Día de San Patricio en Rusia. Cómo se celebra el Día de San Patricio en diferentes países

El Día de San Patricio llegó a nuestras vidas hace relativamente poco tiempo, y para muchos es de gran interés: en honor de quién se nombra la festividad, cómo se eligió este día y, lo más importante, cómo se celebra.

Buscando en la literatura y en Internet, puede encontrar muchas cosas interesantes sobre estas vacaciones. Quizá a ti también te guste, y aparezca otro día en tu calendario de vacaciones que requiera una atención especial.

Día de San Patricio: ¿cuándo y dónde se celebra?

En Europa, este día se celebra desde mediados del siglo XVII, cuando fue reconocido oficialmente por la Iglesia Católica. En primer lugar San Patricio es venerado en Irlanda, ya que es el patrón oficial de este país.

La fecha de esta festividad cae el 17 de marzo- el día en que el patrón celestial de Irlanda dejó este mundo. La misma fecha se considera un día condicional cuando este país adoptó el cristianismo.

Además de en Irlanda, este día se celebra en muchos otros países, principalmente en Gran Bretaña y sus antiguas colonias: Canadá, Australia, Nueva Zelanda y otros países donde la diáspora irlandesa es bastante numerosa.

Ultima vez Este día se celebra activamente en Rusia. con su amor por las vacaciones inusuales; siempre que es posible, intentan observar sus tradiciones, pero, por supuesto, con nosotros tiene su propio color y sus propias características.

historia de las vacaciones

Como se mencionó anteriormente, el día de la muerte del santo se elige como la fecha de la fiesta. Según la leyenda, al nacer, su nombre no era Patrick en absoluto, llevaba el nombre de Magon.

Esto continuó hasta el momento en que fue secuestrado por ladrones irlandeses y vendido como esclavo, donde el nuevo propietario, burlonamente, decidió que lo llamaría Patrick (de la palabra romana "patrician", que denota un origen noble y clase).

Durante los años que Patrick pasó en la esclavitud, creyó en Dios y se convirtió al cristianismo. Unos años más tarde, huyó a la Galia, ubicada en el territorio de la Francia moderna, pero luego tuvo un sueño en el que Dios le dijo que regresara a aquellos lugares donde pasó los años más difíciles de su vida: Irlanda.

Navegó a la isla, se convirtió en obispo de Irlanda y pasó el resto de su vida allí convirtiendo a los irlandeses al cristianismo y luchando contra los sacerdotes druidas que servían al culto pagano. Como dicen las leyendas, construyó cientos de iglesias y bautizó a cientos de miles de irlandeses que luego se convirtieron en católicos muy celosos.

Durante uno de sus sermones, arrancó una hoja de trébol verde y se la mostró a su rebaño, ilustrando la trinidad del Padre, el Hijo y el Espíritu Santo. Desde entonces, el trébol y color verde son un símbolo del Día de San Patricio, y ninguna celebración y ninguna procesión dedicada a este día puede prescindir de ellos.

También hay una historia divertida que describe cómo San Patricio libró a Irlanda de las serpientes engañándolas en una caja de madera y arrojándolas al mar. Cierto o no, pero el hecho es obvio: las serpientes venenosas no se encuentran en este país, a pesar de su presencia en las islas vecinas.

Atributos del día de San Patricio

No se puede imaginar una fiesta así sin la parafernalia adecuada, que es la misma, quizás, para todos los países del mundo. Utilizando objetos que simbolizan este día, puedes acercarte a Irlanda y sentir su espíritu, incluso estando a una distancia considerable de ella.

Paño

Uno de los principales atributos de la festividad es el uso de un rico color esmeralda, porque Irlanda se llama extraoficialmente la Isla Esmeralda. Este color se usa en todas partes, incluso en la ropa.

El éxito de la fiesta es un suéter con un enorme trébol verde en el pecho, le permitirá sobresalir entre la multitud incluso en este día de disturbios verdes. Si no, cualquier otra ropa verde servirá.

Las camisetas con inscripciones divertidas o emblemas de las compañías cerveceras que patrocinan esta festividad en muchos países cada año son populares. Si no tiene una camiseta verde, o las reglas de la oficina no la permiten, entonces una camisa con una raya verde delgada o una corbata verde está bien.

Para los que celebran este día, como dicen, al máximo, podemos recomendar disfraz de duende de un característico color verde. También incluye polainas blancas y una fabulosa barba roja falsa, aunque es posible que algunos tengan la suya propia.

Menú

Mayoría la mejor opción probar la cocina festiva irlandesa es como ir directamente a este país y probar todo tal y como es, utilizando ingredientes y especias naturales.

Si esto no es posible, el día de San Patricio se preparan platos tradicionales irlandeses como el pollo frito, el estofado de cordero con col, la cazuela de patatas con carne, el puré de patatas con col y mantequilla, la morcilla y otros.

Irlanda nunca ha sido un país rico, por lo que incluso el menú festivo allí no contiene delicias exóticas. Bueno, por supuesto, todo está regado con cerveza o bebidas más fuertes.

musica y baile

El baile irlandés es conocido en todo el mundo, y si dominas este arte, entonces el Día de San Patricio es una gran oportunidad para demostrarlo. Hoy en día, las clases en muchos estudios de danza incluyen un programa de danza irlandesa, por ejemplo, Kaylie, que es fácil y se puede jugar con amigos.

Si no es posible visitar el estudio, los videos de Internet brindarán la oportunidad de aprender algunos pasos de baile e impresionar en las vacaciones.

Crea la atmósfera adecuada música folclórica, melodías celtas, canciones tradicionales de pub. De los artistas modernos, The Cranberries, Van Morrison, U2, Thin Lizzy son adecuados, mientras que la dirección tradicional está representada por The Dubliners, The Chieftains, Planxty y otros.

Accesorios

Si no desea vestirse de verde, pero quiere unas vacaciones, puede crear su estado de ánimo con la ayuda de accesorios característicos. Puedes pintar tu cara pinturas especiales , dar a los mechones de cabello un tono característico, o al menos fijar un trébol grande en el bolsillo del pecho- se logrará el efecto.

Participación en desfiles o fiestas

Si está aburrido de celebrar este día solo, bienvenido al desfile, que se puede encontrar en cualquier ciudad importante en este día. Si quieres pasar a la acción, participar en la organización, no, sé un espectador ordinario y obtén tu porción de placer y ambiente festivo.

Otra opción para celebrar el Día de San Patricio en una compañía ruidosa, sin preocuparte por preparativos especiales, es acercarte a un bar. En este día, muchas instituciones organizan fiestas tematicas donde podrás divertirte desde el corazón y hasta la madrugada.

Una oferta especial es un viaje a varios bares y cafeterías donde podrá degustar su menú y beber cerveza irlandesa. Es mejor practicar esto con amigos y, si es posible, no dejarse llevar, porque el Día de San Patricio no es un día festivo, y mañana, como después de cualquier día, será el siguiente y, a menudo, laborable.

¿Cómo se celebra el día de San Patricio en diferentes paises?

Como se mencionó anteriormente, el Día de San Patricio hoy en día es una fiesta internacional, y en cada país se celebra un poco diferente, a pesar de reglas generales y parafernalia. Las características de esta acción se describen a continuación. tiempos diferentes y en diferentes países.

Irlanda

Aquí empezó a celebrarse mucho antes del reconocimiento oficial, desde los siglos IX-X, cuando la celebración era de carácter popular. Desde 1903, ha sido elevado al rango de oficial, y este día fue declarado día de asueto.

Es cierto que a mediados del siglo pasado intentaron que las vacaciones no fueran alcohólicas al prohibir la venta de bebidas fuertes en tiendas y pubs, pero en los años 70 esta ley fue derogada. Desde la década de 1990, este día se ha convertido también en un día de la cultura irlandesa para promocionarla en otros países.

Desfiles festivos con motivo de este día se llevan a cabo tanto en las grandes ciudades como en los pueblos. Combinan tradiciones seculares y eclesiásticas.

Gran Bretaña

En el día de San Patricio, también hay desfiles aquí, y en Manchester - un festival de dos semanas. Se realizan eventos culturales, se organizan mercados especiales; en general, la escala y el estado de ánimo de la celebración de los irlandeses casi se repiten.

Argentina

Aquí, la diáspora irlandesa es bastante numerosa, y esto se nota especialmente el 17 de marzo. En este país, la fiesta tiene sus propias características: la iglesia no participa en ella, es puramente secular.

El desfile más grande se realiza en Buenos Aires, donde el número de festejos alcanzó las 50 mil personas, yendo de un pub irlandés a otro.

EE.UU

El número de irlandeses allí siempre ha sido alto, y celebran este día con una escala verdaderamente estadounidense. A pesar de se viene celebrando desde el siglo XVIII, nunca se metió en el calendario oficial, lo que no le impide hacer las cosas más insólitas en este día.

Por ejemplo, en Chicago el 17 de marzo pintan el río de verde. Se ve extraordinariamente exótico, y es simplemente imposible encontrarlo en cualquier otro lugar.

Canadá

Como en una antigua colonia británica, el número de irlandeses es bastante grande, y desde 1824 se llevan a cabo desfiles del Día de San Patricio anualmente y en muchas ciudades.

Algunas organizaciones públicas aún no dejan intentos de trasladarlo a la categoría vacaciones públicas y declarar un día libre en esta ocasión.

Rusia

También tenemos numerosos desfiles en este día, y la cantidad de personas en verde que participan en ellos aumenta cada año. Cada año, durante este período, también se lleva a cabo un festival internacional, llamado "Día de San Patricio", que abarca no solo Moscú, sino también muchas otras ciudades, como Kaluga, Kirov, San Petersburgo y otras.

Bueno, ¿qué es el Día de San Patricio sin un desfile tradicional? Veamos en el siguiente vídeo qué divertidos "monstruos" marchan por las calles de Dublín el 17 de marzo:

La celebración del Día de San Patricio se llevó a cabo a gran escala en el Parque Sokolniki de Moscú. La culminación de la festividad fue un desfile de disfraces y bailes tradicionales irlandeses. Aunque solo hay unos pocos cientos de ciudadanos de Irlanda en Moscú, miles de moscovitas se reunieron para mirar y participar en la diversión.

La semana irlandesa está llegando a su fin en Moscú. Tradicionalmente, a mediados de marzo se realizan celebraciones en diversas partes del mundo en honor a San Patricio, quien trajo el cristianismo a Irlanda. La costumbre tiene unos cien años y fue introducida por inmigrantes. Por ejemplo, el clímax de las vacaciones en capital rusa Cada año hay un desfile en honor a San Patricio. Cómo salió todo esta vez, vio nuestro corresponsal en Moscú, Maxim Korotkin.

Banderas verdes, sombreros, bufandas y otros artículos de vestuario en Moscú en marzo insinúan la llegada inminente de la primavera y recuerdan la semana irlandesa. De lunes a viernes, la temática irlandesa no traspasa las paredes de los clubes y salas de conciertos, pero el fin de semana anterior al día de San Patricio, no sólo color brillante isla esmeralda, sino también todo lo que se le puede atribuir.

MAXIM KOROTKIN, corresponsal: La fiesta de San Patricio fue establecida en el siglo XVIII en honor a la cristianización de Irlanda, pero desde hace cien años este día se celebra en el mundo como el día de la cultura irlandesa. Por lo tanto, si te gusta la música y el baile irlandés, si eres fanático, por ejemplo, del fútbol "St. Patrick's" o simplemente te encanta la cerveza irlandesa y el whisky, definitivamente estás aquí.

Tradicionalmente, el fin de semana anterior al 17 de marzo se celebra en Moscú un desfile en honor al santo irlandés más famoso. Esta es una quintaesencia de todo lo que la isla puede mostrar a la metrópolis rusa. Resultó que trescientos quinientos inmigrantes pueden reunir a miles de moscovitas a su alrededor.

Los bailes irlandeses y las gaitas están lejos de ser lo principal que conforma el ambiente festivo tanto en el país de acogida como en casa. En alcance y diversión, se parece a nuestra Maslenitsa, solo que en una ocasión diferente. Y esa parece ser la diferencia.

« Este es un día muy importante para nosotros., - dice el Embajador de Irlanda. - ¿Por qué? Sí, porque este es un momento excepcional en el que se cancela el ayuno de la iglesia. En este día, puede beber alcohol y comer todo lo más delicioso: para el desayuno, el almuerzo y la cena.».

Es difícil conseguir una jarra de buena cerveza o un vaso de whisky de verdad en un parque de Moscú, esta es una zona libre de tabaco y alcohol. Por lo tanto, el espectáculo se supone ya, y el pan y lo que es por pan, pues, en casa. Sí, y el Ministerio de Sanidad irlandés no es algo que prohíba, sino que advierta.

KATHERINE LYNCH, Ministra de Salud de Irlanda: Sabes, por supuesto, no tengo nada en contra de esto, pero a veces todavía tienes que admitir que algunas personas abusan demasiado de este permiso. En general, en Irlanda estamos intentando introducir una nueva política sobre el alcohol para que la gente siga sin ser muy adicta.

Los irlandeses tampoco tienen muchas vacaciones, por lo que desde el Parque Sokolniki se traslada sin problemas a donde puedes sentir más libremente el sabor de la verdadera Irlanda. La Semana Irlandesa en Moscú durará hasta el 22 de marzo. Durante este tiempo, la capital albergará 120 eventos dedicados a la cultura irlandesa. Otras ciudades rusas también se unirán al festival. Por primera vez, Yakutsk y Vladivostok participarán en el festival de la cultura irlandesa.

Hay muchas fiestas en el calendario: internacionales y celebradas en el territorio de pequeños países, comprensibles para una amplia gama de personas y profesionales, laicas y veneradas por una u otra denominación religiosa. Entre ellos se encuentran fechas que no parecen pertenecer a la categoría de comunes y muy celebradas, pero que al mismo tiempo lograron ganar popularidad entre una amplia gama de personas. El Día de San Patricio, amado por muchos, es casi un ejemplo de libro de texto. Nacido en Irlanda, hace mucho que traspasó las fronteras de su país y se ha convertido en una de las razones más divertidas y luminosas para disfrutar de la vida, pasar tiempo con los amigos y cocinar algo sabroso para la mesa festiva.

Tanto si te interesa Irlanda como si no, si compartes su amor por San Patricio o no, debes reconocer que este día no es un mal motivo para invitar a amigos y celebrar la llegada de la primavera de una forma interesante y ruidosa.

Por cierto, sobre celebrar. Además de todo tipo de juegos activos en la naturaleza y en el hogar, concursos para el mejor atuendo verde y la hoja de trébol más original, por supuesto, vale la pena ser creativo en la cocina, y no solo en la preparación de pasteles verdes y verdes. postres, tradicionales para este día. El menú para el Día de San Patricio nunca se ha definido rígidamente en ninguna parte, la elección de los platos está determinada por la estacionalidad, la disponibilidad, las realidades de la vida en un país con clima isleño y las preferencias personales del cocinero. En general, la cocina irlandesa es patatas, carne y cerveza. Alto en calorías, simple, saciante y muy sabroso. Esta es la comida para todos los días, que debe prepararse rápidamente, saturar completamente y calentar.

Hablemos de eso, por supuesto, en el formato de unas vacaciones.

La cocina irlandesa es patatas, carne y cerveza. Comida alta en calorías, simple, saciante y muy sabrosa para todos los días. Hablemos de eso, por supuesto, en el formato de unas vacaciones.

Estofado de carne irlandés (ternera)

El plato no es para débiles: carne, mucha carne, papas, y todo es espeso, fragante, rico, viscoso. ¡Paraíso para los amantes de la comida sencilla y de calidad!

Ingredientes:

  • 1 kg de carne de res;
  • 1 kg de cebolla;
  • 1 kg de papas;
  • 3 zanahorias;
  • 2 cucharadas. yo almidón de patata;
  • 500 ml de caldo de verduras o carne;
  • 3 arte. yo aceite vegetal;
  • sal pimienta, hoja de laurel, vegetación.

Lave la carne, séquela, córtela en porciones grandes, fríala hasta que esté dorada, póngala en una olla de paredes gruesas en la que se cocinará el estofado.

Pelar la cebolla, cortarla en círculos finos, sofreír aceite vegetal hasta que esté dorado. Untamos a la carne.

Limpiamos las zanahorias, las cortamos en círculos, las freímos ligeramente en aceite vegetal y las transferimos a una cacerola.

Añadir las patatas peladas cortadas en trozos grandes. Sal, pimienta, hoja de laurel. Vierta el caldo, hierva, reduzca el fuego, cocine a fuego lento durante al menos una hora.

Diluir el almidón en un vaso de agua, agregar al guiso. Cocine a fuego lento durante otros 15 minutos, luego agregue las verduras y apague el fuego.

Deje reposar el guiso tapado durante 10 minutos, luego sirva.

Estofado de ternera a la cerveza

Otra opción para un plato espeso y rico que se prepara para una gran empresa es la carne de res a la cerveza. Se guisa durante mucho tiempo y luego se come con gusto: los trozos de pan rústico se sumergen en una salsa espesa y fragante, se complementan con carne y disfrutan de los aromas.

Ingredientes:

  • 1 kg de lomo de ternera;
  • 50 g de mantequilla;
  • 2 cucharadas. yo harina;
  • 1 kg de cebolla;
  • 1 kg de zanahorias;
  • 500 ml de cerveza oscura;
  • 1 cucharadita comino;
  • 1 cabeza de ajo;
  • sal, pimienta, hierbas al gusto.

Lave la carne, séquela, corte las películas y la grasa. Cortar en trozos grandes, pasar cada uno por sal, pimienta y harina. Freír en mantequilla hasta que estén doradas.

Ponemos la carne en una cacerola con un fondo grueso, ponemos cebolla y zanahoria en rodajas allí, agregamos comino, una cabeza de ajo entera. Vierta la cerveza, hierva, reduzca el fuego al mínimo, luego cubra bien con una tapa y cocine a fuego lento durante 1,5 horas.

Sirva el estofado de ternera con papas hervidas, sazonadas generosamente con perejil o cualquier otra verdura.

Champ - puré de patatas irlandés

Pocas personas pueden sorprenderse y asombrarse con el puré de papas, sin embargo, si de repente decide cocinarlo al estilo irlandés, puede contar con el hecho de que sus amigos aún se sorprenderán. ¡El campeón irlandés es un plato verdaderamente no trivial!

Ingredientes:

  • 1 kg de papas;
  • 200 ml de leche;
  • un manojo grande de cebollas verdes;
  • 100 g de mantequilla;
  • sal, pimienta al gusto.

Lave bien las papas, córtelas en 4-6 piezas sin pelar, llénelas con agua y déjelas hervir. Cuando los tubérculos estén listos, drene el agua, pele las papas y luego regréselas a la sartén y séquelas adecuadamente a fuego medio para eliminar el exceso de humedad de las verduras.

Al mismo tiempo, estamos preparando un aderezo para el puré de papas: en una cacerola pequeña, ponemos la leche a calentar y ponemos cebollas verdes finamente picadas. Hervir hasta que esté completamente suave, alrededor de 4-5 minutos.

Vierta las papas preparadas con leche y cebolla, agregue sal, pimienta al gusto y unos 70 g de mantequilla. Puré. Ponemos el champ en un plato en un tobogán, hacemos una depresión en el centro, en la que inmediatamente ponemos el trozo de mantequilla restante.

Pastel de pollo debajo de la manta

De hecho, por supuesto, esto no es realmente un pastel; sin embargo, en el sentido habitual, los irlandeses llaman obstinadamente a este plato con esta palabra, y no nos corresponde a nosotros convencerlos.

Ingredientes:

  • 300 g de hojaldre;
  • 1 yema;
  • 2 cucharadas. yo crema;
  • 1 er. yo sésamo;
  • 50 g de mantequilla;
  • 2 pechugas de pollo hervidas;
  • 2 papas, cocidas en "uniformes";
  • 1 cebolla;
  • 1 zanahoria;
  • 200 g de champiñones;
  • 2 ramitas de romero;
  • 3 dientes de ajo;
  • 150 g de guisantes verdes;
  • 2 cucharadas. yo harina;
  • 2 tazas de caldo de pollo o vegetales;
  • sal, pimienta al gusto.

En una cacerola profunda, caliente la mantequilla, extienda la cebolla finamente picada. Freír, agregar los champiñones picados. Después de un par de minutos, extienda las zanahorias, córtelas en cubos, luego los guisantes y las papas, córtelas en cubos. Agregue el filete de pollo, desgarrado en fibras o cortado en cubitos.

Por separado, en una sartén seca, freír la harina hasta que esté ligeramente dorada, mezclarla suavemente con el caldo. Verter en verduras con pollo. Agregue agujas de romero finamente picadas, sal y pimienta. Exprime el ajo.

Ponga el relleno preparado en una fuente para horno. Mezclar la yema con la nata, utilizando una brocha culinaria, engrasar los bordes del molde. Desde arriba, cubra todo con una hoja de hojaldre, si es necesario, extiéndala adicionalmente para aumentar ligeramente el área. Lubrique la masa con el huevo restante, espolvoree con semillas de sésamo.

Hornea la tarta en un horno precalentado a 200 grados durante unos 30 minutos. Sirva caliente: corte la masa en porciones, colóquela en platos y coloque el relleno al lado.

Pan de soda Irlandes

Esta es una opción para aquellos a los que no les gustan las recetas de "larga duración". Todo el mundo sabe que en la versión estándar, el pan no se prepara rápidamente: masa madre o levadura, masa, fermentación, subida de la masa... Hay que esperar más de una hora. El pan de soda es la excepción a la regla: fácil, simple y, lo que es más importante, rápido, puede obtener el pan dorado perfecto para la cena.

Ingredientes:

  • 4 tazas de harina;
  • 1 cucharadita soda;
  • 1 cucharadita sal;
  • 1 er. yo jugo de limon;
  • 1/2 taza de azúcar;
  • 6 arte. yo mantequilla derretida;
  • 300 ml de suero de leche (leche baja en grasa).

En un tazón, mezcle bien la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar. Agregue mantequilla ablandada, suero de leche y jugo de limon, mezcla. Extendemos la masa sobre la superficie de trabajo, amasamos (literalmente un par de minutos), dividimos en dos partes, redondeamos cada una de ellas, espolvoreamos con harina y ponemos en una bandeja para hornear. Hacemos una incisión poco profunda en forma de cruz encima de los panes.

Hornear a 180 grados durante aproximadamente una hora hasta que estén doradas.

Sopa irlandesa de cordero

Las sopas en Irlanda son espesas, sólidas y abundantes. Fiesta completa del vientre! El estofado de cordero no es una excepción: este plato ayuda a tener suficiente, mantener el calor y simplemente sentir el sabor de la vida.

Ingredientes:

  • 500 g de cordero;
  • 400 g de patatas;
  • 1 zanahoria;
  • 1 cebolla;
  • 400 g de guisantes verdes:
  • 1 er. yo harina:
  • 2 l de caldo:
  • 3 arte. yo pasta de tomate;
  • 100 g de mantequilla;
  • 100 ml de whisky;
  • un gran manojo de verduras;
  • laurel, pimienta, sal al gusto.

Derretir 60 g de mantequilla en una cacerola profunda, freír los trozos de cordero hasta que estén dorados. Agregue la cebolla picada, lleve a la suavidad. Cambiamos el contenido de la cacerola a una cacerola con un fondo grueso, vertemos el caldo mezclado con pasta de tomate, lo llevamos a ebullición, reducimos el fuego y cocinamos a baja temperatura durante aproximadamente una hora.

Después de eso, agregue zanahorias y papas cortadas en cubitos a la sartén, cocine por 15 minutos, luego extienda los guisantes verdes. Sal, pimienta si lo desea (puede agregar una vaina de pimiento rojo picante; es muy, muy apropiado aquí). Paralelamente, fríe ligeramente la harina en una sartén separada, frótala con la mantequilla restante. Llevamos a uniformidad, retiramos de la estufa, enfriamos un poco y mezclamos con whisky. Retire la sopa del fuego, agregue la masa de harina con agitación constante. Coloque las hierbas finamente picadas en un tazón.

Vierta en tazones inmediatamente.

caja

De una forma u otra, los panqueques de patata se encuentran en muchas cocinas del mundo, sin embargo, en la competencia por la interpretación más original de este plato, los irlandeses seguramente se llevarían uno de los premios. El hecho es que cocinan sus panqueques no con papas crudas ni con papas hervidas, sino con ... ¡una mezcla de estos productos!

Ingredientes:

  • 500 g de patatas;
  • 1 cebolla;
  • 2 huevos;
  • 2 cucharadas. yo harina;
  • 2 cucharadas. yo manteca;
  • 3 arte. yo aceite vegetal;
  • 3 arte. yo leche;
  • sal, pimienta, crema agria, tocino frito.

Limpiamos las patatas. Hervir la mitad hasta que estén tiernos, después de enfriar, amasar en puré de papas.

Frotamos la segunda mitad de las papas en un rallador grueso, enjuagamos con agua corriente, exprimimos.

Pase la cebolla pelada por una picadora de carne o pique con una licuadora.

Mezcle ambos tipos de papas, cebollas, agregue huevos, leche, sal, pimienta, harina.

Caliente ambos tipos de aceite en una sartén de fondo grueso. Recogiendo una pequeña cantidad de masa con una cuchara, extienda los panqueques redondos, fríalos por ambos lados hasta que estén dorados.

Extienda sobre servilletas, luego sirva con crema agria y pequeños trozos de tocino frito.

Tarta de manzana irlandesa

Hay una leyenda según la cual San Patricio plantó un huerto de manzanos de increíble belleza y fertilidad en el este de Irlanda. Allí todavía se cultiva una variedad única de manzanas que, incluso después del tratamiento térmico, conservan la estructura de la pulpa, el aroma y el sabor. Tradicionalmente, en el día de San Patricio, se prepara un pastel de manzana nacional, con la ayuda de la cual los irlandeses agradecen a su patrón los regalos que les dejó.

Ingredientes de la masa:

  • 240 g de mantequilla;
  • 400 g de harina;
  • 2 huevos;
  • 150 ml de leche;
  • 1 cucharadita soda;
  • 1/3 cucharadita sal;
  • 1/4 cucharadita clavo molido;
  • 1/4 cucharadita nuez moscada;
  • 1/4 cucharadita canela;
  • 120 g de azúcar blanco;
  • 2 cucharadas. yo azúcar morena;
  • 4 manzanas verdes grandes y duras.

Ingredientes de la crema:

  • 100 ml de azúcar;
  • 6 yemas;
  • 300 ml de leche;
  • 1/2 cucharadita extracto de vainilla.

Precalentar el horno a 180 grados. Lubrique la fuente para hornear con una fina capa de mantequilla, espolvoree ligeramente con harina.
Pelar las manzanas, cortarlas en cubos pequeños.

Tamizar la harina, la sal, los refrescos, las especias en un bol, mezclar bien. Agregue la mantequilla fría y el azúcar cortado en trozos, triture rápidamente la harina y la mantequilla en migajas con las manos. Mezclar con manzanas. Por separado, bata los huevos con leche, vierta las manzanas y la harina, mezcle en varios pasos, transfiera la masa a un molde, espolvoree uniformemente con azúcar morena y póngala en el horno durante 45 minutos.

Cocine las natillas: bata las yemas con azúcar hasta que aumente la masa y se note un aligeramiento. Añadir extracto de vainilla. Llevar la leche a ebullición por separado. Agregue suavemente 3 cucharadas a la mezcla de yema. yo leche caliente, mezcle, luego, sin apagar la batidora, vierta la leche restante en una corriente delgada.

Sirva el pastel con natillas: riegue encima o colóquelo al lado. Ambos componentes del postre pueden ser fríos o calientes.

café irlandés

Independientemente de cuándo termine la comida festiva del Día de San Patricio, termina con una taza de café irlandés fuerte ( café irlandés). Ven a ti mismo, dale al estómago una señal para digerir los alimentos y solo obtén otra porción de placer fragante.

Ingredientes:

  • 100 ml de espresso;
  • 1 er. yo whisky;
  • 1 cucharadita Sáhara;
  • 50 ml de nata montada;
  • chocolate rallado.

Prepare un espresso fuerte, vierta en una taza, agregue azúcar y una cucharada de whisky. Desde arriba, extienda con cuidado una densa espuma de crema batida, encima de la cual frotamos el chocolate.

10 datos interesantes sobre el Día de San Patricio

  1. El 17 de marzo siempre cae durante el ayuno de Pascua, pero en este día, los católicos que celebran el Día de San Patricio, con la bendición de la iglesia, interrumpen la abstinencia estricta para celebrar la fiesta de su venerado patrón.
  2. El día en que los irlandeses honran amplia y alegremente a su patrón, él en realidad ... murió. Pero esto no molesta a nadie: las vacaciones son tormentosas, masivas y muy, muy ruidosas.
  3. En el día de San Patricio, se acostumbra beber... cerveza verde. Su secreto es simple, puedes obtener la misma bebida en casa. Para ello, coge cualquier cerveza light que te guste y añade al vaso una gota de colorante azul en gel.
  4. El símbolo de la fiesta es el trébol de trébol: dicen que con su ayuda Patrick, quien trajo el cristianismo a Irlanda, explicó a los paganos qué es la Santísima Trinidad y cómo interpretar su unidad.
  5. San Patricio nació en Inglaterra en una familia bastante rica. Cuando tenía 16 años, fue secuestrado y entregado como esclavo, por lo que el chico terminó en Irlanda, donde trabajó duro y duro durante 6 años. Un sueño lo ayudó a escapar: Patrick soñó cómo subir al barco y al día siguiente ya estaba navegando hacia su casa. Después de eso, otro sueño lo obligó a regresar a Irlanda para enseñar el cristianismo a miles de personas en el país.
  6. Sorprendentemente, la festividad irlandesa original, el Día de San Patricio, ha ganado reconocimiento mucho más allá de las fronteras de Irlanda. Muchas celebridades en este día usan ropa verde o se adornan con tréboles como muestra de solidaridad con el país y para honrar a San Patricio. Los edificios famosos en todo el mundo se destacan en verde, e incluso las aguas de algunos ríos se tiñen de verde.
  7. En el Día de San Patricio, se aceptan procesiones-carnavales masivos: el 17 de marzo, una gran parte de la población de Irlanda (y, por cierto, no solo Irlanda, sino también representantes de la comunidad irlandesa en los EE. UU., Australia, Canadá , Brasil e incluso Rusia) salen a la calle vestidos de verde.
  8. El Día de San Patricio es una fiesta divertida y embriagadora. En el fondo de los vasos con todo tipo de bebidas, se acostumbra poner una hoja de trébol. Se considera una buena tradición beber alcohol junto con una hoja verde y luego escupir la planta sobre el hombro izquierdo, ahuyentando así todo tipo de espíritus malignos.
  9. Criaturas misteriosas: los duendes, que, según una antigua leyenda irlandesa, poseen un cofre de oro, se convirtieron en un símbolo de la festividad, no porque a San Patricio le gustara contar historias sobre estos gnomos, sino porque numerosas empresas comerciales estaban en peligro. necesidad de un atributo hermoso y fácil de vender de las vacaciones. Entonces los duendes primero decoraron Tarjetas de felicitación, y luego se trasladó por completo a numerosos recuerdos.
  10. Increíblemente, Patricio (o más bien Patricio) fue reconocido como santo hace tanto tiempo que la Iglesia Católica ni siquiera tuvo que canonizarlo; en el siglo X, su nombre simplemente se incluyó en el calendario, sin preocuparse por el proceso de reconocimiento de un persona como un santo. Al mismo tiempo, llama la atención que algunos historiadores todavía se debaten sobre si este personaje histórico realmente existió o si San Patricio fue solo un producto del imaginario colectivo de los irlandeses y una consecuencia del folclore más rico.

En Irlanda dicen: “¡Sé pobre en desgracias, sé rico en bendiciones! ¡No te apresures a encontrar enemigos, apúrate a hacer amigos! Sin embargo, pobre o rico, lento o rápido, ¡sé feliz desde ahora y siempre!” Gran brindis, ¿no crees? ¡Brindemos por eso! ¡Feliz Día de San Patricio para ti y todos tus amigos!

Hay muchos personajes en el mundo que son venerados por varias iglesias. Uno de estos santos venerados en muchos países es Patricio, quien difundió el cristianismo en Irlanda y libró al país de las serpientes. Ahora se lo percibe como el santo patrón de Irlanda y, por lo tanto, la festividad dedicada a él se ha convertido en una especie de Día no oficial de Irlanda en todo el mundo.

Celebra el Día de San Patricio el 17 de marzo, pero en varias iglesias ortodoxas se le venera el 30 de marzo, que corresponde al 17 de marzo en el estilo antiguo. de puramente vacaciones religiosas nació una celebración laica con diversión, bailes, desfiles y muchas actuaciones espectaculares, que no son del agrado de los representantes de la iglesia, que quisieran volver este día a la tradicional veneración del santo.

historia de las vacaciones

La historia del Día de San Patricio, popular en Irlanda, está conectada con la vida y obra de este santo cristiano. Se cree que comenzó a difundir el cristianismo en Irlanda en un momento en que la mayoría de los irlandeses eran paganos.

Fue su actividad misionera, que resultó en el bautismo de cientos de miles de personas y la construcción de varios cientos de iglesias, lo que lo glorificó en todo el mundo. Muchas leyendas e historias están asociadas a la vida de San Patricio, algunas de las cuales se conocen gracias a sus obras autobiográficas.

Aunque Patrick se hizo famoso en Irlanda, no nació aquí. Algunos creen que nació en Inglaterra, otros, en Gales. Aproximadamente a los 16 años, Patrick, cuyo verdadero nombre era Magon, fue capturado por piratas y vendido como esclavo en Irlanda.

Aquí es donde entra su nuevo nombre: su maestro lo llamó sarcásticamente Patricius., que en la traducción significa "persona noble". Es entonces cuando el futuro santo llega a la religión. Después de 6 años de esclavitud, escapó, subiendo milagrosamente a un barco con destino a la Galia.

Después de una larga prueba, Patrick tuvo un sueño en el que se le ordenaba regresar a las tierras de las que huyó. Y volvió a acabar en Irlanda, pero ya como predicador. Fue entonces cuando comenzó a convertir a los irlandeses al cristianismo. El día de San Patricio cae el día de su muerte, el 17 de marzo.

Se desconoce la ubicación exacta del entierro de Patrick, pero la opinión más común es que está enterrado en Downpatrick. Aquí, también, había una leyenda: supuestamente el cuerpo del santo fue colocado en un carro tirado por dos toros salvajes, y fue enterrado en el lugar donde se detuvieron los toros.

Calle. día de San Patricio

simbolismo de vacaciones

El Día de San Patricio en todo el mundo está asociado con varias características principales: en verde, trébol trébol y criaturas fabulosas - duendes.

Inicialmente, el azul se reconoció como el color de la festividad, pero en el siglo XIX, varios personajes legendarios y de cuentos de hadas, espíritus inmortales y hadas, comenzaron a desempeñar un papel importante en la preparación de los desfiles, y generalmente se representaban como verde. .

Además, el verde simboliza siempre la primavera, la esperanza, el despertar de la naturaleza y todo con cierta novedad. Entonces, pronto el Día de San Patricio, y toda Irlanda se convirtió en esmeralda. Por cierto, el color verde está fuertemente asociado con el otro símbolo importante vacaciones - trébol.

El trébol se ve no solo como una brillante adición a los atributos de la festividad, sino que es un poderoso símbolo religioso. Según la leyenda, San Patricio, mientras predicaba a los lugareños, arrancó una hoja de trébol y, con su ejemplo, mostró la esencia de la Santísima Trinidad: de manera similar a tres hojas de trébol que brotan de un tallo, Dios es una en tres personas: Dios el Padre, Dios Hijo y Espíritu Santo. Ahora los irlandeses buscan un trébol de cuatro hojas que, según la leyenda, debería traerles buena suerte.

También aparecen motivos paganos el día de San Patricio en algunos personajes de cuentos de hadas . Papel importante este día se le da a los duendes, fabulosos zapateros traviesos. Estas criaturas supuestamente poseen innumerables tesoros (ollas de oro) y, por lo tanto, son especialmente apreciadas por los aventureros.

Según la leyenda, si atrapas a un duende, se verá obligado a entregar sus tesoros, aunque primero intentará engañar a una persona. En ningún caso debes apartar la mirada de él, de lo contrario desaparecerá de inmediato. De hecho, los creadores de la festividad solo necesitaban una linda imagen que pudiera usarse en postales y dibujos para este día.

El propio Patrick no era muy adecuado para este papel, por lo que aparecieron personajes lindos y divertidos, representados con mayor frecuencia con sombreros puntiagudos y delantales de cuero. Durante numerosos desfiles, los actores disfrazados de duendes son muy populares entre niños y adultos.

Día dedicado a Irlanda

Ahora, la mayoría de los residentes de Irlanda, Inglaterra, EE. UU., Canadá y otros países perciben el Día de San Patricio como la principal fiesta nacional irlandesa. Se ha convertido en una especie de símbolo de Irlanda, glorificando esta país brillante mucho más allá de sus fronteras.

Inicialmente, los festivales dedicados a esta festividad se planificaron únicamente para promover la cultura irlandesa. Y lo consiguió: el Día de San Patricio se ha vuelto tan popular que ahora se celebra a gran escala no solo en Irlanda.

Los irlandeses celebraron este día en los siglos IX y X.. Inicialmente, el santo fue recordado con oraciones, y los establecimientos de bebidas, por el contrario, fueron cerrados el 17 de marzo. Las cosas han cambiado a lo largo de los años, y ahora el festival del Día de San Patricio presenta una variedad de actividades culturales y actividades recreativas con una duración aproximada de una semana.

Desfiles de gente vestida de verde con gaitas tradicionales, cantos y bailes se han convertido no solo en una veneración al santo, sino también en un auténtico triunfo del alma irlandesa. Más de 100 actuaciones de carnaval tienen lugar este día solo en la propia Irlanda.

Naturalmente, debido a la proximidad de Irlanda, el Día de San Patricio rápidamente se hizo popular en Inglaterra, aunque aquí no es oficial. Las celebraciones en esta ocasión en la capital de Inglaterra - Londres - suelen celebrarse el fin de semana más cercano a este día.

Incluso el agua de las fuentes de la plaza se tiñó de verde.. Esta fiesta irlandesa coincide con el festival que tiene lugar en Cheltenham. Se lleva a cabo un gran desfile en Birmingham, y en Manchester, se lleva a cabo un festival irlandés de dos semanas antes de las vacaciones, relacionado no solo con el entretenimiento y el comercio, sino también con actividades educativas.

No solo a los residentes de Irlanda e Inglaterra, sino también a numerosos representantes de otros países les encanta tener un Día de San Patricio agradable y brillante: en Canadá, Australia, EE. UU., Japón, se llevan a cabo desfiles a gran escala, donde todos pueden aparecer en perfecto imagen única- con cabello verde, con sombreros y trajes divertidos.

No es en absoluto vergonzoso continuar la procesión con bailes y actuaciones vívidas de esta forma. Por cierto, en Rusia también se celebran festivales dedicados a esta festividad, pero principalmente asociados a eventos musicales.

Cualquiera que quiera sentirse como un auténtico irlandés puede celebrar el Día de San Patricio vistiéndose de verde, colocándose una hoja de trébol y bebiendo una cerveza u otra bebida tradicional irlandesa en un pub. ¡Las emociones brillantes y el estado de ánimo positivo están garantizados!

Calle. Día de San Patricio en Irlanda:

Se trata de un misionero cristiano y obispo de origen romano-británico que popularizó el cristianismo en Irlanda en el siglo V.

Su nombre, según diferentes versiones, era Mayvin Sukkat o Magon, y Patrick o Patricius (Patricius - “hombre noble, patricio”) era el apodo que le pusieron los piratas irlandeses, capturándolo y vendiéndolo como esclavo.

San Patricio ahora está asociado con la cultura irlandesa. Se convirtió en símbolo nacional junto con el trébol que, según la leyenda, explicaba a los irlandeses el principio de la trinidad de Dios.

¿Por qué se celebra el Día de San Patricio en todo el mundo?

El Día de San Patricio comenzó a celebrarse en el siglo XVII para conmemorar el aniversario de la muerte de San Patricio. Más tarde, la festividad llegó a Estados Unidos con inmigrantes irlandeses que continuaron celebrando el Día de San Patricio y se vistieron de verde para mostrar su amor por su patria.

En la década de 1990, el gobierno irlandés lanzó una campaña para promover la cultura del país en el mundo a través del Día de San Patricio. En 1996, se llevó a cabo un festival dedicado a esta festividad, y luego dichos festivales se extendieron por todo el mundo.

Ahora el Día de San Patricio se celebra con festivales y desfiles en diferentes países: Canadá, Malasia, Gran Bretaña, Suiza, Corea del Sur, Japón y Rusia.

¿Cómo llegó el Día de San Patricio a Rusia?

En el verano de 1991 se inauguró en Moscú la Irish Trading House on the Arbat, y un año después, el día de San Patricio, decidieron realizar un desfile encabezado por los irlandeses que participaban en este proyecto. Frente a la "Casa Irlandesa" hicieron una tribuna y organizaron un desfile de acuerdo con todas las reglas, como ya se ha realizado en todo el mundo.

Desde entonces, se han llevado a cabo en Moscú desfiles con música y bailes nacionales irlandeses. Las procesiones y festivales de la cultura celta también se pueden ver en San Petersburgo, Nizhny Novgorod, Kaluga, Ekaterimburgo y otras ciudades rusas.

Música y danza irlandesa, tréboles, duendes y mucho, mucho verde.

¿Cómo se relaciona San Patricio con el color verde?

Dado que San Patricio se ha asociado con Irlanda, la festividad se ha vuelto verde, que puede considerarse el color nacional de este país.

Primero bandera verde utilizado por los rebeldes irlandeses durante la rebelión de 1641, luego el color verde se convirtió en el sello distintivo de los miembros de la Sociedad de Irlandeses Unidos que lucharon contra el dominio inglés en 1790.

Hoy en día, durante el Día de San Patricio, la gente se viste de verde e incluso bebe.

¿La Iglesia Ortodoxa Rusa reconoció a San Patricio?

Sí, y muy recientemente. En la reunión del Santo Sínodo del 9 de marzo de 2017, se decidió añadir a calendario ortodoxo 15 santos venerados en occidente.

Fueron elegidos según varios criterios: que el santo sea venerado incluso antes de la división de la iglesia en católica y ortodoxa (el Gran Cisma), que su nombre no se mencione en los escritos sobre la lucha contra la Iglesia oriental, y que él ser venerado por los feligreses ortodoxos en las diócesis de Europa Occidental de la Iglesia Ortodoxa Rusa.

San Patricio, el Iluminador de Irlanda, o simplemente San Patricio, cumplía con todos los criterios, y también estaba incluido en esta lista, y su fiesta se fijó el 30 de marzo.

¿Por qué decidieron reconocer a los santos occidentales?

Hay varias versiones de por qué la Iglesia Ortodoxa Rusa repentinamente decidió reconocer a los santos occidentales:

  • Por el bien de traer dos iglesias cristianas-ortodoxos y católicos- y, posiblemente, el establecimiento de relaciones políticas con Occidente. En febrero de 2016 tuvo lugar en el aeropuerto de La Habana el primer encuentro del patriarca Cirilo y el Papa para firmar una declaración conjunta. Podemos considerar el reconocimiento de los santos católicos como una continuación del trabajo de acercamiento.
  • Debido al aumento de inmigrantes ortodoxos en los países occidentales. Dado que viven en un entorno cultural establecido con la veneración de sus santos, las diócesis de la Iglesia Ortodoxa deben adaptarse de alguna manera a este entorno y expresar su actitud hacia los santos venerados.

¿Y cómo afectará el reconocimiento de San Patricio a esta festividad en Rusia?

Probablemente no. Se decidió celebrar el Día de San Patricio en Rusia el 30 de marzo (17 de marzo según el calendario juliano), y en este momento los creyentes continúan ayunando. Por lo tanto, está prohibido beber alcohol, comer alimentos ilegales y regocijarse en este día.

Otra cosa son las personas que celebran el Día de San Patricio como fiesta divertida, dedicada a la cultura celta, acude a los desfiles y viste de verde. En este caso, no tiene nada que ver con la religión y el reconocimiento de San Patricio por parte de la iglesia. Por lo tanto, no hay restricciones para la cerveza verde, el whisky, los disfraces de duende y la diversión desenfrenada.

El día de San Patricio, el santo patrón de Irlanda, se celebra el 17 de marzo de cada año. Esta festividad ha ganado gran popularidad durante mucho tiempo más allá de las fronteras de la Isla Esmeralda. El 17 de marzo, parte de los habitantes de Argentina, Gran Bretaña, Rusia, Estados Unidos, Japón y otros países se vuelven "un poco irlandeses".

A finales del siglo IV. en Gran Bretaña, entonces bajo el dominio romano, nació un hijo en la familia de los ciudadanos romanos Calfurnius y Conchessa: Mavin Sukkat, a quien todo el mundo reconoció más tarde como San Patricio. A pesar de que su padre era diácono de la iglesia local, Mavin primeros años su vida no fue partidaria de la fe en un solo Dios. Cuando tenía 16 años, fue capturado por piratas. Fue vendido como esclavo en Irlanda, donde pastoreó ganado durante seis años. Fue allí donde llegó a la fe cristiana. Según la leyenda, Dios le mostró cómo escapar del cautiverio, gracias a lo cual Mavin regresó a Gran Bretaña, habiendo pasado algún tiempo antes en los monasterios de la Galia (Francia moderna). En Gran Bretaña tuvo una visión que le ordenaba regresar a Irlanda para convertir a sus habitantes al cristianismo. Mavin regresó a la Galia, donde completó su educación, fue ordenado diácono con el nombre de Patricio y luego fue elevado al rango de obispo. El Papa Celestino II bendijo a Patricio para la cristianización de Irlanda, y en los años 30. siglo V el futuro santo comenzó su misión.

Se cree que la peculiaridad del establecimiento del cristianismo en Irlanda fue que fue aceptado casi sin derramamiento de sangre gracias a los esfuerzos de Patrick.

Hay muchas leyendas asociadas con la personalidad de San Patricio y sus actividades como misionero. Entonces, se cree que fue él quien trajo la escritura a Irlanda y también expulsó a todas las serpientes de la isla. Realmente no hay serpientes en Irlanda. Los científicos explican este hecho por el hecho de que durante el período de propagación de serpientes en el territorio de varios continentes, Irlanda ya era una isla. Además, se ha generalizado la leyenda de cómo explicó el dogma de la Trinidad a los paganos a partir del ejemplo de una hoja de trébol (Dios es uno en tres personas, como tres hojas que brotan de un mismo tallo). También se cree que por la firmeza de la fe, Dios le prometió a Patricio que Irlanda se sumergiría en el agua 7 años antes del fin del mundo para evitar el dolor y los desastres, y que el santo mismo juzgaría a los irlandeses en el Día del Juicio. .

Patrick murió el 17 de marzo de 493 (según otra versión, 461) del año. Fue canonizado antes de la división de la Iglesia en occidental y oriental, por lo que, como santo, es reverenciado en ambas. Sin embargo, la reverencia en iglesias ortodoxas es de carácter local, ya que la cuestión de la veneración general no ha sido resuelta. Además de Irlanda, St. Patrick patrocina Nigeria, ya que el cristianismo fue predicado allí principalmente por misioneros irlandeses.

Los irlandeses comenzaron a celebrar el Día de San Patricio como una especie de fiesta nacional ya en los siglos X-XI, no solo en Irlanda, sino también en otros países europeos donde había una diáspora irlandesa. A principios del siglo XVII. este día fue incluido en el calendario litúrgico de la Iglesia Católica. La celebración de la iglesia se pospone si el día de la recordación del santo cae en Semana Santa (la semana anterior a la Pascua). El 17 de marzo se celebra una fiesta secular en casi todos los países, en algunos se extiende por varios días.

En 1903, el Día de San Patricio se convirtió en día festivo oficial en Irlanda. En el mismo año, se aprobó una ley que ordenaba el cierre de bares y pubs el 17 de marzo debido al consumo excesivo de alcohol por parte de los ciudadanos (la ley fue derogada en la década de 1970). Posteriormente, el 17 de marzo se convirtió en día festivo en Irlanda del Norte, Terranova y Labrador (provincia canadiense), así como en la isla de Montserrat (isla en el Caribe, territorio del Reino Unido).

Hay muchas tradiciones diferentes asociadas con la celebración del Día de San Patricio, tanto cristianas como populares. Las cristianas incluyen la ascensión anual de los peregrinos a la montaña sagrada de Croagh Patrick, en la que el santo oró y ayunó durante 40 días. También se considera una costumbre cristiana atar un trébol a la ropa en este día.

La tradición popular incluye la tradición de beber al menos una copa de alcohol en algún pub. Inicialmente, la bebida más común en este día era el whisky, luego la cerveza se hizo muy popular. Existe la llamada "Copa de Patrick", una unidad de medida para beber whisky. Antes de beber el último vaso de whisky, era necesario poner un trébol en el vaso. Se llamaba "drenar el trébol". Después de beber whisky, se suponía que el trébol se arrojaba detrás de la espalda sobre el hombro izquierdo, para la buena suerte.

Según la tradición popular, en este día es costumbre vestirse de verde o colocar un trébol en la ropa. Esta costumbre se mencionó por primera vez en 1689. Hasta este año, los irlandeses llevaban cruces de San Patricio en el pecho. Hasta el siglo XVIII, la costumbre de llevar un trébol se consideraba vulgar, pero con el tiempo la tradición se arraigó.

Además del trébol, los símbolos de este día también se consideran duendes (criaturas fabulosas de pequeña estatura, cosiendo zapatos para otras criaturas de cuentos de hadas y guardianes de tesoros), un arpa (representada en el escudo de armas de Irlanda) y un shileila (un bastón de roble o espina con un extremo curvo, utilizado, además de su propósito directo, como un palo para rizar).

El día de San Patricio se preparan platos especiales. A pesar de que el 17 de marzo, por regla general, cae en la Gran Cuaresma, la carne se cocina en este día: hay creencia popular que en este día St. Patrick convierte toda la carne que cocina en pescado. plato tradicional es repollo con tocino o carne en conserva. Además, hay muchos platos en cuya preparación se utilizan diferentes tipos de cerveza.

El día de San Patricio se realizan desfiles, el primero de los cuales tuvo lugar en el territorio de los Estados Unidos modernos en el siglo XVIII. Nueva York y Boston se disputan el derecho a ser llamada la primera ciudad en la que tuvo lugar tal desfile. La festividad adquiere mayor alcance en las ciudades con una gran diáspora irlandesa. Además de Nueva York y Boston, estos son Filadelfia, Atlanta y Chicago. Fue en Estados Unidos donde nació la tradición de pellizcar amigablemente a los que no están vestidos de verde el 17 de marzo. Además, en muchas ciudades americanas existe la tradición el día de San Patricio de pintar los estanques de verde. Se cree que la tradición fue iniciada por trabajadores que monitoreaban los niveles de contaminación del río Chicago, quienes tiñeron sus aguas con tinte vegetal verde para rastrear el vertido ilegal de desechos.

En Irlanda, el primer desfile de este tipo tuvo lugar en 1931.

Celebraciones en honor a S. El Día de San Patricio también se celebra en Argentina, Canadá, Corea del Sur, Nueva Zelanda y otros países.

En Rusia, el desfile en honor al Día de San Patricio se llevó a cabo desde 1992 hasta 2010. Los iniciadores de este evento fueron el presidente de la compañía irlandesa Air Riantha, Derek Keogh, y Yuri Luzhkov, entonces subdirector del Ayuntamiento de Moscú. En 2011, el embajador de Irlanda en Rusia anunció la cancelación del desfile.

El material fue elaborado sobre la base de información de fuentes abiertas.



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