“Para una mujer, cocinar es una rutina, para un hombre es un placer, porque cocina cuando quiere”, dice Dmitry Korneev. Se dedica al negocio de TI y, además, ayuda a su jefe a publicar discos de la orquesta de música antigua Pratum Integrum. Pero a ella le encanta cocinar más. En su cocina es un rey y un dios, su mujer no tiene celos de cocinar. “Ella misma lo hacía bien antes, pero en la medida, sin un repertorio amplio”, recuerda Dima.

“La rutina mata a los hombres”, le repite Dmitry Zhuravlev. - Incluso a los que cocinan mal, pero lo intentan, les interesa algo que les pueda sorprender. Y la mujer solo alimenta a la familia. El 90% de las chicas a las que les gusta intercambiar sus propias recetas cocinan "mmm". Cómo untar más mayonesa en el otro lado: esos son todos sus inventos. Se pasan ideas incomibles entre ellos”.

Dmitry Zhuravlev se dedica al marketing en Internet, pero de alguna manera resulta que tiene mucho tiempo y energía para cocinar. “Me gusta que él cocina”, se ríe su esposa Nina, “y el esposo está en el negocio, y ella no tiene que perder el tiempo. Es cierto, cuando él cocina, tengo que ayudar: lavar, cortar. Y, por supuesto, su cocina se asemeja a un desastre natural: en tamaño, alboroto y consecuencias.

“Los ciudadanos de iniciativa con una fantasía culinaria son la guardia”, continúa Korneev. - Por lo general, un hombre interesado en la cocina comienza a considerarla como una especie de objeto del sistema. Está buscando los controles de esta cosa, leyendo algo para obtener el resultado deseado. El hombre se acerca a la cocina con mayor grado de purismo y se obtienen cosas más correctas. Con ganas de cocinar pilaf, una persona va y compra arroz especial, un buen cordero y estudia el tema”.

La madre de Dmitry Zhuravlev siempre cocinaba bien. “Cuando vinieron amigos a nuestra casa, preguntaron: ¿qué tipo de vacaciones? Lo que en otras familias se consideraba un plato festivo, lo cocinábamos a menudo. Yo mismo fui a Tashkent a la edad de quince años para visitar a mi tía, ella me enseñó a cocinar pilaf y me mostró otros platos globales. Y quería cocinar algo que mis amigos y familiares no ofrecen”.

¿Por qué lo hacen los hombres? En parte por el hambre: cuando se cocina en casa no es comestible. En parte por ansia de elogios: este sentimiento es infantil, pero no puedes escapar de él. Alguien tiene un principio: "si quieres que funcione bien, hazlo tú mismo". Para otro motor progreso culinario se convierte en curiosidad. En cuanto a Maxim Syrnikov, cuya moda es la cocina tradicional rusa: “Cuando era niño, saltó la curiosidad. Por ejemplo, ¿qué es un bollo? Nadie lo sabe, pero se llamaba correctamente “kalabukh”, se trata de un trozo de masa sin levadura del tamaño de una manzana que se fríe rápidamente en aceite de cáñamo o de linaza. Imagina la nariz de un zorro, del bosque, no de una caricatura. Después de todo, el hombre de pan de jengibre se colocó sobre él.

Maxim comenzó a cocinar cuando aún estaba en la escuela. Para el noveno grado, coleccionó una colección de libros y especias; los adultos se los trajeron de toda la Unión Soviética. Casi al mismo tiempo, Dmitry Korneev, conocido en la Web como un "observador gastronómico", entró en la cocina: "Obtuve el libro de 1953" Cocinar "de mi abuelo. Lo leí. Comenzó a cocinar intensamente cuando su esposa dio a luz a su primer hijo; para el placer general, tomó el proceso en sus propias manos.

Oficialmente, Maxim Syrnikov trabaja en la Sociedad de Automovilistas de toda Rusia (VDOAM). Su esposa trata con interés sus ejercicios culinarios. Él cocina si es necesario, pero el principal en la cocina es el propio Syrnikov.

Vlad Piskunov, que interpreta a “Mangiare e Bere, un restaurante casero que se especializa en servir platos rústicos a familiares y amigos” entre el trabajo y el sueño, comenzó a cocinar cuando llegó a Moscú. En un albergue en Izmailovo, él y sus amigos mostraron milagros culinarios. Desde entonces, ha dejado muchos cuentos. Por ejemplo: “Los estudiantes aprobaron sus exámenes, se fueron, aprobaron todo el equipo en el albergue, de alguna manera lograron dejar el hervidor. Voy a un vecino, miro: está parado sobre el hervidor y lo mira sin cesar. Resultó que estaba friendo huevos. O esto: “Los precios subieron en 1991, o no había nada, o lo había, pero impensablemente caro. Frente a mí vivía Seryoga-Korean, se adaptó rápidamente a la situación. Noté que el aumento de precio no afectó a las tiendas de mascotas, simplemente se olvidaron de ellas. Y Seryoga y yo compramos tortugas por un centavo en Prechistenka y cocinamos sopa de tortuga mientras el país se moría de hambre. Cuando no había nada en las tiendas, cocinábamos con cubos de caldo, bromeábamos con un amigo que valdría la pena escribir un libro “Cuarenta recetas de un cubo”.

Vladislav no puede comer lo que ha preparado su suegra. Ella se ofende y fundamentalmente no come las delicias de su yerno. “La esposa no cocina nada, no le interesa”, dice Vlad. “Voy al mercado el fin de semana, luego vienen los invitados, los vecinos”. Vlad logra cocinar realmente solo el sábado y el domingo, el trabajo del director técnico en pequeña empresa ocupa todo su tiempo.

cocinas del mundo

Maxim Syrnikov ha estado recopilando material sobre la cocina rusa durante veinte años: “Hay algo de lo que estar orgulloso: cosas completamente únicas que nadie más tiene. Por ejemplo, soy un feliz propietario del primer libro de cocina ruso. Cincuenta recetas de sopa nunca dicen "sopa", a la manera francesa. William Vasilyevich Pokhlebkin ni siquiera sospechaba su existencia cuando escribió sus libros sobre la historia de la cocina de Rus y Rusia.

Maxim habla de la sopa de repollo agrio: el primer plato de chucrut recibió este nombre desde finales del siglo XIX, y antes era el nombre de una bebida de malta, cuyo grado no era superior al del kvas casero: "Chichikov ordena una botella de sopa de repollo agrio de Gogol: intente empujar el repollo en una botella. Si hablamos de la sopa de repollo como una sopa, la fragante sopa de repollo con nabo se olvida por completo. Para ellos, la llamada repnina se fermentaba en barriles: trozos de nabo remojados en agua salada. Ahora tengo un frasco de este caso en el refrigerador, a veces es bueno masticar un trozo de nabo en escabeche.

Se queja de que bajo el nombre de "cocina rusa" publicamos compilaciones en copia carbón ("algo fue arrebatado de Pokhlebkin, algo de Molokhovets") o las tonterías de un loco. Y que nadie ha escrito todavía un libro completo sobre la cocina rusa: “No conocemos nuestra cocina, y hay una gran cantidad de platos en ella. Hay una idea pervertida de que ella es miserable, pobre e insípida. Hay otro extremo: kitsch culinario: caviar negro, cochinillo. Aquí traté de hacer un menú por analogía con cocinas europeas famosas. Resultó que tenemos todos los mismos platos, solo que adaptados al producto nacional. Un ejemplo clásico es el haggis escocés. Rusia tiene su propio haggis con una historia de mil años, llamado "niñera". En el mismo Gogol, se la recuerda: Sobakevich trata a Chichikov con una niñera. En Nekrasov. Y lo cocino. Relleno el estómago de cordero con carne de cordero, sesos y gachas de trigo sarraceno. Fíjate que en Escocia ponen cebada en lugar de trigo sarraceno, esa es toda la diferencia.

Dmitry Zhuravlev ha estado harto de China durante mucho tiempo, cocina platos chinos, estudia el país y el idioma; nuevamente, todo es muy serio: “No a todos les gusta esta dirección. Un amigo aquí se enteró de que estaba cocinando y dijo: "Ugh, ella apesta". Así es como él percibe la cocina china, pero es muy diferente. En la provincia de Sichuan, por ejemplo, la cocina es especiada y especiada, con mucho picante, y en Cantón, a pesar de la enorme variedad de productos, prefieren no abusar de las especias. En el sur comen más arroz y en el norte, harina. Tienen muchas cocinas para elegir. Tengo muchos libros con recetas clásicas chinas que no han cambiado durante siglos. La primera vez los cocino exactamente, y luego empiezo a modificarlos al gusto: no tenemos ningún producto, y luego, son chinos, somos rusos.

Dmitry Korneev se ha fascinado últimamente con platos muy sencillos: “Disfruto viendo los programas de televisión del francés Jacques Pepin, por ejemplo. Lo tiene todo sin patetismo. Incluso si toma trufas para espolvorear huevos revueltos, habla de ellas simplemente como si fueran un producto común disponible. No como algunos otros: todo lo que los rodea es alrededor de un año determinado, pero desde una pendiente especial.

Dificultades con la carne

“Todo en las tiendas es aburrido. A pesar de la aparente abundancia, incluso en el mercado un buen producto Es difícil elegir, - se queja Zhuravlev. - Voy al mercado Cherkizovsky y a la tienda Wei Wan, que vende para restaurantes, para ingredientes chinos. En Rusia, hay un problema con la carne: por ejemplo, no se puede comprar una buena carne añeja. La carne debe madurar durante unas tres semanas a una temperatura de unos cero grados. Un buen bistec se hace con carne añejada, que es bastante cara”.

Dima explica la ausencia del producto por el hecho de que para los rusos lo principal siempre ha sido la leche, e históricamente comían poca carne. Vlad se queja, y lo que tienen se echa a perder: “Incluso en los mercados más caros, la carne a menudo se corta. comprar hermoso lomo, y luego lo fríes y miras: aquí está torcido, allí está envuelto. No tenemos carniceros de verdad. Pican para que los huesos se desmoronen, luego hay que sacar las migajas de la carne con las manos. O toma patatas. En nuestro mercado, en el mejor de los casos, dirán "Tambovskaya" o "Arzamasskaya", no entienden las variedades. En Francia, hay veinte tipos de papas para guisar, hervir, freír. El vendedor siempre te dirá qué llevar, solo dile el nombre del plato. Tenemos la misma actitud hacia las patatas como producto más barato, con el pan la misma historia. No se menciona la calidad. Un producto en masa que a menudo se hornea con harina no alimenticia. Comprar buena carne en Moscú es extremadamente difícil. Solo se importa carne de res, a partir de 1000 rublos el kilogramo. No criamos ganado vacuno. No es costumbre engordar toros durante tres años, mientras la carne va adquiriendo sabor. Nuestros toros engordan en año y medio, y se sacrifican. O se sacrifican las vacas que han dejado de ser ordeñadas. Todo nuestro ganado es de razas lecheras: Kostroma, blanco y negro y ya. De estas vacas nacerán nuestros toros. Su carne es hermosa, pero sosa, necesita ser marinada. Y lo que nos traen es tomado por mucho tiempo, procesado, congelado, descongelado”.

Dmitry Korneev les da a las mujeres tres simples consejo de hombres cómo elegir la carne. La primera es prestar atención al vendedor. Si no es capaz de explicar claramente qué y cómo, si su carne no tiene claro dónde está, no tiene sentido comprar. En segundo lugar, no busque las partes caras, las baratas suelen ser más sabrosas y la elección es más rica, y la carne con hueso es la más jugosa. Y el tercero: cuanto más refinada (sin vena ni grasa) se ve una pieza, peor es adecuada para una cocción prolongada: hervir, guisar, hornear.

“Las chicas a menudo preguntan: “¿Por qué mi carne siempre está dura, como un lenguado?” Sí, porque a la hora de comprar carne es importante el orden en la cabeza. Y la carne correcta, comprada al vendedor correcto, es fácil de arruinar si no sabes qué hacer con esta carne más tarde. El cordero se puede freír por todas partes, a excepción del cuello y la pierna, con la carne de res todo es más difícil. A veces cocinamos caldo de lomo y freímos partes incomprensibles de la tienda Perekrestok. Necesitamos leer más, mejorar el nivel de alfabetización culinaria”.

cuchillos y hornos

A los hombres les encantan los aparatos. A los cocineros les encantan los cuchillos y los utensilios pesados ​​que se calientan con inteligencia. Zhuravlev tiene un caldero, varios woks, con un fondo plano para que puedas ponerlo en una estufa eléctrica y convexo para cocinar al fuego. Hay una cocina eléctrica y un potente quemador portátil. Hay cuchillos ordinarios y cuchillas chinas, pesadas y anchas, con las que puedes cortar un pepino y picar un pollo en hermosos trozos. “Los chinos no tienen cuchillos angostos”, dice Dmitry. - Cortan el pescado con un cuchillo de carnicero y cortan el tofu blando. Vi a un chef en China triturar el tofu en palitos delgados como un cabello. El cuchillo es un juguete de hombre. A las mujeres les gusta que sean pequeños y ligeros, nosotras tenemos todo lo contrario. De hecho, para cocinar, necesitas tener un buen cuchillo, una sartén, una buena olla”.

Vlad sabe que muchos de sus compañeros de afición tienen a su disposición cuchillos increíbles, juegos especiales, piedras de afilar, pero él utiliza un cuchillo universal. Dmitry Korneev compra accesorios para el futuro: “Las cosas pequeñas te llaman la atención en la tienda y las compras sin saber por qué. Digamos que una vez te compraste un raspador de confitería. y pasó por mucho tiempo, antes de darme cuenta: el raspador es exactamente lo que necesito para practicar con la masa. Hice mi propio horno de pizza el verano pasado”.

En este punto, quiero abrir la boca. Korneev no tomó clases magistrales de abuelos fabricantes de estufas de pueblos lejanos. Reunió toda la información necesaria en Internet: “Esta es una estructura abovedada bastante masiva, de más de un metro de diámetro, hecha de ladrillo. Estructura autoportante sin un solo clavo, sobre la que puedes pararte y saltar encima, no se deshará. Trabajé con ladrillo por primera vez en mi vida. Estudié los recursos que con sensatez y detalle describen el proceso, sólo faltaba mostrar determinación, obligarme a hacerlo. Desafortunadamente, no logramos usarlo lo suficiente el año pasado, pero los primeros resultados fueron impresionantes: la pizza se cocina en un minuto y medio”.

Maxim Syrnikov está siendo modesto: no necesita cuchillos especiales y, en general, no se necesita casi nada. Sin embargo, rápidamente se dice que hizo una imitación de una estufa rusa con una estufa eléctrica, superponiéndola con un ladrillo desde el interior, que mantiene el calor durante mucho tiempo. Basta ir al diario de Maxim para toparse de inmediato con una foto de una tabla de pan de jengibre que el chef ha tallado recientemente y con la que sueña desde la escuela. “Quería que fuera como en el Museo Ruso”, escribe Syrnikov en su diario. - En el Museo Ruso, quién no lo sabe, estos tableros están disponibles desde el siglo XVII. Grandes y pequeños, hermosos y antiestéticos, con inscripciones y con algunos dibujos... Para mi primer tablero real, elegí una de las tramas más comunes: un esterlete con un anillo. Casi la mitad de las viejas tablas de pan de jengibre de Gorodets tenían un esterlete de este tipo.

Maxim cuenta cómo no pudo encontrar una buena tabla de tilo: dado que el museo tiene tablas de tilo, significa que la de abedul no le conviene. Una larga conversación con los guardabosques llevó a que le dieran luz verde para talar varios tilos en un barranco impenetrable: “Si vieran cómo me acerqué a estos tilos y los serré con una sierra corta para metales, sujetando los arbustos. con la otra mano para no volar cuesta abajo".

Más adelante en el diario hay algo llamado "hueva". Se da una explicación de Dahl: "la semejanza de una vaca, un ciervo, de masa sin levadura, o un pan de jengibre con la misma imagen, para la Natividad de Cristo". Moldes para galletas kozul Maxim cortó y dobló él mismo.

“Las mujeres siempre cocinan “algo sabroso”, ya sea dulces o pasteles. Y el hombre no tiene plato, luego un aperitivo. No sé hornear y ni siquiera quiero probar. Abriré un libro, miraré el postre y no me atraerá ”, frunce el ceño Vlad Piskunov. - Una mujer, por regla general, se adhiere a las recetas, un hombre improvisa, aunque no siempre con éxito. Conozco cocineros que abordan la cocina de manera muy racional, con conocimiento de las leyes de distribución del calor y la interacción química de los productos. Y la última diferencia de género: un hombre es más curioso. Nunca se le ocurriría a ninguna mujer tomar y sacrificar un carnero. Estoy muy interesado aquí. El carnero aún no lo tiene, pero hace dos semanas él mismo descuartizó el ternero. Digamos una pierna. Tiene músculos activos y no activos, algunos duros, otros blandos. Es importante que ambos tipos de músculos no entren en una sola pieza, porque se cocinarán de manera desigual.

Dmitry Korneev insta persistentemente a leer más, y no tanto colecciones de recetas como libros que explican los principios de la cocina. diferentes tipos productos Él dice que tal trabajo se publicó en ruso una vez: era una editorial de varios volúmenes "Terra" bajo el título general "Buena cocina". Hoy ya no es posible comprarlo, aunque solo sea para buscar libreros de segunda mano. Pero Dmitry dice que no tiene sentido: los volúmenes traducidos con errores son demasiado caros. Aconseja pedir el libro original, The Good Cook, en 28 volúmenes, en ebay.com. Será más barato: en nuestro país, el precio de un volumen de segunda mano sobre carne o salsas se sale de escala por cien dólares, y en el extranjero puede comprar el conjunto completo por un par de cientos.

Cocineros en redes

Toda mujer sabe lo difícil que es conseguir que su marido haga algo en la casa. Pero también existe un fenómeno inverso: si un hombre ya se deja llevar por clavar estanterías, soltar macizos de flores o, en nuestro caso, cocinar, es casi imposible detenerlo. “Por un lado, me molesta el número libros de cocina, que ha superado los trescientos, una variedad de platos, tazas, tazones, que no tienen dónde poner, - se queja la esposa de Dima Zhuravlev, Nina. “Por otro lado, cada uno tiene sus propios pasatiempos y sus propias cucarachas, las mías son bastante inocentes y agradables”.

Ella está feliz de compartir enlaces a revistas en línea y las comunidades de su esposo. Todos nuestros héroes culinarios, dos Dimas, Maxim y Vlad, están construyendo sus propios pequeños y sabrosos imperios en Internet. Porque es simple: me lo cociné, fotografié el resultado y, quizás, varias etapas del proceso, me lo comí. Pero no te vayas a la cama con el estómago lleno, es mejor navegar por la red: no se tarda más de una hora en publicar una foto de un plato y describir su preparación.

¿Por qué lo hacen los hombres? En parte por el hambre: cuando se cocina en casa no es comestible. En parte por ansia de elogios. Y para otros, la curiosidad se convierte en el motor del progreso culinario.

“Nunca cocino a propósito para publicar en el blog”, dice Vlad Piskunov. - Y blogueo, probablemente, porque hay competencias no realizadas en mí. Mi trabajo no tiene nada que ver con cocinar. El hecho de que puedas escribir sobre tus platos me sorprendió. Llevo solo tres meses blogueando, antes no sabía que existía tal cosa”. Los colegas aficionados de Vlad han estado inmersos en el proceso durante mucho más tiempo. Dmitry Korneev creó la revista en línea Gastronomic Observer, Dmitry Zhuravlev creó el sitio web Fat Duck y una comunidad de amantes de la cocina china, Maxim Syrnikov dirige Reaction-Culinary Zhurnal bajo el lema: “No quiero una constitución. Quiero esturión con rábano picante.

Toda mujer sabe lo difícil que es conseguir que su marido haga algo en la casa. Pero también existe un fenómeno inverso: si un hombre ya se deja llevar por clavar estantes o cocinar, es imposible detenerlo.

“Últimamente, cocinar me lleva cada vez más tiempo”, dice Maxim. - Escribo artículos, doy clases magistrales, me invitan a dirigir todo tipo de cenas temáticas. Así que no puedes saber con certeza lo que estoy haciendo en realidad. Recientemente me preguntaron cómo firmar mi artículo en una revista muy conocida. Les dije: escriban "Maxim Syrnikov, especialista culinario". Luego se fue feliz, como un niño, parece que un sueño de la infancia de convertirse en cocinero se hizo realidad.

Foto: Kirill Lagutko para RR; Julia Lisnyak por "RR"; Varvara Lozenko por "RR"

EN mundo moderno el tema del sustento diario es tan relevante que las mujeres pobres, vulneradas en todos sus derechos en los distintos niveles de la vida, muchas veces se ven obligadas no sólo a trabajar en varios oficios, sino también cuando llegan a casa (si llega), cansadas, hambrientas, corriendo a la cocina.

Es rápido hacer algo chamán allí, de modo que dos o incluso tres aturdidores estén satisfechos no solo con el hecho de que son los reyes de la naturaleza, sino también con un agradable gorgoteo en un estómago lleno. Bueno, qué hacer, los utensilios de cocina casi siempre están vacíos, ¡y casi siempre quieren comer!

¿Cómo enviar a un hombre a la cocina no solo para comer?

Oh, cómo quiero volver a casa y no hacer nada en la cocina ”, ¿no es esto con lo que sueña cada segunda mujer? ¿Por qué cada segundo? si, porque hay mujeres felices que tienen chefs personales, o la edad ya no lo permite, o al final, que simplemente tienen a alguien que les cocine. ¿Discutirás conmigo? Ahora bien, no hablo de la felicidad femenina personal (les pido que no confundan el regalo de Dios con los huevos revueltos), y los que llevan veinte años casados ​​y han pasado esta prueba me entenderán perfectamente.

Este artículo se centrará en cómo discretamente, sin escándalos ni disputas, envíe a un hombre a la cocina no para comer, sino por el proceso de cocción en sí. Este artículo trata sobre los problemas familiares relacionados con las mejoras para el hogar. Y de todos modos, ¿quién dijo que solo las mujeres deben hacer la cocina?

Créeme, no quiero ofender a nadie. Después de todo, todos saben que es la vida la que mata todos los sentimientos brillantes y da lugar a la ira, el odio, la envidia por más. mujeres exitosas, y al final, completa apatía por lo que sucede a nuestro alrededor. Y luego ustedes, nuestros queridos hombres, se preguntan a dónde se ha ido ese interesante excéntrico con un vestido corto genial y, a cambio, la "vieja grimza", Zoya (una serpiente particularmente venenosa), se despierta a su lado, etc.

Y no sabes una sola cosa, que lo último que nos gustaría ser así en realidad, en lo que hay una parte considerable de culpa tuya. Bueno, Dios esté contigo. Entonces. ¿De qué decidimos hablar? Oh sí. Cómo acostumbrar a tu cónyuge a la idea de que cocinar no es sólo nuestro deber sagrado, un deber de mujer, y el diablo sabe cómo se llama cocinar, sino también una cosa bastante placentera.

Y eso de un hombre en la cocina es normal. Tienes que empezar con algo.

No los aburriré con varias ficciones como: “¡Y el mío cocina muy bien!”, o “La cena siempre me está esperando”. Como regla general, las mujeres dicen esto cuando quieren presumir frente a alguien. Pero tampoco voy a discutir el hecho de que hay hombres que realmente cocinan muy bien, y lo hacen con amor, y no bajo coacción. Pero, por desgracia, son los maridos de alguien. Solo te diré cómo logré enviar a mi hombre a la cocina, cómo comencé a cocinar el mío.

¿Dónde comenzó mi historia?

En algún momento estuvo desempleado. Familiar, ¿no? Al principio esperábamos que no fuera por mucho tiempo. Luego esperamos a que todo empezara. Entonces nos deprimimos. Y luego, de alguna manera, se acostumbraron. ¿Y qué? La esposa gana dinero para comer. Bueno, al diablo con él, con Egipto, que no vieron las pirámides, aunque ese es mi sueño con mi hijo (y no cuesta tanto, solo 400 USD por persona).

¡Y ahora hay una revolución! Así vivíamos hasta que me cansé de todo esto hasta la muerte. ¡Divertido! Todo estaría bien, porque nuestras mujeres son un pueblo paciente. Pero como todo cuento de hadas llega a su fin, también lo hace la paciencia ilimitada. Y naturalmente comienzan los escándalos y los reproches. Y si no fuera por la cocina, quizás el divorcio hubiera sido inevitable.

Quedándose en casa, lentamente comenzó a cocinar. Primero pela las papas, luego el pescado. Volviendo a casa, no perdí el tiempo limpiando la comida, debes admitir que ya hay algo de ayuda del hombre en la cocina. Por la mañana cocina avena para su hijo. A algunos les puede parecer una nimiedad, pero qué lindo es estar en la cama por la mañana por lo menos diez minutos más, pero yo puedo, ¡porque él manda a su hijo a la escuela!

Y hacer café. Que no se vaya a la cama en bandeja (que también pasa a veces), sino que se cocine. Los hombres probablemente se indignarán, pero estos son solo aquellos que no han apreciado a sus esposas como mujeres durante mucho tiempo, sino que las tratan como un mueble, o no las han tratado en absoluto durante mucho tiempo. Para tales hombres, todos los asuntos de la casa son de mujeres. Y un hombre en la cocina como cocinero es generalmente una tontería.

Ah, verano, picnics, salidas a la naturaleza, recogida de setas en el bosque. No te sorprendas, aquí es donde echa raíces. amor verdadero hombres a la cocina y cocinar. regla de oro mujeres en la naturaleza: “La carne no tolera manos femeninas!" Primero corta, luego rellena, y también lechuga, todo esto lo hacen ellos, los hombres, no nosotros. ¡Aquí es exactamente donde quiero poner un signo de exclamación en negrita!

Pero por tu hábito servil, no corras a hacer todo tú mismo, de lo contrario no cambiarás nada. Domínate, y mejor aún, si tus amigas te ayudan, quienes no serán muy entrometidas para dejar claro a tus fieles que él no es el Señor Dios, y siempre habrá alguien que te apreciará mejor.

Trillado, pero en el 90% funciona el sentimiento de vergüenza, celos y algo más. Y, ya ves, junto con otros, tu fiel enciende un fuego, fríe kebabs, aprende a cocinar bograch (esta es la famosa sopa húngara) por etapas, y no es difícil de preparar. Y se da cuenta con asombro que podrá cocinarlo él mismo.

Y realmente lo cocina en casa. ¡Y qué placer es comer sopa preparada por su esposo! Y para que no os parezca real, os daré, queridos hombres, una receta.

¡Intentalo!

Una receta de sopa que cualquier hombre puede dominar

1. Y así, pique las cebollas y las zanahorias, ya que le resultará más conveniente, algunas con un rallador, otras con un cuchillo. Echamos todo esto en aceite caliente (en la naturaleza en un caldero, pero en casa en una cacerola).
2. Está ligeramente dorado y enviamos carne picada allí (la carne puede ser cualquiera: cerdo, ternera, costillas o todo mezclado).
3. A continuación, añade medio recipiente de agua, y déjalo reposar durante unos cuarenta minutos.
4. No te olvides de sal y pimienta (pimienta negra y roja). Y recuerde, siempre puede agregar sal, pero por el contrario, ¡ay!
5. Mientras se cocina la carne, pele las papas, córtelas en cubos y envíelas allí junto con los frijoles tiernos. Si los frijoles están viejos, debe hervirse inmediatamente después de verter la carne con agua. Bueno, si no está allí, entonces también está bien, te las arreglarás.
6. Agregue la pasta de tomate (dos, tres cucharadas). A continuación, agregue la capacidad total y tenga todo listo. ¿Cómo? Solo pruébalo. Espero que a tu edad ya conozcas el sabor de las papas cocidas y la carne. Si algo no le conviene, agregue sal. Y la maniobra final: verduras finamente picadas (perejil, eneldo, etc.) hervidas, ¡y sobre la mesa!

Horóscopo: Hombre en la cocina

En la mente del público, un hombre en la cocina evoca dos tesis, a primera vista, contradictorias: “los hombres son los mejores cocineros” y “un mono con una granada”. ¿Pero quién dijo que el mono con la granada no sabe cocinar?

CAPRICORNIO

El hombre de Capricornio, en teoría, es capaz de sentirse cómodo en la cocina sin muchas consecuencias devastadoras para la Galaxia, si no por un "pero" en forma de idiotas escribiendo recetas en Internet. "Dos huevos" es comprensible. "Doscientos gramos de harina" - aprox. Pero lo que es, lo siento mucho: "sal y especias al gusto"? Al gusto, ¿cuánto? ¿Dónde está el estándar? ¿Quién midió? Y he aquí que este caos de porciones se produce en nueve de cada diez recetas propuestas. “La masa no debe pegarse a las manos” es un criterio excelente, bravo, el ladrillo tampoco se pega a las manos. Como resultado, Capricornio inventa sus propios platos o se dispara con una solicitud para culpar a Yulia V. del foro culinario y su credo de vida: "Lo tiro a ojo" por su muerte.

ACUARIO

El hombre de Acuario es demasiado espiritual para cuidar de los mortales. Escribe una novela y cocina pasta y salchichas. Porque de la comida (así como de una mujer, así como de la vida, en general), Acuario solo requiere una cosa: debe ser simple, comprensible, regular y sin exceso de trabajo. Sin embargo, la perspicacia llega periódicamente a Acuario, y Acuario decide cocinar una mezcolanza. Abre la nevera, mira dentro largo rato, suspira, cocina pastas y embutidos y vuelve a la novela. Si Acuario dice "Hice sushi", lo más probable es que haya envuelto la salchicha en nori. Y luego Acuario recibe el Premio Nobel de Literatura, y, bajo los flashes de las cámaras de televisión, respondiendo a la pregunta: “¿Por qué llamaste a tu novela “Pasta y Salchichas”?”, Sonríe y miente que era tal metáfora.

PEZ

El hombre de Piscis rara vez cocina porque le preocupa que no salga nada de eso, y la comida enlatada ya es deliciosa. Pero si un hombre de Piscis cocina de repente, está terriblemente nervioso, histérico, agitando los brazos y hablando con cebollas, rogándole que "dore, pero no queme". Y cuando el proceso de cocción llega a su fin, Piscis levanta la barbilla con orgullo y espera con indulgencia ser elogiado. No, no sólo la esposa. En la próxima semana, el mejor cocinero del mundo incluso hablará con el jefe del almacén, algo así: "Mikhalych, Petrovich llegará ahora mismo, carga pizarra para él de acuerdo con la factura y, por cierto, yo cocinado pilaf aquí, tú también lo cocinarías, complace a tu esposa”. Al mismo tiempo, la esposa de Smart Piscis debe florecer con un delicado violeta y mirar a su esposo con ojos felices; no puedes hacer trampa, él supervisa cuidadosamente la reacción.

ARIES

El hombre Aries cocina bien, pero solo lo que las cucarachas susurran desde su cabeza. Y Dios no lo quiera, será una cucaracha. Alimentación saludable- la historia conoce a un hombre Aries que logró cocinar (cocinar, Karla), una docena de filetes de salmón (filetes de salmón, Señor), porque - ¡atención! - "igual de útil". Y ay de la mujer que no comparte la idea de que el cuerpo es el templo del alma y debe ser bello, por eso hoy comeremos un batido de proteína en polvo, un tallo de apio y compota de plátano. Pero, gracias al Creador, al menos la mitad de los Aries son gourmets y sibaritas, por lo que cocinan en sartén y con mantequilla.

BECERRO

El hombre Tauro es una criatura fuerte y completamente impenetrable. Una criatura que hace rodar una docena de toreros con una ola ligera de cuernos afilados no le teme a los carcinógenos, ni a los OGM, ni a algún tipo de colesterol malo. El hombre Tauro cocina a lo grande, con talento y con gusto, cualquier cosa que pese más de quinientas calorías por bocado. Por lo tanto, el principal peligro de Tauro no es para sí mismo, sino para los demás. Porque uno puede sentarse valientemente en una dieta de cualquier grado de sadismo. Puede ser un crudívoro, un vegetariano, una úlcera o una persona alérgica: todo pierde su significado cuando un hombre Tauro grande y amable se para sobre usted y dice suavemente: "bueno, otra pieza", agitando persistentemente sus afilados cuernos.

MELLIZOS

El hombre Géminis cocina como un dios, pero solo "su propia marca" y solo en días festivos. En otros días, el hombre Géminis: a) está ocupado; b) es perezoso. La "marca propia" de un hombre Géminis puede ser cualquier cosa (desde pastel de Napoleón hasta costillar de Nueva Zelanda, esto es importante, ternera), pero ciertamente llamativa. Por supuesto, el hombre Géminis puede ir y cocinar estúpidamente alforfón, pero se considerará humillado e insultado. Cocinar debe ser un sacramento, y el resultado debe ser desgarrado por tormentosos aplausos prolongados, de lo contrario, Géminis no juega.

CÁNCER

Por lo general, un hombre Cáncer tímido, tímido e inteligente en la cocina se siente como el rey de la montaña. Tiene el talento innato de un chef Michelin, y puede cocinar cualquier cosa, para envidia de todas las novias del elegido del hombre Cáncer. Aquí es donde radica la trampa: es posible que el cáncer no tenga novia. Porque Cáncer no solo es tímido y tímido, también es prudente hasta el punto de la paranoia. Y sabe con certeza que las mujeres suelen tener una entrada, un rublo, una salida, tres. Entonces es más fácil aprender a cocinar. Y cuanto más sabroso se pone, más tiempo te ha estado esperando.

UN LEON

El hombre Leo es capaz de cocinar cualquier plato. Cualquier grado de complejidad y cualquier cocina del mundo. ¿Cena para veinte personas? ¡Ningún problema! ¿Cena para treinta? ¡Sí, por favor! El proceso de cocina de Leo se parece a esto: Leo se sienta en una silla, cruza las piernas y llama al teléfono con voz exigente: “Hola, ¿esto es un restaurante? Me gustaría pedir". En los raros casos en que un mal destino aún arroja al hombre Leo a la cocina, puede cortar la salchicha en sentido figurado y verter el vino en una jarra para que respire adecuadamente. Pero limpiar el pescado? Disculpe, ¿está seguro de que me habla?

VIRGO

El hombre de Virgo tiene un determinado conjunto de platos: dos platos en la categoría "primera", albóndigas, tres guarniciones y compota. Esta es la Virgen y cocina una y otra vez con el tesón de Sísifo, que no piensa en dar la vuelta a la montaña - ¿y si hay algún lugar donde la subida no sea tan empinada? Quizás los Virgo no sospechen que existen otras formas de cocinar las papas en el mundo además de "hervirlas". Pero lo más probable es que un hombre Virgo racional simplemente no vea la lógica en diversificar la dieta, si la opción actual funciona muy bien. ¿Por qué necesitamos experimentos dudosos y lágrimas ridículas por la mañana?

ESCAMAS

Cuando el Hombre Libra cocina, puedes fotografiarlo, ponerlo en YouTube y despertarte como un millonario. Primero, se toma la decisión principal: ¿cocinar o bien? Entonces comienza el pánico, y qué cocinar exactamente, ¡porque todo es tan sabroso! Lo que sigue es una serie de fluctuaciones entre sabroso y saludable. Entonces con tanta dificultad decisión emparejado con el contenido del refrigerador, y todo comienza de nuevo. La bala es que, independientemente del resultado (que puede ser más que decente), cada decisión que se tome se refleja en el rostro del hombre Libra con el dolor de Hamlet interpretado por Smoktunovsky: ensalada o huevos revueltos, ¿esa es la cuestión? ¿Vale la pena aguantar los golpes del destino, o es necesario resistir y hacer borscht?

ESCORPIÓN

El hombre Escorpio cocina sin importarle un carajo el resultado, porque disfruta el proceso. Los Escorpio están tan organizados que disfrutan de cualquier proceso. E, idealmente, lo convierten en un espectáculo, por lo que los voluntarios son muy deseables, también son espectadores. Aquí está esta lánguida fantasía erótica femenina: estoy mintiendo así y viendo The Big Bang Theory, y él camina desnudo, pero con un delantal: esto es exactamente una fantasía sobre Escorpio. Fácilmente se pondrá un delantal en un negligé, mostrará su botín desnudo, y de alguna manera realmente no importa qué es exactamente lo que cocina allí.

SAGITARIO

Sagitario tiene la habilidad "Gran maestro de la cocina". Exactamente una comida. No cocina otra cosa, pero vende su afición a un alto precio, con patetismo y servicio. Los grandes maestros saben que el talento no se puede dispersar, y para lograr la verdadera perfección, debes alcanzar un punto durante años, cualquier maestro de kung fu te lo dirá. En consecuencia, a los invitados no se les llama "vengan a cenar", sino "vengan a nosotros para pilaf, shurpa, khachapuri, sándwich de queso, subrayen lo necesario". Y los invitados están como entrecortados: “Oh-oh-oh, el mismo sándwich con queso, oh no, ya llamamos un taxi”.

Alexandra Smilyanskaya

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hombre en la cocina

Muchos hombres viven en feliz ignorancia sobre cómo cocinar gachas, hornear kulebyaka y freír carne. Porque las madres, abuelas, hermanas, esposas o hijas lo hacen por ellas. Pero un día, llega un momento nada feliz cuando el chef de la casa se va, o peor aún, no tiene tiempo, está ocupado o se enferma...

Todo el mundo sabe que los mejores chefs son hombres. Pero el hombre promedio en la cocina es un mono con una granada (así fue como logramos vengarnos sexo mas fuerte por el chiste de la mujer detrás del volante!). Se puede decir lo siguiente sobre las hazañas culinarias de la mayoría de los hombres: nunca se sabe qué esperar de ellos. Pueden cocinar cualquier cosa, y en las combinaciones más repugnantes y salvajes. Pero lo peor son las consecuencias de tal cocción. Por alguna razón, casi nadie entiende que preparar el almuerzo o la cena significa lavar y guardar automáticamente todo lo que se usó en este proceso creativo. Después de ellos, incluso una inundación: la impresión es que había una guerra y la comida se usaba como proyectiles.

Pero al mismo tiempo, el hombre es extraordinariamente preciso y escrupuloso. Si la receta dice dos yemas y media, medirá con cuidado y durante mucho tiempo la cantidad requerida. Otro inconveniente es que los hombres no pueden cocinar con lo que hay en el refrigerador. Harán un menú y comprarán todos los productos necesarios, hasta los más exóticos.





Hay otro extremo. A tales hombres prácticamente no les importa lo que hay en el plato. Entonces, mi papá puede alimentarnos solo con pasta o papas fritas durante una semana y no entiende en absoluto que es imposible soportar esa comida durante más de tres días.
El novio de mi amiga es un verdadero gourmet, ya menudo hacen cosas juntos como conejo al vino o ensaladas alucinantes. El padre de mi otro amigo no deja entrar a nadie a la cocina, sin embargo, nadie se arrepiente: ¡cocina increíble!

A Irinka le encantaba ver a su padre conjurar en la cocina. Por lo general, un fenómeno como un hombre en un delantal con una cuchara y un cucharón era extremadamente raro en su casa, toda la mitad femenina del departamento esperaba tensa el resultado de la idea del padre del familia para cocinar. Recordando experiencias anteriores, cuando las toallas, con las que solían sacar las ollas calientes de la estufa, se incendiaban, la madre de Irinka tenía agua lista y su abuela se sentaba cerca del teléfono para marcar a tiempo los queridos dos dígitos de los bomberos.

Irka, en cambio, no le tenía miedo a nada: ni a un incendio, ni a una inundación, pero seguro que daba vueltas a los pies de su amado padre, como un gramófono con un disco rayado, preguntando: “¿Qué estás haciendo? ¿Y por qué? ¿Para qué?" Era una de las favoritas, por lo que era la única de todas las mujeres a la que se le permitía estar presente durante el proceso de cocción justo en el campo de batalla, en la cocina. Pero todo lo que cocinaba su padre era delicioso y hermoso. Después de todo, su madre, que después del trabajo también trabajaba en casa en la cocina, no tenía tiempo para restaurar la apariencia estética de sus platos. No cortó zanahorias en corazones, papas en rombos y cebollas en aros.


Como saben, tres "k" están asociadas con el nombre de una mujer: "kirchen, kinder, kuchen" (iglesia, niños, cocina). Es cierto que el primer "ka" ha sido reemplazado durante mucho tiempo por una carrera. A veces se combinan, pero esto es raro. Y de todos modos, la cocina y los niños: este sigue siendo el campo de actividad de una mujer.

Cada vez más hombres cocinan en Japón. El deseo de los hombres de mostrar sus habilidades creativas en la cocina también fue captado por los principales canales de televisión del país, que comenzaron a organizar regularmente competencias entre hombres para cocinar platos caseros. La calificación de estos programas es muy alta. No menos importante es el hecho de que se están creando clubes para hombres que se dedican a cocinar en su tiempo libre.

Sí, y en Europa y Estados Unidos la cocina deja de ser una fortaleza de amas de casa. Existe una conexión entre el aumento del número de hombres en la estufa y los cambios en la vida urbana. Salir a comer, en restaurantes y cafés con un alto nivel de servicio, brinda la oportunidad de vislumbrar la cocina gourmet. Por lo tanto, la cocina casera del día a día ha dejado de ser una delicia para los gourmets y no solo para ellos.

Los hombres cocinan porque quieren crear algo verdaderamente delicioso. Las mujeres, por su parte, cocinan de forma rutinaria desde la antigüedad, según la obligación que les asigna la tradición de alimentar al hogar.


Para muchos hombres, la cocina se ha convertido en un lugar de autoexpresión, donde pueden expresar su creatividad.
Para despertar en un hombre el deseo de cocinar al menos ocasionalmente, debe recordar algunas reglas simples.

Nunca lo regañe si rompió algo, lo derramó o lo perdió. Este es un tipo de costo de producción.
· Nunca interfieras con el proceso, incluso si puedes hacer todo mucho más rápido y mejor. En este caso, siempre tendrás que hacer todo tú mismo.
· Nunca se apresure inmediatamente a eliminar las consecuencias de su estancia en la cocina. Primero, come su creación con gusto y alabanza.
Nunca des consejos a menos que te los pidan.
· Nunca te niegues a probar el resultado de su trabajo, aunque estés a dieta. Trate de no estremecerse si no es nada sabroso.

Una vez fue demasiado perezoso para cocinar, y decidí: ¿por qué no organizar una cena romántica para nosotros cocinándola juntos? Al principio, le discutí durante media hora por teléfono que todos los hombres tienen talento culinario, que de todos modos no cocinaremos pato en salsa de naranja, que todo será simple ... Después de todo, lo principal es la comunicación. ! Negocio conjunto: ¡reunir! Al final, lo convencí, claro (¿para que desapareciera, o qué, mi don de persuasión?), pero esta romántica idea me costó un viaje al fútbol el siguiente fin de semana. Pero, ¿qué no harías por amor?

Durante mucho tiempo pensé que puedes cocinar con un chico, resultó que cualquier cosa. Pero yo no quería que su tarea fuera solamente pelar vegetales y rebanar pan. El menú incluía lo siguiente: pasta con salsa, ensalada de verduras y helado - de postre.

Mientras cocinaba la pasta, mi novio hurgaba en el refrigerador buscando ingredientes para la salsa. Como comprenderá, su tarea principal era mostrar imaginación, y hasta tal punto que el plato se podía comer. (Es bien sabido que la salsa para pasta se puede hacer con casi cualquier cosa). ¡Manifestado! Apenas podía seguirle la pista a sus manos. Echó aceite en una sartén, echó cebollas finamente picadas, luego, después de escaldar tres tomates grandes, les quitó la piel, los cortó y los envió a las cebollas. Debo admitir que esta acción me sorprendió tanto que mis manos colgaban: esto es destreza ... Cuando le pregunté dónde aprendió esto, siguió una respuesta completamente indiferente: "Lo vi en la televisión".

Se agregaron ajo, perejil, cilantro a los tomates y cebollas guisados. En una sartén aparte, frió pequeños trozos de tocino y lo agregó todo a la salsa. En ese momento, ya logré picar los tomates y la ensalada china, abrir un bote de aceitunas sin hueso y cortar en círculos y escaldar la cebolla. Mezclamos todo esto con queso feta, lo echamos con aceite y obtuvimos una excelente ensalada griega. En cuanto al helado, dijo que podía manejarlo él mismo y me sacó de la cocina. Cuando todo estuvo listo, ya me sentía brutalmente hambriento.

La mesa fue servida juntos, y él sirvió los platos (una vista fabulosa, debo decir). Por la vista y el olor de un plato de pasta, abundantemente vertido con salsa, me derretí y me derretí. Y a juzgar por la forma en que mi amado comió los platos, no estaba menos complacido. Llegó la hora del postre. Aquí de nuevo me sorprendió. Un tazón apareció frente a mí con helado cortado en cuadrados (!), vertido con almíbar y decorado con frutas.

Y ahora - observaciones específicas. De ninguna manera tienen la intención de menospreciar las habilidades de los hombres (¡Dios no lo quiera!), pero solo pretenden hacerles la vida un poco más fácil, liberando a las mujeres de altas expectativas. Por el lado masculino, por supuesto, todo se ve diferente.
El artículo no considera cocineros, cocineros experimentados y representantes felices el sexo fuerte, dotado de talento, inclinación o instinto culinario.


1. Es mejor morir de hambre o cocinar albóndigas

Si un hombre tiene la más mínima elección entre "cocinar" y "no cocinar", es más probable que elija "no cocinar". Ten paciencia, ve a un supermercado/restaurante/al vecino, en casos extremos, compra empanadillas. Hasta el último, se seleccionarán opciones que requieran el menor esfuerzo y operaciones complejas posibles.

A menudo, los hombres no son perezosos, sino que simplemente tienen miedo de hacer algo en un área completamente desconocida, se sienten impotentes. Recuérdese a sí mismo cuando su computadora se rompió por primera vez; dudo que inmediatamente haya escalado sin miedo para arreglarlo usted mismo.

Un caso de la vida de uno:

Mi madre se fue, tendré que comer albóndigas toda la semana, sin embargo, hay un gran trozo de carne en el congelador.
- Bueno, prepárate.
- Tengo miedo de cortarlo mal.
Las mujeres presentes se quedaron boquiabiertas al principio, pero el fenómeno, por así decirlo, tiene lugar en la naturaleza.


2. El hecho de que te haya visto cocinar no significa absolutamente nada.

Si cocinas en su presencia, involúcralo para que te ayude en ciertas operaciones, incluso si él mismo cocinó algo, pero en tu presencia y bajo tu guía, no te hagas ilusiones de que él mismo sabe y puede hacerlo. Todo esto no significa absolutamente nada. Es probable que el hombre en ese momento pensara en sí mismo y siguiera las instrucciones de forma puramente mecánica.

No se debe esperar que las operaciones individuales y, además, esquema general proceso al menos de alguna manera enganchado en el borde de su mente. Cuente con el hecho de que tiene una hoja en blanco frente a usted, describa todo en detalle. Imagina lo que pasaría si tuvieras que cambiar una rueda o alguna pieza en la carretera. No importa cuántas veces lo haya hecho tu esposo frente a ti o contigo. Cuando todo está solo, es un asunto completamente diferente.

Un caso de la vida, que se repite regularmente.

Llamar:
- ¿Y cómo hiciste algo?
- ¡Bueno, lo hicimos contigo ayer (o: lo hice ante tus ojos ayer)!
- ¿Crees que me acuerdo?

3. Se siguen claramente todas las instrucciones, la verificación de sentido común está deshabilitada

Si se reciben instrucciones sobre cómo cocinar del "chef", esta es la ley, ni restar ni sumar. El hombre considera al patrón como un ser razonable y prudente, como él mismo, que sabe formular clara y lógicamente sus pensamientos.

Desafortunadamente, las mujeres lo pasamos mal con esto. A menudo usamos la intuición, somos capaces de entender correctamente frases como "¿Debería enrollar rulos de madera o mañana?" y olvida que los hombres no saben hacerlo. Las frases "al gusto", "a ojo" y similares nos servirán, y, por favor, formulen claramente y también recuerden que la pizca de un esposo es el doble de la suya, las "cucharas" son té y mesa, y "vasos" - por 200, por 250 o incluso por 295.

Si no indicó algo claramente en las instrucciones, cúlpese a sí mismo. El hombre es 100% inocente. es honesto Si cambió el filtro de combustible exactamente de acuerdo con sus instrucciones e hizo algo mal, tampoco sería 100% culpable.


Un caso de la vida de uno.

Llamar:
- Dijiste que necesitas pinzas para la ropa para hornear carne en tu manga. ¿Cual? ¿Verde?
- ¡No no! ¿Lo que tu? ¡El verde es para lavar la ropa! Hay pinzas especiales para la ropa en una bolsa con manga.
Y si no llamaste...

4. Si falta algo en las instrucciones, no espere a que se averigüe por sí solo.

Incluso si su hombre es un ingeniero talentoso, no confíe en él. Sus talentos de ingeniería y su inclinación por la optimización permanecen fuera de la cocina. Todos los conocimientos sobre física y propiedades químicas sustancias - aún más. Esta no es su diócesis. Cuando no sabes hacer nada, no optimizarás. Pero puedes pensar en algo que no puedas ponerte en la cabeza.

Si hace algo de una manera no óptima e ilógica, esta no es una razón para regañar o resentir. Él está aprendiendo, apoyando, discutiendo suavemente la mejor manera. Si algo no se indica, no se proporciona en las instrucciones, ¡es su culpa! Preste especial atención a las precauciones de seguridad. Por ejemplo, "no pongas huevos en el microondas".


Un caso de la vida de uno:

¿Por qué fríes la carne en dos sartenes si una es suficiente?
- Dijiste que freír bien, tenía miedo de que no se fríe en uno.

5. Cocinar y mantener limpia la cocina son dos cosas diferentes.

Para crédito de los hombres, muchos de ellos actúan con claridad y meticulosidad, y después de ellos la cocina luce incluso mejor que bajo el reinado del chef. Pero hay excepciones.

La tarea principal es cocinar. A esta tarea se le dedica todo el tiempo y esfuerzo, el resto de la atención no es suficiente. La multiplicidad de manos y la multitarea es una propiedad femenina, no masculina. Un par de movimientos torpes e ineptos y listo: la cocina se vuelve..., la cocina se convierte en un trampolín para filmar la pesadilla de un ama de casa. Aunque una mujer no es inmune a esto.

Si desea que esté limpio, especifique por separado la precisión y la limpieza posterior. O cuídalo tú mismo. Simplemente no lo hagas como mi abuela, que está acostada con fiebre, come sopa preparada por su abuelo y luego, desafiante, va a lavar la estufa, gimiendo y gimiendo.

O como mi amiga, que durante 15 años no ha podido perdonar a su esposo por el caso cuando ella acababa de lavar la cortina, y el esposo fue a calentar la carne y: “Vine, y toda la carne en la cortina, cómo ¡¿Podrá, sinvergüenza?!”.

Al final, ¿qué es más importante para ti: el resultado, la pureza o las relaciones? Y para "estar en su lugar", puede recargar el cartucho para una impresora de inyección de tinta una vez.

Entonces, conclusiones:

1. Por defecto, considera que no puede hacer nada.
2. Dar instrucciones claras.
3. Describir detalladamente y advertir de todo.
4. No regañes, no te resientas, no le critiques, sino ponte en su lugar y trata de comprender y perdonar.
5. Recuerde que puede limpiar la cocina en un par de horas y que puede llevar años limpiar la ofensa.

No olvide agradecer a su adjunto por la ayuda. Elogie algo que resultó bien, incluso si no es todo el proceso o el resultado, sino algún aspecto separado, incluida la precisión. Deje que la cocina se asocie con él con emociones agradables.

Las dificultades de la primera vez se olvidarán con el tiempo, y el orgullo por el sentimiento de “pude”, “lo logré” permanecerá en mi memoria. Sintiendo su apoyo y aprobación, un hombre sin experiencia puede eventualmente convertirse en un asistente confiable para el cocinero, o puede superarlo.

mujer moderna tan cansada de las tareas del hogar que por la noche se vuelve como un limón exprimido. Naturalmente, ya no está dispuesta a cocinar comida deliciosa y saludable. Y necesita comer bien, porque el sabor del plato que preparó depende del estado de ánimo en el que la anfitriona prepara la comida. La buena comida sólo se obtiene cuando se prepara con alegría, con una sonrisa. Solo hay una salida: es necesario liberar a la mujer de la estufa al menos por un tiempo.

Nuestros queridos hombres-ciudadanos!!! ¿Te gusta cocinar (para nosotras las mujeres)? ¿Qué dirán las damas?