

Un poco más sobre las reglas de alimentación complementaria para bebés artificiales:

Es recomendable empezar con puré de verduras (calabacín, coliflor, patatas). Muele las verduras hervidas o al vapor con una licuadora. Puedes frotar con un colador de metal grande o triturar con un tenedor (hasta obtener una consistencia homogénea). Para evitar que el sabor de la comida sea demasiado inusual, puedes agregar una mezcla al puré.

Las personas artificiales no deberían empezar con cereales. Se recetan como primer alimento complementario a los niños que aumentan de peso con menor rapidez.

Se administra un nuevo plato antes de alimentar con la mezcla (preferiblemente antes del almuerzo, luego se puede controlar la reacción del cuerpo). La primera vez basta con media cucharadita. A continuación hay que complementar con leche adaptada.

Si después de la primera toma no hay sarpullido ni indigestión, el segundo día dé 1-2 cucharaditas del mismo puré de verduras. En el tercero, unos 30 g. Para diversificar la paleta de sabores, agregue otro producto al puré (calabacín + papas, coliflor + papas), agregue un par de gotas de aceite vegetal (oliva).

Aumentando gradualmente la porción de verduras y disminuyendo la cantidad de mezcla, en 10-12 días se alcanza el volumen de una toma. Cuando la alimentación complementaria alcanza los 120-150 g de puré de verduras, ya no es necesario dar leche. Ahora es el momento de sustituir la segunda toma (después de la siesta del almuerzo). En esta ocasión puedes preparar papilla o puré de frutas. Aproximadamente entre los 6,5 y 7 meses, se reemplazan dos tomas, una por la mañana y otra por la noche. El resto del tiempo, como de costumbre, una mezcla. En principio, por la noche está permitido desviarse ligeramente del menú y preparar una ración especial del “ Buenas noches» su fabricante de alimentos para bebés.

No olvide ofrecerle discretamente a su hijo algo de beber entre comidas. La ingesta diaria de agua para un niño menor de un año se puede calcular mediante la fórmula: (número de meses) x 50 ml. Es mejor darle jugos de frutas a su bebé solo cuando tenga menos de un año. En su lugar, puedes preparar compotas con frutas frescas o secas.

Con la alimentación artificial, los alimentos complementarios se introducen antes que con la lactancia materna. Esto se debe a que los niños alimentados con biberón reciben una cantidad importante de nutrientes “extraños” en el sucedáneo de la leche humana, lo que conduce a una cierta adaptación del niño a la dieta “extraña”. Cabe señalar que el momento de la introducción de alimentos complementarios se elige individualmente, después de consultar con el pediatra que controla al bebé.

1. Es necesario empezar a introducir alimentos complementarios con pequeñas cantidades del producto, incrementándolo paulatinamente.
2. Los alimentos complementarios deben administrarse antes de la alimentación con fórmula, con una cuchara.
3. No se pueden introducir dos nuevos productos al mismo tiempo.
4. Los platos de alimentación complementaria deben estar hechos de puré y no deben contener trozos pequeños que puedan provocar dificultad para tragar. A medida que envejeces, debes pasar a alimentos más espesos y, posteriormente, más densos.
5. Después de la introducción de alimentos complementarios, es necesario establecer un régimen de alimentación de 5 veces.
6. Los primeros alimentos complementarios se introducen en una de las tomas diarias, preferiblemente a las 10 o 14 horas.

Momento de la introducción de diversos platos y alimentos complementarios para niños alimentados con biberón.

Edad, meses	0-1	2	3	4	5	6	7	8	9	9-12
Platos y productos	Volumen de consumo.
Fórmula láctea adaptada, ml	600-750	700-850	750-900	800-900	700	400	300-400	350	200	200
Mousse de frutas, compota, ml	Según indicaciones			5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100
Puré de verduras, g	-	-	-	5-30*	10-150	150	150	170	180	200
Puré de frutas, g	Según indicaciones			-	40-50**	50-60	60	70	80	90-100
gachas de avena, g	-	-	-	-	-	50-150	150	150	180	200
Requesón, g	-	-	-	-	-	40	40	40	40	40
yema, g	-	-	-	-	-	-	0,25	0,5	0,5	0,5
Puré de carne, g	-	-	-	-	-	-	5-30	50	50	60-70
Kéfir y otros productos lácteos fermentados o leche entera, ml	-	-	-	-	-	-	200	200	400	400
Pan integral, g	-	-	-	-	-	-	-	5	5	10
Bizcochos, galletas, g	-	-	-	-	-	3-5	5	5	10	10-15
Aceite vegetal (oliva, girasol, maíz), g	-	-	-	-	3	3	3	5	5	6
mantequilla, gramos	-	-	-	-	-	4	4	5	5	6
* El puré se introduce 2 semanas después de la introducción del jugo. **La introducción del producto se determina en función del estado de salud del niño y del grado de adaptación del sucedáneo de la leche materna utilizado en su dieta.

Puré de verduras Se considera preferible para la primera alimentación complementaria en niños sanos alimentados con biberón; es más rico en vitaminas, minerales, pectinas y fibra, necesarios para un organismo en crecimiento. La introducción de alimentos complementarios debe comenzar con un tipo de verduras: calabacín, calabaza, coliflor, brócoli, guisantes, patatas, que no deben representar más del 20% del volumen total de verduras.

Papilla(arroz, maíz, trigo sarraceno) se introducen como alimento complementario un mes después de la introducción de las verduras (no antes de los 6 meses). A partir de los 8 meses, se pueden introducir cereales que contengan gluten (avena, sémola). Al niño se le dan gachas de avena comenzando con 1-2 cucharaditas, aumentando gradualmente su cantidad a 120-150 g por día y agregando 3-4 g de mantequilla derretida o aceite vegetal (de oliva). Después de la papilla, puedes darle a tu bebé puré de frutas.

Requesón, como fuente de proteínas completas y algunos aminoácidos esenciales, sales de calcio y fósforo, debe prescribirse a niños sanos con un desarrollo normal no antes de los 5 a 6 meses para enriquecer los alimentos complementarios con proteínas. La cantidad de requesón al año no debe exceder los 50 g para evitar una carga elevada de sal y proteínas en los riñones del niño.

Yema de huevo duro Gallina, huevo debe administrarse a partir de los 6-7 meses. Su administración más temprana suele provocar reacciones alérgicas. La yema se le da al niño en forma de puré, mezclada con una pequeña cantidad de la mezcla, comenzando con dosis mínimas (en la punta de una cuchara) y aumentando gradualmente su cantidad a 1/4-1/2 por día. Posteriormente, se añade la yema a la papilla o al puré de verduras. Es mejor dar la yema 2 veces por semana.

Carne Se recomienda introducirlo en la dieta del niño a partir de los 7-7,5 meses. Si un niño tiene intolerancia a las proteínas de la leche de vaca, es mejor evitar introducir carne de res y ternera, y utilizar carne de conejo, carnes blancas de pavo, pollo y carne magra de cerdo. Para la anemia, el puré de carne se prescribe entre los 5 y los 5,5 meses. A los 8-9 meses, el puré de carne se reemplaza con albóndigas y, al final del año, con chuletas al vapor. No se recomienda darle caldo de carne a un niño del primer año de vida, ya que su valor nutricional es insignificante, además, es rico en sustancias extractivas que tienen efecto alergénico.

A la edad de 7 meses, para estimular la capacidad de masticar, puede darle a su hijo galleta(con kéfir o jugo).

pescado de mar blanco(merluza, bacalao, lubina) se puede recomendar a un niño en lugar de carne 1-2 veces por semana a partir de los 8-9 meses. Las proteínas del pescado tienen una composición de aminoácidos bien equilibrada. Se absorben mejor que las proteínas de la carne; Además, el pescado es rico en minerales y vitamina B.

leche entera de vaca Es mejor empezar a dárselo a su hijo al final del primer año de vida, pero en ningún caso antes de los 6 meses. Productos lácteos en la dieta niño sano administrado no antes de los 7 meses. Si es alérgico a las fórmulas, se introducen antes, pero su cantidad no debe exceder los 2/3 del volumen de la fórmula láctea.

El resultado de una alimentación exitosa debería ser un aumento adecuado del peso corporal del bebé (ver tabla).

Mes	Aumento de peso mensual, g	Aumento de peso corporal durante todo el último período.	Incremento mensual de altura, cm	Aumento del crecimiento durante todo el último período
1	600	600	3	3
2	800	1400	3	6
3	800	2200	2,5	8,5
4	750	2950	2,5	11
5	700	3650	2	13
6	650	4300	2	15
7	600	4900	2	17
8	550	5450	2	19
9	500	5950	1,5	20,5
10	450	6400	1,5	22
11	400	6800	1,5	23,5
12	350	7150	1,5	25