Un ejemplo de nutrición durante el embarazo. Los matices de la nutrición de una mujer embarazada en trimestres.

¿Es posible hacer días de ayuno durante el embarazo? ¿Qué deportes hacer durante la espera de un bebé? ¿Cómo puede una mujer embarazada evitar ganar kilos de más? ¡Estas y otras preguntas se responden en el artículo!

Los obstetras y ginecólogos instan a las mujeres embarazadas a prestar atención a su dieta, recordándoles que el enfoque principal de la dieta durante el embarazo es proporcionar al cuerpo de la madre y el niño nutrientes, minerales y vitaminas. El énfasis debe estar en la calidad de la comida, no en la cantidad. El aumento permitido en el período de tener un hijo es de 9-15 kg. La tarea de toda futura madre es mantener el peso bajo control, ya que el exceso de peso corporal afecta negativamente la salud del bebé y complica el proceso del parto.

Según las estadísticas, alrededor del 40% de las mujeres aumentan de peso durante el embarazo. Esto no es solo un defecto estético, sino también un factor de riesgo que contribuye al desarrollo de diversas enfermedades.

Perder peso en una "posición interesante" es un negocio arriesgado, pero en algunos casos no puedes prescindir de él. Lo principal es recordar: independientemente del período, las mujeres embarazadas deben elegir un menú que les permita perder el exceso sin comprometer su propio bienestar y la salud del niño.

Los peligros del sobrepeso

Se puede hablar de sobrepeso durante la gestación si, a partir de la semana 16, el aumento supera el kilogramo en siete días. Una capa de grasa sólida en el cuerpo de una mujer embarazada dificulta que los médicos evalúen el estado del feto y tiene las siguientes consecuencias:

• venas varicosas;
• enfermedades del sistema cardiovascular;
• enfermedades sistema nervioso;
• disfunciones del sistema endocrino;
• hipertensión;
• hipercoagulación (aumento de la actividad del sistema de coagulación de la sangre);
• infecciones del tracto urinario;
• aumento de la carga en la columna vertebral;
• la amenaza de aborto espontáneo;
• indicaciones de cesárea de urgencia;
• gestación del feto;
• ruptura prematura del líquido amniótico;
• dar a luz a un niño con sobrepeso.

El exceso de peso de la madre es perjudicial para la salud del feto. Se permiten los siguientes desarrollos:

• falta de oxígeno;
• disimetría entre la pelvis y la cabeza;
• deficiencia de nutrientes;
• enfermedades neurológicas;
• propensión a adquirir kilos de más en el futuro.

Una dieta equilibrada para el control de peso.

Al llevar a un niño debajo de su corazón, una mujer está obligada a seguir las reglas básicas de "alimentación" de su posición:

1. Controlar la calidad de los productos utilizados, prestando atención a su diversidad.

2. Restaurar las reservas minerales y vitamínicas. Además de comer verduras y frutas de temporada, debe tomar complejos vitamínicos:

• "Elevit" - contiene magnesio, ácido fólico. Se recomienda tomar junto con medicamentos que contienen yodo. Tome una tableta con las comidas;
• Vitrum Prenatal Forte es un preparado multivitamínico que contiene minerales. Además contiene yodo. Tomado en una tableta;
• "Vitrum Prenatal" - contiene vitamina A, hierro, ácido fólico, magnesio. Tomado en una tableta.

3. Coma alimentos para mantener la función intestinal normal.

4. Cuida una dieta equilibrada.

Un suministro completo del cuerpo de la futura madre y el feto con todas las sustancias necesarias, y hay una dieta equilibrada. El valor energético diario de los alimentos en la dieta de una mujer debe distribuirse de la siguiente manera:

• el 30% del requerimiento diario es para el desayuno;
• 10% asignado para el segundo desayuno;
• 40% mostrado en el almuerzo;
• el 10% recae en la merienda;
• El 10% debe consumirse en la cena.

Todos los nutrientes esenciales deben suministrarse en determinadas proporciones entre sí y controlados en volumen:

1. Las proteínas son la base de los elementos básicos de la dieta, un importante "material de construcción" involucrado en la formación de tejidos y órganos del feto. La norma diaria oscila entre 90 y 130 g (2 huevos de gallina, 0,5 kg de requesón, 0,1 kg de pescado o carne).
2. Los carbohidratos son la principal fuente de energía. Afectan la tasa de procesos metabólicos y elevan el nivel de glucosa interna. La dosis diaria no debe exceder los 400 g El exceso conduce al crecimiento de la capa de grasa subcutánea. El límite inferior es de 350 g por día.
3. Las grasas son uno de los componentes más importantes de los alimentos, una "reserva de oro" de los recursos energéticos. Su contribución a la organización de una dieta equilibrada es significativa. La norma diaria es de 90-130 g (60 g de aceite, 0,4 kg de carne magra, 8 huevos de gallina, 0,2 kg de crema agria). El exceso de grasa es peligroso porque es la principal causa del aumento de peso durante el embarazo, al ser almacenada en el organismo en reserva.
4. Microelementos. Especialmente significativo es el calcio, que el cuerpo consume de manera muy intensa durante el embarazo. Esto se debe a su participación activa en la construcción de los huesos del niño. La norma diaria es de 1,3 G. La dieta durante la gestación también debe contener hierro. La norma diaria es de 18 mg. Entre otras cosas, el zinc, el magnesio y el sodio son importantes.
5. La fibra es indispensable para el funcionamiento normal de los intestinos. Su presencia en la dieta es de particular importancia en las últimas etapas de la gestación.

Puntos obligatorios:

• los productos lácteos deben incluirse en la dieta: hasta 200 g de leche (en ausencia de alergias), aproximadamente 200 g de yogur o kéfir, aproximadamente 150 g de requesón;
• el menú debe contener cereales cocinados a partir de cereales y pasta de la más alta calidad de harina. Su consumo reducirá la cantidad de pan en el menú;
• la carne debe consumirse diariamente y el pescado varias veces a la semana;
• los platos deben contener aceites vegetales: oliva, mostaza, linaza;
• el límite inferior de líquido consumido por día es de un litro y medio. Una mujer debe consumir no solo agua - permitido té de hierbas. Es útil introducir jugos recién exprimidos, bebidas de frutas caseras y compotas, caldo de rosa mosqueta en el menú.

Es mejor que una mujer embarazada coma en un horario estrictamente establecido. Se recomienda desayunar 1,5 horas después de levantarse. La última comida principal debe realizarse al menos 3 horas antes de acostarse. Un régimen claro mejorará la digestión y evitará que ganes kilos de más. Necesita comer en partes iguales de cuatro a seis veces al día. Esto eliminará la sensación de hambre, no le permitirá excederse con una porción y reducirá el deseo de picar comida chatarra. ¡Es mejor para una mujer embarazada comer un poco menos que comer en exceso!

Es apropiado rechazar alimentos grasos, productos animales, encurtidos, productos de harina y pasteles de masa de mantequilla y levadura, pasteles con cremas de mantequilla grasosa, bebidas carbonatadas dulces.

Las mujeres que tenían sobrepeso antes del embarazo deberían optar por carnes magras y productos lácteos bajos en grasa. Los carbohidratos "simples" que se encuentran en el arroz, los pasteles blancos y los dulces se pueden reemplazar con carbohidratos "complejos" cambiando a arroz integral, frijoles secos, pan integral. La sal retiene líquidos en el cuerpo, por lo que su consumo debe ser mínimo.

productos

Los siguientes productos evitan que el cuerpo de una mujer aumente de peso excesivamente, por lo que deben estar presentes en su mesa todos los días:

• calabacín;
• repollo;
• brócoli;
• zanahoria;
• calabaza;
• pepinos;
• Tomates;
• cebolla verde.

• ciruelas;
• albaricoques;
• peras;
• manzanas

Frutas secas:

• pasa;
• ciruelas pasas;
• damáscos secos.

• cerezas;
• cereza;
• sandía;
• melón;
• uva;
• kiwi.

Carne magra:

• carne de res;
• pavo;
• conejo;
• pollo.

Cómo cocinar

Los alimentos para bajar de peso deben prepararse de manera segura. Lo más aceptable es para una pareja. Es bueno si hay un dispositivo especial que le permita guardar todas las propiedades útiles de los alimentos. Platos no menos útiles horneados en el horno. Todo se puede hornear. Para esto, se usa papel especial o papel de aluminio. También se muestra el enfriamiento. Un método útil de cocción implica una permanencia prolongada de los alimentos a fuego lento en un recipiente con tapa. Muy sabroso de esta manera resulta cocinar carne y papas. No lo hagas sin hervir.

Antes de cada comida, una mujer embarazada debe beber un vaso de agua limpia. Esto mejorará el proceso de digestión y le permitirá comer menos.

calorías

Para desarrollo saludable una mujer necesita 300-400 kcal más que antes del embarazo. Es por esta cantidad que aumentan los costos de energía de su cuerpo. En promedio, una mujer embarazada debe recibir de 2000 a 2800 kcal/día. Más no significa bueno y es completamente innecesario para curso normal el embarazo.

Si a una mujer en una "posición interesante" se le muestra reposo en cama, el contenido calórico diario de la dieta se reduce en un promedio del 20%.

Menú para sobrepeso

• Por la mañana en ayunas: un vaso de agua sin gas.
• 10 minutos después: una manzana.
• Para el desayuno: una ensalada de pimientos dulces, pepinos y tomates, kéfir o gachas de leche (avena, cebada, trigo sarraceno) con bayas.
• Para un segundo desayuno: té verde o de hierbas, bizcochos o un trozo de queso.
• Para el almuerzo: sopa ligera, pescado al horno con verduras o borscht bajo en grasa con un trozo de carne hervida magra.
• Para la merienda: un vaso de zumo y un par de nueces o un vaso de kéfir con una manzana.
• Para la cena: filete de pollo hervido y una ensalada ligera con aderezo de aceite de oliva o requesón bajo en grasa con kéfir y bayas.
• Antes de acostarse: manzana rallada y zanahorias sin azúcar.

¿Pueden las mujeres embarazadas ponerse a dieta?

Con un conjunto excesivo de kilos de más, la medicina moderna no excluye el uso de dietas embarazadas que ayuden a estabilizar el peso y excluyan su crecimiento intensivo. Al mismo tiempo, los médicos llaman la atención sobre el hecho de que tener un hijo no es el momento adecuado para experimentos audaces y el uso de dietas populares. Absolutamente prohibido:

1. La restricción estricta de productos, el hambre y las monodietas son perjudiciales para la mujer y su hijo. La exclusión de la dieta de ciertos alimentos está cargada de una recepción insuficiente de vitaminas y otras sustancias importantes por parte del feto.
2. Las dietas cítricas, cuyo menú se basa en el uso de mandarinas, toronjas, naranjas y su jugo, desarrollan la probabilidad de reacciones alérgicas en el recién nacido. El régimen del chocolate, que implica el uso de derivados del chocolate, café y cacao, opera con el mismo principio.
3. Los modos a base de legumbres (soja, frijoles, guisantes) contribuyen a un aumento de proteínas en el cuerpo. Sus productos de descomposición a veces causan reacciones tóxicas. Las dietas proteicas funcionan de manera similar, y está permitido seguirlas solo por razones médicas y bajo la atenta supervisión de los médicos.
4. Una dieta basada en bayas anticoagulantes (grosellas, fresas, fresas, viburnum, frambuesas) puede dañar al feto e incluso causar sangrado.
5. Durante el embarazo, el uso de cócteles y bebidas para acelerar el metabolismo es inaceptable. Pueden causar un aborto espontáneo.

Se puede recomendar una dieta a una mujer embarazada en caso de un aumento del nivel de sal en el cuerpo (establecido por análisis clínico), lo que conduce a la acumulación de líquido en los tejidos y la aparición de edema. Además, un médico puede recetar una dieta para mujeres embarazadas, destinada a resolver un problema específico en una mujer en particular.

Los beneficios de la dieta durante el embarazo

1. Una nutrición adecuada es esencial para tener un bebé saludable.
2. Un modo especial ayuda a mantener la resistencia de la futura madre.
3. Una dieta especial ayuda en la lucha contra una serie de enfermedades.
4. La dieta para bajar de peso contribuye a la normalización del peso.

Dieta por trimestre

Durante ciertos períodos del embarazo, el cuerpo de la madre se comporta de manera diferente. Es importante seguir una dieta para mujeres embarazadas para bajar de peso que corresponda al período de desarrollo fetal. Entonces será posible excluir el desarrollo de problemas de salud y no ganar demasiado.

1 trimestre

Las mujeres ganan kilos de más antes de la semana 12 de tener un hijo, mientras que el énfasis no debe ponerse en la cantidad, sino en la calidad de los alimentos. La dieta debe basarse en proteínas y vitaminas. No se deben consumir más de 2000 kcal al día.

En la dieta de una dieta para mujeres embarazadas para perder peso, debe ingresar:

• carne magra;
• huevos;
• Chicharo verde;
• repollo blanco y mar;
• queso bajo en grasa y requesón;
• pan integral;
• hígado;
• jugos frescos.

Es prudente evitar:

• comida enlatada;
• bebidas carbonatadas;
• Comida rápida;
• galletas saladas y patatas fritas;
• café;
• mostaza y vinagre.

Menú por día

Lunes

• 8:00 - muesli con la adición de leche semidesnatada.
• 11:00 - yogur bajo en grasa.
• 13:00 - Sopa sobre caldo magro.
• 16:00 - Ensalada de verduras con aceite de oliva.
• 19:00 - Arroz hervido y col guisada.

• 8:00 - papilla de leche de avena.
• 11:00 - un sándwich con un trozo de mantequilla.
• 13:00 - sopa en caldo de pescado bajo en grasa.
• 16:00 - 100 gramos de requesón sin grasa.
• 19:00 - Hígado con pasta hervida.
• 21:00 - unas algas.

• 8:00 - 100 g de requesón bajo en grasa, té verde.
• 11:00 - té con galletas de bizcocho.
• 13:00 - sopa de verduras.
• 16:00 - pera.
• 19:00 - chuleta de pollo al vapor y puré de patatas.
• 21:00 - yogur bajo en grasa.

• 8:00 - papilla de leche de trigo sarraceno, jugo recién exprimido.
• 11:00 - yogur.
• 13:00 - Sopa de brócoli y coliflor, una rebanada de pan.
• 16:00 - manzana.
• 19:00 - Ensalada de tomate, aguacate y hojas de espinaca, un trozo de atún.
• 21:00 - Zumo de arándanos.

• 8:00 - un vaso de ryazhenka, un trozo de pan con un trozo de queso.
• 11:00 - naranja.
• 13:00 - pasta hervida, chuleta al vapor, ensalada.
• 16:00 - un par de nueces.
• 19:00 - papas al horno con crema agria, pescado y té.
• 21:00 - un puñado de albaricoques secos.

• 8:00 - tartas de queso, té de hierbas.
• 11:00 - un puñado de albaricoques secos.
• 13:00 - sopa de caldo de pollo, pan.
• 16:00 - Ensalada de manzana y zanahoria.
• 19:00 - Ensalada de tomates y queso tierno con aceite de oliva.
• 21:00 - un vaso de leche desnatada.

Domingo

• 8:00 - avena con leche, manzana, jugo.
• 11:00 - plátano.
• 13:00 - sopa de caldo de pollo, ensalada de tomate, té.
• 16:00 - frutas.
• 19:00 - chuleta de pollo, verduras al vapor.
• 21:00 - un vaso de yogur.

2 trimestre

Durante el período de crecimiento activo del feto, el cuerpo de la mujer necesita alimentación adicional. La dieta diaria para mujeres embarazadas es de 2500 kcal. A partir de la semana 14, debe limitar el consumo de azúcar y dulces. Las vitaminas D y E son importantes.

• espinaca;
• productos lácteos;
• manteca;
• yema;
• pasa;
• hígado de pescado de mar.

Debe ser excluido:

• alimentos fritos y grasos;
• picante y ahumado;
• salchichas

Menú para la semana

Lunes

• 8:00 - huevo cocido, bocadillo con queso y tomate.
• 11:00 - requesón y pasas.
• 16:00 - yogur.
• 19:00 - Ensalada de verduras y aguacate.
• 21:00 - un vaso de caldo de rosa mosqueta.

• 8:00 - avena con leche.
• 11:00 - frutos secos, plátano y manzana.
• 13:00 - Sopa con caldo de pollo y coliflor.
• 16:00 - 100 g de requesón.
• 19:00 - Guiso con carne magra.
• 21:00 - un vaso de yogur.

• 8:00 - tortilla.
• 11:00 - yogur bajo en grasa.
• 13:00 - sopa de pescado.
• 16:00 - manzana.
• 19:00 - papilla con leche.
• 21:00 - frutas.

• 8:00 - tartas de queso con crema agria y pasas.
• 11:00 - un puñado de nueces.
• 13:00 - sopa de lentejas.
• 16:00 - manzana.
• 19:00 - Arroz hervido y un trozo de pollo al horno sin piel, té.
• 21:00 - un vaso de yogur.

• 8:00 - Huevos revueltos y una rebanada de pan con tomate.
• 11:00 - jugo de tomate.
• 13:00 - Guiso con un trozo de carne magra.
• 16:00 - Fruta de temporada.
• 19:00 - Pasta hervida y jugo de tomate.
• 21:00 - té.

• 8:00 - 100 g de requesón, bayas.
• 11:00 - un trozo de queso duro, un pan.
• 13:00 - trigo sarraceno, un trozo de ternera al horno, ensalada de verduras, té.
• 16:00 - Zumo recién exprimido.
• 19:00 - pescado al horno, tomate.
• 21:00 - un vaso de leche baja en grasa.

Domingo

• 8:00 - papilla de maíz en leche, un puñado de albaricoques secos.
• 11:00 - yogur bajo en grasa.
• 13:00 - Sopa de col, ensalada de pepino y tomate.
• 16:00 - un puñado de nueces o pasas.
• 19:00 - tortitas de calabaza, crema agria, caldo de rosa mosqueta.
• 21:00 - un vaso de yogur.

En el segundo trimestre, una mujer debe tener cuidado con los productos alérgenos. Su consumo debe ser poco frecuente. Se pueden consumir frutas exóticas, cítricos y fresas, pero si es posible en porciones modestas.

3er trimestre

Durante este período, es mejor no comer en exceso. A pesar de la necesidad de carbohidratos, no debe apoyarse en alimentos demasiado altos en calorías. El valor energético de los alimentos no debe exceder las 2800 kcal por día.

• frutas;
• nueces;
• sopas de verduras;
• pescado al vapor;
• carne hervida

Debe ser excluido:

• grasas y manteca de cerdo;
• comida frita;
• yema de huevo;
• pepinillos;
• salsa;
• verdura y mantequilla.

En el tercer trimestre, debe limitar su consumo de agua, no más de un litro durante el día. La regla también se aplica a los alimentos líquidos, incluidas las sopas. Varias veces a la semana es útil organizar días de ayuno. Esto restaurará el tono del cuerpo y lo preparará para el próximo nacimiento.

Menú semanal

Lunes

• 8:00 - papilla con leche.
• 11:00 - frutos secos.
• 13:00 - sopa en caldo de verduras.
• 16:00 - kéfir.
• 19:00 - chuleta de pollo al vapor, gachas de trigo sarraceno.
• 21:00 - frutas.

• 8:00 - galletas secas, té.
• 11:00 - fruta.
• 13:00 - pasta hervida, ensalada.
• 16:00 - tomate, aceitunas, espinacas.
• 19:00 - pilaf dietético.
• 21:00 - kéfir.

• 8:00 - sándwich con mantequilla, té.
• 11:00 - Ensalada de 1 huevo y algas.
• 13:00 - sopa de pescado.
• 16:00 - 100 g de requesón sin grasa.
• 19:00 - un trozo de carne magra al horno, puré de patatas.
• 21:00 - jugo.

• 8:00 - huevo cocido, pan, un trozo de mantequilla, té de hierbas.
• 11:00 - fruta.
• 13:00 - borscht.
• 16:00 - pera.
• 19:00 - Ensalada con huevo, atún y arroz.
• 21:00 - frutas.

• 8:00 - requesón bajo en grasa con bayas.
• 11:00 - Zumo de naranja recién exprimido.
• 13:00 - Estofado de ternera con verduras, té.
• 16:00 - frutos secos.
• 19:00 - Arroz con zanahorias y cebollas.
• 21:00 - kéfir.

• 8:00 - avena y albaricoques secos.
• 11:00 - Sándwich de salmón.
• 13:00 - Sopa de calabaza, un trozo de pechuga de pollo al horno.
• 16:00 - Zumo de frutas.
• 19:00 - Arroz y trozo de pescado al horno.
• 21:00 - ryazhenka.

Domingo

• 8:00 - tartas de queso y crema agria.
• 11:00 - un puñado de nueces.
• 13:00 - pasta, chuleta de pescado al vapor, verduras.
• 16:00 - frutas.
• 19:00 - rollos de col con crema agria baja en grasa.
• 21:00 - leche.

Dietas especiales para embarazadas.

Durante la maternidad, un médico puede recomendar una dieta especial para una mujer, enfocada en su estado de salud. La dieta de cada dieta para mujeres embarazadas para bajar de peso es equilibrada, por lo que los sistemas de nutrición ayudan a controlar la cantidad de kilogramos ganados.

Proteína

La dieta es rica en proteínas. Está indicado para mujeres embarazadas con un aumento rápido de kilogramos, ya que ayuda a controlar su crecimiento y reducir el exceso. Es importante que una futura madre coma leche, carne, huevos, consumiendo alrededor de 120 gramos de proteína por día. También se muestran los carbohidratos, hasta 400 g por día.

Excluido:

• azúcar;
• leche condensada;
• tortas;
• chocolate;
• pan fresco.

Los intervalos entre comidas son de unas tres horas.

Los huevos de gallina y de codorniz son una fuente indispensable de proteínas. Durante el embarazo, los cocidos “en bolsa” se absorben mejor. No es necesario cubrir el requerimiento diario de proteínas con huevos, ya que pueden causar alergias.

La dieta proteica para mujeres embarazadas tiene ventajas obvias:

1. Sin restricciones dietéticas estrictas.
2. Mejora del metabolismo.
3. Quema de reservas de grasa.
4. Fortalecimiento del útero y la placenta.
5. Saturación suficiente.

menú de muestra

Se recomienda hacer una dieta para mujeres embarazadas de tal manera que la mañana comience con carbohidratos, que saturan perfectamente y le dan energía al cuerpo para digerir los alimentos. Es bueno preparar el almuerzo con platos ricos en calorías que pueden aliviar el hambre durante mucho tiempo. Por la noche, solo se prefieren los alimentos con proteínas.

• 1 trimestre: copos de salvado con leche, una pieza pan de centeno, té.
• 2º trimestre: manzana, muesli y yogur, té de manzanilla.
• 3er trimestre: leche cuajada, papilla de leche.

• 1 t-r: bizcochos de leche y bizcocho.
• 2 tr: ryazhenka, ciruelas pasas.
• 3 tr: un trozo de queso, pan integral.

• 1 t-r: sopa con caldo de pollo débil, un trozo de pescado al horno, yogur.
• 2 tr: sopa de lentejas, carne hervida, ensalada de algas, jugo.
• 3 tr: sopa sobre caldo de verduras flojo, ensalada de atún, un trozo de pechuga de pollo al horno, caldo de rosa mosqueta.

• 1 tr: galletas de bizcocho y té.
• 2 tr: almendras y plátano.
• 3 tr: yogur y manzana.

• 1 t-r: arroz, un trozo de carne al horno, pudín de leche.
• 2 tr: pescado a la plancha, tomate, yogur.
• 3 tr: arroz, pescado hervido, leche horneada fermentada.

Antes de la hora de dormir

• 1 tr: kéfir.
• 2 tr: kéfir sin grasa.
• 3 tr: kéfir sin grasa.

La dieta solo se puede usar bajo la supervisión de un médico, ya que la ingesta excesiva de proteínas y el deseo de perder peso pueden provocar un aumento de la carga en el hígado y los riñones.

Cuándo parar

La dieta proteica se detiene cuando:

• síntomas desagradables del tracto gastrointestinal;
• aumento de la sudoración;
• orina turbia;
• picazón en la piel;
• aumento de la irritabilidad;
• mareo.

¡Notable! Una dieta proteica y vegetal es un tipo de dieta proteica. En algunos casos, es más fácil de llevar. El régimen implica la alternancia de días de pescado, carne y verduras. Como regla general, los alimentos con proteínas se consumen durante varios días, los próximos dos días debe comer verduras y frutas. Los beneficios del sistema de nutrición se basan en una mayor ingesta de minerales, vitaminas y antioxidantes que necesita una mujer y un bebé. La dieta es adecuada para una ligera corrección del peso de una mujer embarazada.

Libre de sal

Para una salud normal, una persona necesita consumir hasta 5 g de sal de mesa al día. La mayoría de las personas superan la norma varias veces. Como resultado, el líquido se acumula en el cuerpo, se produce un aumento de peso, el desarrollo de enfermedades de los riñones, el hígado y el sistema cardiovascular. Para las mujeres embarazadas, el consumo excesivo de sal está plagado de presión arterial alta y la aparición de edema. Se debe limitar la sal durante el embarazo, y en algunos casos está indicada una dieta sin sal.

La esencia de la dieta es evitar los alimentos con alto contenido de sal. Con la selección correcta de los componentes del menú dietético para mujeres embarazadas para reducir el peso, no faltará sal en el cuerpo.

Puedes usar:

• frutas;
• verdor;
• pan (no más de 200 g);
• huevos (no más de 2);
• mantequilla (alrededor de 10 g);
• carne de res magra;
• pez;
• leche y requesón;
• kéfir con un pequeño% de grasa;
• mermelada;

Prohibido:

• asar;
• agudo;
• ahumado;
• graso;
• agrio;
• adobos;
• pepinillos;
• cerdo y cordero;
• confitería.

Menú del día

• Mañana: 100 g de papilla, huevos revueltos de un par de huevos, 100 g de requesón, bebida de frutas.
• Merienda: 150 g de yogur con fruta.
• Almuerzo: 200 g de carne o pescado al horno, ensalada de verduras con legumbres, compota.
• Merienda: 100 g de manzanas al horno o frutos secos.
• Noche: sopa-puré de verduras (se puede guisar), un trozo de pan, batidos.
• Antes de acostarse: un vaso de kéfir.

Al principio, una dieta sin sal puede parecer demasiado dura. Para eliminar la frescura de los alimentos, puede utilizar sal marina Salar los platos al final de la cocción o justo antes de servir.

Hipoalergénico

Según los expertos, ya se forma una alergia en un niño durante su estancia en el cuerpo de la madre debido a su intolerancia a ciertos productos. Un médico puede determinar una alergia oculta en una mujer por la presencia de kilos de más, preeclampsia y edema. En presencia de tales problemas, a la mujer embarazada se le prescribe una dieta hipoalergénica especial.

Están sujetos a excepción:

• mariscos;
• huevos;
• nueces;
• leche;
• pez;
• caviar rojo y negro;
• Tomates;
• chocolate;
• fresa;
• frambuesas;
• agrios;
• pollo;
• dulces;
• pepinillos;
• platos picantes;
• comida enlatada.

Aprobado para su uso:

• carne magra;
• cereales;
• verduras y frutas de color suave (pepinos, calabacines, papas, repollo, manzanas amarillas y verdes, peras);
• hongos;

En cantidades limitadas, se permite usar crema agria, pasta y productos de panadería elaborados con harina de primera calidad.

Menú del día

• Desayuno: gachas de avena en el agua, una rebanada de pan de trigo, una manzana.
• Merienda: un vaso de yogur natural.
• Almuerzo: sopa vegetariana, chuleta al vapor de carne de conejo, ensalada de coliflor, compota.
• Merienda: fruta.
• Cena: una ensalada de verduras permitidas con aceite vegetal, papas guisadas, un trozo de ternera hervida, té.
• Antes de acostarse: kéfir.

Una disminución de la hemoglobina (anemia) durante el embarazo puede ser causada por diferentes razones. En cualquier caso, la deficiencia de hierro es peligrosa, ya que afecta negativamente al cuerpo de la madre y el feto. Para normalizar la condición de una mujer embarazada, es útil una dieta especial. Su esencia es una dieta sana variada rica en vitaminas y microelementos. La dieta de esta dieta para embarazadas no se puede imaginar sin proteínas. Se debe reducir la ingesta de grasas. Carbohidratos: no más de 500 g por día.

Mostrado:

• almendra;
• albaricoques;
• hígado de cerdo y de ternera;
• carne de pavo;
• ternera;
• cacao;
• espinaca;
• yema;
• pan duro.

El apetito de una mujer embarazada con hemoglobina baja puede suprimirse un poco, por lo que se recomienda tomar sopas de verduras, carne y pescado. Se recomienda agregar varias salsas y sal a los platos principales. Puedes tomar unos 40 g de mantequilla y 30 g de aceite vegetal, no más de 50 g de azúcar.

Debe ser excluido:

• agrios;
• mariscos;
• frambuesas y fresas;
• chocolate;
• hongos.

Menú del día

• Desayuno: gachas de trigo sarraceno, carne o pescado hervido, huevo pasado por agua.
• Segundo desayuno: ensalada de remolacha y zanahoria, caldo de rosa mosqueta.
• Almuerzo: sopa con corazón de pavo y caldo de carne, pan, requesón, fruta.
• Tarde: bayas.
• Cena: menestra de verduras, un trozo de carne al horno, té.
• Antes de acostarse: un producto de leche fermentada.

¡Contrariamente a la creencia popular sobre los beneficios de comer carne y despojos poco procesados ​​con hemoglobina baja, tales experimentos durante el embarazo son inaceptables!

carbohidrato

Los carbohidratos son una fuente de energía que una mujer embarazada necesita para una gestación normal y un elemento importante de una dieta saludable. Se absorben perfectamente, previenen la acumulación de toxinas y grasa corporal.

La esencia del sistema de nutrición es el uso de carbohidratos "complejos", es decir, fibra y pectinas. Contienen pocas calorías, pero prometen saciedad. La dieta ayuda a normalizar el peso de una mujer embarazada al acelerar los procesos metabólicos.

Los carbohidratos "simples" están excluidos de la dieta para mujeres embarazadas:

• confitería;
• cereales no integrales;
• dulces;
• pan de harina blanca;
• uva;
• plátanos

• legumbres;
• requesón;
• cereales de grano entero;
• arroz integral;
• pasta de panales de trigo duro;
• vegetales y frutas.

Menú del día

• Mañana: gachas de leche (trigo sarraceno, avena, arroz), huevo, sándwich de queso, leche horneada fermentada.
• Merienda: melocotón o manzana.
• Día: repollo guisado en caldo de carne, ensalada de verduras con crema agria baja en grasa, jugo de manzana.
• Merienda: 100 g de cerezas o grosellas.
• Noche: pescado hervido, requesón con frutas, compota.

con toxicosis

La toxicosis ocurre debido al hecho de que el cuerpo de la madre percibe al feto como un objeto extraño y forma anticuerpos contra sus propias células. Como resultado, hay una violación del trabajo de órganos y sistemas importantes, y la salud se deteriora. Además, el desarrollo de toxicosis tiene enfermedades crónicas del tracto gastrointestinal y el hígado. El problema a menudo supera a las mujeres emocionalmente inestables.

Hay varios grados de toxicosis:

• I - ganas de vomitar se produce hasta cinco veces al día. La pérdida de peso es de hasta tres kilogramos;
• II - vómitos unas diez veces al día. La pérdida de peso durante un período de dos semanas es de hasta cuatro kilogramos;
• III - el vómito ocurre hasta veinticinco veces al día. La pérdida de peso es de más de diez kilogramos.

La toxicosis puede ser temprana, manifestándose en el primer trimestre, y tardía (preeclampsia), ocurriendo después de la semana 35 de embarazo.

Dieta en las primeras etapas.

1. La comida debe ser fraccionada. El estómago es mejor para aceptar porciones pequeñas que no hacen que se estire. Comer con frecuencia no sobreestimula el centro del hambre.
2. La toxicosis impone una prohibición de alimentos grasos con alto contenido calórico. Los productos deben ser fácilmente digeribles, sin requerir esfuerzos significativos del tracto digestivo.
3. Se requiere desayuno. Al mismo tiempo, no es necesario comer completamente. La solución ideal son las frutas que son fáciles de digerir y proporcionan niveles de glucosa suficientes para una buena salud.
4. Es deseable rechazar las sopas, especialmente las cocinadas en caldo de carne. La combinación de alimentos líquidos y sólidos en una comida provocará vómitos. El té "en un bocado" con galletas está excluido por la misma razón.

Mostrado:

• verduras: tomates, pepinillos, repollo fresco, zanahorias, coliflor, calabacín, brócoli, remolacha, berenjena, papas;
• frutas: limones, cerezas, fresas, manzanas, naranjas, ciruelas, arándanos, kiwi;
• proteína: filete de pollo hervido, huevos duros, pescado bajo en grasa, queso duro;
• grasas: mantequilla y aceite vegetal;
• cereales: arroz, trigo sarraceno, mijo.

El pan se puede comer poco a poco, después de secarlo en un horno o tostadora.

Nutrición para gestosis

La mejor prevención toxicosis tardía mujeres embarazadas - ingesta moderada de alimentos. No se recomiendan categóricamente los encurtidos, los adobos y las carnes ahumadas. Al elegir un sistema de energía, los médicos recomiendan seguir las siguientes reglas:

• la cantidad de sal no puede exceder los 5 g;
• no deben ingresar al cuerpo más de 800 ml de líquido;
• la dieta debe ser rica en proteínas;
• los alimentos deben contener vitaminas naturales, en invierno-primavera, enriquecidos con complejos vitamínicos.

Ejemplo de menú diario

Primer desayuno:

• pescado hervido (150 g);
• papas hervidas (200 g);
• zanahorias frescas (80 g);
• 1 huevo cocido;

Almuerzo:

• requesón (150 g).

• remolacha con crema agria (300 g);
• gachas de trigo sarraceno (200 g);
• chuleta al vapor (60 g);
• Compota de 200 ml.

• bayas de temporada (300 g).

• pescado hervido (200 g);
• vinagreta (300 g).

Antes de la hora de dormir:

• 200 ml de kéfir.

Se permiten hasta 200 g de centeno o 100 g de pan de trigo por día.

Descargar menú dietético para embarazadas

Los días de ayuno suelen denominarse períodos en los que existe una restricción del volumen y variedad de productos. El énfasis está en los alimentos bajos en calorías, que liberan al cuerpo de toxinas y toxinas, ayudan a corregir el peso. Las restricciones alimentarias a corto plazo durante el embarazo son prescritas por un médico para estimular los procesos metabólicos y aumentar el consumo de reservas de grasa. Ayudan a restaurar el funcionamiento del sistema digestivo, aceleran el metabolismo y reducen la hinchazón. En un día de descarga, una mujer embarazada puede perder hasta 800 gramos de peso.

La dieta de descarga está indicada para mujeres embarazadas con:

• hinchazón de las piernas;
• aumento de la presión arterial;
• rápido aumento de peso;
• dificultad para respirar al caminar;
• problemas con el hígado y los riñones.

Reglas de descarga

1. Las restricciones de alimentos solo están permitidas después de la semana 28 de embarazo.
2. El descanso del estómago es necesario una vez a la semana o diez días.
3. Para evitar una deficiencia de vitaminas y nutrientes, se recomienda combinar diferentes opciones de descarga.
4. La descarga debe realizarse el mismo día de la semana.
5. La masticación de los alimentos debe ser minuciosa y lenta.
6. La porción diaria de productos debe dividirse en varias dosis (5-6).
7. Es importante comer en intervalos de tiempo claramente definidos, lo que ayudará a evitar la sensación de hambre.
8. Es necesario consumir al menos 2 litros de agua al día.
9. En la noche antes de descargar, debe abstenerse de comer alimentos pesados. Cene no más tarde de las siete de la tarde.

El valor energético de la dieta de una mujer embarazada durante la descarga no debe ser inferior a 1500 kcal.

Dieta todo en uno para bajar de peso

• Desayuno: 150 g de requesón sin grasa, pera fresca, una taza de té.
• Segundo desayuno: 200 g de yogur bajo en grasa, bayas frescas.
• Almuerzo: sopa en un caldo ligero, chuleta de pollo picada al vapor, pepino fresco.
• Merienda: medio vaso de yogur light, un puñado de frutos secos.
• Cena: 100 g de pescado hervido bajo en grasa, ensalada de verduras.
• Antes de acostarse: un par de ciruelas pasas, medio vaso de yogur.

Días de descarga "completos"

Está permitido llevar a cabo dietas de descarga con alimentos nutritivos 1 vez en 7 días, pero por razones médicas a veces se permite repetir la descarga cada 4 días. El valor energético de la dieta no supera las 1000 kcal.

Opciones de dieta para mujeres embarazadas para bajar de peso, indicando los alimentos necesarios para el día:

1. Carnes y verduras: 400 g de carne magra, 800 g de verduras frescas. Antes de acostarse, puede beber un vaso de kéfir bajo en grasa.
2. Mariscos y verduras: marisco hervido en la cantidad de 0,5 kg, verduras guisadas en la cantidad de 800 g Se permite el té sin azúcar.
3. Patatas: 1 kg de patatas hervidas y unos vasos de kéfir bajo en grasa.
4. Yogur y frutas: 1,5 kg de frutas nacionales, yogur bajo en calorías (300 g).
5. Bayas y requesón: 800 g de cualquier baya, 400 g de requesón sin grasa. Puedes beber café sin azúcar y sin cafeína.

Monodescarga para adelgazar

El día de mono-ayuno implica el uso de un producto. El objetivo es darle un buen descanso. sistema digestivo. El valor energético de la dieta es bajo, por lo que la monodescarga se puede repetir solo después de 10 días y solo después de consultar a un médico.

1. Verdura o fruta: durante el día se permite comer 1,5 kg de verduras o frutas frescas. Como aditivo para ensaladas, se permite usar un poco de aceite vegetal.
2. Compota: durante el día se pueden beber 1,5 litros de compota de 100 g de frutos secos y 1 kg de manzanas frescas. Se permite agregar no más de 3 cucharadas de azúcar al producto terminado.
3. Lácteos: al día se pueden beber 1,5 litros de leche, yogur o leche fermentada horneada con un contenido graso no superior al 1,5%.

¡Interesante de saber! La dieta láctea (de descarga) es muy buena para las mujeres embarazadas que sufren de falta de apetito. La leche es alimento y líquido al mismo tiempo. Un delicioso batido te saturará y animará.

Descarga de trigo sarraceno

El trigo sarraceno es uno de los cereales más saludables. Sus granos contienen yodo, magnesio, hierro, potasio y toda una gama de vitaminas. Además, el trigo sarraceno contiene lisina, un aminoácido que no es sintetizado por el organismo y que es necesario para una mejor absorción del calcio. El trigo sarraceno fortalece bien las paredes de los vasos sanguíneos, limpia los intestinos de depósitos pesados ​​​​y toxinas.

Un día de ayuno con trigo sarraceno es muy útil para las mujeres embarazadas: además de deshacerse de sobrepeso El cereal promete reponer el suministro de oligoelementos del cuerpo, elevar los niveles de hemoglobina y mejorar la digestión.

Para preservar las propiedades beneficiosas del trigo sarraceno, se recomienda abandonar su cocción. Se debe colocar un vaso de cereal en un termo y verter agua hirviendo, dejar reposar durante la noche. A la mañana siguiente, la papilla se divide en porciones y se consume a lo largo del día. Para que sea más fácil soportar un régimen inusual, las mujeres embarazadas pueden complementar el menú con un vaso de kéfir o un par de manzanas.

kéfir

Un día de ayuno con kéfir le permite deshacerse de todo lo superfluo y normalizar las heces, lo que es especialmente útil para las mujeres embarazadas que sufren de estreñimiento. Solo puedes usar kéfir fresco. Durante un día, se toman 1,5 litros de una bebida de leche fermentada con un contenido de grasa del 1,5% y 600 gramos de requesón. Se debe consumir en 6 tomas. Con una notable sensación de hambre, se permite comer unas cucharadas de salvado de trigo.

Cómo comer al día siguiente

El consumo abundante de alimentos al día siguiente de la descarga es inaceptable. Después de la "limpieza", el menú de la mujer embarazada debe ser ligero, de lo contrario volverán los gramos perdidos, volverán a surgir molestias.

1. Lo mejor es desayunar con yogur desnatado, huevos duros o una ración de avena con leche.
2. Para el almuerzo, debe comer alimentos ricos en proteínas: carne de res magra o pescado magro. Debe combinar alimentos proteicos con fibra, por lo que se recomienda una ensalada de verduras como guarnición.
3. Como cena, es adecuada la carne hervida o el requesón granulado.

Contraindicaciones

Los días de ayuno están contraindicados para mujeres embarazadas con las siguientes enfermedades:

• diabetes;
• alergia a la comida;
• enfermedades crónicas del tracto gastrointestinal;
• patologías endocrinas.

Recetas saludables

sopa vegetariana

Ingredientes:

• repollo (trescientos gramos);
• raíz de apio (una pieza);
• zanahorias (una pieza);
• papas (dos piezas);
• cebolla (una pieza);
• perejil;
• aceite vegetal (cuatro cucharadas);
• litro de agua;
• algo de sal.

Composición química de 100 gramos:

• proteínas - 0,72 g;
• grasas - 4,3 g;
• carbohidratos - 3.8 g.

Cocinando

1. Picar el repollo, pelar y picar las papas, cortar el resto de las verduras en cubos (la cebolla en medio aros), picar finamente las verduras.
2. Envíe zanahorias, cebollas, raíz de apio a una sartén con aceite, agregue agua, cocine a fuego lento durante 15 minutos.
3. Agregue el repollo, las papas a la sartén y continúe cocinando a fuego lento.
4. Envíe las verduras preparadas a la sartén, vierta agua hirviendo, sal. Cocine no más de cinco minutos después de hervir.
5. Al servir, decorar con hierbas.

Cazuela de cuajada de patata

Ingredientes:

• patatas (doscientos gramos);
• queso cottage bajo en grasa (treinta gramos);
• un cuarto de huevo;
• mantequilla (cinco gramos);
• crema agria (veinte gramos).

Composición química:

• proteínas - 10,5 g;
• grasas - 12 g;
• carbohidratos - 35.7 g.

Cocinando

1. Lavar las papas, pelar, cortar en rodajas. Hervir hasta que esté hecho. Escurrir el agua, hacer puré de papas.
2. Moler el requesón, combinar con papas, agregar huevo y mantequilla. Mezcla.
3. Coloque la masa de cuajada de patata en una bandeja para hornear espolvoreada con pan rallado. Alise y cepille con crema agria. Hornee hasta que estén doradas.

Ensalada de remolacha y guisantes verdes

Ingredientes:

• remolachas (doscientos gramos);
• guisantes enlatados (sesenta gramos);
• aceite vegetal (diez gramos).

Composición química:

• proteínas - 2,4 g;
• grasas - 5 g;
• carbohidratos - 11.7 g.

Cocinando

1. Hervir las remolachas (una hora), sumergirlas durante media hora en agua fría, luego pelarlas y rallarlas.
2. Retire el líquido de los guisantes.
3. Mezcle la remolacha y los guisantes, sazone con aceite.

Ensalada de col blanca y algas

Ingredientes:

• algas congeladas (treinta gramos);
• cebollas verdes (diez gramos);
• repollo blanco (treinta gramos);
• pepino fresco (treinta gramos);
• aceite vegetal (cinco gramos).

Composición química:

• proteínas - 1 g;
• grasas - 5 g;
• carbohidratos - 2.7 g.

Cocinando

1. Sumerja las algas en agua fría hasta que estén completamente descongeladas. Picar finamente. Hervir en agua ligeramente salada durante unos 15 minutos. Enfriarse.
2. Picar la col blanca, picar los pepinos en tiras, picar la cebolla.
3. Combine los componentes, agregue aceite vegetal.

Papilla de maíz con leche

Ingredientes:

• sémola de maíz (sesenta gramos);
• leche (setenta gramos);
• agua (setenta gramos);
• azúcar (cinco gramos);
• algo de sal;
• un poco de mantequilla

Composición química:

• proteínas - 6,8 g;
• grasas - 7,4 g;
• carbohidratos - 51.6 g.

Cocinando

1. Vierta el cereal en agua hirviendo y cocine por unos 25 minutos. Escurrir el exceso de líquido y añadir la leche.
2. Ponga sal, azúcar en la papilla. Cocine hasta que espese.
3. Agregue aceite antes de servir.

Deportes para mantenerse en forma

Se ha comprobado que los hijos de madres que practicaron deporte durante el embarazo se desarrollan más rápido. La actividad física también es útil para la figura de una mujer que espera un bebé: el sedentarismo de una mujer embarazada puede provocar un rápido aumento del peso corporal y el desarrollo de edema. Otro tema es la capacidad de carga.

Para las futuras madres, las siguientes actividades son inaceptables:

• aeróbicos;
• saltando;
• esquiar;
• buceo;
• un paseo en bicicleta.

Los ejercicios basados ​​en el estiramiento de los músculos abdominales, las asanas de yoga invertidas, los columpios y una fuerte flexión de la espalda son peligrosos.

Para una buena salud y mantener una figura, los expertos recomiendan que las mujeres embarazadas tomen más frecuentemente senderismo y mire una de las siguientes áreas:

Nadar

Útil para mujeres embarazadas durante los nueve meses. Durante la natación, la circulación sanguínea mejora, los pulmones se entrenan, los músculos se fortalecen. La carga en la columna vertebral es mínima, lo que es especialmente necesario en la segunda mitad del embarazo. La natación es una gran oportunidad para mantener el cuerpo en buena forma.

¡Importante! Durante la visita a la piscina, es importante que las mujeres embarazadas usen tampones, especialmente si existe predisposición a enfermedades inflamatorias de la vagina.

pilates

Si puede encontrar un entrenador experimentado, Pilates será la mejor preparación para el parto. Además, este es el primer paso para restaurar rápidamente la figura después del nacimiento de un niño. Gracias a los ejercicios, aumenta la flexibilidad, la espalda se fortalece. Una mujer aprende a sentir su cuerpo, a escucharlo.

Gimnasia

Los grupos especiales para mujeres embarazadas ofrecen ejercicios especiales que no solo previenen el aumento de peso, sino que también ayudan con la toxicosis. Una lección de media hora alivia el dolor persistente en la parte inferior de la espalda, alivia la carga en la espalda y prepara el pecho para la lactancia.

Yoga

El yoga es especialmente necesario para las mujeres que estaban familiarizadas con él en la "posición interesante". Debe elegir ejercicios adaptados para mujeres embarazadas y participar solo bajo la supervisión de un entrenador.

¡Antes de comenzar cualquier entrenamiento, es importante que una mujer embarazada obtenga el permiso del ginecólogo observador!

La nutrición adecuada durante el embarazo incluye el cumplimiento de ciertas normas y reglas en el uso de los alimentos para evitar el exceso de grasa corporal en la futura madre. Se sabe que exceso de peso una mujer embarazada puede provocar diversas complicaciones y problemas de salud, tanto para ella como para un hombrecito que está por nacer.

Una nutrición adecuada durante el embarazo implica un control estricto en el uso de embutidos, alimentos enlatados y otros productos de almacenamiento a largo plazo. Papel importante en la nutrición de una mujer embarazada juega un equilibrio entre proteínas, grasas y carbohidratos, vitaminas útiles y minerales - los componentes más importantes de una dieta completa. Hay que recordar que una dieta equilibrada en las diferentes etapas del embarazo implica un equilibrio diferente de todos estos componentes.

Al comienzo del embarazo, la nutrición de la futura madre no debe diferir demasiado de la habitual. Sin embargo, es importante aumentar el consumo de alimentos que contengan proteínas, el material de "construcción" más importante para la formación de tejidos fetales, ya que es en el primer trimestre que todos órganos internos bebé. La fuente de proteínas son los productos lácteos, la carne, los pescados, así como las legumbres, las nueces, los champiñones y los huevos.

Con una ingesta insuficiente de alimentos proteicos, una mujer embarazada puede desarrollar anemia (anemia), disminuir la inmunidad, por lo que es muy importante prestar la máxima atención al tema de la nutrición.

Una condición importante para que un niño reciba todos los nutrientes, vitaminas, oligoelementos necesarios y una estadía cómoda en el útero es seguir una dieta especial durante el embarazo. Tal dieta no implica en absoluto hambre, monodietas o restricciones drásticas en los alimentos. Está dirigido principalmente a comidas múltiples, es decir. comer comidas pequeñas a lo largo del día. Al mismo tiempo, los alimentos pueden variar, pero no deben contener grasas excesivas, así como componentes nocivos en forma de colorantes, sabores, conservantes y sustancias similares.

Una mujer embarazada debe dar preferencia a los ingredientes y productos naturales y naturales, en particular, frutas, hierbas y verduras, así como a los alimentos proteicos que son fácilmente digeribles por el cuerpo.

La dieta durante el embarazo, en primer lugar, implica que la futura madre se adhiera a una determinada dieta diaria, que incluye los siguientes alimentos:

• Alimentos proteicos (huevo, pescado, carne magra, productos lácteos, incluida la leche horneada fermentada, kéfir, requesón y yogur) - 100-120 g;
• Grasas: no más de 80-100 g (de los cuales 20 g son de origen vegetal);
• Hidratos de carbono: su dosis diaria en la primera mitad del embarazo debe ser de 300-400 g, y en los últimos 3 meses - 300 g;
• agua potable(en forma pura) - al menos 1-1.5 litros;
• Preparado multivitamínico prescrito por un médico (dosis diaria).

La comida de una mujer embarazada debe distribuirse según su contenido calórico: el desayuno debe ser el 30%, el almuerzo, el 40% y la cena, el 10% de la comida total. En comidas adicionales, se recomienda utilizar las siguientes dosis: segundo desayuno y merienda - 10% de la comida total. La nutrición adecuada de una mujer embarazada incluye el uso racional de los alimentos según el momento. Por eso, lo mejor para una futura mamá es cenar con alimentos de fácil digestión unas horas antes de acostarse. Los productos de este tipo incluyen requesón, yogur, leche cuajada o kéfir bajo en grasa. La futura madre debe desayunar unos 30-40 minutos después de despertarse.

La nutrición adecuada durante el embarazo incluye, en primer lugar, el uso de platos hervidos, estofados y horneados. Hay algunas limitaciones a tener en cuenta. Por lo tanto, una mujer embarazada debe limitar la ingesta de sal a 5-6 g por día. También se recomienda controlar el proceso de comer pan y productos de harina, pasteles, muffins, cuya norma diaria no debe ser más de 100-150 g De los productos cárnicos, se debe dar preferencia solo a las variedades bajas en grasa: en primer lugar, pollo, ternera, conejo o pavo. De los pescados, lo mejor es elegir bacalao, navaga, lucioperca o pescado de hielo. Los productos lácteos deben contener un bajo porcentaje de grasa. Se recomienda consumir cereales, mantequilla y pasta para una mujer embarazada en pequeñas cantidades y solo como platos complejos (sopas, cereales, etc.).

La nutrición adecuada de la futura madre excluye por completo el uso de comida rápida, cualquier tipo de alcohol, especias y especias picantes, así como champiñones, carnes ahumadas, conservas, bocadillos, té fuerte, café y chocolate negro. Las mujeres embarazadas siempre deben tener en cuenta la moderación en la alimentación, que es una ligera sensación de hambre incluso después de comer.

Nutrición en el embarazo temprano

Toda mujer en el período crucial de tener un hijo debe conocer las reglas de una dieta saludable para que el proceso de embarazo transcurra sin complicaciones innecesarias.

La nutrición al principio del embarazo debe ser, ante todo, equilibrada e incluir vitaminas. Incluso antes de planificar un embarazo, es importante que una futura madre tenga en cuenta este matiz y comience a tomar ácido fólico y un complejo de vitaminas.

Una nutrición adecuada reducirá la manifestación de toxicosis temprana. ¿Qué significa "correcto"? En primer lugar, estamos hablando de una dieta bien organizada, tanto en términos de calidad como de cantidad de alimentos consumidos. Se recomienda comer con frecuencia, al menos 5-6 veces al día, en porciones fraccionadas. Este principio ayuda a mejorar la digestión y reduce las manifestaciones de toxicosis, acidez estomacal y elimina los problemas con la función intestinal.

El desayuno debe consistir en alimentos ligeros (galletas secas, galletas saladas, kéfir, avena). Entre comidas, debe beber agua (1,5-2 litros por día). La alimentación debe ser lo más sana y natural posible, por lo que una mujer embarazada tendrá que olvidarse por completo de las comidas rápidas, los perritos calientes, las carnes ahumadas, los encurtidos y las frituras. Esto se aplica a las salchichas, las verduras en escabeche, los alimentos enlatados, las salsas de tomate y las mayonesas. De la dieta se deben excluir las bebidas carbonatadas dulces, así como las bebidas bajas en alcohol. Si fuma, ¡deje de hacerlo inmediatamente!

En las primeras etapas, una mujer embarazada debe tomar carne y pescado hervidos o al horno, productos lácteos, hierbas frescas, frutas y verduras crudas, legumbres y granos; en una palabra, todo lo que solo beneficiará a su cuerpo y la formación del feto. a menudo en primeras etapas con un niño, el médico prescribe vitaminas a la mujer embarazada como complemento a la dieta básica.

Hay que recordar que el embarazo no es un momento para la experimentación, por lo que las dietas agotadoras y el ayuno están estrictamente contraindicados para las mujeres. Para mantener la figura en buena forma, es mejor hacerlo suave ejercicio y caminar más al aire libre.

Menú nutricional durante el embarazo

El menú de nutrición durante el embarazo debe ser, ante todo, equilibrado. La futura mamá debe comer sano, comer poco y con frecuencia (5-7 veces al día), no comer en exceso y seguir las recomendaciones de un dietista.

Al compilar un menú de nutrición, debe tener mucho cuidado, porque tanto el bienestar de la futura madre como la salud de su bebé dependen de la calidad de los alimentos. Es deseable incluir productos exclusivamente saludables en la dieta diaria. Debe entrenarse para desayunar, así como controlar la cantidad de calorías consumidas. Para evitar o aliviar la condición con manifestaciones de toxicosis, es necesario dar preferencia a los alimentos de fácil digestión (galletas saladas, tostadas), sopas de verduras con agua o caldo de pollo, frutas ácidas (manzanas, naranjas, pomelos, caquis). El jengibre en cualquier forma (té, aditivo alimentario, galletas), así como el agua fría con la adición de jugo de lima o limón ayudarán a eliminar las náuseas de una mujer embarazada.

Menú nutricional aproximado durante el embarazo:

• Desayuno. Huevo, tostadas, cereales, muesli, manzana rallada. Un vaso de yogur o leche desnatados, fruta fresca y zumos recién exprimidos.
• Almuerzo. Fruta, batido de frutas, yogur desnatado, un puñado de frutos secos o frutos secos.
• Cena. Sopas, risottos, guisos (carne y pescado), pan integral, ensalada de verduras frescas, postre lácteo.
• té de la tarde. Zumos recién exprimidos, muffins, barras de cereales, frutas.
• Cena. Sopa con productos proteicos (pollo o carne magra), huevos revueltos o cocidos, tofu, legumbres, ensalada de verduras.
• Segunda cena. Leche caliente, galletas saladas, queso, un puñado de nueces.

Entre los alimentos prohibidos cabe destacar los mariscos, pescados a medio cocer, sushi, café, dulces, conservas. Durante este período, la futura madre necesita tomar solo lo que beneficiará a su bebé.

Dieta durante el embarazo

La futura madre debe recibir todos los nutrientes y vitaminas necesarios, solo que de esta manera el cuerpo aún no niño nacido se desarrollará adecuadamente.

La dieta durante el embarazo debe estar claramente pensada, porque la condición de la mujer embarazada, así como el proceso de formación intrauterina del feto, dependerán de la calidad y cantidad de alimentos consumidos. La dieta de una mujer embarazada debe contener alimentos que aporten máximo beneficio cuerpo: frutas y verduras, cereales, lácteos, legumbres, hierbas frescas, pescado y carne.

Es mejor que una futura madre coma con frecuencia (hasta 6-7 veces) en porciones pequeñas. Por lo tanto, puede evitar muchos problemas asociados con el mal funcionamiento del tracto digestivo, en particular, náuseas, estreñimiento, flatulencia, acidez estomacal. Es recomendable no comer en exceso, sobre todo antes de acostarse, se recomienda comer despacio, no apurado.

La dieta debe consistir en platos hervidos, guisados ​​y horneados. Una mujer embarazada debe decir un firme "no" a los platos fritos, ahumados, enlatados y especiados. Es necesario limitar el consumo de productos de harina, dulces, muffins, de las bebidas es preferible usar jugos recién exprimidos, compotas, infusiones y también rechazar el café y el té negro fuerte. En la dieta de la futura madre, independientemente de la edad gestacional, no deben estar presentes las bebidas alcohólicas y de bajo contenido alcohólico.

En el menú de una mujer embarazada, debe haber alimentos proteicos, cuya norma diaria es igual a 75-100 g por día. Estos son carne, requesón, leche, huevos, pescado. Útiles son los frutos secos (nueces, piñones, avellanas, cacahuetes), semillas, legumbres. Es mejor reemplazar los dulces con frutas, pasas, albaricoques secos, cereales, frutas secas. La dieta de la futura madre también debe incluir cereales integrales o cereales sin pelar, hígado, espinacas, zanahorias, pimientos dulces.

Una dieta correctamente formulada durante el embarazo es la base de la salud de la madre y el niño. Esto debe recordarse cada semana del desarrollo fetal. El calcio fortalece el tejido óseo del bebé, el ácido fólico es necesario para el desarrollo de las células cerebrales del niño, la agudeza visual, las vitaminas C, B, A, E son elementos indispensables en la construcción de los sistemas nervioso y de otro tipo de un organismo pequeño. La dieta diaria promedio en la primera mitad del embarazo es de 2400-2700 kcal, en la segunda, de 2800-3000 kcal.

Dieta durante el embarazo

Es recomendable hacer una dieta basada en las recomendaciones de los dietistas, teniendo en cuenta las características individuales del organismo materno y el proceso de embarazo.

La dieta durante el embarazo debe ser equilibrada. Se recomienda adherirse estrictamente a la comida en un momento determinado. No puede comer en exceso y morir de hambre; todo debe ser moderado, incluida la ingesta de alimentos. Los nutricionistas aconsejan a las mujeres embarazadas que coman comidas pequeñas, 5-6 veces al día. Por lo general, la dieta de una mujer embarazada consiste en el primer y segundo desayuno, un almuerzo completo, una merienda, así como la primera y segunda cena. Cuando siente hambre, una mujer embarazada puede beber un vaso de kéfir o comer una manzana antes de acostarse.

La futura madre debe escuchar sus necesidades internas y preferencias de sabor. Si desea algo especial, esto puede ser una señal de falta de vitaminas o oligoelementos en su cuerpo. Por supuesto, no estamos hablando de comida chatarra: es necesario elegir análogos útiles de dichos productos. Por ejemplo, reemplace los dulces con frutas, nueces, albaricoques secos y pasas.

La dieta durante el embarazo incluye un estricto control sobre la ingesta de líquidos. La futura madre debe consumir una cantidad suficiente de agua limpia (1,5-2 litros por día), preferiblemente agua mineral purificada o sin gas. El té verde y los jugos recién exprimidos son alternativas saludables al agua. Mucho depende de la dieta adecuada, incluido el desarrollo adecuado del feto, el curso normal del embarazo y su resultado favorable.

Nutrición fraccionada durante el embarazo.

La nutrición durante el embarazo debe ser fraccionada, muchos médicos dicen esto, dado el riesgo de aumentar de peso en exceso para la futura madre. El pastoreo (nutrición fraccionada) tiene como objetivo controlar el peso corporal e implica comer comidas pequeñas de 5 a 6 veces al día a intervalos regulares. La base de la nutrición fraccionada es que las comidas frecuentes brindan una sensación de saciedad y evitan comer en exceso, lo que conlleva una serie de kilos de más y problemas en el funcionamiento del tracto gastrointestinal.

La nutrición fraccionada durante el embarazo tiene un enfoque racional para comer alimentos. Muchos estudios demuestran que comer cinco o seis veces al día es menos calórico en comparación con comer dos o tres veces al día. Los médicos han descubierto que cuanto más largo es el descanso entre comidas, más fuerte es el apetito, y esto conduce a un mayor consumo de alimentos para sentirse lleno.

La nutrición fraccionada es óptima para las mujeres embarazadas para una mejor digestión. Esto es muy importante en un útero en constante crecimiento, que ejerce presión sobre los órganos internos y los desplaza, incluida la cavidad abdominal. Por lo tanto, una nutrición abundante afecta negativamente el trabajo del estómago y los intestinos de una mujer embarazada y, por lo tanto, aumenta el riesgo de desarrollar gastritis, exacerbación de la colecistitis, flatulencia y otros síntomas desagradables.

Nutrición dietética durante el embarazo.

La alimentación durante el embarazo es importante organizarla de tal forma que no solo sea sana, racional y equilibrada, sino también dietética. No en el entendido de que una mujer embarazada deba agotarse con el hambre o todo tipo de dietas, sino en términos de comer aquellos alimentos que traerán el máximo beneficio para su cuerpo y el desarrollo intrauterino del feto.

La nutrición dietética durante el embarazo se basa principalmente en la ingesta de alimentos proteicos y vitaminas. Se considera dieta óptima aquella que no supera el consumo de 2000 kcal al día. Una futura madre no debe limitarse a tomar verduras, bayas y frutas frescas, jugos recién exprimidos, nueces, hierbas, pan de salvado. En el primer trimestre, se lleva a cabo la colocación del cuerpo de un hombrecito. Por lo tanto, la proteína actúa como un material de construcción y es necesaria para la formación de todos los órganos, tejidos y sistemas del feto.

El segundo trimestre puede considerarse un período de desarrollo y crecimiento activo del feto. La dieta diaria de la futura madre debe ser de 2500 kcal, sin embargo, la alimentación debe llevarse a cabo no a través de azúcar y todo tipo de dulces, sino a través de grasas vegetales. Durante este período, es importante tomar vitaminas (A, C, E, B, D, K), que en su en especie se encuentra en patatas, productos integrales, huevos, salvado, frutas, legumbres, cereales integrales, así como requesón, carne magra e hígado.

Las ensaladas de verduras, las zanahorias crudas, el pescado, la leche, el requesón bajo en grasas y el queso son los alimentos que aportarán grandes beneficios al organismo de la madre, ayudando a sobrellevar el porte del bebé.

La alimentación dietética durante el embarazo implica una restricción en el uso de la sal, especialmente en los últimos meses. La sal promueve la retención de líquidos en los tejidos del cuerpo y puede provocar hinchazón. En este caso, una dieta sin sal será la mejor solución. En favor de la alimentación dietética, se deben abandonar los alimentos salados, dulces, picantes y fritos, así como las conservas, los ahumados y los adobos. En las últimas semanas de embarazo, los nutricionistas recomiendan reducir el contenido calórico de los alimentos para aumentar la elasticidad de las fibras musculares.

El principio más importante al compilar un menú diario para una mujer embarazada debe ser la introducción de alimentos simples y al mismo tiempo saludables en la dieta. Es importante tener en cuenta la calidad y cantidad de los productos, así como el tipo de cocción, el cumplimiento de la dieta: todos estos factores afectan el curso del embarazo y el desarrollo del niño.

Dieta equilibrada durante el embarazo.

La nutrición durante el embarazo y el equilibrio son componentes de un todo. Al adherirse a las reglas de una dieta equilibrada, la futura madre se salvará de dolencias crónicas, podrá controlar el aumento de peso y también protegerá de manera confiable tanto su salud como la salud del feto.

Nutrición equilibrada durante el embarazo: ¿qué es? En primer lugar, esta es una dieta basada en el principio de consumir tanto como sea posible. productos útiles que contiene una cantidad suficiente de vitaminas, así como oligoelementos y nutrientes esenciales.

Una dieta equilibrada significa una combinación óptima de grasas, proteínas y carbohidratos. En cuanto a las grasas, es deseable obtenerlas de variedades bajas en grasas de pescado y varios tipos de aceite vegetal, así como aves, conejos y reses. Tales grasas son fácilmente absorbidas por el cuerpo y lo llenan de energía útil. Las proteínas (aminoácidos) juegan un papel importante en la estructura de las células, por lo que su introducción en la dieta de una mujer embarazada debería ser obligatoria. Las proteínas son ricas en alimentos como la carne y el pescado (variedades bajas en grasa), huevos, productos lácteos, queso duro y requesón, así como cereales y legumbres. Como parte de una dieta equilibrada, es importante tener en cuenta la combinación óptima de proteínas vegetales y animales, de esta manera se producirá su mejor asimilación. Por ejemplo, la leche va bien con cereales, maíz, legumbres, arroz, pescado con huevos, queso con patatas.

Los carbohidratos se consideran legítimamente "estaciones de energía" que brindan al cuerpo resistencia al estrés y al estrés diario. Los alimentos ricos en hidratos de carbono son, en primer lugar, el pan y la pasta, los productos lácteos/de leche agria, las legumbres, las zanahorias, las remolachas, las patatas, así como las bayas y las frutas/frutos secos.

Una dieta equilibrada durante el embarazo tiene en cuenta el uso de fibra, cuyas fibras tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del tracto intestinal y lo limpian suavemente. Se encuentra mucha fibra en cereales, arroz integral, legumbres, verduras, bayas frescas. Una regla importante una dieta equilibrada es la ingesta de vitaminas. Para cumplir con el requerimiento diario, la futura madre puede necesitar complejos vitamínicos recetados por un médico.

El régimen de bebida también debe ser equilibrado. Muchos procesos en el cuerpo, incluido el metabolismo, dependen de la cantidad de líquido. La necesidad del cuerpo de que una mujer embarazada beba puede satisfacer 5-6 tazas de líquidos en forma de té, compotas, jugos, leche, así como 2-3 tazas de agua potable fresca.

Nutrición deportiva y embarazo.

Muchas mujeres no conocen las reglas de nutrición durante el embarazo y, a menudo, enfrentan varios problemas asociados con un estilo de vida poco saludable durante el período de embarazo, así como con una dieta irracional.

Nutrición deportiva y embarazo: ¿existe alguna conexión entre estos conceptos? En primer lugar, debe tenerse en cuenta que si una mujer no está contraindicada en los ejercicios físicos y deportivos, puede llevar un estilo de vida activo de manera segura. Y en esto la ayudará la nutrición deportiva, que se basa en el uso de alimentos naturales ricos en proteínas. Cabe señalar que esta es una característica común entre los alimentos deportivos y los alimentos para bebés, ya que los alimentos proteicos se absorben rápidamente. Entre los productos que contienen proteínas, todos los tipos de los llamados. Carnes "magras" (pollo, cordero, ternera, buey), pescados y mariscos, huevos, quesos, productos lácteos.

El objetivo de la nutrición deportiva es saturar el organismo con la máxima cantidad de nutrientes necesarios para aumentar la fuerza, acelerar la quema de grasas, etc. Si la futura madre tomó nutrición deportiva antes de la concepción, durante el período de tener un hijo, debe excluir la ingesta de complejos para quemar grasa o antes del entrenamiento, así como productos que contengan cafeína. Debe tener cuidado con los productos de las marcas populares de nutrición deportiva que contienen colorantes, edulcorantes y sabores y, a menudo, estimulantes del SNC.

Se puede necesitar una dieta proteica para la deficiencia de proteínas, el vegetarianismo, las alergias a los huevos y la carne, la toxicosis grave, que impide que la mujer embarazada satisfaga completamente el cuerpo de una mujer embarazada con alimentos ricos en proteínas. En este caso, puede tomar la proteína, pero solo en su forma "pura", sin ningún aditivo.

Recetas para una nutrición adecuada durante el embarazo.

Para diversificar el menú, una mujer embarazada puede usar varias recetas que no solo traerán beneficios, sino que también darán placer al gusto.

Algunas recetas para una nutrición adecuada durante el embarazo se dan a continuación.

• Postre "Bowl persa". Ingredientes para cocinar: yogur - 200 ml, nueces - 2 cucharadas. cucharas, plátano - 1 pieza, manzana - ¼ partes, melocotón - ½ partes, grosella (u otra baya) - 2 cucharadas. cucharas, kiwi - 1 ud. ¡Todos los ingredientes deben estar mezclados y el plato está listo! Puedes comer este postre como desayuno o merienda.
• "Mezcla de verduras". La composición de un plato tan saludable incluye brócoli, calabacín, zanahorias y alcachofas (1 ud.). Todas las verduras deben cortarse en trozos: alcachofas, peladas, brócoli, divididas en inflorescencias, zanahorias y calabacines cortados en círculos. El plato se cuece al vapor y luego se sazona con una salsa en forma de mezcla de albahaca seca con aceite de oliva. Puedes agregar hierbas al gusto.
• "Carnívoro de Cuaresma". Para preparar un plato de este tipo, necesitará un trozo de carne hervida (baja en grasa) - 200 g, yogur (100 g), queso parmesano (3 cucharadas), verduras y cualquier verdura (al gusto): tomate (2 piezas), Zanahorias (1 pieza), puede usar calabacín, repollo, etc. La carne debe cortarse en tres círculos separados, y luego engrasarse con yogur y poner verduras picadas en cada círculo de carne, poner el plato en un plato, espolvorear queso parmesano encima. Usa el microondas para cocinar los alimentos. Tiempo de cocción - 30 segundos.

Para cocinar, puede usar su imaginación, combinando productos saludables entre sí: por ejemplo, avena y yogur (mezcle y agregue trozos de fruta, albaricoques secos y miel); verduras y frutas (cortar zanahorias, pepinos y manzanas, mezclar y agregar yogur, queso feta, aceitunas).

La alimentación durante el embarazo debe ser la correcta y lo más variada posible y procurar dar verdadero placer a la futura madre!, lo que supone un completo rechazo a la comida chatarra: comida rápida, ahumados, frituras, adobos, etc. La futura madre se beneficiará más de los alimentos guisados ​​y horneados, así como de los alimentos hervidos o al vapor. Además, todos los productos alimenticios deben ser exclusivamente frescos y naturales, libres de conservantes, colorantes y aditivos alimentarios nocivos.

Alimentos durante el embarazo

La salud de la futura madre y su hijo depende de una nutrición adecuada. Algunos productos deben desecharse, el uso de otros debe limitarse; todo esto debe tenerse en cuenta al elegir productos y compilar el menú diario de una mujer embarazada.

La alimentación durante el embarazo debe ser lo más sana y natural posible. Los alimentos imprescindibles incluyen huevos, carnes y pescados magros, productos lácteos y de ácido láctico, legumbres, batatas, frutas y verduras frescas, así como cereales, frutos secos y verduras de hoja. En una palabra, todos los productos que contienen muchas sustancias útiles (microelementos y vitaminas) deben reponer la dieta diaria de la futura madre.

Una fuente indispensable de proteína es la carne. Se debe dar preferencia a sus variedades bajas en grasa: carne de res, pollo, carne de conejo, ternera, pavo. Las verduras oscuras (repollo, espinaca, lechuga) están saturadas de vitaminas C, E, K. Varias frutas y verduras, así como las bayas, son muy útiles para una mujer embarazada, que proporcionará al cuerpo minerales, vitaminas y antioxidantes esenciales.

Los productos deben ser frescos, contener ingredientes naturales y brindar los máximos beneficios. Al elegirlos, debe prestar atención a la fecha de fabricación, fecha de vencimiento, condiciones de almacenamiento. Las futuras madres están contraindicadas en productos que contienen conservantes, aditivos alimentarios, potenciadores del sabor. Debes abandonar los adobos, las comidas saladas, las carnes ahumadas, la comida rápida. Dichos alimentos no solo dañan la salud, sino que también afectan negativamente el trabajo de los órganos internos que, en el proceso de dar a luz, ya sufren una gran carga.

Alimentos colagogos durante el embarazo

A menudo, el proceso de tener un hijo provoca la aparición de problemas asociados con el trabajo de los riñones, el hígado y la vesícula biliar. Entonces se puede desarrollar colelitiasis, lo cual es muy indeseable para una mujer embarazada. Para minimizar la posibilidad de formación de cálculos en los conductos biliares o en la vesícula biliar, la futura madre debe cuidar una nutrición adecuada.

Los alimentos colagogos durante el embarazo son, en primer lugar, productos de ácido láctico, requesón, verduras frescas, jugos, espinacas, aceite vegetal, cereales integrales, apio. La dieta de una mujer embarazada ayudará a diversificar las ensaladas de verduras y frutas frescas en aceite vegetal, cereales, té de jengibre, jugos recién exprimidos (especialmente uva), caldo de rosa mosqueta.

Los "enemigos" de una nutrición adecuada, que agravan el trabajo de la vesícula biliar, son los alimentos fritos y ahumados, el café, los pasteles, el borscht graso y las sopas: son dañinos para el cuerpo debido a su alto contenido de grasa, sobrecargan el trabajo no solo de los órganos del tracto gastrointestinal, sino también del hígado y la vesícula biliar.

Para mantener el proceso de digestión dentro de los límites normales, puede usar hierbas coleréticas. Sin embargo, antes de usarlos, una mujer embarazada debe consultar a su médico, ya que algunos tipos hierbas medicinales Prohibido su uso durante el embarazo y la lactancia.

Muchas mujeres suelen prometerse a sí mismas empezar una nueva vida “a partir del lunes”: hacer ejercicio físico, estar más a menudo al aire libre y, por supuesto, cambiar a una alimentación sana y saludable. Sin embargo, nuestras promesas muchas veces quedan incumplidas: no hay suficiente fuerza de voluntad, carácter, tiempo y mucho más.

El embarazo es exactamente el momento en que finalmente puede cumplir todas las promesas que se hizo a sí misma y a sus seres queridos con respecto a su propia salud. ¿Soñó con dejar de fumar, pero no lo logró? Y ahora, quieras o no, tendrás que dejar este mal hábito, porque fumar causa daños irreparables a la salud del bebé por nacer. ¿Te gustaría pasar más tiempo al aire libre? Ahora bien, esto no es un capricho, sino una necesidad: Aire fresco su hijo necesita para un correcto desarrollo. ¿Planeó caminar al menos un par de paradas al día? Así que camine, y no por aceras llenas de gente, sino por parques y plazas tranquilas.

En cuanto a una nutrición adecuada, es vital que una mujer embarazada consuma solo alimentos saludables y “correctos”. Después de todo, la comida poco saludable puede provocar fácilmente hinchazón y estreñimiento, causando kilos de más.

La nutrición durante el embarazo difiere notablemente según el mes y la semana: después de todo, para el correcto desarrollo del bebé en diferentes períodos del embarazo, se necesitan diferentes nutrientes.

Antes de aprender cómo establecer correctamente la nutrición durante el embarazo por meses y semanas, concentrémonos en reglas generales Nutrición para mujeres embarazadas.

¿Cómo debe comer una mujer embarazada?

Debes comer a menudo, pero poco a poco. Es mejor dividir toda la dieta diaria en 5-6 partes. Recuerda: es mejor comer un poco menos que comer en exceso y sentir pesadez en el estómago. Excluya de su dieta fritos, ahumados, en escabeche. Dar preferencia a los platos hervidos, al vapor, al horno y guisados.

Trate de no comer después de las 6 de la tarde, y si tiene hambre, tome un vaso de kéfir, coma un par de manzanas u otras frutas.

Es muy importante entender que no hay necesidad de atiborrarse a la fuerza con comida que no le gusta. Si no le gusta algún producto, por ejemplo, no puede tolerar el requesón, entonces, a pesar de toda su utilidad, no lo beneficiará. Es mejor reemplazarlo con otra cosa, por ejemplo, queso o yogur.

Embarazo por semana: nutrición según las reglas.

1 y 2 semanas

Si está planeando un embarazo, debe comenzar a comer ahora mismo. Incluso si no estás segura de que el embarazo haya llegado.

En primer lugar, renuncia a todo tipo de platos de comida rápida, y también trata de limitar tu consumo de helado.

Pero es necesario aumentar la ingesta de ácido fólico: esto debe cuidarse incluso antes del embarazo. Puede comprar el medicamento en una farmacia o puede dar preferencia a los productos naturales que contienen ácido fólico: cereales y lechuga de hoja verde.

Trate de evitar los alimentos grasos, así como los dulces. Esto ayudará a evitar la toxicosis temprana.

Se beneficia de frutas de color amarillo brillante (melocotones y mangos, melón), tostadas con queso y cereales, yogur con bayas.

3 semanas

Necesita calcio: productos lácteos, jugos de frutas, vegetales verdes, brócoli. El zinc y el manganeso no son menos importantes: carne de pavo, carne magra de cerdo y ternera, almendras, huevos, avena, zanahorias, espinacas, plátanos, pasas, nueces: todos estos son "ladrillos" para construir el cuerpo de un bebé.

4 semanas

La nutrición adecuada durante el embarazo durante semanas no es solo el uso de alimentos saludables, sino también el rechazo de los dañinos. Por ejemplo, la cuarta semana de embarazo es el momento en que llega el momento de dejar el café.

5 semana

Si la toxicosis ha comenzado a atormentarlo, intente reemplazar la carne, los huevos y otros productos proteicos con nueces, legumbres y productos de soya. Aumente su consumo de zanahorias, mangos, albaricoques, y si incluso la idea de la leche es desagradable, reemplácela con yogur o queso.

6 semana

Adquiera el hábito de comenzar el día con galletas y galletas antes de levantarse de la cama. Antes de acostarse, también es útil refrescarse, por ejemplo, con un puñado de pasas. Renuncie a los alimentos grasos y trate de beber más, al menos 8 vasos de líquido por día.

7 semana

Debes evitar los alimentos que favorecen la formación de gases: col, patatas fritas, patatas fritas.

8 semana

Si la toxicosis continúa, beba té de jengibre, coma nueces por la mañana.

9-10 semana

pan, pasta y arroz el color blanco reemplace con pan integral y pasta, arroz integral. ¡Y la menor cantidad de azúcar posible!

11-12 semanas

Confía en tu instinto: si realmente quieres pechuga de pollo empanizada, estos son los productos que tu bebé necesita en esta etapa.

13-16 semanas

Se completa el desarrollo y la construcción del esqueleto y los tejidos del niño, ahora ha llegado el momento de mejorar el crecimiento del bebé. Debes enriquecer tu dieta diaria en unas 300 kcal, lo que supone comer una manzana, una tostada integral y beber un vaso de leche además de tu comida habitual. Si el estreñimiento comienza a atormentar, beba kéfir.

16-24 semanas

Ahora el bebé comienza a desarrollar la audición, la visión y otros sentidos. Una correcta alimentación durante el embarazo por semanas implica un aumento del consumo durante este periodo de coles, zanahorias, pimientos amarillos y otras fuentes de vitamina A, o Betacaroteno.

24-28 semana

No se sorprenda por la sensación de presión en el estómago: hasta el final del segundo trimestre, el útero crece, lo que significa que ocupa cada vez más espacio en la cavidad abdominal. Es por esto que también puede ocurrir acidez estomacal. Coma a menudo, pero poco a poco, abandone los alimentos grasos y picantes, no tome café, bebidas alcohólicas y carbonatadas. No coma después de 3 horas antes de acostarse.

29-34 semanas

En este momento, el bebé recibe de usted aún más calcio, que contribuye al desarrollo de los dientes y los huesos, aún más ácidos grasos, sin los cuales el desarrollo del cerebro es imposible, así como una cantidad suficiente de hierro, que protegerá al niño de la anemia después del nacimiento. Si te preocupa la nutrición adecuada durante el embarazo por semanas, agrega a tu menú frutos secos, pescado azul, carnes rojas, semillas, yogur y verduras de color verde oscuro. No se deje llevar por los pasteles y otros dulces grasos. Para no dar problemas a tu bebé en el futuro en forma de obesidad. Si desea tomar un refrigerio, dé preferencia a las gachas, las nueces o la fruta fresca.

35-40 semana

Es hora de fortalecer tu cuerpo, porque muy pronto tendrá un trabajo difícil: el nacimiento de un niño. Necesita carbohidratos complejos, que son las principales fuentes de energía de su cuerpo. Coma pan integral, cereales, verduras, crudas o guisadas.

Finalmente, un consejo más: como decían nuestras abuelas, si no puedes, pero realmente quieres, ¡entonces puedes! Esto, por supuesto, no significa que pueda llenar muchos tomates en escabeche, cerdo hervido y piernas ahumadas. Todo debe ser con moderación. Sin duda, la correcta alimentación de las embarazadas durante semanas hace que la mujer desee comer algo salado, ahumado o frito. Date un gusto, dale a tu cuerpo esta pequeña alegría: come un ala frita, un trozo de tocino o un paquete de papas fritas. Pero, ¡solo a veces!

La nutrición adecuada de una mujer embarazada es la clave para un parto exitoso, manteniendo la salud de la mujer embarazada y el nacimiento de un bebé sano. Pero qué comer durante el embarazo, el médico observador le dirá. No siempre debe escuchar los consejos de sus seres queridos, quienes recomiendan una dieta para sus propias necesidades.

Nutrición para una mujer embarazada.

Es muy difícil regular la dieta de una mujer embarazada en los primeros meses del término. Durante el primer trimestre, una mujer puede experimentar toxicosis severa, por lo que generalmente tiene derecho a rechazar cualquier alimento. Durante este período, incluso algunos olores completamente no agresivos son molestos, por no hablar de los platos.

Con el tiempo, cuando la toxicosis retrocede y vuelve el apetito, surge otro problema: el rápido aumento de peso, que es muy difícil de combatir. Los kilos de más provocan una serie serios problemas acompañar a una mujer después del parto. Este:

• flebeurisma;
• tendencia al estreñimiento;
• hemorroides;
• insuficiencia cardiaca;
• insuficiencia renal;
• trastornos del páncreas;
• Tendencia a la hipertensión arterial.

La dieta, que aprueba el médico supervisor, puede llevar a una mujer al desánimo total. La comida embarazada nunca es demasiado sabrosa para no "calentar" el apetito y al mismo tiempo saturar el cuerpo con sustancias útiles.

Desde el primer trimestre, el médico establece el tamaño de las porciones. Ahora bien, la nutrición de una mujer embarazada variará según las semanas de desarrollo del niño. Hay una serie de productos necesarios que es deseable que una mujer embarazada use constantemente. El papel dominante lo ocupan el requesón y los productos que contienen hierro.

Alimentos saludables para embarazadas

Antes de discutir todo tipo de platos para una mujer embarazada, se deben tener en cuenta las reglas generales para compilar una dieta. Los alimentos vegetales deben constituir ⅔ de los alimentos consumidos al día. El menú más importante es ultimas fechas embarazo, al menos dos o tres semanas antes del parto. Las verduras contienen una gran cantidad de prostaglandinas, que aportan elasticidad a los tejidos del canal del parto.

Los platos de verduras tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de los órganos del tracto gastrointestinal, eliminando el estreñimiento e inhibiendo el crecimiento de la grasa corporal. Al comer sopas y salteados de verduras, una mujer embarazada no sentirá una gran carga en el estómago y el páncreas, especialmente si los platos se cuecen al vapor sin usar una sartén.

Sin embargo, ninguna verdura puede reemplazar los productos cárnicos ni para el cuerpo de la madre ni para el feto. Rechazar la carne durante el embarazo es simplemente un crimen. Un embrión en crecimiento simplemente necesita proteínas de origen animal. Todos los días, se deben incluir hasta 100 gramos de proteínas animales en la dieta de una mujer embarazada. Si en algunos días una mujer quiere prescindir de la carne, debe reemplazarla con pescado.

La fruta es un artículo aparte. Por supuesto, las futuras madres que tuvieron problemas alérgicos incluso antes de la concepción deben tener mucho cuidado al elegir frutas en los supermercados. La mayoría de las frutas exóticas se tratan previamente con gas licuado o herbicidas aceptables para que sean comercializables durante un período más largo.

Las frutas exóticas que ingresan al mercado local recorren un largo camino desde los países del sur. A veces toma de varios días a varias semanas para la entrega. Por lo general, las frutas y verduras del extranjero se transportan por mar, ya que es el tipo de envío más económico. No se recomienda comprar frutas y verduras que se venden envasadas al vacío para mujeres embarazadas.

También hay que recordar que la comida recién preparada es mucho más sabrosa y saludable que la calentada y preparada con antelación. Por lo tanto, es mejor preparar alimentos para mujeres embarazadas en pequeñas porciones por comida. Los alimentos que se dejan toda la noche en el refrigerador no deben cubrirse con bolsas de plástico y mantenerse bajo tapas de nailon durante mucho tiempo. La microflora patógena puede multiplicarse en él, invisible al ojo humano, pero con un alto grado de peligro para la salud.

Deben excluirse los alimentos secos y "sobre la marcha". No puede comer en exceso, así como pasar hambre durante mucho tiempo. La sensación de sed debe apagarse a medida que surge. Igualmente importante es lo que beberá la mujer embarazada y en qué volúmenes. El aumento de la ingesta de líquidos provocará edema, lo que provocará dificultad para respirar, bloqueo de las venas de las extremidades inferiores e interferirá con la circulación sanguínea normal. La bebida debe ser temperatura ambiente. No se recomiendan bebidas carbonatadas, tónicas y alcohólicas. Los alimentos deben consumirse lentamente, en un ambiente relajado, masticando bien. El aire comprimido puede causar eructos prolongados, cólicos y malestar general.

que productos se necesitan

La cocina útil para una mujer embarazada consiste en platos preparados de la siguiente manera:

• Cocinando comida al baño maría o al horno. Este es el método más útil de tratamiento térmico de productos. Puedes hornear cualquier alimento, desde verduras hasta carnes y pescados. Para hacer esto, use papel de aluminio, embalaje de polipropileno o papel pergamino. Para que pueda cocinar carne dietética, conservando todas las sustancias útiles en ella.
• comida cocinada método de extinción. Esta opción implica el guisado prolongado de alimentos en un recipiente sellado con una pequeña adición de agua o aceite vegetal. La carne, las verduras y los platos combinados son muy sabrosos y nutritivos.
• comida cocinada método de fritura. Para maximizar la conservación de las sustancias útiles en los alimentos fritos en una sartén, es necesario freír las verduras o la carne en trozos pequeños sobre una superficie caliente sin añadir grasa. Una sartén wok es ideal para este tipo de platos, tiene paredes delgadas que se calientan de manera uniforme desde la parte inferior hasta las superficies superiores. La llama del quemador debe cubrir toda la superficie de la sartén, por lo que el quemador debe ser ancho.
• Alimentos cocinados en la naturaleza a fuego abierto. Este primer método de cocinar en la sociedad humana está ganando popularidad incluso ahora. Para una futura mamá, es recomendable seleccionar piezas magras de carne o pescado. En trozos pequeños, puedes freír calabaza, tomates, calabacines, berenjenas, papas. Antes de comer, retire la corteza formada durante la fritura.

De los alimentos vegetales, las mujeres embarazadas pueden hacer todo, excluyendo individualmente lo que puede causar reacciones alérgicas. Debe tener cuidado al comer frutas cítricas, tomates, fresas y algunas frutas exóticas. Las ensaladas se sazonan mejor sin refinar aceite vegetal, procurando no abusar de la sal y las especias picantes. La sal y las especias provocan un aumento de la sensación de sed, provocando hinchazón y acumulación de exceso de peso.

Los beneficios de la lengua de res para las embarazadas

La lengua de res pertenece a los productos dietéticos debido al bajo contenido de células del tejido conectivo. Los platos de lengua de res se digieren fácilmente sin provocar procesos de putrefacción en el sistema digestivo, lo cual es típico de otros tipos de productos cárnicos.

• participa en la síntesis de hormonas y aminoácidos;
• mejora el funcionamiento del sistema nervioso;
• elimina la anemia;
• estabiliza el metabolismo de grasas y carbohidratos;
• reduce el nivel de colesterol en la sangre;
• mejora las funciones de la piel.

En platos preparados a partir de lengua de res, un alto contenido de proteínas y oligoelementos, que contribuyen a la mejora del páncreas. Los nutricionistas creen que este producto puede reponer aproximadamente la mitad del requerimiento diario de microelementos vitales para el cuerpo de un adulto.

Los médicos que observan a las mujeres embarazadas recomiendan encarecidamente incluir platos de lengua de res en la dieta, lo que eliminará el desarrollo de anemia, úlceras gástricas y saturará el cuerpo de la madre y el feto con sustancias útiles.

Jalea durante el embarazo

La gelatina contenida en la jalea no puede afectar la coagulación de la sangre. Por lo tanto, las mujeres embarazadas pueden comer platos en los que la gelatina esté presente en su totalidad. Para la preparación de la gelatina comestible se utiliza un extracto de agar-agar de algas marinas del Pacífico o cartílagos y tendones de origen animal. Los tejidos de cartílago de los animales están saturados de colágeno natural, lo que garantizará de manera confiable la salud del cartílago de la mujer embarazada y el embrión en desarrollo.

La gelatina es rica en glicina. Es un aminoácido esencial para el organismo. Es gracias a ella que una persona siente una oleada de energía y actividad mental. La composición de la gelatina contiene las siguientes sustancias que afectan el funcionamiento del sistema digestivo y del sistema cardíaco:

• alanina;
• ácidos dicarboxílicos;
• péptidos;
• proteínas activas.

No se recomienda tomar algunas frutas crudas durante el embarazo, ya que pueden causar eructos, trastornos de las heces y acidez estomacal. Al preparar una deliciosa gelatina con la adición de jugos o bebidas de frutas, puede reponer perfectamente el suministro de oligoelementos y vitaminas en el cuerpo de una mujer embarazada, combinando lo útil con lo agradable.

Los médicos tienen que recomendar platos con la adición de gelatina a las mujeres embarazadas con una consideración indispensable del trabajo de los intestinos de sus pacientes, ya que tiene un ligero efecto astringente.

Levadura de cerveza para embarazadas

La levadura de cerveza tiene un efecto beneficioso sobre el organismo. El producto es producido por compañías farmacológicas en forma de tabletas, cápsulas y suspensiones. Este es un verdadero almacén de oligoelementos y vitaminas, que es un excelente suplemento dietético.

Las levaduras son organismos fúngicos unicelulares que permanecen vivos bajo ciertas condiciones. Se obtienen en el proceso de cultivo de la siguiente composición: malta, conos de lúpulo y mosto de cerveza. Después de combinar los componentes, comienza la fase de fermentación, seguida de la fermentación.

Las mujeres durante el período de gestación suelen experimentar problemas de salud causados ​​por la falta de nutrientes en el cuerpo:

• aumento de la fatiga;
• fragilidad placas de uñas;
• pérdida de cabello en la cabeza;
• disminución de las funciones inmunitarias;
• la aparición de erupciones en la piel.

La levadura de cerveza se prescribe para mujeres embarazadas para mantener el cuerpo en un período tan difícil. El suplemento no contiene sustancias peligrosas para el embrión y el cuerpo de la madre, por lo que los expertos lo prescriben de manera segura a las mujeres desde las primeras etapas de la concepción.

La levadura de cerveza se distingue por el siguiente contenido:

• Vitaminas B, P y D. Contribuir a la restauración de las funciones del sistema nervioso, la piel, las placas ungueales, los folículos pilosos.
• Fósforo. Renueva el tejido óseo y estabiliza el funcionamiento del sistema urinario.
• Cobre. Participa activamente en la descomposición de grasas y carbohidratos, y también estimula la producción de insulina.
• Potasio. Regula el equilibrio ácido-base en el organismo y mejora la transmisión de los impulsos nerviosos.
• Calcio. Forma material estructural a nivel celular, creando rudimentos sanos de dientes en el embrión y el hueso.
• Zinc. Proporciona regeneración de las células de la corteza cerebral.
• Magnesio. Estimula los procesos metabólicos en el cuerpo, reduce el temblor, estabiliza las funciones del sistema nervioso.
• Silicio. Contribuye a la absorción normal del calcio por el organismo.
• Sodio. Apoya el equilibrio electrolítico en el cuerpo de una mujer y un embrión.
• Azufre. Mejora la estructura de la piel, el cabello y las placas ungueales.
• Selenio. Neutraliza los productos de descomposición peligrosos, aumenta las funciones protectoras del cuerpo.

Sin embargo, para todos propiedades útiles levadura de cerveza, los ginecólogos se acercan a su cita con precaución. Las enzimas activas pueden provocar disbiosis de las membranas mucosas del tracto genital y alteración de los órganos del sistema urinario. Por lo tanto, el médico examina cuidadosamente la historia de la mujer embarazada y las características individuales.

Oligoelementos esenciales

La mayoría de los oligoelementos necesarios que el cuerpo recibe de los alimentos. Estos son yodo, calcio, hierro, potasio, manganeso, fósforo, selenio, zinc. En los casos en que se haga sentir la falta de sustancias útiles involucradas en los procesos metabólicos, la síntesis de proteínas, la mejora de la circulación sanguínea y la digestión, debe tomar además los oligoelementos necesarios. Los mariscos, las verduras y las frutas son especialmente ricos en oligoelementos.

Durante el embarazo Cuerpo de mujer a menudo deficiente en hierro. La deficiencia de hierro puede conducir a procesos irreversibles en el desarrollo del embrión. Una mujer debe controlar los primeros síntomas de deficiencia de hierro y compensarlos. Entonces, los síntomas más comunes de la deficiencia de hierro son los siguientes:

• anemia;
• aumento de la fatiga;
• somnolencia;
• mareo;
• debilidad muscular;
• latidos cardíacos frecuentes y repentinos;
• tendencia a la irritabilidad;
• depresión;
• piel seca;
• fragilidad de las placas ungueales;
• Síndrome de piernas inquietas;
• disnea;
• pérdida de apetito;
• inflamación o dolor en la lengua y los labios.

En la mayoría de los casos, puede compensar la deficiencia de hierro ajustando su dieta. La Tabla #1 enumera los alimentos ricos en hierro.

Tabla número 1. Productos que contienen hierro y el nivel de oligoelementos en ellos.

champiñones secos		Carne de conejo
hígado de cerdo
salvado de trigo		carne de pavo
levadura
polvo de cacao
Hígado de res
Yema		Brócoli
		Papa
champiñones frescos		Carne de pollo
col rizada		Clara de huevo

Cómo usar las vitaminas correctamente

Una mujer embarazada debe recibir todo el complejo de vitaminas necesarias para el cuerpo. De las bayas puedes comprar arándanos, frambuesas, grosellas, arándanos. Todas las frutas contienen vitamina C, que se conserva perfectamente durante mucho tiempo en bebidas de frutas y bayas ralladas con azúcar.

Las frutas también se pueden consumir crudas, si la mujer embarazada no sufre un aumento de la secreción de jugo gástrico y reacciones alérgicas a algunas de ellas. Cuando una mujer siente que las frutas crudas causan una mayor irritación de la mucosa gástrica, entonces opción ideal gelatina y compotas de frutas se convertirán. Las manzanas se pueden hornear en el horno o al baño maría, las frutas jugosas se pueden usar para preparar rellenos para platos de requesón.

Además de las frutas, las vitaminas se encuentran en la carne y los productos lácteos, las verduras y las vísceras. Mayoría lista completa Las vitaminas necesarias y los productos que las contienen se muestran en la Tabla No. 2.

Cuadro número 2. Vitaminas liposolubles esenciales durante el embarazo

nombre de la vitamina	objetivo
A (retinol + betacaroteno)	Receptores visuales, piel, mucosas	Hígado, huevo, mantequilla, productos lácteos
D (calciferol)	Absorción de calcio, crecimiento óseo y dental	Huevo, mantequilla, queso duro, leche, pescado graso
E (tocoferol)	antioxidante natural	Aceite vegetal, aceitunas, germen de trigo
	coagulación de la sangre	Hígado, cebolla, espinacas, pepino, guisantes, perejil, eneldo
B1 (tiamina)	Procesos metabólicos, actividad nerviosa y muscular.	Hígado, corazón, lengua, frijoles, guisantes, levadura de cerveza, cereales integrales
B2 (riboflavina)	Procesos metabólicos, función cardíaca.	Hígado, corazón, carnes rojas, cereales cereales, lácteos, levadura de cerveza
B5 (ácido pantoténico)	Procesos metabólicos	Carne de res, hígado, huevo, levadura de cerveza, cereales
B6 (piridoxina)	Procesos metabólicos, producción de hemoglobina.	Carne de res, pollo, cerdo, levadura de cerveza, hígado, cereales
B8 (biotina)	Procesos metabólicos, crecimiento del cabello, placas ungueales.	Hígado, huevo, frutas secas, frijoles, frijoles, guisantes, pescado
B9 (ácido fólico)	División y crecimiento celular, desarrollo del esqueleto óseo	Pepino, espinaca, perejil, calabacín, semillas de girasol, lechuga, queso duro, cereales integrales
B12 (cobalamina)	Producción de glóbulos rojos, procesos metabólicos.	Carne de res, pollo, cerdo, pescado, hígado, corazón, productos lácteos
C (ácido ascórbico)	Antioxidante natural, cicatrización de heridas, resistencia a infecciones virales.	La mayoría de las frutas y verduras
PP, B3 (niacina)	Procesos metabólicos	Carne de res, pollo, cerdo, pescado de río, pescado magro de mar, levadura de cerveza, frijoles, pimientos, guisantes

Normas

Cada organismo es individual. Es posible que la dieta de una mujer embarazada no sea categóricamente adecuada para otra. Las características de cada organismo mostrarán lo que es deseable rechazar durante el período de tener un hijo y en qué concentrarse. Sin embargo, los nutricionistas han desarrollado tablas especiales para mujeres embarazadas, cuyos consejos deben seguirse. En la tabla No. 3 se muestran los alimentos y platos más utilizados de ellos en la vida cotidiana, así como los beneficios y posible daño para embarazada

Tabla número 3. Alimentos recomendados y no deseables para embarazadas

productos
Pan y productos de panadería	Pan de salvado, pan integral, galletas saladas, bollería salada	Pasteles de las más altas calidades de harina, hojaldres y bollería rica
	Sopas de verduras en caldo bajo en grasa, borscht magro, remolacha	caldos grasos
	Carne magra al vapor o hervida, carne de conejo, carne de pollo sin piel	Carnes grasosas, salchichas grasosas caseras, albóndigas, tocino ahumado, carne enlatada
	Variedades de pescado bajas en grasa (abadejo, merluza, pelengas, perca, carpa, bacalao al azafrán, granadero)	Pescado graso, ahumado, pescado salado, pescado enlatado, palitos de cangrejo
Cereales, cereales, legumbres	Alforfón, arroz, trigo, cebada, maíz, avena	Gachas de sémola, platos con un alto contenido de frijoles, guisantes, frijoles
	1-2 huevos al día (cocidos o revueltos)	Frito o crudo
	Productos de leche agria, requesón bajo en grasa, pasteles de queso, guisos, yogur, crema agria baja en grasa, queso	Quesos ahumados, leche cruda
Frutas vegetales	Verduras hervidas, frutas en compota o gelatina; arándanos, arándanos, nueces, semillas de calabaza	Frutas y verduras rojas, algunos cítricos si es alérgico
grasas y dulces	Aceituna, girasol, maíz y mantequilla, jalea, mermelada, chocolates con moderación	pastelería dulce con crema grasa porciones demasiado grandes de chocolate
Aperitivos, especias	Ensaladas de verduras, vinagreta, caviar de verduras, macedonias de frutas	Salsas picantes, rábano picante, mostaza, pimiento picante, vinagre, sal
	Pequeños volúmenes de jugos naturales, jalea de frutas, compotas de frutas secas, bebidas de frutas de bayas, tés suaves, caldo de rosa mosqueta, té de manzanilla	Bebidas alcohólicas, café y té fuertes, bebidas tónicas con alto contenido de azúcar y gas

Nutrición de una mujer embarazada por mes.

En cada trimestre es necesario enfocarse en alimentos ricos en ácido fólico, esto contribuye al normal desarrollo del feto. No es recomendable limitarse en el consumo de agua. Sin embargo, beber demasiado líquido durante el día, y especialmente por la noche, no merece la pena. El agua debe ser purificada, sin colorantes ni saborizantes artificiales, sin gas. No se recomienda beber agua al momento de una comida o inmediatamente después, es mejor hacerlo antes de una comida y un par de horas después de una comida.

En el primer trimestre, puede planificar su ingesta diaria de alimentos como se muestra en la tabla No. 4. Dependiendo si hay reacciones alérgicas a diversas frutas y verduras, cada mujer debe regular su consumo por su cuenta o por consejo de un médico observador.

Tabla No. 4. Dieta diaria recomendada para una mujer embarazada en el primer trimestre

Día de la semana		Almuerzo
Lunes	Gachas de trigo sarraceno o arroz (puede agregar leche), jugo fresco (zanahoria, manzana, naranja)	Hojaldre con calabaza o espinacas	Muffin integral, sopa de guisantes con brócoli, té de rosa mosqueta	manzana o zanahoria	Pollo estofado con arroz o pasta, té de menta
	Pan de salvado con pepino o tomate y queso duro	Yogur o leche cuajada	Espaguetis con atún, calabacín con aceite de oliva	tarta de requesón	Papas al horno con frijoles
	Copos de avena con leche, kéfir	pomelo o naranja	Cazuela de carne magra con frijoles	Albaricoques secos con ciruelas pasas	Ensalada de verduras con arroz hervido, huevos y sardinas, mar de tomate o arándanos
	Pasteles de queso con la adición de crema agria baja en grasa, jugo de zanahoria con pulpa	Ensalada de col blanca o lombarda con aceite de oliva o maíz	Ensalada de laminaria con la adición de sin refinar. aceite de girasol, pastel de pescado, compota de frutos secos	plátano o kiwi	Pan integral, huevo cocido, lechuga, leche horneada o kéfir
	Gachas de avena en agua o leche con la adición de albaricoques secos o ciruelas pasas, leche horneada fermentada o yogur	Varias nueces, frutos secos al vapor	Pasta hervida de harina de trigo duro con salsa de carne baja en grasa, jugo de zanahoria o arándano	Tostada con mantequilla	Lavash con queso suave o derretido con té verde, manzanilla o rosa mosqueta
	Tortilla con una pequeña cantidad de verduras y jamón, picatostes, jugo de naranja o tomate fresco	Pan de salvado con salmón magro salado	Carne de pollo hervida, ensalada de aguacate, leche cuajada o kéfir	Unas pocas nueces o maní	Vinagreta con pan de salvado, arenque salado, leche horneada fermentada
Domingo	Panqueques o tortitas con fruta o mermelada, yogur	manzana o pera	Pan de salvado, sopa de verduras con un trozo de carne magra, compota o té verde	Ensalada de zanahoria con crema agria baja en grasa	Pollo hervido o estofado, papas hervidas, zanahorias o remolachas hervidas, té de menta

Cuadro No. 5. Ingesta diaria promedio recomendada de alimentos para mujeres embarazadas en el segundo trimestre

	Valor diario (g)
Pan de trigo
pan de centeno
Harina de trigo
pasta o espaguetis
Papa
platos de verduras
Frutas frescas
Frutas secas
productos de harina dulce
pescados, mariscos
Queso cottage bajo en grasa
Crema agria, contenido de grasa no más del 10%
Productos lácteos
Manteca
Aceite vegetal
quesos duros
te negro
sal yodada
cafe natural

Cuadro No. 6. Ingesta diaria promedio de alimentos recomendada para gestantes en el tercer trimestre

	Valor diario (g)
Pescado (hervido o guisado)
Carne (hervida o al horno en una manga sin corteza)
Queso cottage bajo en grasa
Productos lácteos
Crema agria baja en grasa
Manteca
Aceite vegetal (maíz, girasol, oliva)
Pan integral
Pan blanco elaborado con harina premium
Alforfón
Papa
Coliflor, col blanca o brócoli
cebollas de bulbo
tomate pepino
Ciruelas pasas, higos, albaricoques secos, pasas

Cuadro No. 7. La composición química de la dieta requerida por día en el segundo y tercer trimestre

Nutrientes	Valor diario (g)
Proteínas de origen vegetal
Proteínas animales
Grasas animales
grasas vegetales
carbohidratos
Valor energético diario total	2556 kilocalorías

Cuadro No. 8. Número recomendado de comidas por día, indicando volúmenes aproximados

yo trimestre	II trimestre	tercer trimestre
Comidas 4 veces	Comidas 5 veces	Comidas 6 veces
Volumen desayuno 30% de la ración diaria		Volumen desayuno 20% de la ración diaria
El volumen del segundo desayuno es el 15% de la ración diaria.		El volumen del segundo desayuno es el 10% de la ración diaria.
	Volumen almuerzo 40% de la ración diaria	Volumen almuerzo 30% de la ración diaria
		El volumen del segundo almuerzo es el 10% de la ración diaria.
	Volumen cena 10% de la ración diaria	Volumen snack 15% de la ración diaria
	Un par de horas antes de acostarse se puede beber un vaso de lácteos fermentados, cerca del 5% de la dieta diaria	Volumen cena 10% de la ración diaria
		Un par de horas antes de acostarse se puede beber un vaso de lácteos fermentados, cerca del 5% de la dieta diaria

Conclusión

Es importante que todas las mujeres embarazadas sepan qué alimentos deben limitarse y cuáles deben abandonarse por completo durante un tiempo durante el embarazo. Todo lo que hace una mujer durante este período afecta instantáneamente la salud del bebé por nacer. La más vulnerable es la propia mujer y el feto durante el primer trimestre. Un mayor contenido de sal puede aumentar la toxicosis, causar una mayor hinchazón, por lo que los platos picantes sazonados con muchas especias y las verduras enlatadas deben excluirse de la dieta, reemplazándolos por platos frescos.

La comida frita no es deseable no solo durante el embarazo, sino también en la vida cotidiana. Tan pronto como la mujer embarazada reduce el consumo de alimentos fritos, se puede notar inmediatamente una disminución de la fuerte sensación de sed y una mejor digestión. Frito provoca estreñimiento, alteración de la función hepática. Hoy en día, hay muchas formas de cocinar "al vapor". Al mismo tiempo, se debe evitar comer alimentos para embarazadas del microondas. Aunque los productos no están cubiertos con una costra, como cuando se fríen, pueden causar gran daño cuerpo de madre e hijo.

No todo el mundo puede eliminar por completo los dulces de su dieta. Sin embargo, debe entenderse que los "carbohidratos rápidos" no brindan ningún beneficio particular a nadie, y solo le dan al cuerpo kilos de más.

Las bebidas dulces carbonatadas tienen un alto contenido de varios colorantes, conservantes, sabores, sustitutos del sabor. No se menciona el alcohol en absoluto. Solo puede aumentar la toxicosis, irritar las membranas mucosas de todos los órganos del tracto digestivo y también causar daños irreparables al embrión.

Bibliografía

1. Sobolev A.N. "Nutrición de una mujer lactante", 2009
2. Yurkov AS “Ingesta diaria de vitaminas por mujeres embarazadas”, 2010.
3. Ivanskikh A.V. "Peculiaridades de la nutrición de las mujeres embarazadas, parturientas y lactantes", 2009