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पुर्तगाल एक खास देश है जिसके अपने रीति-रिवाज और परंपराएं हैं। इस देश के नए साल के दौरे पर जाकर सबसे ज्वलंत और अविस्मरणीय छापें प्राप्त की जा सकती हैं।

इस देश में मुख्य उत्सव क्रिसमस पर शुरू होता है, लेकिन यह भी नया साल, बाकी दुनिया की तरह, आधी रात के बाद उज्ज्वल और जोरदार आतिशबाजी की व्यवस्था की जाती है। पुर्तगाल में घड़ी की घंटी बजने से पहले अंगूर खाने की प्रथा है। यह अगले 12 महीनों में सुख-समृद्धि का प्रतीक माना जाता है।

नए साल का पारंपरिक व्यंजन

क्रिसमस की पूर्व संध्या पर, एक शानदार टेबल लगाने की प्रथा है, जो वर्ष की छुट्टी का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। कॉड दावत का एक पारंपरिक आकर्षण है, इसके अलावा, हमेशा ऑक्टोपस के साथ टर्की और समुद्री भोजन के व्यंजन भी होते हैं।

क्रिसमस की पूर्व संध्या पर मिठाई रॉयल पाई है, जिसे ताज के आकार का बनाया जाता है और सजाया जाता है
सूखे मेवे, मेवे और कैंडिड फल। यह बड़ी मात्रा में अन्य मिठाइयों और पोर्ट वाइन के साथ परोसा जाता है।
महान भाग्य और भाग्य पूरे वर्ष इंतजार करता है जो केक का एक विशेष टुकड़ा खाता है, जिसमें एक बीन अग्रिम में निवेश किया गया है।

पुर्तगाल में, उत्सव की मेज परोसने की कई परंपराएँ हैं और वे क्षेत्र के अनुसार भी भिन्न हैं।

देश के उत्तरी भाग में, नए साल की छुट्टियों के दौरान, उबले हुए पुर्तगाली गोभी के साथ कॉड परोसा जाता है। इसमें अंडे, आलू और ढेर सारा जैतून का तेल भी मिलाया जाता है।

इस दिन दोपहर के भोजन के लिए, वे परंपरागत रूप से चावल के साथ चिकन और ऑक्टोपस के साथ नूडल्स खाते हैं। पके हुए रूप में तुर्की, सूअर का मांस और भेड़ का बच्चा मेज पर कभी भी ज़रूरत से ज़्यादा नहीं होता है। नए साल पर ही आप एक दूध पीते सुअर को देख सकते हैं। मिठाई और नट्स के साथ मिठाई के बाद, पोर्ट वाइन परोसी जाती है।

पुर्तगाल के दक्षिणी भाग में, बीन्स के साथ सूप दोपहर के भोजन के लिए परोसा जाता है, और दूसरे के लिए ऑरेंज सॉस में मसल्स के साथ सूअर का मांस।
अलेंटेज के लोगों को खेल पकाना और मांस जमा करना बहुत पसंद है। लेकिन एल्गरवे में, मुख्य व्यंजन मांस, मछली और समुद्री भोजन का मिश्रण है। मिष्ठान के लिए यहां हॉट चॉकलेट और प्रसिद्ध मोनेस्ट्री मिठाइयां परोसी जाती हैं।

पुर्तगाल में नए साल की छुट्टी की विशेषताएं।

छुट्टी की समृद्ध और जीवंत परंपराओं के कारण नए साल के लिए पुर्तगाल के दौरे बहुत लोकप्रिय हैं। जब घड़ी बारह बार बजाती है, तो गिरजाघरों और मंदिरों में एक सेवा शुरू होती है, जिसे "मुर्गा मास" कहा जाता है।

नए साल के दौरे बहुत लोकप्रिय हैं, इसलिए हर कोई देख सकता है कि स्थानीय लोग रंगीन मुखौटे और चमकीले परिधानों में कैसे तैयार होते हैं। यहां यह अवकाश 24 दिसंबर को संक्रांति के दिन पड़ता है।

वर्ज़ी में एक बलिदान भी है, हालांकि यह बलिदान गोबी है, जो उत्सव की मेज के लिए पूरी तरह से और स्वादिष्ट पकाया जाता है।

इस देश में छुट्टियों की तैयारी पहले से ही शुरू हो जाती है, इसलिए नए साल के लिए पुर्तगाल में छुट्टी हर पर्यटक और स्थानीय निवासी के लिए अविस्मरणीय होगी।

लिस्बन में क्रिसमस मनाने के लिए, ग्रह पर सबसे खूबसूरत शहरों में से एक, कई पर्यटकों का सपना है। राजसी वास्तुकला है, बड़ी संख्या में पार्क हैं, साथ ही क्लासिक फनिक्युलर और ट्राम में चलते हैं। घूमना आपको नए साल का शानदार मूड देगा। शहर की हर गली को आकर्षक ढंग से सजाया गया है नए साल का प्रदर्शनऔर संगीत कार्यक्रम।

सामान्य तौर पर, समुद्र के पानी के पास और टिमटिमाती आतिशबाजी के बीच नए साल का जश्न मनाना बहुत ही मजेदार और दिलचस्प होता है। पुर्तगाल के लिए टिकट प्राप्त करें और छुट्टियां अविस्मरणीय बिताएं!

पुर्तगाल में नया साल

नए साल की शाम हमेशा उत्सव और मस्ती, संगीत और नृत्य, उपहार और बधाई, विश्राम और यात्रा के माहौल से जुड़ी होती है। लंबे सप्ताहांत में विविधता लाने के लिए, रूसी यूरोपीय देशों में खरीदारी करते हैं। पुर्तगाल हमारे पर्यटकों के लिए एक लोकप्रिय गंतव्य है।

लिस्बन में घड़ी के नीचे शैम्पेन

में नववर्ष की पूर्वसंध्यापुर्तगाल की राजधानी एक शानदार दृश्य है। सभी केंद्रीय सड़कों को रोशनी से सजाया गया है, जो सुबह तक काम करती है। पेड़ों और इमारतों के अग्रभाग को रंग-बिरंगी मालाओं से लटकाया जाता है। लिस्बन, वाणिज्य के मुख्य चौक पर, एक बड़ा कृत्रिम क्रिसमस ट्री लगाया गया है, एक स्केटिंग रिंक चल रहा है।

यह दिन ज्यादातर पुर्तगाल में दोस्तों के साथ मनाया जाता है। सार्वजनिक स्थानों में: चौकों, पार्कों, कैफे या रेस्तरां में। नए साल की पूर्व संध्या पर कार्यक्रमों का कार्यक्रम, एक नियम के रूप में, छुट्टी से एक महीने पहले शहर की नगरपालिका की वेबसाइट पर दिखाई देता है। यह परंपरागत रूप से 22.00 बजे कॉमर्स स्क्वायर में एक संगीत कार्यक्रम के साथ शुरू होता है, जहां अतिथि सितारे प्रदर्शन करते हैं। नए साल से 10 मिनट पहले, बड़ी स्क्रीन साल के दौरान देश में हुई मुख्य घटनाओं का एक क्रॉनिकल दिखाती हैं। 00.00 बजे, चिमिंग क्लॉक के तहत, शैंपेन की बोतलों का एक सामान्य अनकॉर्किंग होता है, आपसी बधाई, शुभकामनाएं, एक भव्य सलामी, एक आतिशबाज़ी शो की तरह। फिर संगीत कार्यक्रम जारी है। युवा धीरे-धीरे बार और डिस्को में जा रहे हैं, जहां वे सुबह तक मस्ती करते हैं।

नए साल में गीत और नृत्य के साथ

संगीत और फ़ेडो, पुर्तगाली लोक गीतों के पारखी, नए साल की शाम को विशेष "हाउस ऑफ़ फ़ेडो" ("कासा डू फ़ेडो") में बिता सकते हैं और सर्वश्रेष्ठ लिस्बन फ़ैडिस्ट गाने का आनंद ले सकते हैं। गिटार की धुन पर गाए जाने वाले गाने समुद्र के लिए लालसा और उदासी की भावना व्यक्त करते हैं, जन्म का देश, प्रिय व्यक्ति। अल्फ़ामा जिले में शहर में छोटे-छोटे रेस्तरां हैं, जहाँ एक घरेलू आरामदायक वातावरण राज करता है। यहां पर्यटकों समेत हर पर्यटक दर्शकों के सामने फेडो का प्रदर्शन कर सकता है।

यदि आप नए साल की पूर्व संध्या पर अपने आप को ग्रामीण इलाकों में पाते हैं, तो आप "जनेरोस" के प्रदर्शन को देख सकते हैं, जो कि नए साल का एक मजाक है। यह रिवाज हमारे रूसी कैरोल्स से काफी मिलता-जुलता है। डिस्चार्ज किए गए युवा पुआल "बूढ़ी औरत" और "बूढ़े आदमी" के साथ घर-घर जाते हैं, गाते हैं चंचल बधाईमालिकों, जिसके लिए उन्हें इनाम के रूप में मिठाई मिलती है। यदि आप किसी विदेशी को इन मनोरंजनों से परिचित कराने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं, तो इसे नए साल में सौभाग्य का प्रतीक माना जाता है। बाद में, पुआल के आंकड़े को दांव पर जला दिया जाता है, इस प्रकार पुराने वर्ष के सभी बुरे अवशेषों को बाहर निकाल दिया जाता है। यह कार्रवाई फिर से एक पुआल महिला को जलाने की हमारी रूसी परंपरा के साथ एक समानता का सुझाव देती है, जो सर्दियों की विदाई को चिह्नित करती है।

पहली जनवरी को कहाँ जाना है?

मंचों पर पर्यटकों द्वारा बार-बार पूछा जाने वाला प्रश्न नए साल की छुट्टियांपुर्तगाल को। 1 जनवरी को देश में आधिकारिक अवकाश माना जाता है। इस दिन, लगभग सभी दुकानें, कई कैफे और रेस्तरां, साथ ही संग्रहालय और थिएटर बंद रहते हैं। हालाँकि, अभी भी कुछ स्थान हैं जो काम करते हैं।

• ओबिडोस शहर में क्रिसमस मेला-त्यौहार, जो लिस्बन के पास स्थित है। जनवरी के पहले दिन हैं पिछले दिनोंउसका कार्य। यहां आगंतुक उपहार और हस्तनिर्मित स्मृति चिन्ह, किताबें और खिलौने देख और खरीद सकते हैं, साथ ही गर्म पेय भी पी सकते हैं।
• नेशंस पार्क, जो राजधानी का सबसे बड़ा मनोरंजन पार्क है। 1 जनवरी को, आप ओशनारियम जा सकते हैं, जिसे यूरोप में सबसे बड़ा माना जाता है, और टैगस नदी के किनारे चलने वाली केबल कार की सवारी भी कर सकते हैं।
• मसीह के स्मारक पर जाएँ। यह लिस्बन में ही नहीं, बल्कि अल्माडा शहर में, टैगस नदी के विपरीत किनारे पर स्थित है। लिस्बन से आप ले सकते हैं सार्वजनिक परिवहन. स्मारक के शीर्ष पर एक अवलोकन मंच है, जहाँ से राजधानी, पड़ोसी शहरों और आसपास के सुंदर दृश्य दिखाई देते हैं।
• लिस्बन चिड़ियाघर।
• प्रसिद्ध ट्राम मार्ग संख्या 28 के साथ सवारी करें, से कैथेड्रल, एस्ट्रेला, ग्रासे और अल्फामा, सांता लूसिया स्क्वायर के जिलों से आगे बढ़ें।
• एक कैफे में जाएं और एक पारंपरिक पुर्तगाली पेय पिएं - गैलाऊ। यह दूध वाली कॉफी है, जिसे खास तरीके से तैयार किया जाता है।

2 जनवरी से, दुकानें, मनोरंजन केंद्र हमेशा की तरह काम करना शुरू कर देते हैं, संग्रहालय, महल और मठ आगंतुकों के लिए अपने दरवाजे खोल देते हैं।

मित्रों को बताओ

गोताखोरों के लिए उत्कृष्ट स्थल हैं, और लोग "बड़ी मछली" - टूना या शार्क का शिकार करने के लिए मदीरा जाते हैं। अधिकांशयहां के पर्यटक अनुभवी यात्री हैं जिन्होंने दुनिया देखी है और उन्हें इस बात का अच्छा अंदाजा है कि वे अगले दौरे से क्या चाहते हैं। यह वे हैं जो पुर्तगाल में नए साल का जश्न मनाने के लिए आते हैं, जहां समुद्र के ऊपर आतिशबाजी और समुद्र तट पर आतिशबाजी बचपन से सभी द्वारा पसंद की जाने वाली छुट्टी के लिए मुख्य सजावट बन जाती है।

आइए नक्शे पर एक नजर डालते हैं

पश्चिम की ओर मुख करके, पुर्तगाल उष्णकटिबंधीय तत्वों के साथ भूमध्यसागरीय जलवायु का आनंद लेता है। गल्फ स्ट्रीम देश के उत्तर में मौसम को आकार देने में भी मदद करती है। इसका प्रभाव सामान्य तरीके से प्रकट होता है: वर्ष के निश्चित समय में बड़ी मात्रा में वर्षा।
यदि आप नए साल के लिए पुर्तगाल जाने की योजना बना रहे हैं, तो बहुत आरामदायक मौसम के लिए तैयार रहें:

• जनवरी में औसत दैनिक हवा का तापमान आमतौर पर +4°C से +10°C के बीच रहता है उत्तरी क्षेत्रोंऔर लगभग + 8 ° С - दक्षिण के करीब।
• सर्दियों में वर्षा की काफी मात्रा आपके भ्रमण योजनाओं को बाधित कर सकती है। गल्फ स्ट्रीम उत्तर और तट के मध्य भाग में बारिश प्रदान करती है। सबसे अधिक एकमात्र स्थान है जहां दिसंबर और जनवरी में यह बहुत नम नहीं है।
• एक और पुर्तगाली संकट तेज हवा है। यह विशेष रूप से समुद्र के तट पर महसूस किया जाता है। लेकिन अगर आप एक सर्फर हैं, तो भी आपको नए साल की छुट्टियां नहीं लगेंगी अनुकूल समयअपने पसंदीदा खेल के लिए। इस समय, पानी और हवा बहुत ठंडे होते हैं, और एक वेटसूट आदर्श नहीं होता है।

सर्दियों में काफी आरामदायक। राजधानी के निवासी कभी-कभी दिसंबर से फरवरी तक +15 डिग्री सेल्सियस और धूप मौसम पर भी भरोसा कर सकते हैं, लेकिन देश की राजधानी में इस समय तापमान का दैनिक मानदंड +10 डिग्री सेल्सियस है।
नए साल की छुट्टियां अक्सर बारिश से चिह्नित होती हैं। नवंबर से मार्च तक की अवधि में सबसे अधिक वर्षा होती है। दिन के दौरान थर्मामीटर लगभग +10°C दिखाते हैं।
अज़ोरेस में आदर्श नए साल की छुट्टियों की व्यवस्था की जा सकती है। यहाँ सर्दियों में आप थर्मामीटर पर +18°C देख सकते हैं, लेकिन बारिश उतनी ही संभव है जितनी कि गर्मी।
भी अपवाद नहीं होगा और अपने मेहमानों को गर्म लेकिन आर्द्र सर्दियों के मौसम की पेशकश करेगा। पारा स्तंभ गर्मी में चढ़ सकते हैं नए साल की छुट्टियां+ 20 ° С तक, लेकिन इस समय वर्षा असाधारण से अधिक सामान्य है।

पुर्तगाल में नया साल कैसे मनाया जाता है?

पुर्तगाली ग्रह पृथ्वी के बाकी निवासियों से बहुत अलग नहीं हैं और उनके पास नए साल की परंपराओं की एक बड़ी विविधता है। सबसे प्रसिद्ध, निश्चित रूप से, एक दर्जन अंगूर और हैं नए कपड़ेसाल की प्यारी और लंबे समय से प्रतीक्षित रात के लिए। बारह अंगूर महाद्वीपीय यूरोप के पश्चिमी देश के निवासियों द्वारा उनके स्पेनियों की तरह, घड़ी की झंकार के दौरान खाए जाते हैं। इस मामले में, आपके पास प्रत्येक बेरी के लिए एक इच्छा बनाने के लिए समय होना चाहिए। कपड़ों के नए विवरणों की भी आवश्यकता होती है, और उनका रंग नए साल की अपेक्षाओं के आधार पर चुना जाता है। पुर्तगाल में, वे दृढ़ विश्वास करते हैं भूरा रंगकैरियर के अवसर प्रदान करता है, लाल प्रेम संबंधों की गारंटी देता है, और नीला सौभाग्य को आकर्षित करता है।
एक और प्यारी प्रथा- बे पत्ती, जिसे नए साल की पूर्व संध्या पर अपने बटुए में रखने और अगले 365 दिनों के लिए वहां पहनने की प्रथा है ताकि पैसा स्थानांतरित न हो।
विदा करना पुराने सालपुर्तगाल के निवासी शोर और हंसमुख हैं। सीटी और हॉर्न की आवाज़ से बुरी आत्माएँ बिखर जाती हैं और समुद्र के पार भाग जाती हैं, जो आज बर्तन के ढक्कन को खड़खड़ाने की पुरानी परंपरा को बदल दिया है।
नए साल का कार्यक्रमपुर्तगालियों में आमतौर पर लोक उत्सव, शहर के चौकों में संगीत कार्यक्रम, बहुत सारी शराब और आधी रात की आतिशबाजी शामिल होती है। विभिन्न क्षेत्रों का अपना है विशिष्ट सुविधाएंऔर परंपराएँ जिनसे स्थानीय लोग पर्यटकों को परिचित कराने में प्रसन्न होते हैं:

• लिस्बन में 22.00 बजे कॉमर्स स्क्वायर पर, पॉप सितारों का एक संगीत कार्यक्रम शुरू होता है।
• पोर्टो में, सभी मज़ा Avenida dos Aliados पर होता है। सबसे अच्छा दृश्यआतिशबाजी के लिए - डोरो नदी के तट से। स्थानों को पहले से बुक किया जाना चाहिए! देश की शराब की राजधानी में, वाइन सेलर में से एक में नए साल की पूर्व संध्या की व्यवस्था करना समझ में आता है, क्योंकि स्थानीय पर्यटन कार्यालय इस तरह के कार्यक्रम को बहुत खुशी के साथ पेश करते हैं।
• नए साल में, वे सीधे पानी से मिलते हैं। समुद्र तट मसखरों, संगीतकारों और जादूगरों के साथ एक परिधान प्रदर्शन की मेजबानी करता है।
• मदीरा में पायरोटेक्निक शो यूरोप में सबसे रंगीन शो में से एक है।

सबसे अधिक लिस्बन बार में प्रवेश मजेदार रातएक वर्ष आमतौर पर मुफ्त होता है, और कॉकटेल के एक लीटर हिस्से की कीमत 12-15 यूरो से अधिक होने की संभावना नहीं है।

यात्रियों के लिए उपयोगी जानकारी

आप पुर्तगाल के लिए सीधी उड़ानों और अन्य यूरोपीय हवाई अड्डों पर स्थानान्तरण के साथ दोनों प्राप्त कर सकते हैं:

• TAP पुर्तगाल के पंखों पर बिना रुके उड़ानें संभव हैं। मॉस्को हवाई अड्डे से लिस्बन तक की उड़ान के लिए, जो लगभग 5.5 घंटे और वापस आती है, पुर्तगाली एयरलाइंस 430 यूरो मांगेगी।
• बहुत कम पैसे में, वे पुर्तगालियों को जोड़ते हैं और रूसी राजधानीईजियन एयरलाइंस का बोर्ड। में बदलाव के साथ आप 250 यूरो में लिस्बन पहुंचेंगे। जर्मन एयरलाइंस अपनी सेवाओं का अनुमान लगभग उसी दर पर लगाती हैं। डॉकिंग लुफ्थांसा फ्रैंकफर्ट में बनाने की पेशकश करता है।
• आप बोर्ड केएलएम, ब्रसेल्स एयरलाइंस या लुफ्थांसा द्वारा पोर्टो जा सकते हैं। डॉकिंग क्रमशः और फ्रैंकफर्ट में आ रहे हैं। इश्यू प्राइस लगभग 300 यूरो है।
• मदीरा में फंचल हवाई अड्डे को लुफ्थांसा और पुर्तगाली एयरलाइंस के विमान प्राप्त होते हैं। पहले मामले में, आपको दो स्थानान्तरण - इन और लिस्बन करना होगा, लेकिन राउंड-ट्रिप टिकट के लिए केवल 430 यूरो खर्च करें। राजधानी में एकल कनेक्शन के साथ पुर्तगालियों के साथ उड़ान की कीमत 600 यूरो होगी।

नए साल का जश्न मनाने के लिए पुर्तगाल में खरीदारी यूरोप के किनारे पर जाने का एक और बड़ा कारण है। यह जनवरी के पहले सप्ताह के अंत में भव्य बिक्री शुरू होती है, जिसमें सभी स्टोर, शॉपिंग सेंटर इत्यादि भाग लेते हैं। के रूप में क्या लाना है नए साल के उपहारपरिवार और दोस्तों के लिए? बेशक, अच्छी बंदरगाह शराब की एक बोतल, जिनमें से प्रत्येक बूंद सूरज से भरी हुई है, या राष्ट्रीय तकनीक में बनाई गई अद्भुत सिरेमिक टाइलें "अजुलेजोस" नाम के साथ बनाई गई हैं।

क्रिसमस सबसे ज्यादा है महत्वपूर्ण लेखकिसी भी पुर्तगाली के कैलेंडर में। इस देश में कैथोलिक धर्म मजबूत है, इसलिए छुट्टी मुख्य रूप से कैथोलिक रीति-रिवाजों के अनुसार मनाई जाती है। सच है, दिलचस्प अपवाद हैं।

पुर्तगाल में नया साल: परंपराएं और रीति-रिवाज

इसलिए, उदाहरण के लिए, किसी भी पुर्तगाली शहर में क्रिसमस की रात आप अचानक एक भयानक शोर, चीख, दहाड़ सुन सकते हैं। शांत रहें - स्थानीय लोग इतने ... बुरी आत्माओं को दूर भगाते हैं! संस्कार, जाहिरा तौर पर, पूर्व-कैथोलिक काल से संरक्षित किया गया है, जब दूसरी दुनिया में विश्वास भगवान में विश्वास से अधिक मजबूत था। लेकिन, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, यह परंपराओं का देश है, और इसलिए निवासी नियमित रूप से हर साल खिड़कियों से बाहर झुकते हैं और बर्तन, धूपदान और अन्य लोहे की सतहों के साथ गड़गड़ाहट करते हैं - बुरी आत्माएं बजती नहीं हैं।

अन्यथा, पुर्तगाली क्रिसमस नेटाल हमारे जैसा ही है। यह नवंबर के मध्य से बड़े पैमाने पर सजावट, विभिन्न अवकाश ट्रिंकेट और कृत्रिम क्रिसमस पेड़ों की खरीद के लिए प्रत्याशित होना शुरू हो जाता है। वैसे, प्राकृतिक शंकुधारी पेड़ों का अब यहां उपयोग नहीं किया जाता है - वे प्रकृति की रक्षा करते हैं। लेकिन सिंथेटिक के बराबर " वन सुंदरियों» हमारे चपरासी से संबंधित "क्रिसमस फूल" प्लांटा डी नटाल का उपयोग करें, जिसमें सुंदर चमकीले लाल पत्ते हैं।

जैसा कि स्पेन में होता है, यहां एक परंपरा है कि घड़ी की झंकार के तहत 12 अंगूर खाने का समय होता है, जिससे प्रत्येक की इच्छा होती है।

वैश्वीकरण ने स्थानीय रीति-रिवाजों पर भी अपना असर डाला है - पाई नटाल, पुर्तगाली सांता क्लॉज़, कोका-कोला सांता की सटीक प्रति है। सच है, वह वह नहीं है जो बच्चों को उपहार देता है, बल्कि स्वयं यीशु मसीह!

आपको उसी के अनुसार उत्सव के लिए कपड़े पहनने की भी आवश्यकता है: यदि आप अच्छी किस्मत चाहते हैं, तो कुछ नीला (आप अंडरवियर भी पहन सकते हैं), करियर की सफलता - भूरा, यदि आप शादी करना चाहते हैं - लाल।

पवित्र शाम को पारंपरिक भोजन कॉड के एक रिश्तेदार बकालाऊ है, जिसे मेज पर उबला हुआ परोसा जाता है। और 25 तारीख को, एक कम औपचारिक भोज की व्यवस्था की जाती है - इस दिन, चेस्टनट से भरा एक टर्की मेज पर शासन करता है।

एक अलग कमरे में, मृतक जश्न मना रहे हैं! पुर्तगाल में मृतकों के लिए वे एक प्रतीकात्मक कवर करते हैं उत्सव की मेजभोजन और पेय के साथ।

लेकिन यहां नया साल पारिवारिक तरीके से नहीं - भव्य पैमाने पर, आतिशबाजी के साथ मनाया जाता है। युवा लोग अनगिनत क्लबों में जाते हैं, वृद्ध लोग आरामदायक रेस्तरां और कैफे में जाते हैं, और विशेष रूप से हताश लोग समुद्र में तैरने जाते हैं। ऐसा माना जाता है कि इस तरह से पिछले साल के सभी कष्ट दूर हो जाते हैं। वैसे यहां 10 जनवरी की सुबह तक टेबल पर न बैठना यहां माना जाता है खराब स्वाद में- आप पूरे साल सोए रहेंगे!

पुर्तगाली उत्तरवासी इस तथ्य को स्वीकार नहीं कर सकते कि यह उनका प्रिय शहर नहीं है जिसे देश की राजधानी के रूप में स्वीकृत किया गया है। इसलिए, वे विशेष आतिथ्य और सौहार्द के साथ उसके लिए अपना सारा प्यार दिखाने का प्रयास करते हैं जिसके साथ वे अपने मेहमानों का इलाज करते हैं। क्या इसमें कोई संदेह है कि पोर्टो में नया साल निश्चित रूप से सर्वश्रेष्ठ अवकाश परंपराओं में आयोजित किया जाएगा?

हमेशा के लिए दूसरा

पोर्टो देश का दूसरा सबसे बड़ा शहर है, जो अटलांटिक तट पर एक पहाड़ी पर स्थित है। इसके ऐतिहासिक क्वार्टरों को यूनेस्को द्वारा ऐतिहासिक विरासत की विशेष सूची में सूचीबद्ध किया गया है।
नए साल की परंपराएंदेश में लंबी जड़ें हैं। पुर्तगाली छुट्टियों से प्यार करते हैं और जानते हैं कि उन्हें कैसे मनाना है। उदार और खुले लोग न केवल दुकान की खिड़कियों और घरों को सजाने के आदी हैं, बल्कि हर पेड़, मोहरे या लैम्पपोस्ट को भी सजाने के आदी हैं। उनके क्रिसमस ट्री यूरोप में सबसे बड़े और सबसे सुंदर हैं, और उनके आतिथ्य का दुनिया में कोई समान नहीं है।
नए साल के पोर्टो में, मुख्य रात की पूर्व संध्या पर दो चीजें करने की प्रथा है: सभी खिड़कियां अच्छी तरह से धो लें और एक हार्दिक भोजन तैयार करें। बाकी सब कामचलाऊ व्यवस्था है। घड़ी की सुइयाँ के दौरान, आपको कोशिश करनी होगी और 12 अंगूरों को निगलना होगा, जिनमें से प्रत्येक के लिए एक इच्छा करें। एक और परंपरा छुट्टी की पूर्व संध्या पर एक लॉग को आग पर जलाना है और इसे पूरे साल रखना है ताकि चूल्हा की आत्मा घर से बाहर न जाए।

पोर्टो में नए साल की आतिशबाजी

शरीर और आत्मा के लिए

पोर्टो में नए साल की पूर्व संध्या पर उत्सव के भोजन में कई व्यंजन शामिल हो सकते हैं। लेकिन किसी भी पुर्तगाली की मेज पर सबसे महत्वपूर्ण चीज नमकीन कॉड और ब्रांडेड वाइन - पोर्ट वाइन है, जिसके बिना शायद राज्य का अस्तित्व ही नहीं होगा। आप प्रामाणिक रेस्तरां और वाइन सेलर में पोर्ट वाइन की सर्वोत्तम किस्मों का स्वाद ले सकते हैं।
घड़ी की सुइयाँ बजने के बाद, आतिशबाजी शुरू होती है, जिसके ज्वालामुखी समुद्र की लहरों की गर्जना के साथ जुड़े होते हैं। पुर्तगाल एक सर्फर का स्वर्ग है, और पोर्टो उन जगहों में से एक है जहाँ ये हताश लोग अपने कई शिविरों में इकट्ठा होते हैं। इस तरह के मनोरंजन के लिए सर्दी बहुत उपयुक्त समय नहीं है, लेकिन समुद्र के किनारे उसकी लहरों की मापी हुई गर्जना के साथ चलना नए साल की पहली सुबह के लिए एक योग्य गतिविधि हो सकती है।
पोर्टो एक बहुत ही सुखद शहर है जहाँ कई मध्यकालीन इमारतें संरक्षित हैं। इनमें देश का सबसे ऊंचा क्लेरिगोस टॉवर और से डो पोर्टो कैथेड्रल शामिल हैं। किनारे पर होने के कारण, पोर्टो को राजधानी की हलचल का पता नहीं है, और इसलिए अपने पुलों, चौकों और सड़कों पर इत्मीनान से चलने वाली छुट्टी कई नए वर्षों के लिए एक अद्भुत स्मृति होगी।