Alimentación del bebé artificial. Dieta del bebe por mes.

Un tipo adicional de alimento de origen animal o vegetal. En composición, sabor, forma de administración, difiere marcadamente de la leche materna, promueve el desarrollo del aparato masticador, estimula los sistemas enzimáticos del tracto gastrointestinal y prepara al bebé para el destete.

Normas para la introducción de alimentos complementarios:

Los alimentos complementarios se introducen solo a un niño sano

Los alimentos complementarios se dan antes de amamantar (a diferencia de los jugos que se dan después de la toma), comenzando con 5 g y gradualmente (durante 2-4 semanas) hasta llevar el volumen de alimentos complementarios a 150 g. En la segunda mitad de la vida del niño, los alimentos complementarios no deben exceder los 180 g.

Los alimentos complementarios deben tener una consistencia homogénea y no causar que el niño tenga dificultad para tragar. Con la edad, debe pasar a alimentos más espesos y luego más densos.

Los alimentos complementarios se dan en forma tibia, con una cuchara, en la posición del niño sentado. No es recomendable dar 2 alimentos complementarios densos o 2 líquidos en una toma.

No le dé el mismo tipo de alimentos complementarios 2 veces al día.

La regla básica de los alimentos complementarios es la introducción gradual y constante de nuevos productos. el nuevo tipo los alimentos complementarios se introducen tras la plena adaptación al anterior.

Al introducir alimentos complementarios, vigile las deposiciones del bebé; si se mantiene normal, al día siguiente se puede aumentar la cantidad de alimentos complementarios.

Es imposible combinar la introducción de alimentos complementarios y nuevos alimentos complementarios con vacunas preventivas.

Es necesario comenzar la introducción del puré de verduras como alimento complementario con un tipo de verdura, pasando gradualmente a una mezcla de ellas. Preste atención al grado de su molienda. Como primer suplemento vegetal, podemos recomendar puré de calabacín, patatas, ya que son los menos alérgicos y no provocan una mayor formación de gases.

Cuando introduzca cereales como alimentos complementarios, use cereales sin gluten: arroz, trigo sarraceno y harina de maíz, para no inducir el desarrollo de enteropatía por gluten en los niños en los primeros meses de vida (no comience los alimentos complementarios con sémola).

El requesón (en una dosis de 3-5 g/kg de peso corporal) y la yema (1/4-1/2 parte) deben prescribirse no antes de los 6 meses de vida, ya que la introducción temprana de una proteína extraña conduce a alergización, daño a riñones funcionalmente inmaduros, acidosis metabólica y nefropatía dismetabólica.

A partir de los 7-8 meses, se introducen en la dieta del niño frutas crudas maduras y carne en forma de carne picada (de conejo, pavo, ternera, ternera, cerdo magro): 3-5 g / kg de peso corporal. A los 9 meses, las albóndigas se dan en el mismo volumen, por año: chuletas al vapor. Se recomienda el uso de conservas cárnicas para alimentación infantil de producción industrial, elaboradas en cristalería. La carne enlatada se puede dividir en puramente carne y carne vegetal. La carne enlatada se produce con diferentes grados de molienda: homogeneizada (a partir de los 8 meses), en puré (a partir de los 8-9 meses) y molida gruesa (a partir de los 10-12 meses). Los dos últimos tipos difieren de los alimentos enlatados homogeneizados no solo en el grado de molienda, sino también en la presencia de especias en ellos, así como en la posible sustitución del agua por caldo de carne. La mayoría de los alimentos enlatados están fortificados con hierro.

Los caldos de carne se retiran de los alimentos complementarios, ya que contienen muchas bases de purina, lo que provoca daños en los riñones funcionalmente inmaduros.

Las sopas de puré se preparan sobre caldos de verduras. Los alimentos deben estar ligeramente salados: riñones bebé eliminar mal la sal de sodio del cuerpo. En los purés elaborados industrialmente, el contenido de sodio no debe superar los 150 mg/100 g en verduras y los 200 mg/100 g en mezclas de carne y verduras.

A partir de los 8 meses se puede prescribir kéfir u otra mezcla de leches fermentadas como alimentos complementarios. irrazonable aplicación amplia el kéfir como alimento complementario en los primeros meses de vida puede causar un desequilibrio ácido-base en un niño, acidosis y crear una carga adicional para los riñones. No se recomienda diluir el requesón con kéfir, ya que esto aumenta drásticamente la cantidad de proteína consumida. El requesón debe usarse con puré de frutas o vegetales.

A partir de los 9 meses, un niño puede recibir variedades de pescado bajas en grasa 1-2 veces por semana en lugar de carne: bacalao, platija, paparda, lucioperca. En los intervalos entre comidas, se le puede ofrecer al niño jugos de frutas que no contengan azúcar. Los quesos ligeramente salados se pueden dar a un niño a partir de un año (son ricos en proteínas, calcio, vitaminas A y B).

¿Cuándo empezar a alimentar?

A los 4 a 6 meses, aumenta la necesidad del bebé de energía adicional, vitaminas y minerales, y la leche materna o su sustituto artificial no satisface las crecientes necesidades de vitaminas, calorías y oligoelementos del bebé. Además, los alimentos complementarios acostumbran al niño a la percepción de alimentos más densos, desarrolla la masticación. a esta edad, es necesario introducir al niño comida extra. Antes de los 4 meses, el organismo del niño no está fisiológicamente preparado para la percepción de nuevos alimentos densos. Y después de los seis meses no es deseable comenzar, ya que puede haber problemas para adaptarse a alimentos de una consistencia más densa que la leche. Por lo tanto, según la mayoría de los expertos en el campo de la nutrición infantil, los primeros alimentos complementarios deben introducirse en el período de 4 a 6 meses de vida. En alimentación artificial puede comenzar con alimentos complementarios a partir de los 4,5 meses, con lactancia materna, a partir de los 5-6 meses. Recuerde que el momento de la introducción de los alimentos complementarios es individual.

El suministro insuficiente de energía y nutrientes de la leche materna por sí solo puede provocar retraso en el crecimiento y desnutrición;
debido a la incapacidad de la leche materna para satisfacer las necesidades del niño, pueden desarrollarse deficiencias de micronutrientes, especialmente hierro y zinc;
Es posible que no se garantice el desarrollo óptimo de las habilidades motoras, como la masticación, y la percepción positiva del niño del nuevo sabor y textura de los alimentos.

Por lo tanto, es necesario introducir alimentos complementarios en el momento adecuado, en las etapas adecuadas de desarrollo.

Sigue existiendo mucha controversia sobre exactamente cuándo comenzar a introducir alimentos complementarios. Y aunque todo el mundo está de acuerdo en que la edad óptima es individual para cada niño, la cuestión de si recomendar la introducción de alimentos complementarios a la edad de "4 a 6 meses" o "alrededor de los 6 meses" sigue abierta. Cabe aclarar que "6 meses" se define como el final de los primeros seis meses de vida de un niño cuando tiene 26 semanas, y no el comienzo del sexto mes, es decir. 21–22 semanas. Del mismo modo, "4 meses" se refiere al final, no al principio. cuarto mes vida.

Existe un acuerdo casi universal de que los alimentos complementarios no deben iniciarse antes de los 4 meses de edad y no deben retrasarse más allá de los 6 meses de edad. Varias publicaciones de la OMS y UNICEF usan lenguaje que recomienda alimentos complementarios a los "4-6 meses" o "alrededor de los 6 meses". Pero la fundamentación científica de la recomendación por un período de 4 a 6 meses no tiene suficiente evidencia documental. En un informe publicado por la OMS/UNICEF sobre la alimentación complementaria en los países en desarrollo, los autores recomendaron que los bebés nacidos a término fueran amamantados exclusivamente hasta los 6 meses de edad.

Al introducir alimentos complementarios antes de los 6 meses de edad, se deben tener en cuenta factores como el peso corporal y la edad fetal al nacer, el estado clínico y el estado general. desarrollo fisico y el estado nutricional del niño. Como resultado de un estudio realizado en Honduras, se encontró que alimentar a los niños que están en amamantamiento, con un peso al nacer de 1500 a 2500 g, los alimentos complementarios de alta calidad a partir de los 4 meses de edad no aportaron ningún beneficio para el desarrollo físico. Estos resultados respaldan la recomendación de amamantar exclusivamente durante unos 6 meses, incluso para bebés pequeños.

¿Qué y cómo dar en los primeros alimentos complementarios?

Los primeros platos de los alimentos complementarios son los purés de verduras o cereales. Si el niño tiene bajo peso o tiene heces inestables, lo mejor es comenzar con cereales. Por el contrario, cuando tiene sobrepeso, peso normal o tendencia al estreñimiento, se recomienda introducir alimentos complementarios con puré de verduras.

Si su bebé no tiene tales problemas y está absolutamente sano, entonces el consejo de pediatras y nutricionistas se reduce actualmente a comenzar alimentos complementarios con puré de verduras.

Alimentos - verduras.

El puré de verduras es rico en sales minerales (potasio, hierro), ácidos orgánicos, pectinas y fibras vegetales que normalizan las heces. Es mejor comenzar con alimentos como el calabacín, todo tipo de repollo, papas, son los que tienen menos probabilidades de causar alergias. Más tarde, puedes probar zanahorias, remolachas y tomates. La industria infantil moderna ofrece una amplia gama de varios tipos puré. Según el grado de molienda, se dividen en homogeneizados, que se ofrecen a niños de 4,5 meses, puré para niños de 6 a 9 meses y molidos gruesos (9 a 12 meses).

Las verduras enlatadas para niños se preparan con una pequeña cantidad de sal, y algunos fabricantes dejan el sabor natural de las verduras sin añadir sal. No es necesario salarlos adicionalmente y agregar aceite vegetal.

El puré de legumbres, tomates, con especias no debe administrarse como alimentos complementarios a bebés de 4 a 6 meses, ya que los tomates, que se encuentran entre las verduras que causan alergias en los niños, no pueden introducirse en la dieta antes de los seis meses. La pasta de tomate que contiene sal se introduce mejor a partir de los 6-7 meses. Legumbres, que contienen un alto nivel de fibras vegetales y tipos especiales de azúcares que pueden causar irritación de la mucosa intestinal y aumento de la formación de gases no antes de los 7 u 8 meses. Cebolla y ajo que contiene aceites esenciales, irritando la membrana mucosa del estómago, los intestinos, los riñones, solo de 8 a 9 meses, mientras que las especias, de 9 meses en adelante, mejor después de un año y medio.

¿Cómo alimentar a un niño?

Debe ofrecer un nuevo plato no una vez, sino al menos 10-12 veces, y solo después de que el bebé lo rechace obstinadamente, pase a otro tipo de verdura. Después de que el niño no haya aceptado esta o aquella verdura, no cambie inmediatamente a los cereales, pruebe con otra verdura más dulce.

¿Cómo preparar puré de patatas?

Poder cocinar comida vegetal por su cuenta, utilizando verduras frescas y congeladas. Para hacer esto, deben hervirse, luego triturarse (en una licuadora o usando un triturador regular). Agregue un poco de mantequilla vegetal o derretida (en un volumen de no más de 3-4 gramos).

La mantequilla es otro alimento complementario nuevo que se les ha presentado a los niños desde la introducción del puré de verduras o las gachas. Es fuente de nutrientes, energía y vitaminas liposolubles (A, D, E). Se permite introducir aceite vegetal a partir de los 4,5 meses, mantequilla, no antes de los 5-6 meses.

Alimentos complementarios - papilla

Dos semanas después de que el bebé se acostumbre al puré de verduras, puede comenzar la introducción de alimentos complementarios de cereales. Los cereales secos instantáneos son los más convenientes. Para prepararlos, solo necesita mezclar el polvo seco con agua hervida tibia y mezclar. La ventaja de estos productos (al igual que los alimentos enlatados para bebés) es su composición química garantizada, seguridad y saturación con vitaminas esenciales, calcio, hierro y minerales. También se pueden utilizar papillas de leche en polvo que requieran cocción, harina para papillas, así como cereales ordinarios, previamente molidos en molinillo de café. Es importante enfatizar que los cereales sin gluten: arroz, también trigo sarraceno y harina de maíz deben usarse como primer cereal; otros cereales (centeno, trigo, cebada, avena) contienen gluten. Esta es la proteína principal de los cereales, en los bebés puede causar tales fenómenos desagradables como dolor e hinchazón. Los principios de la introducción de cereales son los mismos que para otros tipos de alimentos complementarios: comience con un tipo de cereal, gradualmente, una semana después de la introducción del primer cereal, pruebe con otro tipo, incluso más tarde; puede cambiar a cereal de una mezcla. de cereales
No endulzar los cereales producidos comercialmente.
Debe tenerse en cuenta que el niño solo se está acostumbrando a nuevos sabores, y sus futuros hábitos alimenticios dependen de qué tan bien se le enseñe a comer en la familia. Como consecuencia, el hábito de los alimentos azucarados puede conducir a la obesidad y enfermedades relacionadas.

¿Cómo introducir un nuevo alimento complementario?

Debe comenzar con un tipo del producto menos alergénico. El intervalo entre la introducción de varios alimentos complementarios debe ser de al menos 5-7 días. Mientras el bebé comienza a probar algo nuevo, debe examinar cuidadosamente la piel todos los días para detectar la aparición de algún sarpullido y también controlar las heces. Si aparecen erupciones o cambia la naturaleza de las heces (frecuentes y líquidas), es necesario cancelar el plato de comida complementaria y consultar a un médico.

No se debe introducir un nuevo producto si el niño no se encuentra bien o durante las vacunas preventivas, no es deseable comenzar cuando hace calor.

Se recomienda dar "novedad" antes amamantamiento- entonces es probable que un niño hambriento reaccione positivamente a la comida. Además, es mejor ofrecer un plato nuevo por la mañana para controlar el estado del bebé durante todo el día.

Los alimentos complementarios se le dan al bebé solo con una cuchara, y no a través del pezón.

No busque demasiada variedad en su dieta. niño pequeño, para empezar, 2-3 tipos de verduras introducidas progresivamente (una por semana) son suficientes. Es necesario cumplir con ciertos esquemas para introducir nuevos alimentos en la dieta del bebé.

Un ejemplo de introducción de cereales y purés de verduras:

Día 1 - 1 cucharadita (5g)

2do día - 2 cucharaditas (10g)

3er día - 3 cucharaditas (15 gramos)

4to día - 4 cucharaditas (20 gramos)

5to día - 50ml (50g)

6to día - 100ml (100g)

7º día - 150 ml (150 g).

Un ejemplo de la introducción de vegetales y mantequilla derretida:

si un niño come cereales de producción industrial, ya tienen aceite y no se deben añadir adicionalmente.

1er día -1 gota

2do día - 2 gotas

3er día - 5 gotas

4to día - ¼ de cucharadita

5to día - ½ cucharadita. (3g)

Nutrición para un niño de 6 meses (volumen de papilla y puré de hasta 150 ml, frecuencia de alimentación 5-6 veces al día)

Primera alimentación. Fórmula o leche materna
160–200ml

Segunda alimentación. Papilla
150ml

Tercera alimentación. puré de verduras
150ml

Cuarta alimentación. Fórmula o leche materna
160–200ml

Quinta alimentación. Fórmula o leche materna
160–200ml

Sexta alimentación. Fórmula o leche materna
160–200ml

Un esquema aproximado para la introducción de alimentos y platos complementarios para la alimentación natural de los niños en el primer año de vida:

	Edad del niño, meses							Nota
	3	4	5	6	7	8	9-12
Zumos de frutas, ml	5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100	a partir de 3 meses
puré de frutas, g	5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100	a partir de 3,5 meses
cuajada, g			10-30	40	40	40	50	a partir de 5 meses
Yema, pieza				0,25	0,5	0,5	0,5	a partir de 6 meses
puré de verduras, g		10-100	150	150	170	180	200	de 4,5 a 5,5 meses
Gachas de leche, g			50-100	150	150	180	200	de 5,5 a 6,5 ​​meses
puré de carne, g					5-30	50	60-70	a partir de 7 meses
puré de pescado, g						5-30	30-60	a partir de 8 meses
					200	200	400-500	de 7.5-8 meses
					5	5	10	a partir de 7 meses
Galletas, galletas, g				3-5	5	5	10-15	a partir de 6 meses
		1-3	3	3	5	5	6	de 4.5-5 meses
Manteca			1-4	4	4	5	6	a partir de 5 meses
Leche entera		100	200	200	200	200	200	a partir de 4 meses

Un esquema aproximado para la introducción de alimentos y alimentos complementarios para la alimentación artificial de los niños en el primer año de vida:

Nombre de productos y platos de alimentos complementarios	Edad del niño, meses
	0-1	1	2	3	4	5	6	7	8	9-12
Fórmula láctea adaptada o fórmulas lácteas de "continuación", ml	700-800	800-900	800-900	800-900	700	400	300-400	350	200-400	200-400
Zumos de frutas, ml				5-30	40-50	50-60	60	70	80	80-100
puré de frutas, g				5-30	40-50	50-60	60	70	80	80-100
cuajada, g						40	40	40	40	40-50
Yema, pieza							0,25	0,5	0,5	0,5
puré de verduras, g					10-100	150	150	170	180	180-200
Gachas de leche, g						50-100	150	170	180	180-200
puré de carne, g							5-30	50	50	60-70
puré de pescado, g									5-30	30-60
Kéfir y otros productos lácteos fermentados o mezclas "siguientes", ml								200	200-400	200-400
Pan (trigo, primera calidad), g								5	5	10
Galletas, galletas, g							3-5	5	5	10-15
Aceite vegetal (girasol, maíz)					1-3	3	3	5	5	6
Manteca						1-4	4	4	5	6
Leche entera					100	200	200	200	200	200

Tenga en cuenta que los esquemas son aproximados y si el niño está completamente amamantado y se desarrolla normalmente (esto debe decidirlo el pediatra), todo el tiempo de introducción de alimentos complementarios puede cambiarse de 2 a 3 meses. La tabla indica que un niño de su edad ya puede comer.

Notas sobre la introducción de alimentos complementarios:

• La leche entera se utiliza para preparar alimentos complementarios (puré de verduras y cereales).
• La cantidad de yogur depende de la cantidad de mezcla adaptada o "siguiente" que reciba el niño.

Los jugos de frutas se dan poco a poco, primero diluidos 1: 1 con agua hervida. El puré de frutas se introduce solo 2-3 semanas después del jugo. Es mejor comenzar con jugo de manzana y puré. Las bayas están excluidas hasta los 6 meses.

Recientemente, con la alimentación natural se recomienda la introducción de alimentos complementarios con una buena ganancia de peso a partir de los 6 meses de edad, por lo que las tablas son aproximadas. Consulta con tu pediatra antes de introducir alimentos complementarios.

Las tablas se desarrollaron de acuerdo con las pautas No. 225 (1999) "Principios y métodos modernos de alimentación de niños en el primer año de vida" del Ministerio de Salud de la Federación Rusa y el Instituto de Investigación de Nutrición de la Academia Rusa de Medicina. Ciencias.

Las recomendaciones propuestas para la alimentación de los niños en el primer año de vida se basan en los resultados de un análisis de la literatura científica mundial moderna y en nuestra propia investigación. Su legitimidad también está confirmada por la experiencia clínica de observar a niños en el primer año de vida.

¡Hola, querido Evgeny Olegovich! Leí su libro "Salud infantil" con gran placer... Además de mucha información útil, me gustaría señalar la facilidad de "narración" y un excelente sentido del humor. Para ser honesto, todos estamos cansados ​​​​del seco "académico" no se debe hacer, no se debe hacer. Por 101ª vez quiero hacer una pregunta sobre los alimentos complementarios. En su libro se afirma de forma bastante detallada y convincente que los alimentos complementarios (puré de patata y cereales) deben iniciarse lo más tarde posible, en mi opinión, cuando aparecen los primeros dientes. Con los naturalistas, todo está claro: hay un cofre hasta el final amargo, es decir. a los dientes, pero en cuanto a las personas artificiales, a las que también pertenecemos ... Después de todo, lo artificial es artificial, incluso si está muy adaptado, NAN, como el nuestro. Sí, hay todas las vitaminas y microelementos necesarios, pero si un adulto se alimenta solo con vitaminas en cápsulas, entonces si vive, entonces no por mucho tiempo, y no me corresponde a mí decirte que hay, por ejemplo, hierro y hierro. - es uno en manzanas, la carne es diferente. Por qué necesito todo esto: sin dudar en absoluto de su competencia y confiar en usted como médico, todavía leo artículos en otros sitios en los que los tíos académicos aconsejan alimentos complementarios tempranos específicamente para artífices, al tiempo que notan la tendencia general ahora a dar alimentos complementarios lo más tarde posible, a los 4 meses :))))). Sí, y nuestra tía-médica también dice que es hora (tenemos 4 meses), dicen, al niño no le basta solo con leche, y hay que enseñarle al estómago a producir enzimas para digerir la comida de "adulto". Le suplico que se haga cargo de la ingrata, pero noble labor de explicarme (y no sólo a mí, que nos llamamos legión, eso seguro) lo siguiente: ¿por qué se sigue recomendando a los artífices empezar antes a dar alimentos complementarios, qué es ¿Cuál es la diferencia si una buena mezcla es lo más parecida posible a la leche materna? ¿Qué pasa con las vitaminas "vivas", o todas las vitaminas son iguales y este es otro cuento de hadas para adultos? Realmente espero una respuesta detallada, porque el tema ya es muy candente y hay demasiadas opiniones, a menudo diametralmente opuestas. Quiero persuasión, para que, después de analizar, pueda elegir algo adecuado para mí. Está claro que hay padres que son incondicionales de los alimentos complementarios tempranos y, en consecuencia, hay quienes están dispuestos a alimentar solo con leche al año, pero la gran mayoría de personas como yo que no tienen una opinión definida al respecto. , y la abundancia de opiniones simplemente les hierve el cerebro . Gracias de antemano por su respuesta, un saludo, Ira

Ira, hola! Bueno, punteemos la "i" por la vez número 101 (aunque, según mi correo, en la 1001 ...). ¿Cuál es la esencia filosófica de la nutrición: proporcionar al cuerpo todo lo necesario para la actividad mental y física y, en relación con los niños, también el crecimiento y el desarrollo? Los elementos micro y macro, las vitaminas, por supuesto, son muy necesarios, aunque la base de la nutrición no es, sin embargo, ellos, sino las notorias proteínas, grasas y carbohidratos. Los científicos, profesores académicos, durante muchos años han tratado de determinar cuánta proteína, grasa, carbohidratos, vitaminas, minerales debe recibir una persona en ciertas etapas de su vida, para que esta cantidad satisfaga las necesidades del cuerpo. Se han recibido respuestas a las principales preguntas en este sentido. Los datos son bastante fiables, para cada elemento que compone la dieta se han establecido unos estándares que se definen con el término “necesidad fisiológica”. Es decir, está bastante claro cuánto hidratos de carbono, calcio o, por ejemplo, ácido fólico debe recibir un cuerpo humano de una determinada edad, para que esto no lleve al desarrollo de enfermedades asociadas a la carencia de un determinado elemento. Para un niño del primer año de vida, las necesidades fisiológicas cambian todos los meses, y solo la leche materna puede cambiar adecuadamente de acuerdo con estas necesidades; este es un axioma y el argumento más importante a favor de precisamente amamantamiento. Pero... No tenemos leche. Estamos tratando de encontrar una alternativa razonable. Encontramos: una mezcla adaptada. Además, resulta que los científicos que trabajan en el campo de los alimentos para bebés y los fabricantes de fórmulas son conscientes de que es imposible satisfacer las necesidades fisiológicas cambiantes durante el primer año de vida sin corregir la composición de las mezclas durante el primer año de vida; definitivamente habrá ser una sobreoferta de cualquier elemento. El desarrollo de enfermedades graves es poco probable, pero ¿por qué correr el riesgo? Teniendo esto en cuenta, se crean mezclas que se reemplazan sucesivamente. Fabricantes extranjeros básicamente siguió el camino que divide la dieta en 2 etapas: antes y después de 6 meses. La mezcla estándar, sigue siendo el mismo "Nan", y la fórmula posterior "Nan-2" - para mayores de 6 años. Es obvio que en el segundo "Nan" se ha realizado la correspondiente corrección de la composición. Los fabricantes nacionales tomaron un camino ligeramente diferente, para mí, muy racional: "Bebé" - hasta 2 meses, "Bebé" - después de 2 meses. Así que tenemos 4 meses. Y el niño está muy, muy arrepentido, porque come una "mezcla líquida". Ya no importa que el niño crezca y se desarrolle normalmente, que no tenga ningún problema especial. Realmente solo quiero ser como todos los demás... ¿Qué podemos ofrecer mejor que una mezcla? ¿Le damos kéfir, o sopa de verduras, o avena con leche? Pero en cualquiera de los productos enumerados no habrá todo lo que está en la mezcla adaptada, esto es absolutamente claro. Por lo tanto, reemplazaremos varias alimentaciones y, además, comenzaremos a alimentar al niño con vitaminas para eliminar la deficiencia, qué vitamina, qué tan pronunciada es la deficiencia, no lo sabremos, pero se lo daremos. No es de extrañar en este sentido que en mi práctica diaria la hipervitaminosis sea mucho más frecuente que la hipovitaminosis. ¿Por qué, después de todo, constantemente nos viene a la mente el pensamiento de que se debe agregar algo a la mezcla (!) En primer lugar, porque, como escribes, "sí, hay todas las vitaminas y microelementos necesarios, pero si un adulto se alimenta solo con vitaminas en cápsulas, entonces si vive, entonces no por mucho tiempo ...". Pero ya hemos notado que lo PRINCIPAL, después de todo, no son las vitaminas, sino las proteínas, las grasas y los carbohidratos. En segundo lugar, en nuestra mente, la creencia de que una dieta variada es sana y alimentación saludable. Y, de acuerdo con esta lógica, no puedes estar saludable usando una mezcla. Este es un gran error. Una ballena que pesa 100 toneladas come un plancton, la dieta de la mayoría de las especies es muy limitada y los humanos no son una excepción. En tercer lugar, todos estos hermosos y hermosos frascos, bolsas y cajas nos permiten realizar financieramente nuestro amor, porque no sentimos lástima por nada del niño. Y finalmente, en cuarto lugar, escuchamos constantemente sobre la necesidad de jugos, purés, una variedad de alimentos y no podemos entender que todos los frascos-cajas mencionados anteriormente son un negocio multimillonario. ¿Qué hay para comentar? Observé a más de cien niños a los que sus padres no podían dar nada durante un año excepto una mezcla adaptada; todo lo demás causaba alergias. Fueron principalmente los padres los que sufrieron, porque esto no afectó en absoluto el crecimiento y el desarrollo del niño, y no pudo reflejarse, porque si los padres pueden permitirse comprar productos de alta calidad mezcla adaptada, entonces ellos (los padres) deben ser conscientes de que esta mezcla es obviamente mejor, más saludable, más segura que cualquier sopa, cualquier papilla, cualquier puré. Y para responder a la pregunta "¿por qué se sigue recomendando que los artífices empiecen a dar alimentos complementarios antes? ¿Qué diferencia hay si una buena mezcla es lo más parecida posible a la leche materna?". No puedo, porque estoy completamente en desacuerdo con este punto de vista. Sería mejor si razonáramos así: el niño no ve la comida normal: la leche materna. Obtiene un sustituto, supuestamente reemplazando la leche, pero esto es lo MEJOR que podemos ofrecerle. Así que vamos a darle uno más buena mezcla, para no agravar la "anormalidad" de la nutrición también con experimentos. Y "vitaminas vivas" no es un cuento de hadas, los cuentos de hadas son amables. Este sigue siendo el mismo negocio, millones de papeles verdes con los que marcamos nuestra propia conciencia, comprando cajas de "vitaminas vivas" primero, luego lineks-bactisubtils, un poco más tarde tavegils-suprastins, etc. Todo lo mejor. Realmente espero que mi argumento le parezca convincente. Komarovsky Evgeny Olegovich.

Los bebés artificiales que están acostumbrados a recibir fórmula pueden adaptarse mejor a la introducción de nuevos alimentos. Por ello, empiezan a introducir los alimentos complementarios un poco antes que los lactantes que son alimentados. la leche materna. ¿Cuándo y cómo iniciar la introducción de alimentos complementarios, qué alimentos y en qué cantidades se le debe dar al bebé, según la edad?

Cuándo empezar a alimentar

Todavía no hay consenso sobre cuándo comenzar a introducir alimentos complementarios a un niño alimentado completamente con fórmula. Algunos expertos sostienen que es posible introducir alimentos complementarios a un niño artificial a partir de los 3 meses, ya que para este tiempo su estómago ya está preparado para tomar alimentos sólidos, otros dicen que sobre los 5,5-6 meses.

Hay que tener en cuenta que no existe un término universal que sea igual para todos los niños. La edad de introducción de alimentos complementarios se determina individualmente y depende de cómo se desarrolla el bebé, qué tan rápido aumenta de peso. De acuerdo con las normas de la Organización Mundial de la Salud, los alimentos complementarios para niños que reciben alimentación artificial completa deben introducirse a partir de los 4,5 meses.

De media, el momento óptimo para iniciar la alimentación complementaria es entre los 4 y los 6 meses de edad. Si no estás seguro de si es hora de darle un nuevo alimento a tu bebé, habla con tu pediatra al respecto. Después de evaluar la tasa de aumento de peso y el estado general del bebé, así como las características de su nutrición anterior, el médico podrá darle recomendaciones detalladas.

Mesa de alimentación

Los jugos de frutas a menudo se introducen ya en el tercer mes de vida de un niño, pero esto debe discutirse primero con el pediatra. Los alimentos complementarios se inician con cantidades muy pequeñas de jugo (preferiblemente jugo de manzana, ya que no causa alergias), y se introduce puré de frutas a las 2 semanas. Después de otras 2 semanas, se pueden introducir purés de verduras en la dieta.

Los expertos recomiendan usar puré de vegetales de un tipo de vegetal para la primera alimentación de un bebé artificial: calabacín, coliflor, brócoli, papas. No debe comenzar los alimentos complementarios con papillas de leche, ya que los niños alimentados artificialmente están aumentando de peso muy bien.

La papilla se puede introducir en la dieta del niño aproximadamente un mes y medio después de la introducción exitosa de purés de verduras. Es mejor comenzar con trigo sarraceno, arroz, maíz. Los cereales que contienen gluten (avena, sémola) solo se pueden dar a partir de los 8 meses. Se recomienda agregar unas gotas al plato terminado. aceite vegetal o un pequeño trozo de mantequilla.

El requesón comienza a dar a partir de los 5-6 meses. A partir de los 6-7 meses, la yema de huevo se introduce en la dieta. Aproximadamente al mismo tiempo, aparecen platos de carne en el menú del bebé: puré de carne de pollo, pavo y conejo. Alrededor de los 7 meses de edad, es hora de que el bebé comience a darle pan, galletas saladas y bizcochos para estimular las habilidades de masticación. A partir de los 8-9 meses, los platos de carne 1-2 veces a la semana se pueden reemplazar con pescado. El kéfir y otros productos lácteos fermentados pueden introducirse en la dieta no antes de los 7-8 meses.

Los volúmenes aproximados de productos introducidos en diferentes meses de la vida de un bebé se presentan claramente en la tabla.

Volúmenes diarios de alimentos complementarios para un niño del primer año de vida

productos y platos	Edad del niño, meses
Mezcla de leche, ml
Zumos de frutas, ml	según indicaciones
puré de frutas, g	según indicaciones
puré de verduras, g
Aceite vegetal, ml
mantequilla, gramo
cuajada, g
Gachas de leche, g
Yema, uds.
puré de carne, g
Galletas, galletas, g
kéfir, ml
puré de pescado, g
Pan de trigo, g

Normas generales para la introducción de alimentos complementarios

Puede comenzar la introducción de cualquier alimento nuevo solo si el niño está completamente sano. Al menor síntoma de malestar, se debe posponer la introducción de alimentos complementarios hasta que el bebé se recupere.

Es necesario alimentar al bebé artificial con alimentos nuevos inmediatamente después de que reciba la porción habitual de la mezcla de leche, y a la vez solo se le permite dar un producto nuevo. En este caso, se recomienda dar los primeros alimentos complementarios en una de las tomas diarias, por ejemplo, a las 10 o 14 horas.

Las primeras porciones de jugo de frutas deben ofrecerse en cantidades mínimas, aproximadamente media cucharadita. Si el estómago del niño ha aceptado bien un producto desconocido, puede aumentar gradualmente su cantidad hasta el volumen diario recomendado.

Después de que el niño se acostumbre al jugo, comience a darle puré de frutas, preferiblemente manzana. Si el bebé reacciona normalmente al nuevo alimento, será posible pasar al siguiente paso: puré de verduras. Las primeras porciones de cada nuevo producto aún deben ser muy pequeñas.

Las nuevas frutas y verduras deben introducirse en la dieta de forma gradual y solo después de que el niño se haya acostumbrado a los alimentos complementarios anteriores. Aumentando gradualmente el volumen de alimentos complementarios y reduciendo la cantidad de la mezcla, una alimentación se reemplaza por completo dentro de 10-12 días: cuando el volumen de puré de verduras alcanza los 120-150 ml, ya no es necesario darle al niño una mezcla de leche. .

Al principio de los alimentos complementarios, en ningún caso se deben introducir 2 productos al mismo tiempo. Si, después de tomar alimentos inusuales, el niño desarrolla irritación, una erupción cutánea, comienza un cólico, será imposible determinar a qué producto reaccionó el cuerpo de esta manera. En las primeras etapas de la alimentación complementaria, el período entre la introducción de diferentes alimentos debe ser de al menos una semana.

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La lactancia materna se promueve ampliamente, tiene muchos beneficios, es buena para el bebé, ayuda a resolver problemas digestivos y pospone la familiarización con los alimentos sólidos durante mucho tiempo. Con la alimentación artificial, los alimentos complementarios se introducen antes, pero el sistema digestivo del bebé no siempre está listo para aceptar comida para adultos, así que proceda con precaución, de acuerdo con las reglas de los alimentos complementarios.

Contenido:

Edad de inicio del destete

Las mezclas adaptadas modernas son ideales para un niño, pero no pueden satisfacer completamente las necesidades de un niño en crecimiento. organismo en desarrollo como lo hace la leche materna. Su composición cambia a medida que se desarrolla el bebé, es individual para cada mujer lactante. Es por ello que con la alimentación artificial los alimentos complementarios se introducen un poco antes.

De hecho, incluso las opiniones de los pediatras difieren. Según la Organización Mundial de la Salud moderna, la alimentación temprana a partir de los 3 meses es peligrosa para la salud de un niño. Las enzimas necesarias para la digestión de los alimentos sólidos comienzan a producirse a los 4 meses. En consecuencia, la familiaridad con un alimento nuevo se retrasa hasta los 4,5-5 meses de edad.

¡Atención! comida sólida- no es algo duro, seco, que requiera masticación. Este término se refiere a todos los productos para bebés, excepto la leche materna y la fórmula adaptada. La transición a la alimentación normal (cereales, puré de patata, incluso kéfir) es la introducción de alimentos sólidos.

Señales de la preparación de un niño

A pesar de los plazos, todo niño necesita enfoque individual. Un bebé estará listo para alimentos sólidos a los 4 meses, el segundo a los 5 o 6 puede no entender lo que quieren de él. Esto no habla de un retraso en el desarrollo, aquí no hay una clave negativa, no hay necesidad de concentrarse en este momento. Es mejor vigilar atentamente al bebé para no perder el momento adecuado para iniciar la alimentación complementaria con alimentación artificial.

Signos de preparación:

1. El niño se sienta con la ayuda de los padres. A los 5 meses, puede colocar una almohada para que el bebé esté en un estado reclinado. Es imposible dar comida en posición horizontal. No es necesario triturar y diluir los alimentos complementarios para dárselos en biberón, esto está mal. La comida solo debe ofrecerse con una cuchara.
2. Hay interés por la comida. El niño busca la comida de sus padres, trata de agarrarla, llevársela a la boca. Reacciona activamente a los cubiertos, babeando.
3. El reflejo de expulsión, que protege al recién nacido de objetos extraños en los primeros meses de vida, ha desaparecido.
4. La cantidad diaria de la mezcla adaptada alcanzó 800-1000 ml.
5. El peso del bebé se ha duplicado desde el nacimiento. Si el bebé nació prematuro, entonces 2,5 veces.

al amamantar signo indirecto la preparación del niño es la erupción de los primeros dientes. Pero para los niños nutrición artificial es irrelevante, ya que en la mayoría de los bebés esto sucede más cerca de los 6 meses.

Video: Dr. Komarovsky sobre alimentos complementarios.

Principios generales para la introducción de nuevos productos

La primera alimentación complementaria con alimentación artificial no debe coincidir con otros cambios en la vida del niño: dentición, enfermedades, vacunas. De lo contrario, familiarizarse con un nuevo producto puede convertirse en muchos problemas. Tienes que elegir el momento más conveniente.

Reglas básicas:

1. Los alimentos complementarios se dan por la mañana antes de una de las comidas principales.
2. Independientemente del tipo de producto, la primera porción no debe exceder las 0,5 cucharaditas. Si durante el día no aparecieron reacciones negativas, entonces la cantidad se puede aumentar 2 veces.
3. Se deben permitir al menos 7-10 días para cada tipo de producto. Solo después de eso comienzan a familiarizarse con otros alimentos.
4. No mezcle varios productos desconocidos al mismo tiempo. Pero puede agregar un nuevo ingrediente a un plato que ya se le ocurrió al niño, lo usa con gusto.
5. Hasta los 8 meses, todos los productos deben tener una consistencia homogénea, ya que los reflejos de deglución y masticación aún no están suficientemente desarrollados.

Es importante pagar Atención especial limpieza de platos. Es recomendable usar una sartén separada, obtener un plato para niños, una cuchara. Si el plato se prepara de forma independiente, elija verduras, frutas y carne de alta calidad. Después de cocinar, los alimentos deben enfriarse. La temperatura óptima es de 36-37°C, es decir, corresponde a la temperatura corporal.

¡Consejo! Para determinar la temperatura de un plato, no es necesario comprar un termómetro para alimentos. Basta con dejar caer una pequeña cantidad de puré sobre adentro muñecas, todo se aclarará de inmediato.

Posibles problemas y soluciones

Información sobre alimentación artificial, transición a comida para adultos mucho, pero no siempre ayuda a evitar los problemas que surgen no solo para los jóvenes, sino también para los padres experimentados. Algunas cosas no pueden ser influenciadas. Lo principal es no entrar en pánico. Si ha ocurrido un problema, debe recuperarse, calmarse y ayudar al niño.

Problemas comunes:

1. El niño rechaza el producto. No siempre se acepta con entusiasmo un nuevo sabor y una textura inusual. Después de 1-2 días, se ofrecen nuevamente alimentos complementarios. A veces hasta 10 intentos.
2. El niño saca la cuchara con la lengua. Lo más probable es que aún no esté listo para la primera alimentación. Vale la pena esperar unos días o semanas hasta que desaparezca el reflejo.
3. Alergia. Puede manifestarse de diferentes formas: erupción, picazón, enrojecimiento de las mejillas, glúteos, ingles, dolor abdominal. Es necesario detener la introducción de alimentos complementarios, usar un antihistamínico, consultar a un médico.
4. Trastorno de la silla. Este problema puede indicar falta de disponibilidad sistema digestivo, así como indicar intolerancia al producto. Posponga los primeros alimentos complementarios por otras 1-2 semanas, luego observe la situación y el bienestar del niño.

No se pueden aumentar las porciones de los alimentos complementarios, incluso si el niño no es reacio a comer más. Después de la norma prescrita, el bebé se complementa con una mezcla. Si ofrece inmediatamente una gran cantidad de alimentos nuevos, el cuerpo no podrá procesar el producto, el riesgo de desarrollar alergias aumentará varias veces.

Cómo introducir los productos principales

Todos los alimentos complementarios se pueden dividir condicionalmente en básicos y adicionales. El primer grupo incluye puré de papas, que reemplazará completamente la comida, es decir, se servirá en porciones completas. Los alimentos adicionales incluyen huevos, mantequilla, especias, hierbas, productos horneados y galletas saladas. Se ofrecen al niño para mejorar el sabor del plato, diversificar el menú, enriquecer el plato con sustancias valiosas, pero solo después de la introducción del alimento principal.

Tabla de presentación de productos

Verduras

Para la primera alimentación, se seleccionan tipos de vegetales livianos e hipoalergénicos con un bajo contenido de almidón: calabacín, coliflor, brócoli, calabaza. Posteriormente, se agregan zanahorias, papas remojadas. Todos los productos se combinan a la perfección en un puré de verduras. Pero es necesario ofrecer un dúo o trío solo después de un conocimiento individual de cada especie.

frutas

A partir de los 5 meses se introducen alimentos complementarios manzanas, peras, ciruelas pasas. A continuación, se agregan albaricoques, melocotones, plátanos, kiwi. A los 7-8 meses, puede agregar bayas con un bajo grado de alergenicidad. Los purés de frutas son populares entre los niños, ya que tienen un sabor agradable y dulce. Resolverán el problema con la silla. Por ejemplo, una pera ayudará a sobrellevar la diarrea y las ciruelas pasas aliviarán el estreñimiento.

Carne de ave

Como alimentos complementarios se utilizan carnes magras: ternera, conejo, pavo, carne de caballo. El pollo debe introducirse con precaución, ya que es un producto alergénico. La carne se puede combinar con verduras familiares para el niño. No inyecte la yema de huevo al mismo tiempo, para no complicar el trabajo del estómago.

Pez

Para la alimentación, se utilizan variedades bajas en grasa de pescado de río y mar: abadejo, merluza, bacalao, perca. Más cerca del año, puede agregar mariscos a la dieta. A partir de ellos se prepara puré, que se combina con verduras familiares. Cualquier pescado tiene un alto grado de alergenicidad, si se identifica un problema, el producto se pospone hasta un año, a veces hasta 2 años.

Requesón, kéfir

Los productos lácteos fermentados ayudarán a normalizar y mejorar la función intestinal, pero es importante tener en cuenta las fechas de caducidad. La cuajada es fácil de envenenar. También existe la posibilidad de comprar un producto de baja calidad. Es por esta razón que debe elegir un fabricante de alimentos para bebés. Muchos padres prefieren cocinar el requesón solos.

Kashi

Debes iniciar los alimentos complementarios con cereales que no contengan gluten: trigo sarraceno, arroz, maíz. Puedes agregar otros granos más tarde. La papilla para un niño se cocina en leche o se cría. mezcla adecuada. Con exceso de peso corporal, la introducción de cereales se retrasa de 1 a 2 meses.

Comida comprada y casera: pros y contras.

Discutir sobre la compra y comida hecha en casa posible hasta el infinito. De hecho, todo es muy simple: tanto los alimentos para bebés preparados como los preparados por ellos mismos tienen un lugar en la dieta del niño. Todo depende de la temporada, la disponibilidad de productos de calidad, el gusto del bebé. Por ejemplo, no necesita privar a su hijo de coliflor o carne de conejo saludables si no puede cocinarlos, pero es fácil comprar puré de papas en la tienda. Pero si la primera alimentación se produjo a fines del verano y el otoño, cuando hay verduras de alta calidad disponibles, es mejor que cocine los platos usted mismo.

Ventajas de la comida para bebés comprada en la tienda:

1. Conveniencia. Especialmente al comienzo de la transición de la alimentación artificial a los alimentos sólidos. En este momento, el bebé come solo unas pocas cucharas, a veces se niega y dedica tiempo a cocinar y comer.
2. Diversidad. Independientemente de la temporada, puedes comprar absolutamente cualquier comida para bebé, incluyendo carnes raras, verduras fuera de temporada.
3. Consistencia. El puré se prepara según caracteristicas de la edad. Para la primera alimentación a partir de los 4 meses, estas son masas tiernas, gradualmente los fabricantes aumentan la densidad, se agregan grumos y granos pequeños.
4. Calidad. No hace tanto tiempo productos naturales fueron más apreciados. Ahora la situación ha cambiado. Se presta mucha atención a la producción de alimentos para bebés, se mantiene un control estricto.
5. Gusto. En la comida preparada, es igual o similar entre sí. En los platos caseros es diferente, dependiendo de la materia prima inicial, la cantidad de especias y el tiempo de cocción.

La desventaja es el costo. El precio de un frasco suele ser igual a un kilogramo entero de verduras o 0,3-0,5 kg de carne, también una gran diferencia entre cereales y cereales preparados. Para ahorrar dinero, puede cambiar gradualmente a la comida normal. Lo único que no necesita cambiarse son los productos lácteos para niños. Es realmente difícil encontrar requesón de alta calidad o kéfir producido en masa en una tienda, las marcas para niños ganan en esto.

Principios generales para preparar puré de bebé

Dado que el niño no recibe sustancias vitales con la alimentación artificial, es necesario que su dieta sea lo más variada posible. En casa, puedes cocinar cualquier primer alimento complementario, si hay productos de calidad. El puré se prepara a partir de verduras, carne, pescado, frutas. Para moler, se usa una licuadora o colador.

Principios generales para hacer puré:

1. El producto debe lavarse, limpiarse, es deseable remojar la carne y el pescado. Cortar en trozos, poner en un bol.
2. Vierta agua para que apenas cubra el producto, ponga en la estufa.
3. Después de hervir, el caldo de pescado, la carne se drena y se reemplaza con agua hirviendo limpia. Las verduras se cocinan en la misma agua sin reposición.
4. Tan pronto como el producto esté cocido, se ablandará, drene el exceso de líquido en un recipiente y corte los trozos.
5. Para los niños con nutrición artificial, se agrega una mezcla adaptada, leche, a los purés de verduras. Los platos de frutas y carne se diluyen con un caldo previamente eliminado, dando la consistencia deseada.

Es recomendable comer comida casera inmediatamente después de la preparación. Puede poner parte del plato en un recipiente estéril, cerrar, guardar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¡Consejo! Es conveniente utilizar potitos de cristal para guardar el puré. Están perfectamente lavados, esterilizados, bien cerrados, tienen un volumen pequeño.

Principios generales para elegir alimentos preparados para alimentos complementarios

En los envases de alimentos para bebés no solo se indican las características del producto, sino también el rango de edad. Para los alimentos complementarios, es necesario elegir los purés y cereales adecuados. Es importante estudiar la composición, que debe ser de un producto principal. Se permite agregar sal, mantequilla, se agrega leche a los cereales preparados.

Qué buscar:

1. Consumir preferentemente antes del. La carne enlatada, el pescado debe ser lo más fresco posible, así como los productos lácteos.
2. Fecha de producción. No debe elegir puré de manzana lanzado en marzo o enero. Es mejor dar preferencia a los productos de verano, otoño, cuando las frutas están frescas, llenas de vitaminas.
3. Integridad del embalaje. Si la tapa del frasco se hincha, la caja se rompe, la mezcla de papilla seca se despierta, este producto no se puede utilizar para alimentos complementarios y para alimentos para bebés en general.

En cuanto al costo, no siempre se asocia la calidad del producto. El precio se forma a partir de muchos factores: transporte, embalaje, almacenamiento, reconocimiento de marca, publicidad. A menudo, la comida para bebés de los productores locales no es inferior a los análogos caros.

Video: Dr. Komarovsky sobre comida de frascos.