कागज़ के गिलास में नैपकिन रखना कितना सुंदर लगता है। आसान तरीके से नैपकिन से टेबल कैसे सजाएं
वे उत्सव की मेज पर अपना उचित स्थान लेंगे, परोसने को विशिष्ट और स्टाइलिश बनाएंगे।
यह केवल यह सीखना बाकी है कि टेबल को अलग-अलग आसान तरीकों से नैपकिन से कैसे सजाया जाए।
मौलिक विचार
यदि आप एक अवर्णनीय छुट्टी का माहौल बनाना चाहते हैं और अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो उचित मात्रा में रेशम, सूती या लिनन नैपकिन तैयार करें।
विशेष रूप से गंभीर घटनाएँ ऐसी सामग्री चुनें जो मेज़पोश के रंग और बनावट से मेल खाती हो। यह अच्छा है अगर कपड़ा व्यंजनों में भी फिट होगा।
कई सर्विंग्स के लिए सबसे बढ़िया विकल्पसफेद रुमाल बन जाओ. कपड़े को अतिरिक्त कठोरता देने के लिए, इसे हल्के ढंग से स्टार्च किया जा सकता है।
बेशक, आप उन्हें बस चार भागों में मोड़ सकते हैं और प्रत्येक व्यक्तिगत डिवाइस के पास रख सकते हैं, लेकिन कभी-कभी यह दूसरे तरीके से जाने लायक होता है। कपड़े के इन टुकड़ों के साथ सरल हेरफेर करें - और आपको एक विशेष सेवा मिलेगी।
आइए इनमें से कुछ सबसे अधिक पर नजर डालें सरल तरीके फोल्डिंग नैपकिन, जिसे हर गृहिणी कुछ ही मिनटों में सीख सकती है।
एक कांटे पर गुलाब
नैपकिन को स्कार्फ के आकार में मोड़ें, निचले किनारे को कुछ सेंटीमीटर मोड़ें। अब प्रत्येक को कांटे की नोकों के बीच रखकर तीन गहरी तह बनाएं।
प्यारे कान
नैपकिन को भी तिरछे मोड़ना चाहिए। लंबी तरफ, इसे लगभग बीच में एक ट्यूब में रोल करें। इसके किनारों को किनारों पर 2-3 सेमी फैला हुआ होना चाहिए। चालू करें विपरीत पक्ष, "कान" सीधा करें। ऐसे आधार पर कटलरी रखना संभव होगा।
लिफाफे
एक बड़े नैपकिन को आठ बार मोड़ें (बड़ा चौकोर, और फिर दोबारा छोटा)। सबसे ऊपरी परत को तिरछे मोड़ें, और किनारों को अंदर की ओर मोड़ें।
परिणामी लिफाफे में, आप न केवल कटलरी रख सकते हैं, बल्कि मेहमानों के लिए एक संदेश, छोटे आश्चर्य आदि भी छोड़ सकते हैं। आप एक नहीं, बल्कि कई परतों को मोड़ सकते हैं।
आप चाहें तो सिर्फ कोना ही नहीं बल्कि भी आसानी से बना सकते हैं सपाट आयताकार लिफाफा.इसके लिए:
नैपकिन को किनारे से कुछ सेंटीमीटर झुकाकर आधा मोड़ें;
- इसे मध्य और ऊपरी हिस्से की ओर झुकाते हुए दूसरी तरफ पलट दें;
- किनारों को एक-दूसरे के ऊपर मोड़ें और अपने लिफाफे को फिर से पलट दें।
ओलंपिक मशाल
नैपकिन से एक छोटा वर्ग बनाएं और ऊपरी परत को बीच से एक ट्यूब में रोल करें। किनारों को अंदर की ओर लपेटें ताकि वे छिप जाएं और टॉर्च का आकार प्राप्त कर लें।
चश्मे में रचनाएँ
नैपकिन और चश्मे से मूल और शानदार रचनाएँ प्राप्त की जा सकती हैं।
कई आसान तरीके हैं.
उदाहरण के लिए, एक नैपकिन को स्कार्फ के आकार में मोड़ें। निचले हिस्से को लगभग एक तिहाई झुकाते हुए, साइड के कोनों और ऊपरी हिस्से को एक साथ जोड़ दें। परिणामी डिज़ाइन को "उठाएं" और इसे एक गिलास में रखें। परिणामी फूल की पंखुड़ियों को थोड़ा मोड़ें।
दूसरा तरीका और भी आसान है. नैपकिन को टेबल पर बिछा दें. इसके मध्य भाग को अपनी उंगलियों से पकड़ें, इसे थोड़ा ऊपर उठाएं और मोड़ना शुरू करें। डिज़ाइन को एक गिलास में स्थापित करें, किनारों को खूबसूरती से सीधा करें।
आप एक मूल तामझाम भी बना सकते हैं। नैपकिन को आधा मोड़ें ताकि फ़ोल्ड लाइन नीचे रहे। शीर्ष से शुरू करते हुए, इसे लगभग 1-1.5 सेमी की वृद्धि में एक अकॉर्डियन की तरह मोड़ें। इसे आधा मोड़ें और नीचे से थोड़ा घोंघे के आकार में मोड़ें और इसे धीरे से गिलास में डालें ताकि यह खुल न जाए।
jabot
एक चौकोर आकार बनाने के लिए नैपकिन को चार बार मोड़ें। इसके खुले कोने ऊपरी दाएं कोने में होने चाहिए।
सबसे ऊपरी परत को बीच में तिरछे मोड़ें और, ऊपर से शुरू करते हुए, एक अकॉर्डियन के साथ मोड़ें। अगली परत के साथ भी ऐसा ही करें। यह केवल निचले भाग, साथ ही बाएँ और दाएँ कोनों को दृश्य से छिपाने के लिए ही रहता है।
ये केवल कुछ विकल्प हैं जो आपको आसानी से, लेकिन साथ ही प्रभावी ढंग से अपनी टेबल सेटिंग को बदलने की अनुमति देते हैं। अपनी कल्पना का प्रयोग करें और आप अपने हाथों से वास्तविक उत्कृष्ट कृतियाँ बना सकते हैं।
मेज पर एक नैपकिन अवश्य मौजूद होना चाहिए। यह न केवल सजावट के लिए, बल्कि भोजन के दौरान स्वच्छता बनाए रखने की सुविधा के लिए भी आवश्यक है। लेकिन अगर सामान्य लंच या डिनर में इस तत्व को केवल नैपकिन होल्डर में रखा जाता है, तो छुट्टियों और समारोहों में नैपकिन को खूबसूरती से डिजाइन किए गए रूप में परोसा जाता है। उनसे विभिन्न प्रकार के फूल, पंखे, टोपियाँ, मोमबत्तियाँ और यहाँ तक कि शर्ट भी बनाई जाती हैं।
पेपर नैपकिन को खूबसूरती से कैसे मोड़ें फोटो
टेबल पर नैपकिन को पंखे की तरह कैसे मोड़ें
1. सबसे पहले हम मुड़े हुए नैपकिन के लिए एक होल्डर बनाते हैं। इसे कार्डबोर्ड से मिलान या ड्राइंग और बनावट के लिए उपयुक्त पोस्टकार्ड से बनाया जा सकता है। आयताकार काटें अंडाकार आकार 6-8 सेमी लंबा
2. विशेष कैंची और एक तरफ छेद पंच के साथ, हम दोनों तरफ छेद बनाते हैं
3. हम छेदों में एक सुंदर रिबन खींचते हैं
4. नैपकिन को अकॉर्डियन की तरह मोड़ें, लेकिन बीच से कोनों के साथ जैसा कि फोटो में दिखाया गया है
5. फोल्ड किए हुए नैपकिन को होल्डर में डालें और उससे टेबल को सजाएं
नैपकिन "मोर पूंछ"
1. नैपकिन को बाहर की ओर रखें और आधा मोड़ें
2. मुड़े हुए नैपकिन की लंबाई का 2/3 भाग अकॉर्डियन की तरह मोड़ना होगा
3. नैपकिन को फिर से आधा मोड़ें ताकि मुड़ा हुआ अकॉर्डियन आपके बायीं ओर रहे, और मुड़ा हुआ न हो दाईं ओर
4. अब रुमाल को अपने हाथों में लें और खुले हिस्से को पकड़कर "पूंछ" को सीधा करें।
5. और आखिरी: नैपकिन होल्डर बनाने के लिए उस हिस्से को एक कोने में मोड़ें जो अकॉर्डियन की तरह मुड़ा नहीं है
हेरिंगबोन नैपकिन को उत्सवपूर्वक कैसे मोड़ें
1. नैपकिन 4 में मुड़ा हुआ (क्योंकि यह पैक में बेचा जाता है)
2. हम एक तरफ झुकते हैं, लगभग 1 सेमी के किनारे तक नहीं पहुंचते
3. नैपकिन के दूसरे और तीसरे किनारों के साथ भी ऐसा ही करें
4. इसके बाद नैपकिन को पलट दें
5. और दाएं और बाएं हिस्से को टक करें। दाएँ से मध्य तक, और बाएँ से हम दाएँ मुड़े हुए भाग को ढकते हैं
नैपकिन को मूल तरीके से कैसे मोड़ें "राजनयिक की जेब"
1. एक बड़े पेपर नैपकिन को सामने की ओर फैलाकर 4 भागों में मोड़ा जाता है
2. हम नैपकिन के एक कोने को कोने से मध्य तक 1-1.5 सेमी चौड़ी पट्टियों के साथ मोड़ते हैं। हम केवल आधे हिस्से को मोड़ते हैं।
3. रुमाल को पलट दें
4. दाएं और बाएं कोने को बीच की ओर मोड़ें
5. दाएं और बाएं कोने लपेटने के बाद नैपकिन को दोबारा पलट दें
नैपकिन "कमल का फूल"
नैपकिन को मोड़ने के इस संस्करण में, पहली नज़र में, सब कुछ काफी सरल है।
1. नैपकिन को इस तरह से मोड़ा जाता है कि परिणामस्वरूप, पहले चरण में, हमें 1/2 मुड़ा हुआ नैपकिन मिलता है, जिसमें निचली और ऊपरी तह अंदर की ओर मुड़ी होती है, और बीच की तह बाहर की ओर मुड़ी होती है।
2. उसके बाद, हम नैपकिन को एक अकॉर्डियन के साथ मोड़ना शुरू करते हैं, पहले से बने सिलवटों के साथ सख्ती से आगे बढ़ते हुए
3. फिर, सिलवटों को अच्छी तरह से दबाकर, हम अपनी उंगलियों से अपनी "तितली" के बीच का भाग लेते हैं।
4. अब हम अपने नैपकिन के कोनों को किनारे की मौजूदा तह से विपरीत दिशा में त्रिकोण के साथ मोड़ते हैं
5. और आखिरी, हाथ की एक साधारण गति से, हम अपने फूल को रुमाल से खोलते हैं।
खैर, चूंकि इस प्रक्रिया का वर्णन इस तरह से करना है कि हर कोई समझ सके कि इस या उस वाक्यांश का क्या मतलब है, मुझे लगता है कि यह देखना बेहतर होगा कि इसे कैसे किया जाए।
वीडियो - खूबसूरती से कैसे मोड़ें कागज़ की पट्टियांफूल के रूप में.
नैपकिन को कैसे मोड़ें वीडियो
मैं आपको उत्सव की मेज पर नैपकिन मोड़ने के लिए 2 और विकल्प प्रदान करता हूं विस्तृत वीडियोपूरी प्रक्रिया की रूपरेखा.
नैपकिन "तिरछी जेब"
नैपकिन "पूर्व का फूल"
नैपकिन के साथ टेबल सेटिंग
इस तरह के प्रतीत होने वाले महत्वहीन विवरण में आकार, रंग, आकार और सामग्री की एक विशाल विविधता होती है। एक नैपकिन पूरी तरह से सरल हो सकता है या, इसके विपरीत, उत्तम हो सकता है, बड़े आकारया लघु, चमकीले रंग या ठोस और सुरुचिपूर्ण। पहले, इस उत्पाद का उपयोग केवल स्वच्छता उद्देश्यों के लिए किया जाता था, ताकि खाने के बाद हाथों को सुखाया जा सके या संभावित दागों से कपड़े साफ किए जा सकें।
अब नैपकिन का उपयोग टेबल की सजावट के रूप में भी किया जाता है और इसे करने के कई अलग-अलग तरीके हैं। हालाँकि, इस तथ्य के अलावा कि नैपकिन का मुड़ा हुआ डिज़ाइन दिलचस्प और असामान्य होना चाहिए, यह भी आवश्यक है कि मेहमान इसे आसानी से और जल्दी से खोल सकें और यदि आवश्यक हो तो इसका उपयोग कर सकें। नैपकिन परोसने के लिए कई विकल्प हैं, उदाहरण के लिए, उन्हें एक निश्चित आकार में मोड़ा जा सकता है।
ओपनवर्क उत्पाद अद्भुत दिखेंगे एक लिफाफे, ट्यूब या त्रिकोण में मुड़ा हुआ .
डाइनिंग सेट भी हैं. विशेष सर्विंग रिंगों के साथ जिसमें नैपकिन को पिरोकर प्लेट के पास रखा जाता है। बेशक, यह सौंदर्य की दृष्टि से बहुत मनभावन लगता है, और ऐसी मेज पर लोगों के पास अच्छा समय होगा।
लेकिन अगर परिचारिका के पास बिल्कुल समय नहीं है और सेवा जल्दी से करने की ज़रूरत है, तो नैपकिन बस हो सकते हैं नैपकिन होल्डर में रखें . साथ ही, इसमें ज्यादा समय नहीं लगेगा, लेकिन कप के हैंडल में पिरोया हुआ नैपकिन सुंदर और असामान्य लगेगा। या, उदाहरण के लिए, आप इसके साथ एक मिठाई चम्मच पट्टी बांध सकते हैं।
नैपकिन को टेबल की सजावट का एक अनिवार्य गुण माना जाता है।
आमतौर पर दो प्रकार के नैपकिन का उपयोग किया जाता है:
- कपड़ा,
- कागज़।
पट्टियां बड़ा आकार(35x35 सेमी - 45x45 सेमी) आमतौर पर नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के साथ परोसे जाते हैं।
छोटे कागज उत्पाद (25x25 सेमी - 35x35 सेमी) कॉफी और चाय टेबल के साथ-साथ मिठाई और कॉकटेल टेबल के लिए अधिक उपयुक्त हैं।
नैपकिन के लिए, उनके किनारों के संबंध में एक बुनियादी नियम है। एक नियम के रूप में, किनारे वाले पेपर नैपकिन का उपयोग किया जाता है, लेकिन किनारे वाले सजावटी नैपकिन को कॉफी और चाय की दावत के साथ भी परोसा जा सकता है। मुख्य बात यह है कि उन्हें खूबसूरती से व्यवस्थित करना है ताकि मुड़े हुए नैपकिन मेज़पोश और व्यंजन दोनों के साथ सामंजस्य बिठा सकें। शायद एक विकल्प, उदाहरण के लिए, जब नैपकिन और मेज़पोश एक ही रंग के हों, या जब ये उत्पाद टोन में भिन्न हों। मुख्य नियम यह है कि रंगों का संयोजन सामंजस्यपूर्ण और उचित होना चाहिए। ऐसे मामले में जब टेबल को डबल मेज़पोश के साथ परोसा जाता है, तो आपको नैपकिन को जगह में मोड़ना चाहिए और उन्हें मुख्य मेज़पोश से मेल खाने के लिए उठाना चाहिए।
नैपकिन कैसे परोसें ? यहां सब कुछ सरल है. मुड़े हुए नैपकिन को स्नैक प्लेटों पर या उनके बाईं ओर रखा जाना चाहिए। आप नैपकिन को सजावटी धातु या विकर की अंगूठी में पिरो सकते हैं। लेकिन अगर टेबल पर सिरेमिक परोसा जाता है, तो सिरेमिक नैपकिन रिंग चुनना भी बेहतर है।
नैपकिन के साथ टेबल सेट करते समय, आपको उन्हें अपने हाथों से जितना संभव हो उतना कम छूने की कोशिश करनी चाहिए, क्योंकि इन उत्पादों पर दाग की उपस्थिति अस्वीकार्य है।
एक सजाया हुआ नैपकिन आमतौर पर मुख्य उपकरणों के नीचे मिठाई, फल, ब्रेड के कंटेनर के साथ फूलदान के नीचे रखा जाता है। भोजन के दौरान, कपड़ों को संभावित संदूषण से बचाने के लिए इसे घुटनों पर फैलाना चाहिए, और ज़रूरत पड़ने पर इसका उपयोग किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, होंठों को गीला करने के लिए।
यह विकल्प निष्पादित करना आसान है, लेकिन मेहमान इसे पसंद करते हैं। लेआउट पक्षी की पूंछ से शुरू होता है। ऐसा करने के लिए, आपको नैपकिन के चमकीले, संतृप्त रंग चुनने होंगे। मोनोक्रोमैटिक वाले भी उपयुक्त हैं, लेकिन पक्षी कम प्रभावशाली दिखेंगे। विनिर्माण क्रम:
- प्रत्येक नैपकिन में दो समानांतर कोने मुड़े हुए होते हैं। रुमाल आधा मोड़ा हुआ है। यह एक ट्रेपेज़ॉइड निकलता है - पूंछ का एक विवरण। ऐसे भागों की आवश्यक संख्या होने तक काम करना जारी रखें;
- सिर और गर्दन बनाओ. ऐसा करने के लिए, नैपकिन को एक सपाट ट्यूब बनाते हुए कई बार मोड़ना होगा। ट्यूब पर, सिर बनाते हुए ऊपरी भाग को मोड़ना आवश्यक है;
- सभी भागों को धारक में रखा गया है।
यह दिलचस्प तरीकालेआउट किसी भी उत्सव के लिए उपयुक्त हैं। पक्षी गर्मजोशी, घरेलूता का प्रतीक है। ऐसी आकृति नए साल के जश्न में विशेष रूप से प्रासंगिक है, जिसका प्रतीक मुर्गा है। रसदार रंग बच्चे के जन्मदिन की पार्टी में उत्सव की मेज को भी सजाएंगे। एक चमकीला नैपकिन धारक छोटे मेहमानों का ध्यान आकर्षित करेगा और जन्मदिन वाले लड़के को प्रसन्न करेगा।
एक नोट पर!
नैपकिन को मोड़ने की योजनाओं की तलाश करने से पहले, आपको उनका स्थान निर्धारित करना होगा। यह एक नैपकिन होल्डर, एक गिलास, एक प्लेट हो सकता है। इसके आधार पर अतिरिक्त विकल्प का चयन किया जाएगा।
प्लेट पर आरेख
प्लेट में खूबसूरती से डिजाइन किए गए नैपकिन आयोजन के महत्व पर जोर देने में मदद करेंगे। उन्हें एक गिलास में, एक डिश पर रखा जा सकता है। कटलरी के लिफाफे ठोस दिखते हैं, और पंखे और गुलाब रोमांस जोड़ते हैं। आप मेहमानों को एक असामान्य जोड़ योजना से आश्चर्यचकित कर सकते हैं - रिंग के नीचे। यह दिलचस्प और बहुत सुंदर है. कांटे पर दुपट्टा, हालांकि निष्पादन में सरल है, चंचल और आत्मनिर्भर दिखता है।
एक गिलास में पंखा और गुलाब
पंखा बनाने के लिए, आपको नैपकिन को सीधा करना होगा और इसे एक अकॉर्डियन में मोड़ना होगा। परिणामी वर्कपीस को आधा मोड़कर एक गिलास में रखा जाता है। सरल और सुंदर.
एक गिलास में एक फूल बहुत सुंदर दिखता है। गुलाब बनाने के कई विकल्प हैं। सबसे सरल में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:
- नैपकिन को खोलकर कोने से एक सपाट ट्यूब में मोड़ दिया जाता है;
- ऊपरी कोना मुड़ा हुआ है, और ट्यूब एक कली के रूप में मुड़ी हुई है;
- परिणामी फूल की "पंखुड़ियाँ" थोड़ी मुड़ी हुई हैं;
- आप फूल को रुमाल से लपेट सकते हैं हरा रंग, गुलाब की पत्तियों की नकल करना;
- परिणामी रचना को उपयुक्त आकार के गिलास में रखा जाता है।
उत्सव की मेज को और अधिक रंगीन बनाने के लिए, आपको उज्ज्वल बनाने की आवश्यकता है रंग-बिरंगे गुलाब. एक गिलास के बजाय, कागज़ के फूलों को एक गुलदस्ता बनाते हुए एक विस्तृत उथले कटोरे में रखा जा सकता है। इस मामले में, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि फूलों की कलियाँ कसकर मुड़ी हुई हों और अलग न हों।
एक अंगूठी के लिए सिलवटों के तीन पैटर्न और एक कांटा के लिए एक स्कार्फ
कपड़े के नैपकिन को सजाने के लिए अंगूठियां एक अच्छा विचार है। पहले दो मामलों में, एक सुंदर धनुष बनाया जाता है। ऐसा करने के लिए, नैपकिन को मोड़कर एक पट्टी बनाई जाती है। किनारों को बीच में मोड़ा जाता है, एक-दूसरे को थोड़ा ओवरलैप करते हुए। परिणामी भाग को एक अंगूठी में पिरोया जाता है जो धनुष के मध्य के रूप में कार्य करता है। किनारे थोड़े खिंचे हुए हैं। एक खूबसूरत धनुष तैयार है.
दूसरे संस्करण में अंगूठी की जगह सादे रंग का प्रयोग किया जाता है। साटन का रिबन. उसे बीच में खींच लिया जाता है. अंगूठियों और टेप के बजाय, आप एक मजबूत फ़ॉइल पट्टी का उपयोग कर सकते हैं। यह वर्कपीस को सुरक्षित रूप से ठीक करता है, कपड़े की आकृति को ख़राब होने से बचाता है।
तह के तीसरे संस्करण में - एक क्लासिक फूल का निर्माण। एक रुम्बस को रुमाल से मोड़ा जाता है। मुक्त किनारे थोड़े मुड़े हुए होते हैं, जिससे पंखुड़ियाँ बनती हैं। निचले हिस्सेफूल को एक अंगूठी में पिरोया गया है।
सबसे सरल, लेकिन प्रभावी उपाय कांटे पर दुपट्टा है। इसके निर्माण के लिए एक कपड़े के नैपकिन को एक पट्टी के रूप में मोड़ा जाता है। पट्टी आधी मुड़ी हुई है। कांटा वर्कपीस के ऊपर रखा जाता है, जिसके किनारों को कटलरी के चारों ओर लपेटा जाता है और गठित लूप में पिरोया जाता है। हल्के से कस लें. सरल और सुंदर दुपट्टातैयार।
एक नोट पर!
आकृतियों को मोड़ने के लिए बहुत जटिल विकल्पों के साथ आने की आवश्यकता नहीं है। खासकर अगर यह बच्चों की छुट्टियाँ. मेहमानों को रुमाल खोलने में कठिनाई हो सकती है, जिससे उनका मूड खराब हो जाएगा।
कटलरी के लिए तीन लिफाफे
लिफाफे को मोड़ने की कोई भी योजना आपको उत्सव की मेज को खूबसूरती से सजाने की अनुमति देती है। अंतर विनिर्माण की जटिलता के स्तर में निहित है। सबसे सुविधाजनक योजना चुनने के बाद, आप अपनी जेब मोड़कर पहले से अभ्यास कर सकते हैं। अनुभव प्राप्त करने के बाद, आप जल्दी से एक मूल और व्यावहारिक सजावट बना सकते हैं छुट्टी की मेज:
कटलरी के बजाय, आप शुभकामनाओं के साथ पोस्टकार्ड, आमंत्रित अतिथि के नाम वाला एक कार्ड, सुंदर जेबों में एक स्प्रूस शाखा रख सकते हैं। लिफ़ाफ़े सादे नैपकिन से सबसे अच्छे से मोड़े जाते हैं। पैटर्न ध्यान भटकाने वाला होगा, और सामग्री की एकरसता, इसके विपरीत, लिफाफे की सुंदरता और शिल्प कौशल पर जोर देने में मदद करेगी।
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उत्सव की मेज पर सैंडविच
यह परेशानी भरा काम है उत्सव की मेज की तैयारी, लेकिन यह बहुत ज़िम्मेदारी भरा भी है, क्योंकि आपको ऐसी तैयारी करने की ज़रूरत है...
वॉल्यूमेट्रिक आकृतियाँ मोमबत्ती और मुकुट
सपाट आकृतियाँ बनाना आसान है। लेकिन बड़ी-बड़ी आकृतियाँ भी हैं - एक मोमबत्ती और एक मुकुट - जिन्हें कुछ ही मिनटों में बनाया जा सकता है। मोमबत्ती के लिए एकदम सही है रोमांटिक रात का खानाया नव वर्ष पार्टी, और मुकुट देवदार की शाखाओं या फूलों के लिए एक स्टैंड के रूप में कार्य करेगा। ताज के लिए रुमाल साथ ले जाना बेहतर है ओपनवर्क किनारे. ऐसा शिल्प गंभीर लगेगा।
खाना पकाने का समय नहीं है? विचारों की सदस्यता लें त्वरित व्यंजन Instagram पर:
एक नोट पर!
आकृति के किनारों को सुरक्षित करने और निष्पादन की सुविधा के लिए, आप एक पेपर क्लिप का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन यह याद रखना चाहिए कि कागज उत्पाद आसानी से फट जाते हैं। इसलिए आपको सावधानी से काम लेना चाहिए.
इस तरह से सजाए गए नैपकिन टेबल को सजाते हैं और उसे एक खूबसूरत लुक देते हैं। इन्हें बनाना आसान है, इसलिए आप निर्माण प्रक्रिया में बच्चों को भी शामिल कर सकते हैं। उन्हें सृजन करना सीखने में आनंद आता है वॉल्यूमेट्रिक आंकड़ेनैपकिन से. यह एक रोमांचक गतिविधि है, जिसका परिणाम छुट्टियों के मेजबानों और मेहमानों को प्रसन्न करेगा।
सामग्री चयन
पेपर नैपकिन चुनते समय, आपको उनके रंग पर विचार करना होगा। चमकीले, संतृप्त रंग उपयुक्त हैं छुट्टी मुबारक हो, बाल दिवसजन्म. मेज पर सफेद नैपकिन और एक सफेद मेज़पोश विशेष गंभीरता के माहौल पर जोर देगा। कपड़े के नैपकिन चुनते समय, उन्हें लेना बेहतर होता है जिनकी बनावट घनी होती है: लिनन, कपास, विस्कोस। वे अपना आकार बेहतर बनाए रखते हैं, झुर्रियां नहीं पड़ते और ठोस दिखते हैं।
मोड़ने की कला में महारत हासिल करना शुरू करना बेहतर है सरल सर्किट. उनका अध्ययन करने के बाद, आप अधिक जटिल विषयों को अपना सकते हैं। छुट्टी की पूर्व संध्या पर, चयनित आंकड़ों को जोड़ना आवश्यक है। ऐसे में आपको मेहमानों के आने से पहले जल्दबाजी करने की जरूरत नहीं है। आपको बस पाने की जरूरत है तैयार मालऔर खूबसूरती से मेज पर रख दिया गया।
टेबल सेट करना एक वास्तविक कला है। आप व्यंजनों को पूरी तरह से सजा सकते हैं, सही व्यंजन चुन सकते हैं, लेकिन अगर आप नहीं जानते कि नैपकिन को खूबसूरती से कैसे मोड़ना है, तो बहुत कुछ खराब हो जाएगा। सौंदर्यपूर्ण और सुरुचिपूर्ण ढंग से सजाई गई मेज मेहमानों को प्रसन्न करेगी और छुट्टी का माहौल तैयार करेगी। हम आपको दिखाएंगे बेहतर तरीके, जो नैपकिन को मूल तरीके से मोड़ने में मदद करेगा। परिचारिका के रूप में आप ध्यान के केंद्र में होंगी! क्या आपको लगता है कि यह बहुत जटिल और लंबा है? लेकिन कोई नहीं!
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पेपर नैपकिन: कला विवरण में है
यदि आप टेबल को सादे पेपर नैपकिन से सजा रहे हैं, तो आपको उन्हें सीधे नैपकिन होल्डर में रखने की ज़रूरत नहीं है। आप इन्हें बेल कर प्लेट में रख सकते हैं असामान्य तरीके से. हमारे पास पेपर नैपकिन को खूबसूरती से मोड़ने के 5 बेहतरीन विचार हैं।
विधि एक: अकॉर्डियन
- टिश्यू पेपर को बिना लपेटे पैकेज से बाहर निकालें।
- इसे ऊपर से नीचे की ओर अकॉर्डियन मोड़ें।
- अकॉर्डियन को आधा मोड़ें।
- इसे किसी गिलास में रखें या नैपकिन रिंग में फंसाकर प्लेट में रखें।
आप नैपकिन रिंग को बरतन दुकानों, डिपार्टमेंट स्टोर और गृह विभागों में खरीद सकते हैं। कुछ महिलाएं फीता, मोतियों, कागज और अन्य सामग्रियों से हाथ से अंगूठियां बनाने में भी आलसी नहीं होती हैं।
विधि दो: आटिचोक
- रुमाल को अपने सामने ऊपर की ओर करके रखें।
- एक समचतुर्भुज बनाने के लिए प्रत्येक कोने को केंद्र में लाएँ।
- आकृति को पलट दें और इसे अपने सामने रखें ताकि आपको एक समचतुर्भुज नहीं, बल्कि एक वर्ग दिखाई दे।
- बिंदु #2 दोहराएँ.
- ध्यान से, केंद्र को पकड़कर, पंखुड़ियों को भंग कर दें।
विधि तीन: गुलाब
अगर आपको टेबल पर नैपकिन को फॉर्म में मोड़ना नहीं आता है मूल सजावटइस विकल्प को आज़माएँ.
गुलाब को जितना संभव हो उतना रसीला और प्राकृतिक बनाने के लिए, इस उद्देश्य के लिए बड़े बहुपरत नैपकिन चुनें, अधिमानतः पुष्प रंगों में।
इससे पहले कि आप पेपर नैपकिन को रोसेट से मोड़ें, कैंची का स्टॉक कर लें (सटीकता के लिए एक रूलर और एक पेंसिल काम आ सकती है)।
- वाइप्स को बिना लपेटे पैकेज से बाहर निकालें।
- मेज पर लेटें ताकि मुक्त किनारे दाहिनी ओर और नीचे हों।
- बायीं ओर (जहां तह है) एक पतली पट्टी काट कर रख लें.
- खुलना। यह एक लंबी पट्टी होनी चाहिए.
- इसे नीचे से ऊपर की ओर एक अकॉर्डियन की सहायता से मोड़ें।
- कटी हुई पट्टी को बीच में रखें ताकि आपको एक धनुष मिल जाए।
- पट्टी को सावधानी से एक गाँठ में बाँधें।
- अब प्रत्येक परत को एक-एक करके अलग करना होगा।
बेशक, अब नैपकिन को उसके इच्छित उद्देश्य के लिए उपयोग करना संभव नहीं होगा, लेकिन यह मेज के लिए एक अद्भुत सजावट बन गया। गुलाब का रुमाल बनाने का एक और तरीका है, इसके लिए आपको 2 रंगों के रुमाल की आवश्यकता होगी: हरा + कली के लिए एक चमकीला रंग। विन्यास रंगीन रुमालअपने सामने रखें और उससे एक त्रिकोण बनाएं। हम ऊपरी कोने को आधार से नीचे करते हैं, और इसे थोड़ा चिकना करते हैं। हम परिणामी आकृति को साथ में मोड़ते हैं और इसे एक सर्पिल में लपेटना शुरू करते हैं। भरे हुए गुलाब के लिए बहुत अधिक कस कर न खींचें। यह हमारे फूल को हरियाली से घेरने का समय है: दूसरा नैपकिन भी एक त्रिकोण में मुड़ जाता है, फिर बीच में लंबवत झुक जाता है: उसके बाद किनारों को थोड़ा अलग होने दें। पहले त्रिभुज को दूसरे से छोटा नहीं बनाना चाहिए। हमें "पक्षी" जैसा कुछ चाहिए। अब हम अपनी कली को हरियाली में छिपाते हैं, इसे "पंखों" के बीच ढकते हैं, इसे शीर्ष परत के नीचे (त्रिकोण के आधार के मोड़ पर) डालते हैं। हम अपना गुलाब उठाते हैं - उसे हरे रंग की "स्कर्ट" पहननी चाहिए। हम हरे रुमाल के नुकीले किनारों को छिपाते हुए इसे गिलास में डालते हैं।
विधि चार: शाही लिली
- रुमाल खोलो.
- इसे नीचे की ओर मुंह करके लिटाएं.
- केंद्र की ओर 4 कोनों को लपेटें।
- पलटना।
- 4 कोनों को फिर से केंद्र की ओर लपेटें।
- ऊपरी कोनों को अपनी उंगली से पकड़कर, नीचे के कोनों को सावधानी से बाहर निकालें ताकि पंखुड़ियाँ बन जाएँ।
विधि पाँच: एक लैपेल वाली टोपी
बड़े आकार के नैपकिन से यह आकृति और भी सुंदर बनेगी, यदि आपने रंगीन पैकेज लिया है, तो नैपकिन को इस तरह से मोड़ने से पहले, आपको उन्हें अंदर बाहर करना होगा।
- सफेद रंग को बिना लपेटे पैकेज से बाहर निकाला जा सकता है। "सीम" बाईं ओर स्थित है।
- निचले बाएँ कोने को ऊपर की ओर लपेटें, शीर्ष तक 2-3 सेमी तक न पहुँचें।
- अपने सामने की आकृति को अपने हाथ की हथेली पर लें, आधार नीचे रखें (त्रिकोण के भीतर एक त्रिभुज)। उंगलियों के चारों ओर बाएँ और दाएँ कोनों को मोड़ें और एक को दूसरे में पिरोकर एक साथ बांधें।
- नैपकिन को प्लेट पर सीधा खड़ा करें, फ्लिप-टॉप टोपी बनाने के लिए छोटे त्रिकोण को नीचे डुबोएं।
कपड़े के नैपकिन: हर चीज़ में पूर्णता
कपड़े के नैपकिन को भी कई तरह से बिछाया जा सकता है। लेकिन इससे पहले, उन्हें धोया और स्टार्च किया जाना चाहिए।
एरोसोल स्टार्च को त्यागें, क्योंकि यह कैनवास को पर्याप्त कठोरता नहीं दे पाएगा, जिससे मेहमानों के आने से पहले आपकी रचना फैल सकती है।
यदि आपको पता नहीं है कि कपड़े के नैपकिन को कैसे मोड़ना है, तो चिंता न करें! हम आपको 3 अलग-अलग विकल्प दिखाएंगे.
विधि एक: तम्बू
- नैपकिन को एक चौकोर आकार में खोलें और क्षैतिज रूप से नीचे की ओर मोड़ें।
- ऊपरी बाएँ कोने को नीचे करें ओरएक विकर्ण में बदल जाता है.
- परिणामी त्रिभुज के बाएँ और दाएँ कोनों को शीर्ष से जोड़ें।
- आकृति को क्षैतिज रूप से आधा मोड़ें।
- बाएँ और दाएँ कोनों को एक साथ जोड़ें।
- आकृति रखें और उसके नुकीले ऊपरी कोनों को बाएँ और दाएँ थोड़ा खींचें।
विधि दो: हृदय
रोमांटिक डिनर के लिए बिल्कुल सही। वैसे इस विकल्प के लिए आप साधारण पेपर नैपकिन ले सकते हैं.
- इससे पहले कि आप रुमाल को दिल से मोड़ें, आपको उसे खोलना होगा।
- ऊपर से नीचे तक आधा मोड़ें।
- नीचे की तरफ भी ऐसा ही करें।
- आपको एक लम्बा आयत मिलेगा, ऊपरी बाएँ और दाएँ किनारों को उठाएँ। केंद्र में एक लंबवत गैप दिखाई देगा.
- यह केवल कोनों को व्यवस्थित करने के लिए ही रहता है - किनारों को अंदर छिपाना।
विधि तीन: टेबल फैन
यदि आप निश्चित नहीं हैं कि अपने अवसर के लिए नैपकिन कैसे मोड़ें, तो यह विकल्प चुनें। यह किसी भी दावत के लिए उपयुक्त है.
- कपड़े को दाहिनी ओर से आधा मोड़ें।
- लंबाई के तीन चौथाई हिस्से को एक अकॉर्डियन में इकट्ठा करें (पहला मोड़ नीचे की ओर "दिखता है")।
- परिणामी आकृति को आधे में मोड़ें, अकॉर्डियन को बाहर छोड़ दें।
- खुले हुए किनारों को ऊपर की ओर रखते हुए नैपकिन को अपने हाथों में लें।
- एक स्टैंड बनाएं.
- नैपकिन को टेबल पर रखें.
कटलरी को रुमाल पर रखना
सर्विंग नैपकिन को मोड़ने से पहले, आप उनके अंदर कटलरी रखने के लिए लिफाफे बना सकते हैं। इसके लिए:
- नैपकिन को क्षैतिज रूप से दाहिनी ओर आधा मोड़ें।
- केंद्र क्रीज के लिए शीर्ष किनारे के लगभग एक तिहाई हिस्से को नीचे मोड़ें।
- विपरीत दिशा को अपनी ओर मोड़ें।
- किनारों को मोड़ें, उन्हें केंद्र में जोड़ें।
- फिर से यह सब करते हैं।
- कटलरी बिछाएं.
मेज को सजाने में आलस्य न करें! बहुत कुछ इस बात पर निर्भर करता है कि उपकरणों के लिए नैपकिन को कैसे मोड़ना है!
नैपकिन धारक - मेज की रानी
अस्तित्व विभिन्न तरीके, जो आपको नैपकिन को खूबसूरती से नैपकिन होल्डर में मोड़ने में मदद करेगा। उनमें से सबसे सरल है एक हल्का पंखा बनाने के लिए प्रत्येक को सावधानीपूर्वक एक के बाद एक बिछाना। मेहमानों के लिए इन्हें ले जाना बहुत सुविधाजनक होगा। वैसे, नैपकिन धारकों के डिज़ाइन सबसे असामान्य हैं, इसलिए आप मेज पर एक जटिल उपकरण परोस कर अपने प्रियजनों को आसानी से आश्चर्यचकित कर सकते हैं। बस उन्हें अजीब स्थिति में न रखें: यह वांछनीय है कि यह स्पष्ट हो कि ऐसे उपकरण का उपयोग कैसे किया जाए।
इससे पहले कि आप नैपकिन को नैपकिन होल्डर में रखें, आपको उन्हें सही ढंग से चुनना होगा। याद रखें कि मेज पर सब कुछ एक-दूसरे के अनुरूप होना चाहिए। और नैपकिन का रंग ज्यादा उभरा हुआ नहीं होना चाहिए. सफेद किसी भी छुट्टियों के लिए उपयुक्त है, इसके लिए लाल रंग चुनें रोमांटिक शामें, उज्ज्वल - बच्चों की पार्टियों के लिए, और हरा, चांदी और सोना आदर्श रूप से नए साल के माहौल में फिट होगा।
और सबसे महत्वपूर्ण बात - छुट्टियों की तैयारी में अपनी सारी ताकत न लगाएं। अपने बारे में भी सोचो. घर की मालकिन भी बहुत अच्छी लगें. ये भी कम महत्वपूर्ण नहीं है!
किसी भी भोजन का केंद्र एक रुचिकर ढंग से सजाई गई मेज होती है। जब एक परिचारिका के पास टेबल टेक्सटाइल के बारे में कोई प्रश्न होता है, तो मेज़पोश और टेबल नैपकिन का ख्याल आता है। आपको कपड़े के नैपकिन की आवश्यकता क्यों है? दावत के दौरान उनसे कैसे निपटें?
टेक्सटाइल नैपकिन क्या है
उद्देश्य के आधार पर इन्हें दो प्रकारों में विभाजित किया गया है। स्थानापन्न नैपकिन वे होते हैं जो प्रत्येक अतिथि के लिए व्यक्तिगत रूप से मेज पर रखे जाते हैं और जिस पर परोसने की व्यवस्था की जाती है। लेकिन सबसे आम टेबल नैपकिन का दूसरा संस्करण है, जिसे आपके घुटनों पर रखना होगा और अपने हाथों को पोंछना होगा। यह उनके बारे में है कि हम बात करेंगे। इसके अलावा, आप कपड़ा नैपकिन को मोड़ने के तीन तरीके सीखेंगे: सबसे सरल, लेकिन प्रभावी और शिष्टाचार की मुख्य आवश्यकताओं को पूरा करने वाले।
टेबल पर नैपकिन कहां से आया?
मध्य युग के दौरान, नैपकिन जैसी दावत की ऐसी विशेषता का अभी तक आविष्कार नहीं हुआ था, और अपने हाथों को ग्रीस से पोंछने के लिए, लोग मेज़पोश का ही उपयोग करते थे। केवल कुलीन मेहमानों को पानी और नींबू का एक कटोरा दिया जाता था, जिसमें कीटाणुनाशक गुण होते हैं, ताकि वे अपनी उंगलियों को उसमें धो सकें।
16वीं शताब्दी में ही नैपकिन का व्यापक उपयोग शुरू हुआ। सबसे पहले, नैपकिन को कंधे पर, बांह पर रखा जाता था, या बिब के रूप में इस्तेमाल किया जाता था, जिसे चांदी के हुक के साथ वास्कट से जोड़ा जाता था या गर्दन के पीछे बांधा जाता था। धीरे-धीरे, नैपकिन मेरे घुटनों तक "स्थानांतरित" हो गए। 17वीं शताब्दी में, जब महिलाओं की स्कर्ट अधिक फूली हुई हो गई, तो नैपकिन का आकार बढ़कर 90-115 सेमी हो गया। नई कटलरी के आगमन के साथ, नैपकिन का आकार भी बदल गया। इसलिए, जैसे ही कांटे का उपयोग प्रचलन में आया (और यह केवल 18वीं शताब्दी के मध्य में हुआ), भोजन में भाग लेने वाले अधिक सटीक हो गए और नैपकिन का आकार कम हो गया।
आधुनिक कपड़ा नैपकिन: सामग्री और आकार, शैली और रंग
क्लासिक टेबल शिष्टाचार के सिद्धांतों के अनुसार, भोज, डिनर पार्टी या डिनर पार्टी के लिए, टेबल टेक्सटाइल प्राकृतिक लिनन से बनाए जाने चाहिए। सफेद रंग. लेकिन आधुनिक टेबल शिष्टाचार आपको इस नियम से विचलित होने की अनुमति देता है, इसके अलावा, अब टेबल लिनन के लिए मिश्रित कपड़ों की एक विशाल विविधता है: सुंदर, अभिव्यंजक, और सबसे महत्वपूर्ण बात, उपयोग करने के लिए अधिक व्यावहारिक (उदाहरण के लिए, टेफ्लॉन-लेपित कपड़े जो नहीं हैं) वसा, शराब और कॉफी से डर लगता है)। अनौपचारिक भोजन के लिए, सफेद टेबल लिनेन को आसानी से बेज या किसी अन्य तटस्थ रंग से बदला जा सकता है। और यदि आप मेज पर एक निश्चित मूड बनाना चाहते हैं या इंटीरियर की शैली को बनाए रखना चाहते हैं, तो शिष्टाचार रंगीन या यहां तक कि संयुक्त मेज़पोश और नैपकिन की अनुमति देता है: कपड़े को पुष्प या किसी अन्य दिलचस्प प्रिंट के साथ प्लेड या धारीदार किया जा सकता है। अपने स्वाद के अनुसार चुनें! एक बहुत ही सुविधाजनक और जीत-जीत विकल्प साथी कपड़ों का उपयोग है, जब टेबल लिनन (मेज़पोश या नैपकिन) के तत्वों में से एक कपड़े का उपयोग करता है रंगीन पैटर्न, और दूसरे पर सादा कपड़ाप्रिंट के रंगों में से एक को दोहराना; या दो प्रिंटों को एक ही रंग पैलेट की पसंद के साथ संयोजित किया जाता है (उदाहरण के लिए, फूल और धारियाँ)।
एक आधुनिक टेबल नैपकिन का आकार लगभग 40x40 सेमी (36 से 46 सेमी तक) होता है, चाय नैपकिन छोटा होता है - लगभग 30x30 सेमी (25 से 35 सेमी तक)।
में आधुनिक दुनियाटेक्सटाइल नैपकिन टेबल सेटिंग का एक अनिवार्य गुण है, इसलिए प्रत्येक गृहिणी को उनकी उपलब्धता का ध्यान रखना चाहिए।
यदि कागज़ के नैपकिन हैं तो हमें कपड़ा नैपकिन की आवश्यकता क्यों है?
पहली बार, उन्हें पेपर नैपकिन के बारे में 1867 में पता चला, जब उनका पहला बैच इंग्लैंड में एक पेपर मिल में तैयार किया गया था। मेहमानों को परोसने की यह विशेषता वास्तव में पसंद आई और तब से औद्योगिक पैमाने पर उनका उत्पादन शुरू हो गया। पेपर नैपकिन के कई फायदे हैं: वे पूरी तरह से नमी को अवशोषित करते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि धोने की कोई आवश्यकता नहीं है, जो निश्चित रूप से, हर गृहिणी सराहना करेगी।
लेकिन क्या वे पूरी तरह से वस्त्रों की जगह ले सकते हैं?
लिनन नैपकिन किसी भी दावत का एक अनिवार्य गुण हैं, उनका मुख्य लक्ष्य मेहमानों का आराम और उनकी वेशभूषा की सुरक्षा है। हालाँकि, टेबल पर पेपर नैपकिन पर्याप्त मात्रा में मौजूद होने चाहिए।
टेक्सटाइल नैपकिन का मुख्य कार्य मेहमान के पहनावे की सुरक्षा करना है, इसे आपके घुटनों पर रखना चाहिए। इसके अलावा, उंगलियां थोड़ी गंदी होने पर लिनन नैपकिन का उपयोग किया जाता है। यदि हाथ बहुत गंदे हैं तो क्या करें और नाक बहने पर क्या उपयोग करें? पेपर नैपकिन आपको बचाएंगे, इन्हीं उद्देश्यों के लिए इन्हें बनाया गया था।
टेक्सटाइल नैपकिन का उपयोग कैसे करें
मेज़बानों समेत सभी अतिथियों ने अपना स्थान ग्रहण कर लिया और भोजन शुरू हो गया। परिचारिका दावत शुरू करने वाली पहली है - वह अपना रुमाल खोलती है, फिर मेहमान उसके उदाहरण का अनुसरण करते हैं।
- मेज से एक कपड़ा नैपकिन लें और खोलें;
- इसे आधा मोड़ें और इसे अपनी ओर मोड़ते हुए अपने घुटनों पर रखें;
- दावत के दौरान, रुमाल के ऊपरी किनारे से थोड़ी गंदी उंगलियों को पोंछें, इसे अपने घुटनों से न हटाएं;
- यदि आपको बाहर जाना हो तो कुर्सी पर रुमाल छोड़ दें;
- यदि आप रात का खाना ख़त्म होने पर पहले ही टेबल से उठ जाते हैं, तो प्लेट के बाईं ओर एक रुमाल रख दें। इसे दोबारा मोड़ने की कोई जरूरत नहीं है: नैपकिन के बीच को पकड़ें ताकि सभी तह एक साथ आ जाएं और इसे मेज पर रख दें। जब परिचारिका अपने नैपकिन के साथ भी ऐसा ही करती है, तो समझें कि रात्रिभोज समाप्त हो गया है।
नैपकिन मोड़ने के तीन तरीके
किसी रेस्तरां में पहुंचकर, हम अक्सर क्राउन, फ्रेंच लिली, बिशप मिटर या अन्य असामान्य आकार के रूप में मुड़े हुए नैपकिन देखते हैं। नैपकिन मोड़ने की कला 17वीं शताब्दी से हमारे पास आई। फ्रांसीसी दरबार में, विशेष लोग थे जो शाही मेज के लिए नैपकिन मोड़ते थे और इसे केवल कुशलता से करते थे, लेकिन अपने इच्छित उद्देश्य के लिए इस तरह के नैपकिन का उपयोग करना मना था, क्योंकि इसे शिष्टाचार के नियमों का उल्लंघन माना जाता था। विक्टोरियन युग के दौरान, मेज पर व्यवहार के नियमों पर विचार कुछ हद तक बदल गए - लोग स्वच्छता के बारे में अधिक सोचने लगे। कल्पना करें कि मोड़ने की प्रक्रिया में आपको नैपकिन को कितनी बार छूना होगा, और इसके अलावा, पंखे या आटिचोक के रूप में होने के बाद यह कितना टेढ़ा-मेढ़ा दिखेगा! यह संभावना नहीं है कि कोई भी मेहमान ऐसे रुमाल से अपने हाथ या होंठ पोंछना चाहेगा।
जटिल तह विकल्प पृष्ठभूमि में फीके पड़ गए, उनकी जगह सरल लोगों ने ले ली। आधुनिक शिष्टाचारनैपकिन को मोड़ने के लिए समान नियमों का पालन करता है: न्यूनतम स्पर्श और न्यूनतम मोड़।
वे बिल्कुल सार्वभौमिक हैं:
- वे आधुनिक टेबल शिष्टाचार की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं: न्यूनतम स्पर्श और मोड़;
- बहुत सरल: कोई भी गृहिणी आसानी से उनमें महारत हासिल कर लेगी और सेवा करने में पांच मिनट से अधिक समय नहीं लगाएगी, जिसका अर्थ है कि एक महिला के पास आराम करने के लिए अतिरिक्त समय होगा - यह अमूल्य है;
- कुशल और उपयुक्त भिन्न शैलीसेवा करना.
नैपकिन को मोड़ने का तरीका चुनते समय, आपको भोजन के अवसर को भी ध्यान में रखना होगा। एक आधिकारिक दावत के लिए, लेस वाले नैपकिन या पंखे को मोड़ने वाला विकल्प निश्चित रूप से उपयुक्त नहीं हैं। लेकिन एक गर्म वसंत मूड बनाने के लिए - आपको क्या चाहिए।
"पंखुड़ियाँ"
वैसे, नैपकिन "पंखुड़ियों" को मोड़ने की विधि काम आएगी - उत्तम विकल्पएक अनौपचारिक आरामदायक माहौल के लिए, वस्त्रों के पुष्प प्रिंट के साथ पूरी तरह से संयुक्त पुष्प सज्जामेज पर।
1. नैपकिन को खोलकर उल्टी तरफ से ऊपर की ओर करके टेबल पर रखें।
2. ऊपरी बाएँ कोने को लें और इसे विपरीत कोने की ओर खींचें, नैपकिन को आधा मोड़कर एक त्रिकोण बनाएं।
3. परिणामी त्रिभुज के ऊपरी कोने को बाएँ कोने की ओर खींचें, लेकिन उन्हें एक-दूसरे से न जोड़ें।
4. क्रिया को दोहराएं: नैपकिन के कोनों को बंद किए बिना दाएं किनारे को बाईं ओर मोड़ें।
5. नैपकिन तैयार है! हम इसे दाहिनी ओर पंखुड़ियों के साथ एक प्रतिस्थापन प्लेट पर रखते हैं, शीर्ष पर एक स्नैक प्लेट रखते हैं। हम कटलरी और गिलास के साथ परोसने को पूरा करते हैं।
नैपकिन बजता है
आज, नैपकिन के छल्ले का उपयोग सजावटी सेवारत तत्व के रूप में किया जाता है। लेकिन ऐसे भी समय थे जब अंगूठियों का एक अलग कार्य होता था: वे गंदे नैपकिन के स्वामित्व की गारंटी देते थे।
ऐतिहासिक नोट: चूंकि टेबल लिनन को शायद ही कभी धोया जाता था, कपड़ा नैपकिन का कई बार उपयोग किया जाता था। अंगूठियाँ एक पहचान चिह्न के रूप में काम करती थीं ताकि अतिथि यह सुनिश्चित कर सके कि उसे उसका गंदा रुमाल ही प्राप्त हुआ है।
अंगूठियां बनाई जाती हैं विभिन्न सामग्रियां: चांदी, लकड़ी, कपड़ा, आदि। लेकिन सर्विंग रिंगों की अनुपस्थिति में भी, आप आसानी से सुधार कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, उन्हें रिबन से बदलें।
रिंग में नैपकिन डालने के कई तरीके हैं: आप नैपकिन को असामान्य मोड़ों में मोड़ सकते हैं, इसे पंखे की तरह मोड़ सकते हैं या बस इसे एक ट्यूब में मोड़ सकते हैं, जो भी आपको पसंद हो उसे चुनें! आइए सबसे सरल विकल्प देखें:
1. नैपकिन को खोलकर टेबल पर उल्टा बिछा दें।
2. अपने हाथ से नैपकिन को बीच से पकड़ें और उसे हिलाकर मुक्त तह बना लें।
3. हम नैपकिन के बीच को रिंग में डालते हैं और सिलवटों को सीधा करते हैं। तैयार!
रिंग में लगे नैपकिन को आसानी से सीधे प्लेट पर रखा जा सकता है। सबसे पहले, यह मेज पर जगह बचाएगा और व्यंजनों के लिए जगह खाली कर देगा। और दूसरी बात, एक प्लेट पर एक रुमाल, अतिथि को संकेत देगा कि जब तक वह अपने घुटनों पर रुमाल नहीं फैलाएगा, तब तक वह भोजन शुरू नहीं कर पाएगा।
कटलरी के लिए लिफाफा "धारियां"
सरल शैली में औपचारिक रात्रिभोज के लिए नैपकिन लिफाफा एक बढ़िया विकल्प है। हालाँकि, यदि आप नाजुक सजावट या फूलों के साथ परोसते हैं, तो नैपकिन को मोड़ने का यह तरीका करीबी लोगों के साथ अनौपचारिक रात्रिभोज में भी उपयुक्त होगा।
1. मेज पर एक मुड़ा हुआ रुमाल रखें ताकि चारों मुक्त कोने ऊपर दाईं ओर हों।
2. शीर्ष मुक्त कोने को लें और इसे फोटो में दिखाए अनुसार तिरछे अंदर की ओर मोड़ें। तह को संरेखित करें.
कटलरी को गठित "जेब" में रखना बहुत सुविधाजनक है, जिससे मेज पर जगह बचती है। इसके अलावा, आप वहां एक नोट, फूल, एक उपहार या एक छोटा सा बन भी रख सकते हैं।
खूबसूरती से मुड़ा हुआ नैपकिन आपकी टेबल को सजाएगा। रुमाल सबसे ज्यादा दिया जा सकता है अलग - अलग रूप: सरल पारंपरिक से अधिक जटिल तक। ध्यान रखें कि स्टार्चयुक्त नैपकिन को रोल करना बहुत आसान होता है। लेकिन हमेशा याद रखें कि टेक्सटाइल नैपकिन परोसने का एक अनिवार्य तत्व है, आप पेपर नैपकिन को प्राथमिकता देते हुए इसके बिना नहीं रह सकते।
शिष्टाचार के नियमों की उपेक्षा न करें. अपने मेहमानों की देखभाल करके उनके प्रति सम्मान दिखाएं। उपस्थिति, तो वे आपकी देखभाल की सराहना करेंगे और बदले में गर्मजोशी से स्वागत के लिए धन्यवाद देंगे!
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